{店铺管理}开店作业执行手册之帐管课

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1、开店作业执行手册帐管课壹.人员 1.帐管课课长 1-1系统内-开店前三个月报到 1-2系统外-开店前四个月报到,并经一个月实务训练 1-3特质 1-3-1对大卖场工作有兴趣、有服务热忱、具数 字观念、管理经验佳 1-3-2有耐心及良好人际关系,具沟通协调能力 1-3-3具计划及执行能力 1-3-4服务业相关经验一年以上 2.帐管课副课长 2-1系统内-开店前三个月报到 2-2系统外-开店前四个月报到,并经一个月实务训练 2-3特质 2-3-1对大卖场工作有兴趣、有服务热忱、具数字观念 2-3-2有耐心及良好人际关系,具沟通协调能力 2-3-3具计划及执行能力 2-3-4具服务业相关经验尤佳 3

2、.帐管外勤人员 3-1开店前二个月报到(客访及训练) 3-2特质 3-2-1服务态度佳、顾客应对、数字观念、责任感、活 泼、配合轮班,可培养成管理干部 3-2-2开店前完成公司安排之收银训练课程,为期12周 3-2-3开店前完成公司安排之外勤训练课程,为期1-2周- 1 - 4.帐管内勤人员 4-1开店前二个月报到(客访及训练) 4-2特质 4-2-1服务态度佳.数字观念、正确细心、耐心、配合轮 班、可培养成管理干部 4-2-2开店前完成公司安排之收银训练课程.为期12周 4-2-3开店前完成公司安排之内勤训练课程.为期12周 5.正职收银人员 5-1开店前二个月报到(客访及训练) 5-2特质

3、 5-2-1服务态度佳、数字观念、配合轮班 5-2-2开店前完成公司安排之收银训练课程.为期23周 6.计时收银人员 6-1开店前一个月报到 6-2特质 6-2-1服务态度佳、数字观念、配合时段 6-2-3开店前完成公司安排之收银训练课程.为期23周 7.实务训练计划内容: 7-1部门组织及功能介绍 7-2卖场相关规定 7-3直属课长介绍认识与了解 7-4人事规章 7-5相关窗体填写说明及练习 7-6紧急应变任务编组 7-7顾客服务规范 7-8标签条形码认识 7-9商品包装规则 7-10收银员上下机及结帐作业- 2 - 7-11内勤人员作业 7-12外勤人员作业 7-13收银话术礼仪 7-14

4、设备使用管理与保养 7-15正确工作习惯 7-16送货单.发票处理 7-17伪钞辨识- 3 -贰.设备 1.结帐区1-1结帐机台:(全依图面设计数量,开店前一个月完成) 1-1-1屏幕 1-1-2扫描仪 1-1-3 POS主机 1-1-4送货单列表机 1-1-5发票列表机 1-1-6钱箱 1-1-7刷卡机 1-1-8刷卡机列表机 1-1-9输送带 1-1-10对讲机 1-1-11 UPS电源 1-1-12 收银座椅 1-1-13孤儿篮(整理箱) 1-1-14除扣器 1-1-15防盗盒解除器 1-1-16暂停牌 1-1-17消磁板 1-1-18灯箱 1-2帐管中心:(在开店前1个月完成) 1-2

5、-1中控台桌1台 1-2-2 POS主机1台 1-2-3屏幕1台 1-2-4发票列表机1台 1-2-5钱箱1个 1-2-6送货单列表机1台 1-2-7对讲机主机1组 1-2-8电话分机2台 1-2-9刷卡机1台- 4 - 1-2-10刷卡机列表机1台 1-2-11活动柜1个 1-2-12办公椅2个 1-2-13”帐管中心”、”服务项目”标示牌 1-2-14手刷机2部 2.帐管室:(在开店前一个月完成) 2-1办公桌2个 2-2办公椅2个 2-3活动柜2个 2-4点钞桌(60cm*45cm)4-6个 2-5折迭椅40张 2-6空白白板(5尺*3尺)1个 2-7行事历白板1个 2-8公布栏(600

