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KFC薯条的做法超详细步骤图(香炸薯条),KFC薯条的做法(香炸薯条) 主料:土豆.要选大个一点的,这样切出来的条会长点.炸出来好看. 配料:食用盐.番茄酱.食用油.牛奶.,1.先把土豆刨皮洗净,css,2.切成方形的条条.,css,3.切好后再放到水里淘洗一下.这一步是洗掉土豆表面的淀粉.,css,5.用牛奶浸泡2个钟或者更多时间.(我是早晨8点泡的.晚上7点左右开始炸的.现在天气热. 注意放进冰箱用冷藏泡更好).,css,6.把泡好的薯条涝起沥去牛奶.,css,7.锅里放多点油.,css,8.开中火.油在七成热时放入土豆条.入锅后要不停的用筷子翻匀.,css,9.重点:当看到表面有微黄色时用筷子插一下土豆条,能插进去就说明熟了.可以起锅了,因为油很烫, 就是捞出色还会变深一点的.晚了就会炸过头.这一步请注意把握火侯.,css,10.捞出油锅后先沥去多余的食用油.盘子垫上吸油纸.再撒上细细的食用盐,css,11.看到这一步,你学会了吗?别忘记配上番茄酱哟.,css,12.自己做的还算安全.味道也不差,很好吃.但是油炸食品与甜点一样都是肥人的食品. 还是偶尔做一次吧.,css,13.出手.来一根吧.请吃.,css,