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1、YC/T 国家烟草专卖局 发布2007-实施2007-发布烟草及烟草制品标准体系Technical Standard System of Tobacco and tobacco Product（征求意见稿）（本稿完成日期：2007-11-01）YC/T YC中华人民共和国烟草行业标准ICS65.160X85备案号：1YC/T 前 言本标准由国家烟草专卖局提出。本标准的附录A、附录B为规范性附录。本标准的附录C为资料性附录。本标准由全国烟草标准化技术委员会（TC144）归口。本标准起草单位：本标准主要起草人： 引 言烟草制品作为烟草生产企业的最终产品，综合体现了烟草行业在卷烟生产、质量监督、科研
2、开发、标准化工作等方面的水平，而其中标准化又是对其它几个方面的有效指导、归纳与提升。烟草及烟草制品标准体系是烟草行业标准体系的重要组成部分，是卷烟生产企业及相关部门组织生产、技术研发、生产管理、产品质量监控的主要技术保障。烟草及烟草制品标准体系由化学成分分析相关标准和烟草加工过程工艺相关标准两个分体系组成，每个分体系根据各自特点再划分为若干不同的分支。该标准体系不仅涵盖已经发布的国家标准、行业标准，还包括了正在制定的和计划制定的国家标准和行业标准。烟草及烟草制品标准体系按照GB/T13016-1991标准体系表编制原则和要求、GB/T13017-1995企业标准体系表编制指南、GB/T1.1-
3、2000标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写规则、GB/T1.2-2002标准化工作导则 第2部分：标准中规范性技术要素内容的确定方法等规定，结合烟草行业的特点制定的。通过烟草及烟草制品标准体系，可以系统、全面、直观地了解烟草制品领域内标准制、修订的现状和发展方向，为行业烟草及烟草制品领域标准的制、修订与管理工作提供了依据。烟草及烟草制品标准体系1 范围本标准提供了烟草及烟草制品标准体系的层次结构和标准明细。本标准用于指导烟草行业烟草及烟草制品标准的制、修订与管理工作，服务于烟草及烟草制品的生产、质量监督、科学研究、标准化等方面。2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本
4、标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB/T 13016-1991 标准体系表编制的原则和要求GB/T 13017-1995 企业标准体系表编制指南GB/T 2000.1-2002 标准化工作指南 第1部分：标准化和相关活动的通用词汇（ISO/IEC指南2：1996，MOD）3 术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1 标准 standard为在一定范围内获得最佳秩序，经协商一致制定并由公认机构批准，共同使用的和重
5、复使用的一种规范性文件。GB/T 20000.1-2002，术语和定义2.3.23.2 标准化 standardization 为在一定范围内获得最佳秩序，对现实问题或潜在问题用标准来制定共同使用和重复使用的条款的活动。GB/T 20000.1-2002，术语和定义2.1.13.3 标准体系 standard system是由在一定范围内的标准按其内在联系形成的科学的有机整体。GB/T 13016-1991，术语和定义1.13.4 标准体系表 diagram of standard system 是一定范围的标准体系内的标准按照一定形式排列起来的图表。GB/T 13016-1991，术语和定义
6、1.23.5 关注度 degree of attention 与烟草制品风格特征、质量及安全性相关的密切程度。4 烟草及烟草制品标准体系4.1 标准体系的组成烟草及烟草制品标准体系包括以下内容：a）标准体系的层次结构图；烟草及烟草制品标准体系的层次结构图是以方框图形式表示标准体系的层次结构，它由烟草加工过程工艺相关标准和化学成分分析相关标准分体系组成，每个分体系根据不同的特点再划分为若干不同的分支，如图1所示。b）标准明细表：包括烟草及烟草制品现有的、正在制定或修订的、应予制定的所有标准。烟草及烟草制品标准体系的标准明细表见附录A、附录B。c）烟草及烟草制品标准体系各类标准统计表见附录C。4.
