{店铺管理}某某某年摩高服饰专卖店店长工作制度手册

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1、类别:压缩版店长手册页码:P0-0适读人群:店主、店长前 言版次:001-2020-07-16生效日期:2020-07-16目录第一章 前言- 第二章 店长岗位描述- 第三章 日常运营管理- 第四章 销售管理- 第五章 精细化商品运作科学订货- 第六章 精细化商品运作商品库存- 第七章 店铺物流运作指引- 第八章 店员管理-第九章 商业报表- 第十章 有序化货品处理- 第十一章 顾客管理- 第十二章 咨询管理- 第十三章 推广- 第十四章 投诉偷窃应对-第十五章 市场调查- 第十六章 突发事件处理-你是专卖店店长 恭喜你!你被聘为摩高专卖店的店长,这表示你将承担管理专卖店的全部职责,并训练你的

2、下属店员,使他们成为和你一样优秀的人才。在摩高专卖店里工作,它会赋予你新的气息与感知;它会给你一片施展才华的舞台;它会让你感到生活的节律与冲动。能在这里工作的你无疑是幸运的,同样摩高能有你的加盟无疑也是幸运的。让你的幸运加上摩高的幸运一起共创专卖店崭新的辉煌吧!店长应该具备的条件能力素质 管理能力:科学化管理方法及管理水平、实施计划能力 沟通能力:与上司、店员的双向沟通 分析问题能力:遇事多提问、不孤立地解决问题、寻找替代方案心理素质 有过人的忍耐力:控制自己的时间、控制沟通的方法、控制承诺 有坚强意志、有冒险精神、豁达大度 有独立性,团队精神,良好表达能力 有果断性:善于发现和识别机遇,善于

3、抓住时机、果断应变店长为人 自我表现 充满自信、坦诚率真、幽默 坚持原则、富有责任感 作风稳健、观感敏锐 富有管理经验、分配工作内行 对待他人 尊重他人、公平待人 帮助员工成功、使员工发挥所长 善于倾听、理解店员苦衷 懂得批评艺术类别:压缩版店长手册页码:P0-0适读人群:店主、店长、经理店长岗位描述版次:001-2020-07-16生效日期:2020-07-16 以店长为核心的店铺管理模式,店长必须遵守公司的各项规定,按照以店长为核心的店铺管理模式具体内容运作店铺,与公司签订经济责任状,承担相应的经营责任。 按照经济责任状,分解完成销售指标与利润指标。 负责所管店铺的日常运作,合理编排班,做

4、好考勤,写好每周营业汇报,对形象顾问的工作进行考核。 安排每日形象顾问的工作项目及工作程序。 负责完成盘点、账簿制作、商品交换。 负责店铺内货品补充、商品陈列及维护。 协助区域经理处理与改善店铺运作中的问题。 有效控制店铺日常费用。 协助市场专家定期提供市场流行款式及颜色走向。 分析销售报告及原因,同时了解周围品牌的销售情况及推广活动 登记提供每周店内客流量的资料。 负责每季店铺货品的订货、及40%的网络订货。 对经营店铺的人员、货品、核定的流动资金、设备在公司的规定范围内有合理的使用权 协助财务做好店内固定资产统计及配领工作。 督促所属形象顾问及其他工作人员执行销售、出样、存货预算。 指导形

5、象顾问安排商品陈列,判断是否要更换陈列位置或采取其他应变措施。 督导形象顾问做好所属范围内的商品安全、卫生管理与设备维护等工作。 督促形象顾问做好售货服务及顾客投诉处理。 对市场的信息进行分析、整理及处理。(竞争品牌的款式、价格、推广、形象、竞争者策略的转移) 按店铺需求,结合市场信息,制定合理的推广计划。 督促形象顾问完成开门前的准备工作及关门后的安全巡视工作。 定期督查消防设备并检查其养护及维修工作,加强消防意识教育培训工作。 对人员招聘,录用,及新进员工的培训。 激励形象顾问的工作积极性,组织销售PK赛,团结一致,以身作则,在工作中起模范带头作用。 以上任一条款均为考核店长工作的标准,未

6、按要求完成各项职责三次及以上者,降职为形象顾问,公司人事部门保留对员工工作岗位的调遣权。类别:压缩版店长手册页码:P0-0适读人群:店主、店长、经理日常运营管理版次:001-2020-07-16生效日期:2020-07-16营业前 监督员工在店铺日志上签到; 员工工服、工鞋、戴好工牌、化好淡妆;(工服必须到店后才能更换) 主持早会,清点人数,检查服装仪容,进行职员训练,重点工作安排 早会流程:1.检查员工的仪容仪表;2.昨日营业目标完成情况陈述;3.卖场货品推广重点及活动的安排;4.新品上市、重点产品FAB的培训;5.本班的目标分解;6.清洁卫生的分配及交叉检查;7.陈列的维护,讲解搭配;8.

