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1、燃烧与灭火,了解燃烧的概念; 掌握燃烧的条件; 学会灭火的方法.,学习目标,燃烧是人类最早利用的化学反应,燃烧与我们的生活以及社会的发展有着密切的联系,把你们以前在学习和生活中知道的燃烧的事例填写在学案中，并与同学们交流,交流与讨论,一、燃烧的条件,什么是燃烧呢？请根据燃烧的条件和现象想一想下列现象是燃烧吗？,1、灯泡的发光发热现象是燃烧吗？ 2、食物腐烂、铁生锈、动植物呼吸也属于燃烧吗？,燃烧: 燃烧是可燃物与氧气发生的一种发光放热的剧烈的氧 化反应。,燃烧的条件,猜想1：燃烧需要有可燃物,猜想2：燃烧需要氧气或空气,猜想3：燃烧需要点燃或加热到一定温度,1、实验一： 用镊子分别夹取一小块棉
2、花，分别蘸取水和酒精，放到酒精灯火焰上片刻，观察现象； 2、实验二： 点一支小蜡烛，将其用烧杯罩住，尽可能使烧杯与桌面间不留空隙，观察实验现象 3、实验三 将一根小木条和一小块煤块放在酒精灯上点燃，比较点燃的难易,探究实验,条件一 物质具有可燃性；,实验演示,用镊子分别夹取一小块棉花，分别蘸取水和酒精，放到酒精灯火焰上片刻，观察现象；,现象：酒精可以燃烧，而水不可以燃烧,燃烧的条件,条件二 可燃物要与氧气接触,实验二 点一支小蜡烛，将其用烧杯罩住，尽可能使烧杯与桌面间不留空隙，观察实验现象。,现象：蜡烛熄灭,燃烧的条件,条件三 可燃物要达到燃烧的最低温度（着火点）,实验三 将一跟小木条和一小块
3、煤块放在酒精灯上点燃，比较点燃的难易。,现象：木条比煤更容易点燃,燃烧的条件,常见物质的燃点,燃点(着火点)-气体、液体和固体可燃物与空气共存， 当达到一定温度时，与火源接触即自行燃烧。火源移走 后，仍能继续燃烧的最低温度，成为该物质的燃点 , 不 同物质的燃烧所需的最低温度（燃点）不同。,2燃烧需要3个条件,三者同时满足,缺一不可,与氧气（或空气）接触,可燃物,达到着火点（燃烧所需要 的最低温度）,在500mL的烧杯中注入400mL的热水(约80 ),放入一小块白磷.在烧杯上盖上一片薄铜片,铜片上一端放一小块白磷,另一端放红磷.观察现象,并分析原因. （已知:白磷的着火点约是， 红磷的着火点
4、约是4）,探究（二）,燃烧条件的活动探究,红磷没有出现燃烧现象,温度需要达到着火点才能燃烧,白磷出现燃烧现象,白磷没有出现燃烧现象,白磷出现燃烧现象,燃烧需要接触 氧气或空气,向烧杯水中的白磷通入氧气,1、为什么烧杯中的白磷不燃烧？ 原因是 ；,白磷没有与氧气接触,2、为什么铜片上的红磷不燃烧？ 原因是 ；,温度没有达到红磷的着火点,3、为什么铜片上的白磷燃烧？ 原因是 ； ； ；,白磷是可燃物,白磷与氧气接触,温度达到了白磷的着火点,一、燃烧,1、燃烧:_ 与_发生的一种_的_的_反应,可燃物,氧气,发光、放热,剧烈,氧化,辨析：白炽灯在工作时发出耀眼的白光；切割机在切割钢筋时，火星四射，放
5、出大量的热；宇宙飞船在返回大气层时，返回舱就像一个火球冲向地球。上述三种现象是物质在燃烧吗？,演示实验： 1、点燃石头和纸张 2、点燃两支蜡烛，将一支罩在烧杯底下 3、点燃一小块木炭和蒸发皿中的酒精,2、燃烧的条件,1、可燃物,2、氧气（或空气）,3、达到燃烧所需要的最低温度（也叫着火点）,1、可燃物自身的性质 2、氧气的浓度（一般越高越剧烈） 3、氧气与可燃物的接触面积 （一般越大越剧烈）,影响可燃物燃烧现象的因素：,1.增大可燃物与氧气的接触面积,促进可燃物燃烧的方法,2.增大氧气的浓度,特殊的燃烧,1、2Mg + CO2 2MgO + C,点燃,现象：剧烈燃烧，发出耀眼白光，生成黑色固体
