企业管理制度酒店各类规章制度汇总

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1、酒店各类规章制度汇总总经理办公室总经理办公室职能概述总经理办公室旨在通过“服务、高效、创新”即“服务安全、提高效率、开拓创新;服务社会各界、服务全体干部员工”的口号,不断提升全员素养,努力达到员工满意度100%的目标。总经理办公室是华顿铂宫清涧国际大酒店的枢纽部门,在驻店总经理的领导下开展各项工作。主要负责上传下达、综合协调、档案管理、人事劳资、培训与考核、质量检查与管理、法律咨询、草拟有关规章制度,统计报表,车队及员工事务和员工公寓的管理工作。总经理办公室共有6人,其中:主任1人,主管1人,行政秘书1人,人事专员1人,司机1人,员工公寓管理员1人。总经理办公室组织机构图总经理办公室主任1人办

2、公室主管1人行政秘书1人人事专员1人司机1人员工公寓管理员1人一、规章制度(一)、文件管理制度1、公文公文办理包括分级、分办、分批、承办、拟办、核稿、签发、印刷、用印、传递、归档、销毁等程序。凡酒店的收文,由总经理办公室签收登记;驻店总经理的收文,由驻店总经理签收;属酒店领导亲收件,一律交由收件人亲自拆封。公文登记后,根据驻店总经理批示,由总经理办公室转交各部门领导传阅,如需转交有关部门阅办,由总经理办公室相关人员登记签收后方可送交。2、文件归档公文办完后,应根据文书立卷归档的有关规定,及时将公文正本和有关材料整理立卷,当年文件应于第二年第一季度满整理归档完毕。3、文件阅读阅读文件应按规定范围

3、,秘密级文件须在档案室阅读。因工作需要借文件应先在借阅登记本上签字,方可借阅,用完后及时退还;机密级文件,各级领导及有关人员均不得携离总经理办公室。4、文件销毁没有保存价值的文件(按时间、事件的落实情况等区分),经过鉴别和主管领导批准,由总经理办公室定期销毁,销毁秘密文件要进行登记,有专人监督,保证不丢失,不漏销,不准将文件作为废品出售。(二)、档案管理制度1、办理完毕的文件,档案管理员应按文件“类目”分别存放,翌年经检查齐全后,整理、立卷、归档;珍贵影像及记录性影像档案资料需放在专用档案柜中进行妥善保管并存档。2、归档方法按题目分类,放在档案夹里清楚的标明并按顺序排列好。3、红头文件下发后,

4、要及时将文件归档,以免文件散失积压。4、外来文件登记后报主管领导审批,需要传阅的,传阅完毕后,及时将文件归档。5、准确的作好文件索引,以便查找。6、归档前要将材料进行分类,把材料按类别分组装入待办卷宗,使所有材料都能随手而得, 避免盲目查找。7、立卷按永久、长期、短期分别组卷。8、卷内文件要把正文和底稿、文件和副件,请示和批复放在一起。卷内页号一律在右上角,案卷目录打印壹份,卷内目录打印壹份。9、销毁的文件列册登记后,送领导审批后才能销毁。10、销毁档案材料时,必须指派专人监销,防止失密。 (三)档案文件借阅制度1、借阅档案(包括文件、资料),必须先履行档案借阅登记手续,秘级档案文件必须经酒

5、店领导批准方可借阅。2、案卷不能借出,只能在档案室阅看,未立卷的文件及资料可借出。3、文件资料借阅期限不得超过两个星期,到期必须归还,如需再借,应办理续借手续。4、档案管理员应告知借阅档案的人员必须爱护档案,要保证档案的安全与完整,对档案内容 要保密,不得擅自涂改、勾画、剪裁、抽取、拆散、摘抄、复印、摄影、转借或损坏,否 则按违反保密法追究当事人的责任。5、借阅的档案交还时,档案员必须当面点交清楚,如发现遗失或损坏,应及时报告领导。6、外单位借阅档案,应持单位介绍信,并经总经理批准后方能借阅,但不能带离档案室。7、如需摘抄卷内档案,档案员应收到经总经理签字同意的批示,对摘抄、复印的材料要进行

