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1、学 海 无 涯 1 各种食物含糖量列表各种食物含糖量列表 蔬菜水果含糖量蔬菜水果含糖量： （： （每每 100 克食物含糖量克食物含糖量） 含糖百分 数排名 具体成分 0%： 鲤鱼（0%） 、甲鱼（0%） 、牛肉（0%） 、植物油（0%） 、猪油 （0%） 、 对虾 （0.2%） 、 海螃蟹 （0.7%） 、 鸭 （0.5%） 、 鸡 （0.7%） 、 猪肾（0.7%） 、羊肉（0.8%） 1%： 南瓜 （1.3%） 、 猪肝 （1.4%） 、 豆浆 （1.5%） 、 生菜、 带鱼 （1.6%） 、 小黄鱼（1.6%） 、鸡蛋（1.6%） 、黄瓜(1.6%)、莴笋(1.9%)、芥 菜（1.9%
2、） 2%： 小白菜(2.3%)、小油菜、波菜、芹菜、青韭、蒜黄、窝笋、 黄瓜、西红柿、西葫芦、冬瓜（2.4%） 、菜瓜、茴香、卷白 菜、油菜（2%） 、豆腐（2.7%） 、蕃茄（2.2%） 、蘑菇（2.4%） 3%： 菜花（3%） 、小红萝卜、角瓜、瓠子、鲜蘑菇、豌豆苗、酸 菜、塌棵菜、菠菜、黄韭、鲜雪里红、茄子（3.1%） 、苦瓜 （3.2%） 、大白菜、圆白菜（3.4%） 、绿豆芽（3.7%） 、柿子 椒（3.8%） 4%： 洋白菜、韭菜（3.2%） 、豆角、甜瓜、菜花、扁豆荚 、茭白 春笋、油菜、空心菜、臭豆腐、辣椒（4.5%） 、豇豆（4.7%） 5%： 丝瓜（4.5%） 、小葱、金花
3、菜、青椒、青蒜、青梅、酱豆腐、 韭菜花、水萝卜(5.7%)冬笋(5.7%) 6%： 豆腐干（6%） 、桃酥（6.3%） 、白萝卜、青水萝卜、心青、大 葱、韭菜苔、冬笋、豆腐干、黄豆芽、海带（6.5%） 、蛋糕 学 海 无 涯 2 （6.5%） 7%： 香椿、香菜、毛豆（7.1%） 、黄豆芽（7.5%） 、黄桃子、黄胡 萝卜(7.6%) 8%： 生姜、洋葱头、红胡萝卜、樱桃、柠檬 9%： 莲蓬、榨菜、蒜苗（9.7%） 12%： 豌豆、橄榄 14%： 山药(14.4%) 15% 腐竹（15.3%） 16%： 土豆(16.6%) 20%： 藕（19.8%） 、冰激凌(23.9%) 、黄豆（25.3%） 、甘薯(29.5%) 40%： 紫菜（48.5%） 、油条（47.4%） 、馒头（48.8%） 50%： 猪肉（52.5%） 、木耳（56.5%） 、豌豆（57%） 、绿豆（58.5%） 60%： 小豆（60.7%） 、巧克力（65.9%） 、窝头（69.2%） 70%： 挂面（70%） 、玉米面（70.2%） 、小米（72.8%） 、小麦(75%)、 稻米（76.6%） 、银耳(78.3%)、蜂蜜（79.5%） 80%： 粉条（85%） 90%： 白糖（99%）
