{店铺管理}店长必读手册

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1、店长必读手册目录一、店长岗位职责销售任务 店长需带领全体人员完成公司每月下达的销售、服务任务。 对下达到店的每月销售、服务任务,需根据岗位实际,分摊到各组,并指导协助组长将任务合理分配到各组成员。业务工作 适时根据时间、特定假日等时机,制定出不同的促销策略,报总经理批示后实行。 熟练掌握全店产品、项目的单价、成分、配料、操作流程和不同的折扣点;熟练进行全店仪器的操作指导,并熟知仪器的性能和原理。 会员管理,对会员进行有效跟进和维护情感工作。 及时处理客户投诉,避免事态扩大。按照公司规定对相应人员做出处理建议,上报经理后执行。人员管理 带领员工做好顾客详细档案及维护。(要有回访记录,备查)做好店

2、内商业保密工作。 带领管理师完成各项工作(接待、预约、回访、制定护理方案,辅助完成业绩指标) 店里人才梯队的建设,(优秀管理师店助储备店长)培训支持 协助培训指导编制公司新产品、新项目及员工讲义。 协助制定公司季度培训目标和月度、周度培训计划根据员工对培训的安排意见,提出建议。 每周应了解现时员工业务缺点,并根据实际考核情况,报培训技导,制定下周培训计划(专业知识和技能提升)。 对新进员工根据不同的业务熟练程度,分别进行店内或安排部门内强化培训,在保证质量的前提下,缩短新员工上岗时间。 负责对人员进行各种形式的考核,成绩的评估,进行登记汇总后上报办公室,为公司人事调动、人员定级、晋升提出依据。

3、行政管理 店面管理制度执行、店面考勤管理、店面安全管理、员工宿舍制度、卫生、纪律、安全管理。 合理安排员工加班。 检查服务质量、操作标准流程的实施,审核顾客档案,了解顾客满意度,调整问题。 检查分析各种财务表,控制财务预算,检查店面财务收支情况,确保无误。 店面5S量化实施、监督。 会务管理:会开启动会,跟进会,总结会。二、管理制度一、规章制度颜靓体靓店面规章制度1.仪容仪表:(店内每2小时检查一次)1) 每日上班时间前,要把吃早餐、换衣服、化妆等个人事务全部准备完毕,不能拖拖拉拉。(每项10分)2) 每日、每班按要求盘发,戴头花,化淡妆,穿工装,工装无褶皱,丝袜(冬季黑色、夏季肉色,颜色统一

4、)、工鞋,带胸牌,不留长指甲,不涂抹指甲油,手部不佩戴首饰,不佩戴夸张首饰。(每项5分)3) 站姿、坐姿,走路端庄得体,和颜悦色、真诚微笑,轻声细语、有礼貌。(每项5分)2.纪律考勤:1) 迟到早退: 5分钟(含)以内者,视情节可不予处罚;但每月超过3次(含),要予以负激励20元/次。 5分钟-30分钟(含)者负激励20元/次;30分钟以上者,按缺勤1天处理。2) 准做与工作不相干的事,私人物品放在指定区域,不准乱放,丢失自负。(每项10分)3) 一律调到静音状态,不允许携带手机进入操作区,接听私人电话不能在操作区,不可时间过长,前台电话未经允许不得打私人电话。(每项10分)4) 店长和前台不

5、得同一天休息或同时不在店里(如违反扣除全勤奖),前台要做好每天的交接,前台不得擅离岗位,早班和晚班的同事进行工作交接,设备设施,顾客情况等,如有事离岗需安排其他人顶替。(每项10分)5) 用餐在指定位置,饭后及时清理、清洗餐具,刷牙。上班时间不准吃刺激气味的食物。(每项10分)6) 不准围坐在前台,不准在房间内聚集,应在指定的位置进行休息,没有顾客的时候不准玩手机等与工作无关的事情,应学习专业知识或者练习手法。(每项10分)7) 员工要坚守自己的工作岗位,不准私自串岗,上班期间,不准私会亲朋。(每项10分)8) 上班期间不准吃零食,打闹、嬉笑、玩娱乐项目、及表情冷淡、鄙视等态度,不准大声喧哗,