6、审核、登记才能带出。8、案卷装订前要拆除金属物,做为文件材料的检查,对破损或退色的材料,应当进行修补和 复制,装订部位有字迹的材料,要用纸加衬边;纸面过大的书写材料,应附上抄件;卷宗 标题要标明作者、问题或名称,文字要简练,确切。9、 根据卷内文件,进行系统排列,编序号,打印案卷题目和案卷封面,确定保管期限,装订案卷,排列案卷,编制案卷目录等,档案目录主要由封面、卷宗说明、案卷目录、卷内目录组合而成。10、 案卷按年代、机构排列,永久与长、短期案卷分开保管,每个档案盒上要编上顺序号及注明存放案卷年号与卷号。11、档案室的房门窗要坚固,做好防盗、防水、防潮、防尘、防鼠、防高温、防强光等工作。12

7、、每年对档案材料的数量、保管等情况进行一次检查,发现问题及时采取补救措施,确保档案的安全。13、对于已失效的档案要按规定进行销毁,销毁档案材料前要经过认真鉴定,确定要销毁的档案材料必须经领导审批后方可销毁。(四)、行文管理制度1、 红头文件:以华顿铂宫清涧国际大酒店名义的行文,先由总经理办公室主任拟稿,然后由总经理办公室相关人员送主管领导审阅签发;文件签发后,由总经理办公室相关人员负责将稿件取回,进行登记并交拟稿人核稿,核稿完毕,拟稿人同意下发签字,总经理办公室人员统一编发文号下发。2、总经理办公室负责的函、公告、便函、签呈:由总经理办公室主任拟稿后,交文员报主管领导审批。3、经修改后的稿件,

8、如字迹潦草,涂改较多,模糊不清的,应由原拟稿人进一步确认后再打印。4、普通会议纪录及例行报表等发送不必行文。(五)、文件传阅管理规1、文件种类、上级单位文件包括领导讲话、报告、总结、规划、决议、决定、工作信息、董事会、党委会和总经理办公会议文件等。、公司下发文件包括简报、工作信息、文摘、通知、决定、公司有关政策性文件等。2、 传阅流程、传阅文件,由总经理办公室负责登记、填制传阅单送至有关领导批阅。、一般情况下,先送呈总经理批阅。、驻店总经理批阅后由总经理办公室送呈其他领导批阅。、公司领导批阅后由总经理办公室负责收回文件并按规定存档,有领导批示意见的文件,由总经理办公室按领导批示意见送至有关部门

9、或人员并督促办理。(六)、介绍信管理规定1、开具公务介绍信,须经总经理办公室主任批准。2、开具介绍信时,应按顺序编号并将办事人姓名、所联系业务的具体内容等填写清楚。3、一般不允许开空白介绍信,如有特殊情况,须有经办人所在部门经理签署意见的书面请示,并经所在部门主管领导签字同意后,由总经理办公室负责办理。4、因情况变化没有使用的介绍信,应及时退回总经理办公室。(七)、人事档案管理规定1、新招收的城镇员工,如本人携带原始档案,总经理办公室将对原始档案进行审查。并将与酒店签订的劳动合同等相关表格增加至档案中。如本人未携带原始档案,总经理办公室将为其建立在职工作期间的档案。2、新招收的农民工,总经理办

10、公室为其建立在职工作期间的档案。3、人事档案专人管理,分类整理,能够迅速查找。4、人事档案不借个人,单位借阅需出具借阅单位证明及其他相关手续。5、人员离开华顿铂宫清涧国际大酒店要及时将其人事档案转出。(八)、标识管理规定1、对经营场所进行标识,方便宾客在华顿铂宫清涧国际大酒店内的活动。2、标识必须明显、准确、牢固、可靠。当破损或变更时,必须及时更换,以实现其可追溯性。3、标识制作安装之前,必须经使用部门经理确认后,方可制作,总经理办公室保留经理的确认稿。4、标识安装完毕后,及时进行检查登记并清理干净。(九)、员工体检管理规定1、年度体检总经理办公室根据相关规定,组织在岗员工每年进行一次健康体检