7、2 烟草及烟草制品标准体系的分体系说明4.2.1化学成分分析分体系化学成分分析分体系包括烟草及烟草制品中化学成分分析、烟气（主流烟气、侧流烟气、环境烟草烟气）中化学成分分析和农药残留量分析三个二级类目。其中烟草及烟草制品中化学成分分析、烟气中化学成分分析两个二级类目下，又根据化合物的所属化学类别进行了再划分。4.2.2 烟草加工过程工艺分体系烟草加工过程工艺分体系包括加工技术、质量技术要求及检测、资源能源耗用和其它四个二级类目。加工技术主要包括卷烟工艺规范、卷烟厂设计规范、烟叶打叶复烤工艺规范、打叶复烤厂设计规范、再造烟叶工艺规范和滤棒成型工艺规范六个标准。质量技术要求及检测主要包括工艺质量指
8、标、仪器设备计量性能、烟用材料性能和卷烟产品质量四方面的标准。资源能源耗用主要包括烟叶消耗、材料消耗和能源消耗三个方面的标准。IV烟气中化学成分（主流、侧流、环境烟草烟气）A2加工技术B1质量技术要求及检测B2资源能源耗用B3烟草及烟草制品中化学成分A1农药残留量A3烟草加工过程工艺B烟草及烟草制品标准体系化学成分分析A卷烟工艺规范B1.1打叶复烤厂设计规范B1.4烟叶打叶复烤工艺规范B1.3能源消耗B3.3材料消耗B3.2烟叶消耗B3.1烟用材料性能B2.3卷烟产品质量B2.4仪器设备计量性能B2.2工艺质量指标B2.1其它B4滤棒成型工艺规范B1.6再造烟叶工艺规范B1.5卷烟厂设计规范B
9、1.2烟用添加剂A1.8A1.12其它A1.9有机酸A1.5质体色素A1.7多酚A1.6含氮化合物A1.4糖A1.3无机阴离子A1.2矿物质元素A1.1其它A2.16烟气常规成分A2.15A2.17香味物质A2.14A2.17自由基A2.13氮氧化合物A2.10金属元素A2.9 醛、酮类化合物A2.8含氮杂环化合物A2.7烟草特有亚硝胺A2.6芳香胺A2.5氨A2.4酚类A2.3芳香化合物A2.2烯 烃、炔烃A2.1丙烯腈A2.12氢氰酸A2.11图1 烟草及烟草制品标准体系体系的层次结构图29附录A （规范性附录）烟草及烟草制品化学成分分析方法标准分体系明细A.1 化学分析相关标准分体系A.
10、1.1 烟草及烟草制品中化学成分分析方法标准明细表见表A.1表 A.1 烟草及烟草制品中化学成分测定方法标准明细表类别化学指标关注度序号标准名称标准编号标准制修订情况采用的或相应的国际、国外先进标准号矿物质元素钾1A1.1.1烟草及烟草制品 钾的测定火焰光度法YC/T173-2003A1.1.2烟草及烟草制品 钾的测定 连续流动法YC/T217-2007A1.1.3烟草及烟草制品 钾的测定 离子色谱法宜制定A1.1.4烟草及烟草制品 钾的测定 原子吸收法宜制定硒1A1.1.7烟草及烟草制品 硒的测定 原子荧光法YC/T221-2007A1.1.8烟草及烟草制品 硒的测定 原子吸收法宜制定镍1A
11、1.1.9烟草及烟草制品 镍的测定 原子吸收法宜制定镉1A1.1.10烟草及烟草制品 镉的测定 原子吸收法宜制定铬1A1.1.11烟草及烟草制品 铬的测定 原子吸收法宜制定铅1A1.1.12烟草及烟草制品 铅的测定 原子吸收法宜制定砷1A1.1.13烟草及烟草制品 砷的测定 原子吸收法宜制定汞1A1.1.14烟草及烟草制品 汞的测定 原子吸收法宜制定A1.1.15烟草及烟草制品 汞的测定 电感耦合等离子体质谱法宜制定A1.5.16烟草及烟草制品 汞、铅、砷含量的测定 氢化物原子荧光光度法制定中类别化学指标关注度序号标准名称标准编号标准制修订情况采用的或相应的国际、国外先进标准号矿物质元素A1.1.17烟草及烟草制品 Ni、Pb、Cd、Cr、As、Se的测定 电感耦合等离子体质谱法宜制定硫2A1.1.18烟草中硫含量的测定 光度比浊法制定中A1.1.19烟草及烟草制品 硫的测定 离子色谱法宜制定钙2A1.1.20烟草及烟草制品 钙的测定 原子吸收法YC/T174-2003镁2A1.1.20烟草及烟草制品 镁的测定 原子吸收法YC/T175-2003其它3A1.1.21烟草及烟草制品 铜、铁、锰、锌、硼、锶、钼、铷、钴的测定 宜制定无机阴离子氯离子1A1.2.1烟草及烟草制品 无机阴离子的测
