《营销策划方案美味食膳坊电视栏目策划》由会员分享，可在线阅读，更多相关《营销策划方案美味食膳坊电视栏目策划（9页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、 “美味食膳坊”电视栏目策划 近年，随着各大电视台纷纷推出美食栏目，其美食栏目的火爆程度，在一定意义上也反映商家对于此类栏目的参与性提高，同时，也反映了随着现代生活水平的提高，人们对于美食的追求也逐步提高。“美食栏目之现象观”美食栏目之节目繁琐。许多美食栏目做得相当频繁，但缺少新意，其内容相似性是观众有目共睹的普遍现象。由于节目中缺少创意，在品味上也呈现出下滑的趋势；美食栏目之形式单一。美食栏目呈现出的形式：明星阵容、夫妻上阵、闯关挑战，将美食做成娱乐节目，其娱乐性更大过于美食栏目的本身，而偏离栏目的主题。其单一的外表下，所掩饰出的节目单调，难以维持节目的收视率；美食栏目之包装不足。缺乏主线路
2、，美食的概念就是如何教你做菜。其包装缺乏内涵、文化性，使得美食缺乏文化欣赏性，从而缺乏品位。 “美食栏目之内容空白” 中国是一个在食疗养生文化领域有着悠久历史的国家，但奇怪的是，这一类的电视栏目和报刊杂志极少，现实中，我们看到更多的是以川菜、鲁菜、特色菜为主体的饮食栏目、刊物，在中国我们很难举出一档属于纯正的养生类的美食类电视栏目。生活日益富足的百姓正经历着“色香味”的饮食习惯向健康饮食的一个转型阶段，上有老下有小是目前大多数人的生活现状，就医的高昂支出让这些人深刻意识到，家人和自己的健康就是最大财富，如果我们能够通过电视栏目教他们如何从饮食中获取健康，针对不同群体制作不同主题的栏目内容，由浅
3、入深的引导观众，引发观众的兴趣，打破原有的美食电视栏目的常规面貌，所产生的收视反响也是相当可观。 我们的创意1、 内容上推陈出新，在众多的美食栏目中“脱颖而出”，摆脱以往的内容重复，跳出美食栏目的播出框架思路，在内容上、创意上做足“功夫”；2、 包装上更注重文化性，做美食节目并不仅仅是为了“哗众取宠”，美食的招牌还要突出文化理念性的引导和内涵的延伸，在受众视觉中形成记忆亮点；3、 节目形式上在主题线路的领引下，而不是让受众看过之后，只哈哈大笑，拒绝把美食做成大众娱乐化的工具，我们要做的是文化上的功夫，达到的是娱乐+文化双管其下的目的。我们的定位 【 “美味食膳坊” 】【 “美味可乐派” 】【
4、“新食尚” 】在美食的基础上，提炼出一种健康、美味的饮食养生之道。 一、 策划包装美食栏目在包装上，结合受众人群体的收看习惯，以及以什么样的形式更易被受众接受来进行包装。我们的主要受众在哪里？ 1、 中老年人对于养生、健康有着浓厚的兴趣，喜欢看与健康 生活有关的电视栏目，对于日常的饮食习惯，他们是非常注重细节的人群；2、 家庭主妇对于美食，她们有着浓厚的兴趣和爱好，尤其是 25岁40岁的家庭妇女，她们注重生活的品质，掌控着家庭的日常生活饮食，对于家人的健康，是她们非常关注的焦点话题。 由此，我们推出一个具有权威意义的“角色” “食博士” 什么是“食博士”？ 顾名思义，食博士，饮食的权威人士，他
5、精通饮食文化和饮食健康，对于美食有着深厚的研究和特别的爱好。他才思敏捷，幽默而不失风趣，并且富有表演天赋。这样的人士，符合大众观看的特点。第一， 食博士的问世，具有先入为主的作用，在美食栏目中尚未有过这种角色。因此，他的出现将是美食界的一次“风暴”；第二， 对于日常饮食，每个人都有不同的理解和生活方式，而食博士可集百家于一身，他更像是个“美食管家”，对于百姓家庭饮食具有指导作用，符合受众观看需求，同时对于节目的炒作，提升节目的收视率可起到相当重要的作用； 第三，他的形象幽默风趣、可爱搞笑、大众化，包装可稍有些夸张，并且在与每期嘉宾的配合过程中，他的话题总离不开和“吃”有关，有自己的一套美食“哲
6、学”。二、 节目宗旨美味，栏目的定位在于是一档美食类电视栏目；娱乐，在这档栏目中，为丰富美食栏目的趣味性，自编与美食有关的舞台情景剧，用意在于娱乐过程中，获取与美食有关的文化，让观众笑过之后，对于下一版块内容有足够的期待；健康好生活，是区别于其他美食栏目的根本所在，美食不仅要色香味美，同时，对于增进身体免疫力，补充体内缺乏的维生素、哪些食物对于防治癌症有帮助，预防各种小疾病等等有很好的辅助效果。熟知养生之道，做出营养美食，食博士做美食的用意就在于为大众做美食，吃出健康好生活。提炼广告语“美味+娱乐 健康好生活” （暂定）三、 内容点主题内容点形式“美食也幽默”10分钟此幽默版块，将结合与美食有