6、和白色粉末。,2、2Na + Cl2 2NaCl,点燃,现象：剧烈燃烧，发出黄色火焰，产生白烟，生成白色固体。,只要是剧烈的发光发热现象的化学反应，都可以称作可燃物的燃烧。,烧不坏的手帕中魔水的配方：,2体积95的酒精 1体积水混和组成,1、熊熊烈火是哪种物质燃烧产生的? 2、燃烧过程中手帕中的水分会蒸发吗？,温馨提示：,燃烧所引起的现象:爆炸,爆炸现象,如果剧烈而急速的燃烧反应发生在有限的空间内（如爆竹、炸弹等），在短时间内积聚大量的热，使气体体积迅速膨胀，就会引起爆炸。 如果可燃物（气体、粉尘等）与氧气的接触面积很大，燃烧范围广，周围的空气迅速猛烈膨胀，也会发生爆炸。,发生化学爆炸的条件
7、:,一般认为,空间发生气体化学爆炸一定要具备三个充要条件: 1）爆炸性物质：能与氧气（空气）反应的物质，包括气体、液体和固体。 氢气，乙炔，甲烷等；液体：酒精，汽油；固体：粉尘，纤维粉尘等。 2 ）氧 气：空气。 3 ）点燃源(其能量必须大于爆炸性混合物的最小点火能量)：包括明火、电气火花、机械火花、静电火花、高温、化学反应、光能等。,【生活启示】,什么情况下，燃烧会引起爆炸呢？ 氢气爆炸 一氧化碳爆炸,爆炸极限 :,可燃物质(可燃气体、蒸气和粉尘)与空气(或氧气)必须在一定的浓度范围内均匀混合，形成预混气，遇着火源才会发生爆炸，这个浓度范围称为爆炸极限，或爆炸浓度极限,注：可燃性混合物能够发
8、生爆炸的最低浓度和最高浓度，分别称为爆炸下限和爆炸上限，这两者有时亦称为着火下限和着火上限。在低于爆炸下限时不爆炸也不着火；在高于爆炸上限时不会爆炸，但能燃烧。,【阅读讨论】,在你的想象和现实生活中，哪些地方应该特别注意防爆炸？ 你知道哪些物质是易燃物？哪些物质是易爆物？ 易燃物和易爆物在生产、贮存、搬运时，要注意些什么问题？,【联系实际】,许多工厂特别是化工厂，要求工人上班、来人参观都“不允许穿有铁钉的鞋子”。你知道是为什么吗？,有关燃烧和爆炸的图标,二、灭火的原理和方法,灭火的原理,氧气,可燃物,温度达到着火点,降低温度至着火点以下,隔绝氧气或空气,隔离可燃物,燃烧与灭火的关系：灭火就是破
9、坏燃烧条件中的一个或两 个条件即可灭火,灭火的原理：,1、清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离,2、隔绝与氧气的接触,3、使温度降到着火点以下,常用灭火方法,盖上灯帽,将灯芯和空气隔绝,设置隔离带,将树木与大火隔绝,用炸药在大 火上方爆炸,消耗氧气 使油和氧气隔绝,想一想：大家提到的灭火方法为什么能够灭火，你能根据灭火原理的不同将这些方法分类并归纳出灭火的原理吗？,1、“盖”、“沙子”、”罩”、“喷CO2” 能够氧气与可燃物隔离。 2、“吹”、湿布”、 “扇” 可以降低温度至可燃物燃烧的着火点以下。 3、“剪”,去掉可燃物。,总结与探究：,燃烧的条件是 1、物质具有可燃性 2、与氧气充分接触 3
10、、温度达到着火点 （三个条件同时具备）,燃烧条件与灭火原理的对照：,灭火的原理与方法,1隔离可燃物,2隔绝氧气,3降温到该物质的着火点以下。,请问以下救火方式与哪种灭火原理有关？,火灾的逃生方法,火灾的逃生方法,当高层楼房下层着火，火势汹涌无法扑灭时，下列逃生措施中正确的是： 1、沿楼梯迅速下楼 2、用湿毛巾捂住口鼻 3、匍匐前进寻找安全出口 4、密闭房门 5、迅速转移到阳台呼救 6、跳楼 7、打119,火灾自救火警119,要记住哦！,燃烧与灭火,可燃物 与O2接触 温度达到着火点,促进燃烧的方法,增大O2的浓度 增大与氧气的接触面积,爆炸的条件：在有限的空间里，可燃物的浓度达到爆炸极限的燃烧
