《高一化学必修2第三节 乙醇和乙酸 第一课时课件》由会员分享，可在线阅读，更多相关《高一化学必修2第三节 乙醇和乙酸 第一课时课件（16页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、第三节 生活中两种常见的有机物 第一课时 乙醇,高州四中高一化学备课组,知识回顾： 请写出乙烯与水反应的化学方程式。,CH2CH2+H2O,CH3CH2OH,催化剂,加热 加压,乙 醇,乙醇,活动一： 请同学们观察乙醇的颜色、状态，并闻其气味， 阅读课本内容，归纳和总结乙醇的物理性质。,一、 乙醇的物理性质 颜色： 气味： 状态： 密度： 熔点： 沸点： 溶解性：,无色,特殊香味,比水小，20时，0.789g/cm3,78.5,117.3,与水以任意比互溶,液体,醇的官能团羟基写作OH,乙醇分子的比例模型,烃分子中的氢原子被其它原子或原子团所取代而生成的一系列化合物称为烃的衍生物,二、乙醇的分
2、子结构,决定化合物特殊性质的原子或原子团称为官能团。,启示:对比乙醇与水的结构,2Na+2H2O=2NaOH+H2,Na + CH3CH2OH H2,？,钠能与水（H-O-H)反应,沉在液面下，没有熔成光亮的小球，反应缓慢,火焰呈淡蓝色,向溶液中加入酚酞，溶液变红,火焰呈淡蓝色,干燥烧杯壁上出现液滴，澄清石灰水不浑浊,浮在水面上，四处游动，熔成光亮小球,最后消失,乙醇与钠的反应（实验3-2）,探究 活动1,HOH,结论1、乙醇与钠反应,生成气体是_，说明乙醇分子里有_ 2、钠与水、与乙醇反应的剧烈程度_ _，说明_,三、乙醇的化学性质,乙醇钠,1.乙醇与活泼金属的反应,该反应属于取代反应，又属
3、于置换反应。,2CH3CH2OH+2Na 2CH3CH2ONa+H2,思考：乙醇能否与金属K发生反应？,2CH3CH2OH +2 K,2CH3CH2OK + H2,化学方程式：,思考：乙醇还能被氧化成别的物质吗？,（1）可燃性（乙醇在空气中的燃烧）,2.氧化反应,化学方程式：,C2H5OH + 3O2,点燃,2CO2 + 3H2O,用小试管取mL无水乙醇；加热一端绕成螺旋状的铜丝至红热；将铜丝趁热插到盛有乙醇的试管底部；反复操作几次，观察铜丝颜色和液体气味的变化。,实验现象:a.铜丝红色黑色红色反复变化b.在试管口可以闻到刺激性气味,思考:铜丝在此实验中起什么作用？,探究 活动 2,（2）乙醇
4、的催化氧化,实验现象及原因探究,1、在酒精灯上加热时铜丝由红色变黑，插入乙醇后铜丝又变红色。,2、试管中液体有刺激性气味。,（3）乙醇还可以与酸性高锰酸钾溶液或酸性重 铬酸钾（K2Cr2O7）溶液反应，被直接氧化成 乙酸。,2011年5月1日起施行酒驾新规定 .饮酒后或者醉酒驾驶机动车发生重大交通事故，构成犯罪的，依法追究刑事责任 。,作燃料 飞机、汽车、火锅、酒精灯等,作消毒剂 医用酒精75（体积分数）,制酒精型饮料 啤酒、红酒等,工业制取乙酸,溶剂,与活泼金属反应 氧化反应燃烧 催化氧化,、分子结构：,小 结,乙醇,官能团OH,、物理性质：,3、化学性质:,作业,1、课本第76页第2、3题。 2、写出乙醇与镁的化学反应方程式。,