7、关的风趣故事，诸如现代生活的趣味，为后一主题的热身，增添节目的娱乐性。“长今版”搞笑剧，演绎不同的美食小故事，如电影版美食经典台词、有美食有关的生活搞笑剧等等。 “食尚速递” 5分钟此版块在于解说，最近流行的新美食资讯，内容灵活，组织多样化。以解说娱乐的方式，追求画面感，以时尚的风格，展现食尚之风。“食博士”做美食15分钟养生美食药膳每期只推出一道食疗调理美食药膳 美味世界主妇小课堂1、 养生食疗针对不同的群体，做不同的美食。针对生活中压力大，生活不规律造成的亚健康人群，推出补气类美食方、补血类美食方；针对年轻爱美女士，推出美容养颜美食方；针对中小学生，推出健脑又益智的美食方；针对季节,预防疾
8、病，推出预防疾病的美食方。2、 食疗调理 针对不同的症状，做不同的美食。 最近，也许身体不舒服，可能与你的饮食也有着极大的关系，各种症状都说明你的身体需要好好调理了，也或许你由于不小心扭伤、碰上，需要好好疗养。那就不要太着急，中医食疗对于改善威胁身体健康的不良症状，有其独特的疗效。失眠调理美食感冒调理美食便秘调理美食跌打损伤调理美食3、美味世界汇集全世界的经典美食。从它的起源，有趣的故事到做法及美味文化。将美食做成世界文化的经典演绎。美味世界，作为一档介绍世界的美食的做法，也是栏目的亮点之一，如日本的料理、韩国的泡菜、各国的经典菜色汇集，无疑将美食作为一种文化的经典之作。对于，提升美食栏目的品
9、位，突出栏目自有的风格有极大借鉴意义。4、主妇小课堂 一个小话题日常饮食的细节，您注意到了没有？ 怀孕了，日常的饮食，需要注意了； 你的孩子，明天要考试了吗？在做饭上下点功夫吧。 其实，在日常饮食习惯中，隐藏着许多健康杀手，需要引起人们的警觉，赶快改正坏的饮食毛病，养成好的饮食习惯。四、 栏目设置名称：美味食膳坊（美味可乐派）时长：30分钟（暂定）时间：每周六5：30 重播次日12：30（暂定） 投播：总52期。（含重播总104期）每周1期。五、 合作媒体 电视台：山东电视台公共频道 报纸：山东商报、齐鲁晚报 杂志：美食山东杂志、东方美食杂志 网站：山东美食网 、东方美食网六、 整体包装1、
10、VI形象识别系统为配合栏目做前期及后期的推广工作，对于栏目的VI设计有较强的视觉冲击力度，因此，要将栏目的形象识别做得富有创意、易识别记忆。 节目中所运用的道具，AD板，都要结合此VI形象识别系统。基本要素系统包括： A.标志 B.标准字 C.标准色 D.标志和标准字的组合. 2、 片头广告设计 可采用三维动画、动漫搞笑风格体现。3、主持人包装形式： 推出全新主持风格由“食博士”+每期特约嘉宾共同主持。形象设计： 可结合当前比较流行的动漫人物，对“食博士”进行动漫风格的包装。4、场地包装后背景板突出：栏目名称，要有“食博士”的动漫形象AD组成 5、人员组成 栏目团队可分为两组进行。 A“美食也
11、幽默”小剧场小组1、演员 3人2、编剧 1人3、导演 1人4、摄影 1人5、动画制作 1人6、后期统筹 1人 B “食博士做美食”小组 1、 主持人：2人2、 导演：1人3、 摄影：1人4、 策划：1人5、 后期统筹：1人 七、 节目推广1、电视台栏目投播前，在省卫视频道进行黄金时段的宣传投播。2、平面媒体报纸、杂志 预热期：在齐鲁晚报、山东商报主流媒体进行软文报道； 升温期：配合户外媒体，在报纸、杂志中可上整版、1/2硬广，提升栏目形象和知名度；投播期：为提高栏目收视率，以炒作的形式，在相关报纸、杂志不间进行软文报道。3、户外媒体车体预热期及升温期，选择线路长，人流量大的线路做车体广告；在期
12、限上以三月的时间最佳。4.网络： 电视台网站、山东美食网站设置官方网站，提供互动交流平台；开设博客、广发论坛帖子，以此网站做免费推广。八、广告合作形式赞助方案：价格：全年150万元人民币播出频次：栏目全年52期，含重播共104期广告形式：1、冠名片头播出形式：节目播出时片头为“*企业美味食膳坊”节目插播2次片花“*企业美味食膳坊”2、栏目冠名标版表现形式：5秒栏目冠名标版配音：“美味食膳坊由*企业冠名播出+企业广告语”3、栏目冠名预告片表现形式：栏目预告片落幅含企业LOGO时间：每周*企业美味食膳坊播出前四天播出共计不少于十次4、压角标（含重播）表现形式：企业名称或LOGO在节目播出时压角标1
13、个时长：全程角标 104期。 5、节目插播广告节目中插播一则30秒广告和两则15秒广告。6、主持人口播形式“*企业美味食膳坊”由节目主持人在节目中口播，每期不少于3次7、现场广告位*企业栏目现场显著位置设冠名企业LOGO壹个8、片尾署名：鸣谢单位名称，全年104次协办单位方案：价格：全年60万元人民币播出频次：栏目全年52期，含重播共104期广告形式：1、 制作一版长5秒，带有企业品牌、标志的协办标版。配音：美味食膳坊由*企业协助赞助播出。2、节目插播广告节目中插播两条15秒广告。3、现场广告位*企业栏目现场显著位置设协办单位LOGO壹个4、片尾署名：鸣谢单位名称，全年104次鸣谢单位方案：价格：全年20万元人民币（可抵1/2货，详细情况面议）播出频次：栏目全年52期，含重播共104期广告形式：1、节目中插播一条5秒广告。2、 片尾署名：鸣谢单位名称，全年104次12