11、,灭火的原理,消除可燃物 与O2隔绝 降温至可燃物的着火点以下,氧气,可燃物,温度达到着火点,燃烧与灭火知识体系,2CO+2NO = 2 CO2 +N2,催化剂 高温,想一想？,1.实验室是怎样熄灭酒精灯的，其原理是什么？,用灯帽盖灭，原理是为了隔绝可燃物与氧气的接触。,2.常看到这样的报道，春节因为燃放烟花爆竹，而引发柴垛失火，人们都是怎样去救火的？,用水去扑灭，原理是降低柴垛周围的温度，使之低于柴垛的着火点；也可以迅速的转移走未烧着的柴禾，原理是清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离,成语“釜底抽薪、杯水车薪、星火燎原、风助火势”包含了什么化学道理？,思考题:,达标检测,1.在空气中敞口放置的
12、一瓶酒精，没有燃烧的原因（ ） A. 没有达到着火点 B. 无水酒精是液态 C. 没有与氧气接触 D. 无水酒精挥发得快,2.下列不能考虑用于油井灭火的措施是 （ ） A、设法阻止石油喷射 B、设法使火焰隔绝空气 C、设法降低石油着火点 D、设法降低油井温度,3、火灾时，引起身上衣服着火了。下列措 施中，不正确的是（ ） A、往身上浇水，使火焰熄灭 B、迅速奔跑，找水源，用水熄灭 C、躺在地上打滚，把火焰压灭 D、旁人赶快用湿衣服或毛巾等帮助 他扑打灭火,4.下列措施或事故处理方法不正确的是（） A、进入久未开启的菜窖前，用燃着的蜡烛做“灯火试验” B、油库着火用水扑灭 C、炒菜时油锅着火，立
13、即盖上锅盖 D、厨房煤气管道泄气，立即关闭阀门并开窗通风,B、油不溶于水且密度比水小，会浮在水面上， 不能达到灭火的目的，所以错误,B,5.三国演义中的赤壁之战，曹操率百万水师横渡长江，声势浩大，却被周瑜的火攻和孔明借来的东风弄得大败而逃。请据此回答下列问题： 周瑜使用了“火箭”射进了曹军的连环木船里，火箭能使木船着火的原因是_ 起火后曹军的部分船只逃脱，这些船没被烧的原因_。 (3)孔明借来的东风不仅使火势攻向曹营，还为燃烧提供了_,使火势烧得更旺。,提供热量，使木船达到着火点,移走可燃物,充足的氧气,蜡烛熄灭,铜丝吸收热量使温度降低低于蜡烛的着火点以下且与氧气隔绝因此蜡烛熄灭.,6、用粗铜
14、丝绕成一个内径比蜡烛稍小一点的线圈，圈与圈之间有12mm 空隙。点燃蜡烛，把铜丝制成的线圈从火焰上面罩下去，正好把蜡烛的火焰罩在铜丝圈里面，观察实验现象，并解释产生这种现象的原因。,、你能说出湿柴草比干柴草更难燃烧的原因吗？,因为湿柴草中有水分，水分吸收了较多的热量供其蒸发，使湿柴草难以达到其着火点，故湿柴草比干柴草难以燃烧。,想一想：为什么小魔术烧不坏的手帕中，手帕在熊熊烈火中没有被烧掉呢？,手帕上的酒精在燃烧，同时水吸收较多热量供其蒸发，使得手帕没有达到燃烧所需的最低温度（即着火点），所以手帕没有被烧坏。,1.（2010宁夏变式题）某学校化学学习小组设计出右图所示装置，并进行白磷燃烧实验。 （1）当烧杯内的水受热，温度计显示30时，打开活塞， 在盛有水的试管中有气泡均匀逸出，白磷未燃烧，关闭活 塞。锥形瓶内反应的化学方程式是：_。 白磷未燃烧的原因是 。 （2）随着水温升高，温度计显示45时，再次打开活塞，白磷在水里燃烧。常言道，水火不相容。水能灭火的原因是 。而本实验中白磷在水里还能够燃烧的原因是 。,温度未达到白磷的着火点,可以使可燃物温度降至着火点以下和隔绝氧气,温度达到着火点，同时又与氧气充分接触,链接中考,