6、cm*100cm)1个 2-9杯架每格长宽高:(17cm*15cm*20cm)1个 2-10化妆镜1个 2-11五斗柜物品存放用2个 2-12立柜档案存放用1个 2-13多层柜放空白表格用1个 2-14饮水机装设1台 2-15水槽装设单槽1个 2-16时钟1个 3.金融室(开店前1个月完成) 3-1大金库1个(结构完成封墙时完成) 3-2小金库1个(结构完成封墙时完成) 3-3五斗柜放置霹雳包及文具1个 3-4立柜数据归档用1个 3-5办公桌:1张 3-6会议桌:1张点钞用- 5 - 3-7白板(2尺*3尺)1个 3-8钥匙箱放R Key .S Key1个 3-9多层柜放空白表格用1个 3-1

7、0点钞机:2台 3-11点币机:2台 3-12屏幕式对讲机1组- 6 -参.文具.用品 1.文具用品(开店前2周完成) 1-1白板笔(红、蓝、黑)各1组 1-2白板擦1组 1-3白板清洁液2瓶 1-4荧光笔笔尖为斜口式4支 1-5奇异笔:黑.蓝.红色各1组 1-6原子笔: 黑.蓝.红色各1组 1-7胶台3个 1-8切割器1组 1-9大胶带1组 1-10小胶带1组 1-11透明活页夹放秘籍标签用2盒 1-12大头钉公布栏用1盒 1-13回形针(小)2盒 1-14橡皮筋2包 1-15直尺透明30cm直尺5支 1-16立可白5瓶 1-17铅笔10支 1-18削铅笔机1台 1-19橡皮擦5块 1-20

8、硬纸式公文夹文件归档用24个 1-21空白数据簿重要窗体.文件存放用3本 1-22霹雳袋制作零用金.收银员上机用50个 1-23剪刀3支 1-24美工刀(小)-收银员开箱50支 1-25美工刀片5小盒 1-26订书机(小)6个 1-27钉书针(小)1大盒 1-28打孔机1个 1-29黑绳20束- 7 - 1-30透明塑料袋(1)装铜板用30kg 1-31透明塑料袋(2)精品区已结帐商品包装用(请精品课 订购)50kg 1-32电池金库时间锁及时钟使用10个 1-33密封杯收银员用40个 1-34计算器(大)5台 1-35作废章4个 1-36文件篮(大)放置报表.钞票.铜板.磁扣.等15个 1-

9、37磁铁公布栏用1盒 1-38”随手关门”标示1个 1-39长尾夹2盒 1-40点钞腊5盒 2.清洁用具.用品 2-1吸尘器:1台 2-2扫把:5支 2-3拖把4支 2-4抹布:60条 2-5畚斗:5支 2-6除尘纸拖把:2支 2-7除尘纸:5包 2-8水桶:4个 2-9洗衣粉:1桶 2-10洗衣板:1个 2-11漂白剂:1瓶(1000cc以上) 2-12香皂:1组 2-13香皂盒:1个 2-14拖把绞干桶:2个 2-15刮板刀:3支 2-16垃圾桶:机台及办公室40个 2-17垃圾袋(大、小)各1包- 8 - 2-18魔术灵:6瓶 2-19万用去污液:6瓶 2-20象牙刷:4个 2-21橡胶

10、手套:12双 2-22菜瓜布:1包- 9 -肆.窗体 1.零用金回收单 2.营业额预收单 3.手刷信用卡签账单(一):由E.D.P代为订购 4.一般信用卡签账单(二):由E.D.P代为订购 5.发票由E.D.P代为订购 6.送货单由E.D.P代为订购 7.零用金盘点明细表 8.现金明细表 9.现金明细汇总表 10.帐管课每日排班计划表 11.课员实务训练计划汇总表 12.每周工作计划表(SPMH) 13.周工作内容记录表 14.发票号码设定与剩余记录表 15.卖场价格差异表(日) 16.卖场价格差异表(周) 17.日报表 18.周报表 19.人事数据记录表(通讯簿) 20.领用教材明细表 21.支持开机记录表(日) 22.支持开机记录汇总表(月) 23.帐管课工作日志 24.帐管课内勤工作日志 25.月营业额一览表 26.月工作绩效统计表 27.周现金差异统计表 28.周漏打统计表 29.机台表 30.工作绩效评量表- 10 - 31.帐管课季奖金评核表(一) 32.帐管课季奖金评核表(二) 33.帐管课奖金评分表伍.其它系统设置 1.信用卡刷卡系统- 1-1数据专线申请 1-2安装及测试确认 2.监视系统- 2-1 金融室2部、帐管室2部、结帐2-3部 2-2安装及测试确认 3.保全系统- 3-1保全系统确认 3-2警民联机设置 - 11 - 领用教材明细

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