6、不准看与工作无关的书籍,应该利用空闲时间学习,巩固专业知识或者销售话术技巧等(10分)9) 前台随时要保持清洁,卫生和准备工作达到标准要求,卫生检查不合格,全体员工大扫除(全体人员各5分)10) 节约店内资源如:水、电、产品、易耗品等节约不浪费,爱护设备设施,无顾客时房间灯、空调及时关闭。(每项10分)11) 员工负责自己使用的仪器、产品、物品和设施,仪器每天检查和保养,不损坏,如有损坏照价赔偿。(每项10分)3.服务规定:1) 各岗位严格按照服务流程,标准话术执行(20分)2) 客户资料必须认真填写,不得涂改,严格保密,妥善分类保管(每项20分)3) ,顾客正常预约无正当理由不得拒绝,顾客在

7、晚上7点之前预约不得拒绝(50分)4) 按照规定的项目时间进行服务顾客,不可提前结束服务(除非顾客要求),也不可拖延时间(每项5分)5) 严格按公司规定使用仪器和产品,不可违规操作(20分)6) 顾客面前不谈业绩,不谈工资和提成(20分)7) 护理结束整理床铺,打扫卫生,物品归位,为下一次护理做好各项准备。(10分)8) 员工闲暇时不准在有顾客的房间,员工给顾客做服务时,不可过多谈与工作之外的事情,其他人不可随意闯入,但店长应进房间协助管理师进行沟通销售工作。(10分)9) 因操作失误或者个人原因导致顾客投诉的,经查实酌情处理。4.管理高压线:1) 未经批准员工不准私自使用店内物品设施,如淋浴

8、、洗衣机、洗发水、护肤品等,不准带回宿舍,更不能据为已有或者赠送他人。2) 员工应遵守店内制度,服从直属上级的正常管理,在要求的时间内完成各项工作安排。如对上级的管理有异议,员工有维护自己合法利益的权利,可越级投诉但不可当面顶撞。3) 严禁与顾客争吵,不应有鄙视和傲慢的态度,免费顾客也不能怠慢,不许私下议论顾客,任何员工未到下班时间不可拒客。4) 早上员工见面应互相问好,不准将私人情绪带入工作中,同事之间不准打架、谩骂、撕扯。5) 有人要求参观环境时需陪同,避免造成丢失物品和重要资料,可以参观,禁止拍照,如遇到可疑人员来店,要进行观察跟踪并汇报给上级。6) 员工在职期间不可私营或兼职,严禁销售

9、与公司无关的产品,严禁泄露公司机密,财务机密和经营情况等,不可将店内商业资料外传,不准私自留给顾客自己的电话号码。7) 上级组织的任何会议、活动应当准时参加,认真学习,不准迟到(除有特殊情况并经上级允许)。8) 员工之间不准拉帮结派、挑拨离间或造谣他人,煽动谣言,散播消极情绪,不准煽动同事做违反规定的事情,管理层员工不可徇私。9) 在店内捡到财物不可私藏,私分,及时交给上级领导进行保管和处理,不得谋取自己的小利益,不准收取顾客的礼物和钱财。10) 严禁窃取美容院内个人、公司以及顾客的财物,一旦发现予以严惩,情节严重的报送公安机关,员工有保护店内财产和顾客财物的义务,如因工作失职造成丢失的,由失

10、职者承担责任。11) 不准私自带他人进入工作地点,不得私自将本店物品带出本店或赠予他人。12) 严禁未经财务收银,私自收取顾客费用或私自编造名目欺诈顾客财物。13) 保证顾客档案、财务和库存准确,因个人原因失职导致出现问题或造成损失的,经核实后酌情处理。说明:1) 非高压线条款初犯给予警告提醒,再犯处罚以上条款相应金额(1分代表1元人民币)。2) 违反管理高压线条款者一经查实,上交所有财物,罚款300-2000元,公司有权对情节严重的员工开除工职,情节恶劣者移送司法机关处理。 3) 相应管理岗位如发现问题未及时处理,瞒报或者不报甚至故意掩盖,一经查实应负连带责任,降级处罚并处罚金或者辞退。4)

