第一章物流员教学文稿

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1、By Liu Taoxiang,物流员,2020/7/20,1,Sichuan Normal University,物流行业的发展,2020/7/20,Sichuan Normal University,2,国外物流企业进驻推动了我国物流行业的发展 马士基、美集物流、敦豪（DHL）、Fedex、UPS 办事处、分公司、合资公司 国内物流逐步起步，起点低，发展快 仓储、运输、配送加工 物流蓬勃发展物流人才奇缺,物流行业相关职称,物流员（两门） 助理物流师 物流师 高级物流师 报检员 报关员,2020/7/20,3,Sichuan Normal University,第三利润源 冰山一角,2020

2、/7/20,Sichuan Normal University,4,第一利润源：资源领域 第二利润源：人力领域 第三利润源：物流领域,第一章 物品采购,2020/7/20,Sichuan Normal University,6,第一节 采购概述 第二节 采购作业执行 第三节 采购单证,第一节 采购概述,2020/7/20,Sichuan Normal University,7,一 采购的概念 二 采购的重要性 三 采购现存问题 四 采购计划的概念 五 采购人员的工作职责,一 采购的概念,2020/7/20,Sichuan Normal University,8,1 采购的定义 采购是企业物流管

3、理的起点 一定的时间、地点条件下通过交易手段，实现从多个备选供应商中，选择购买能够满足自身需求的原材料和商品的活动过程 Wal-Mart（沃尔玛）采购部,2 采购的分类,2020/7/20,Sichuan Normal University,9,按地域范围 国内采购和国际采购 国内采购：本地采购 外地采购 按采购时间 长期合同采购 ：1年期以上合同，供需关系稳定（富士康、海尔和其上游供应商） 短期合同采购：一次交易。双方关系不稳定，数量、品种随时变化（荷花池）,2 采购分类,2020/7/20,Sichuan Normal University,10,按采购方式 议价采购 招标采购 比价采购

4、议价采购：买卖双买直接讨价还价实现交易。 使用情况：适用于需求量大、质量稳定、定期供应的大宗物资的采购 优点：节省采购费用和时间，灵活 缺点：缺乏公开性或竞争性，价格较高,2 采购分类,2020/7/20,Sichuan Normal University,11,招标采购 公开招标的方式进行物资和服务采购 川师教务处购买大量办公用电脑桌、电脑、笔记本、多媒体等教学器材 招标书：xx学院网络设备招标书范本.doc 流程： 特点：公开、公平、公正,2 采购分类,2020/7/20,Sichuan Normal University,12,比价采购：保证产品质量的前提下，降低采购成本，实现优质优良、

5、优价优量的采购方式 具体形式： 比价定量：比价确定供货份额优质优量 混合式比质比价：对其分承包从技术开发能力、质量保证能力、产品实物质量、交付保证能力、服务质量、价格水平等进行综合评价，通过组合式的比质比价，确定供货量占比例 扩点比质比价：在公司认证的合格分承包方之外的分承包方，优胜劣汰，确定供货量比例,比价采购（续）,2020/7/20,Sichuan Normal University,13,比价采购的评选程序： 发竞价通知单 对个分承包方打分（技术能力、质量保证能力、交付能力） 评选大会 邀请代表 选举评选人员 宣读报价通知书及评分结果 现场评选 公布结果,3 采购的目标和原则,2020

6、/7/20,Sichuan Normal University,14,采购的目标：正确的价格、在正确的时间、从正确的供应商处购买到正确数量和质量的商品或服务。 正确的质量 正确的价格 正确的数量 正确的时间 正确的地点,2020/7/20,Sichuan Normal University,15,传统上，采购管理理论注重于采购行为本身，考虑如何选择供应商、决定采购的数量、确定合适的价格、签订采购合同、以及如何谈判，是企业在采购行为中获利 现代采购，更加强调企业与供应商之间的关系管理，win-win，双赢,2020/7/20,Sichuan Normal University,16,采购的简化原

7、则：“四适”（4R)原则 适时 适质 适量 适价,4 采购制度,2020/7/20,Sichuan Normal University,17,集中制采购制度：企业将采购公众集中于一个部门办理 优点：统筹规划所需，避免过多存货；采购批量大，批量经济效益 缺点：时效性差，地域性及紧急采购状况难以适应；采购与使用分离，采购绩效差 使用：企业产销规模不大，量小；各分厂五因地制宜要求；产品品种大同小异,采购制度（续）,2020/7/20,Sichuan Normal University,18,分散制采购制度：企业将采购分散给各需求部门自行办理。 适用于企业规模小、工厂比较分散的区域 混合制采购制度：通

8、用性物料、金额大、进口物资企业总部；金额小、属因地制宜、临时性分公司 沃尔玛的进口食品部；地方特产部,二 采购的重要性,2020/7/20,Sichuan Normal University,19,1 采购的资金量大 在制造企业中，企业的采购资金占最终产品销售额的40%-60%，因此采购成本的降低将对企业利润的增加产生重要的影响。,2 满足制造产品的需求,2020/7/20,Sichuan Normal University,20,企业对产品的需求不仅在数量上，还包括对时间、性能、质量等方面的要求。 采购部门为达到该要求，往往会采取大批量采购的办法来应付，造成过高的库存水平和较高的资金占用 J