11、,年度体检在每年11或12月进行。2、 特殊情况体检根据岗位的特殊要求或员工接触过传染病源,于每年3月份和8月份组织一次专项体检。3、 体检项目、年度体检:血糖、血脂、肝功、内科、外科、耳、眼、胸透、心电图、B超、妇科等;、特殊体检:根据具体情况,进行专项检查。4、体检管理、年度体检:综合体检报告由总经理办公室备案保存,个人体检报告由个人保存。体检合格职工,告知本人;不合格职工,通知本人复查,复查如有问题,告知本人进行治疗,属于传染病的要离岗治疗,与其接触人员进行专项检查,待完全康复后持健康证到总经理办公室报到(复查费用自理);、特殊体检:体检合格的继续工作,复查不合格的公司与其解除劳动关系。

12、5、体检要求、职工体检确定外请县级以上医疗机构在我酒店专设场所进行;、特殊体检:按要求到指定医疗机构进行体检。(十)、职工满意度调查管理规定1、员工满意率调查表由总经理办公室负责,每季度进行满意度调查。2、调查开始时,根据员工分布情况向各部门员工发放员工满意率调查表,按30%人员比例发放。3、对员工满意率调查表进行统计,对未收回的调查表按弃权处理,对于有效问卷中个别未填写或填写不清晰的项目,按单项弃权处理,所有弃权问卷及项目均不作为统计基数。4、将整理填写好的员工满意率调查表上报总经理审阅,根据总经理审阅意见办理相关事项。(十一)、节约用水、用电、纸张管理规定1、 办公用品本着节约的原则,总经

13、理办公室的所有办公用品能以旧换新的全部以旧换新。避免不必要的浪费。2、 纸张 实行网上办公,需要纸张传递的信息,本着节约的原则,打印纸张两面使用。3、 电 严禁在办公室内乱安电线,包括私装接线板,任何电器设备在办公室无人的情况下,均应关闭,做到人去电断,随手关灯。4、 水洗手或用完水后随手扭紧水笼头,车队人员冲洗车辆时,应尽量加快冲洗速度,冲洗完毕,立即将水源关闭,并对水源开关做定期检查,避免跑、冒、滴、漏现象发生。(十二)、固定及其他废弃物管理规定1、办公过程对于在办公过程中,所产生的固体废弃物主要是废纸、废墨盒等,将废报纸、废墨盒及与各部门无关的宣传资料等交计财部库管人员负责处理;将作废文

14、件及时收回,统一用碎纸机做销毁处理。2、车辆零部件、车队人员应将维修后不能使用的车辆废旧零件及时取回,经审计部审核后,根据废旧物资管理规定,交计财部库房,由库管人员负责最后的处理。、车队人员应将维修后不能使用的车辆电瓶及时取回,经审计部审核后,与计财部库管人员一起送到指定的回收地点进行处理。4、 食堂厨余5、 厨房厨余垃圾、餐后垃圾统一送到垃圾站,由环卫部门运走处理。(十三)、安全管理规定1、办公安全、保持良好的工作环境,禁止在办公室内大声喧哗。、认真保管好各种文件、票据、档案。严格文件收发手续,杜绝失密、泄密或丢失事故的发生。过期、多余文件的销毁,按有关规定执行。、各种印章要明确专人管理,使

15、用时须经主管领导同意,不得以任何借口开空白介绍信,私盖公章,工作人员严禁在办公室、文件柜内存放现金,贵重物品及有价票证。2、 消防安全、严格遵守华顿铂宫大酒店消防安全管理制度,严禁在办公室内使用电炉等非工作用电器设备,禁止乱拉临时电线安装电源。、严禁在办公室内存放易燃、易爆、剧毒、异味等危险品,不得堆放或焚烧杂物,不得乱扔烟头、火柴棍等杂物。保持良好卫生环境。、妥善保管好室内的传真机、复印机、计算机、打印机等电器设备,非操作人员不得使用,以防损坏;不得在室内使用易燃液体清洗电器设备,如需清洗,指定专人负责防火工作,妥善处理易燃残余液体。、下班前对办公室及工作间进行检查,切断电源,收好文件、票据、档案,并存入柜(箱)中锁好,关窗,锁门后方可离去;厨房人员操作时要做到人不离灶,收档时,检查并关好煤气、电器,锁好门窗。、食堂和公寓楼防火安全分别由各自的领班负责厨房、餐厅和公寓楼各种设施设备、以及电器的安全检查工作。3、交通安全、交通安全工

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