11、 举报管理高压线违规一经查实,给予举报者奖励500元1000元。二、人事管理制度1.休假制度1)员工每月可带薪休假四天,正常休假应提前跟店长申请。2)员工休假不应该连休,不准同一天有2人同时休假。3)请假未批准,请他人带请假,临时电话请假(除有效证明外)都按旷工处理。4)周六,周日,员工一律不准休假,(休息需店长批准)5)店长和前台不得同时休息2.考勤制度1)拥有良好的店面考勤制度,员工自觉执行,是店面管理工作的基础,是发放薪资的依据。由前台或店长签字确认或打卡。2)为严格出勤制度以及便于考勤、计薪工作,美容院实行刷卡制度。员工上下班必须按规定刷卡。若刷卡机出现故障,不能按时刷卡,应找有关负责

12、人证明,员工不得相互代刷卡。3)上班刷卡后应立即到更衣室更换工作服装,准备上岗,下班刷卡后不得在营业现场逗留。如果下班时忘记刷卡,需经有关负责人证明。4)所有员工需要在正式营业前到岗,并穿好工作服、戴好工牌。5)晚班的员工应以最后一个客人结束为准。3.事假制度1)员工请假月累计不得超过3天,全年累计不应超过15天,2)员工必须提前1天办理请假手续,并认真填写请假单。先向店长申请,经店长审核批准后,才可休假。店长只有一天之内的批准权限,超过一天需店经理书面审批同意。3)事假属于无薪假,4.病假制度因病请假,必须有医院的急诊证明或病假单,或由亲属打电话,并及时将急诊证明或病假单送到店。无特殊理由,

13、未送假条者按旷工计算(须认真填写请假单,以做工资凭据)。1)有医院急诊证明的,按当日薪资的60%计算。2)无医院证明,并且无明显病状者,不得请假。未经批准,擅自休息者,按旷工处理。3)无医院证明,有明显病状者,经批准方可休假,1日内按当日薪资60计算。4)病假当月超过4天者,本月无休息日,休假无薪。5)未婚先孕、流产,按事假处理。5.旷工处理制度1)旷工一日,记严重违纪,扣除日工资的三倍工资。1个月内累计旷工三天(含)以上者,公司有权辞退。2)员工临时外出应向店长请假。并说明返回时间,到时间没回按迟到算,超过一小时以上算旷工。6.特殊备注婚假、事假、病假、产假、国家法定节假日等可根据国家规定结

14、合店面情况进行调整三、店长工作流程店长日工作流程1、检查 检查营业前准备:仪容仪表、卫生情况 检查顾问顾客排名表 检查顾客预约表 检查每日汇总表:业绩、卡耗、来客量、出货 检查员工服务顾客的情况:如一客日清、客前准备、服务流程等2、参加会前会和晨会会前会主要内容: 统一思想,让大家明确我们晨会的主要内容和重点 明确顾问、前台的工作晨会的重点: 一定要宣布我们今天的销售卖点,组织顾问进行两组顾客业绩汇报,业绩相互PK 安排有销售结果的员工或者项目经理,进行项目销售分享和方法分享 强调本月的工作重点,如仪容仪表、感动服务、服务流程 参加小组会议3、营业中的小会 顾客量少时带领大家预约顾客 如果我们

15、的目标顾客没有进店,及时调整我们的目标,稳定员工的状态 解决团队中任何的销售问题 商量我们的临时顾客的销售计划 解决突发事件4、找两名谈话,帮助员工成长或者带领员工解决问题5、铺垫、成交和维护客情 见10位顾客,3位成交,2位进行铺垫,5位进行客户维护6、写我们的工作总结和日工作计划 工作方面 生活方面 学习方面7、开夕会 顾问总结今天的目标 指出我们今天工作中存在的问题,制定相应的解决办法,并且实施 指出我们团队需要提升的地方,然后督促、跟进,作出结果8、学习店长月工作流程1、 制定我们的月工作计划2、 解决问题 解决我们顾问的问题 解决我们顾客的问题 解决我们员工成长的问题 解决我们会议的问题 解决我们院内的问题 解决我们自己的问题3、 参加会议 参加日总结会 参加月总结会四、店长具体工作内容1、检查仪容仪表: 每日上班时间前,要把吃早餐、换衣服、化妆等个人事务

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