9、IT采购,3 采购的战略角色,2020/7/20,Sichuan Normal University,21,以前，采购部未被重视 今天，市场竞争日趋激烈，企业普遍意识到内部的获利空间已经很小，要进一步提高资源的利用率，把盈利的视角扩大到整个供应渠道上,4 中国采购环节改进空间大,2020/7/20,Sichuan Normal University,22,以前，计划经济，计划生产，计划经济，计划分配，不考虑经济效益 市场经济，销售成为为企业的头等大事，忽略了采购管理的重要性 因此,三 存在问题,2020/7/20,Sichuan Normal University,23,1 信息不能共享 组织

10、之间信息私有化，未集成，不能实现有效共享 2 采购双方未建立稳定的合作关系 临时或短期的合作机制，造成竞争多余合作，进而导致了采购过程的不确定性,三 现存问题,2020/7/20,Sichuan Normal University,24,3 与预测和物料需求计划结合不紧密 不能有效地根据生产需要组织采购 4 缺乏制约 采购事务的授权，签发、批准等没有进行植物分类，容易导致暗箱操作 5缺乏对供应商的评价和管理,四 采购计划的概念,2020/7/20,Sichuan Normal University,25,1 采购计划的定义 2 采购计划的分类 3 采购计划的主要内容,四 采购计划的概念,202

11、0/7/20,Sichuan Normal University,26,1 采购计划的定义 企业根据市场变化的需要，通过各种渠道和方式，向其他企业采购原材料、零部件和产品，以保证计划期内生产或销售等活动正常进行的一种业务计划 2 采购计划的分类 1）独立需求计划 企业预测生产200辆汽车 2）非独立需求计划 一辆汽车4个轮胎、一个发动机,3 采购计划的主要内容,2020/7/20,Sichuan Normal University,27,1 采购认证计划 供应商样件及小批量试制过程及检验过程 流程： 认证物料数量= 开始认证时间=,采购计划的主要内容（续）,2020/7/20,Sichuan

12、Normal University,28,2 订单计划 应根据市场销售计划、生产加工计划、实际采购能力及相关因素制定 流程： 下单数量= 下单时间=,五 采购人员的工作职责,2020/7/20,Sichuan Normal University,29,1 采购员的工作职责 订单下达物料交货期控制市场行情的调查查证进料的品质和数量进料品质和数量异常的处理与供应商有关的沟通协调 2 采购文员的工作职责,2020/7/20,Sichuan Normal University,30,第二节 采购作业执行,2020/7/20,Sichuan Normal University,31,一 采购作业流程 确

13、认需求 需求描述 选择供应商来源 确定适宜的价格和采购条件 订单安排 订单跟踪及催货 接受和验货入库 结算 维护采购档案,一 采购作业流程,2020/7/20,Sichuan Normal University,32,1 确认需求 哪些物料、卖多少、何时买、有谁决定 Which how many when who 采购来自于某个确切的部门：生产部、销售部门、实验室、广告部. 为了一致性使用统一的采购申请单 物料申购单,2 需求描述,2020/7/20,Sichuan Normal University,33,对所需的货品或服务的细节（）加以明确说明，以便使获选选择及价格谈判等作业能顺利进行 用

14、来描述所需货品或服务的文字应该统一 方法：在采购部门保留总目录和库存目录-卡片、数据库 1）产品规格描述：品牌、商标、样本、技术规格、设计规格、成分规格、功能规格 2）服务规格：详细资料、时间和地点、响应时间、所需文件,3 选择供应来源,2020/7/20,Sichuan Normal University,34,根据需求说明在原有供应商中选择业绩良好的厂商，通知其报价，或公开招标 供应商寻找 供应商调查 供应商选择,供应商寻找,2020/7/20,Sichuan Normal University,35,供应商信息收集，各类渠道，并建立供应商档案 供应商的查询，选择长期合作的供应商。应注意：

15、有计划有步骤地将物料需求提供给供应商（买家给供应商的资料） 应要求其提供相应资料（供应商给买家的资料） III.供应商的筛选，初步筛选：将查询到得信息整理成供应商条件比较表，选出一批作为供应商的调查用。该过程考虑的因素：,供应商调查,2020/7/20,Sichuan Normal University,36,方法：问卷、面谈、实地考察、供应商提供相关资料结合起来使用 1）对供应商调查的内容 材料供应情况：来源、供应渠道、品质稳定性、应变能力 专业技术能力：技术人员的研发能力及素质、专业技术能力 品质控制能力：品管组织、品管人员素质、品官制度、操作流程、检验标准、品质异常处理、统计技术,供应商

16、调查内容（续）,管理人员水平：素质、工作经验、工作能力 机器设备状况：名称、规格、厂牌、使用年限、性能、维护情况 财务及信用状况：产值、销售额、业绩及前景 管理规范制度：管理制度系统、科学化；工作指导规范、执行的状况,供应商调查,2）问卷调查，通过调查表来实现对供应商的调查供应商问卷调查表.doc 3）实地调查 需要收集和观察的信息：,（3）供应商选择,2020/7/20,Sichuan Normal University,39,成立供应商选择小组 决定全部的供应商名单 决定评审的项目 确定评审项目的权重 逐项评估每个供应商的履行能力 综合评分并确定供应商,供应商选择（续）,成立评选小组，应有各个部门有关人员组成：研究与开发部、技术支持部、采购部、物流管理部、市场部、计划部 决定评审的项目： 一般经营状况、 技术能力制造能力、 管理制度的绩效、 品质能力,供应商选择（续）,确定评审项目的权重 不同的行业和产品的供应商其指标和权重是不尽相同的 软件系统开发供应商原材料供应商,供应商选择（续）,逐项评估每个供应商的履行能力 技术部门：企业设备、技术人员质量