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1、1绞股蓝药用,全株可入药 味苦的，性寒，清热解毒功效更强 味甘的，养心护肝，益气和血更甚,1.1具体功效,降血压，降血脂，降血糖。 抗动脉硬化、抑制血栓形成，治疗心血管疾病。 安神养性，延缓衰老，改善脑力活动，提高大脑机能。 活化人体正常细胞，抑制肥胖、健脾胃、解疲劳，有镇静、催眠、抗紧张作用，治疗偏头疼。,抗癌防癌，抑制杀灭癌细胞。增强人体血液中淋巴细胞的活性，增强人体的免疫功能。 消除激素类药物的毒副作用。 消炎。抗肠、胃溃疡和肿疡。 对便秘效果尤为显著，同时有一定的乌发及美容作用,2绞股蓝茶用,绞股蓝茶按照采摘部位分为叶片茶，龙珠茶，龙须茶,2.2龙珠茶,主要 用全绞股蓝加工而成,2.3
2、龙须茶,主要采摘的是绞股蓝前期嫩顶茎,这就是龙须茶,3绞股蓝的加工利用,采绞股蓝新鲜枝叶，洗净晒干后研末冲服。 加工成绞股蓝茶，配入全息保健因子，制成保健茶或保健酒。 榨取绞股蓝原汁，制成可乐。 提取绞股蓝皂甙，制成药片、针剂等药品。,4、绞股蓝的其他食用方法,取绞股蓝鲜嫩茎叶和米，将嫩叶洗净，沸水焯一下，凉水浸，控水切碎；米洗净，加水适量，煮粥。粥熟后，下绞股蓝，扣冰糖，调匀食用。,取绞股蓝鲜嫩茎叶、玉米。将绞股蓝鲜嫩叶洗净，用滚盐水焯至断生，凉水浸洗，控水切段，就可以入盘食用。,取绞股蓝鲜嫩茎叶、鸡肉，将绞股蓝嫩叶洗净，滚水焯，凉水浸洗，控水切段；鸡肉洗净，加酒和少量水略浸。旺火煮滚上汤，下绞股蓝，再滚2分钟，舀人鸡肉碗中即可食用。,