7、货品的抽查(10款);9.公司新的通知信息传递;10.员工意见征询问的解决意见;11.员工士气的鼓舞(口号) 督促员工开启店门、安全门、照明设备、音响设备、空调设备; 巡视店内、外各角落、更衣室、卫生间、仓库等有无异状; 督导员工清点陈列商品数量,POP张贴布置等情况; 分配各小组打扫卫生,整理货品,并每小组设定责任人检查卫生 督促收银员检查价格签是否规范,并开启电脑收银系统营业中 检查当日商品的陈列和销售情况; 随时注意卖场货品库存及销售情况,督促仓管及时补充货品; 督导店内外、更衣室、卫生间、仓库的清洁及整理工作; 巡视更衣室、卫生间、仓库是否有人无故逗留或零乱不堪; 员工在商品知识、销售

8、技巧、顾客服务、附加推销等方面出现问题时,第一时间回应员工,并加以指导、跟进;巡视收银台、包装台的用品整理及损耗品控制情况; 督导形象顾问销售服务态度和礼节等情况,及时纠正形象顾问工作失误; 处理顾客投诉,做好售后服务工作; 留意客流,若淡场时及时找出影响客流因素的原因 督促陈列小帮手货品的陈列完好; 旺场时合理安排店铺人员排班、做好防盗工作; 类别:压缩版店长手册页码:P0-0适读人群:店主、店长、经理日常运营管理版次:001-2020-07-16生效日期:2020-07-16结束营业 督导形象顾问、收银员完成接待最后一批顾客,店门口欢送顾客,并欢迎下次光临; 督导形象顾问回到各自岗位位置,

9、整理清点各自管区商品; 验收形象顾问清点报表并同收银员所统计销售报表对帐签字; 检查形象顾问分区整理货品,仓库管理进行仓库的整理 分配形象顾问打扫地面卫生,责任人检查 填好店铺日志夕会内容,店长组织夕会; 夕会流程:1.员工销售指标完成情况通报;2.员工销售业绩排名,业绩表扬;3.推广货品的销售情况,赠品送出数量,完成情况;4.新品的推广试穿率与销售情况汇报;5.总结今天员工服务,好跟不好做总结分享;6.附加推销的数量统计并对员工进行表扬;7.陈列维护跟出现细节问题做总结(陈列小帮手);8.员工意见征询的解决意见;9.员工士气的鼓舞; 督促形象顾问最后消防安全巡视。 下班后 督导收银员清机、结

10、帐及缴款,合计每日销售情况在ERP上传; 制作销售统计报表、下订货单以备第二日通知配送中心补货; 更换工服、工鞋,由店长监督互相检查手袋 店长最后巡视卖场、安全门、仓库、办公室的消防安全及上锁情况; 钥匙有当班店长管理,不能交给任何员工 注意电源开关、消防器材、上下水开关、店内日光灯及店外照明的关闭情况; 员工互道晚安,离店。 类别:压缩版店长手册页码:P0-0适读人群:店主、店长、经理销售管理版次:001-2020-07-16生效日期:2020-07-16销售计划的含义销售计划,不仅仅包括以销售额为主体的预算数值和计划的实施步骤而已,应该是包括销售商品、消费者、售价、销售方法、促销(包括广告

11、和宣传、销售预算等)的广义计划。拟定销售计划时的应注意事项配合即定的销售方针与政策,来拟定销售计划;拟定销售计划时,不能只注重特定的群体;销售计划的拟定必须以店长为中心,全体店员均参与为原则;勿沿用前期的计划,或拟定惯性的计划。必须要组合新计划,确立努力的新目标才行。销售计划的实施与管理对于销售计划的彻底实施,必须负完全的责任;拟定计划后,要确实施行,并达成目标,计划才有意义。所以,对于销售计划的实施与管理必须彻底;计划切勿随便修正,除非遇到情势的突变,或尽了一切努力,仍无法达成目标时,方可更改。类别:压缩版店长手册页码:P0-0适读人群:店主、店长、经理精细化商品运作-科学订货版次:001-

12、2020-07-16生效日期:2020-07-16订货管理1、 科学订货的步骤订货会期间,单款订货结束以后对订货的复核检查。A、销售预算B、买货计划D、买货回顾C、单款下量订货会之前,根据市场情况和店铺营销计划进行销售总量预算。订货会之前,根据店铺销售预算和公司的货品政策进行分类订货计划。订货会期间,看版选款订货,下单款明细单。2、 销售预算1、 计算出订货参考数据, 在有店铺历史数据参考的前提下,首先要对历史数据进行分析,剔除非正常状况下对销售的影响因素,计算出可供参考的历史数据,程序如下:回顾去年同期的销售 额减去去年非正常的销售增长,如大型团购,特卖清货超额销售等。加上去年非正常销售减低,如周边修路导致销售降低,特殊事件导致销售降低等。调整数据计算出去年的正常销售,作为可供参考的依据 新店的销售预算可以参考周边其他品牌的正常销售金额,或者周边店铺的正常销

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