(生物科技)旧人教版高中生物实验精品

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1、一、显微镜的使用一、取镜和安放 1右手握住镜臂,左手托住镜座。 2把显微镜放在实验台上,略偏左(显微镜放在距实验台边缘7厘米左右处)。安装好目镜和物镜。 二、对光 3转动转换器,使低倍物镜对准通光孔(物镜的前端与载物台要保持2厘米的距离)。 4把一个较大的光圈对准通光孔。左眼注视目镜内(右眼睁开,便于以后同时画图)。转动反光镜,使光线通过通光孔反射到镜筒内。通过目镜,可以看到白亮的视野。 三、观察 5把所要观察的玻片标本放在载物台上,用压片夹压住,标本要正对通光孔的中心。 6转动粗准焦螺旋,使镜筒缓缓下降,直到物镜接近玻片标本为止(眼睛看着物镜,以免物镜碰到玻片标本)。 7左眼向目镜内看,同时

2、反方向转动粗准焦螺旋,使镜筒缓缓上升,直到看清物像为止。再略微转动细准焦螺旋,使看到的物像更加清晰。8高倍物镜的使用:使用高倍物镜之前,必须先用低倍物镜找到观察的物象,并调到视野的正中央,然后转动转换器再换高倍镜。换用高倍镜后,视野内亮度变暗,因此一般选用较大的光圈并使用反光镜的凹面,然后调节细准焦螺旋。观看的物体数目变少,但是体积变大。 四、整理8实验完毕,把显微镜的外表擦拭干净。转动转换器,把两个物镜偏到两旁,并将镜筒缓缓下降到最低处,反光镜竖直放置。最后把显微镜放进镜箱里,送回原处。二、生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定1还原糖的鉴定(1)原理:还原糖+斐林试剂/班氏试剂(水浴加热)砖

3、红色沉淀(2)选材:含糖量较高(反应颜色明显便于观察)、白色或近于白色的植物组织(防止遮蔽)。(3)斐林试剂:现配先用,由质量浓度为0.1g/ml的NaOH溶液和质量浓度为0.05g/ml的CuSO4溶液配制而成,等体积混合后加入被鉴定的材料。班氏试剂:配好后备用。2脂肪的鉴定(1)原理:脂肪+苏丹染液橘黄色 脂肪+苏丹染液红色(2)选材:富含脂肪的种子,以花生种子为最好,在进行实验前需浸泡3-4小时。(3)步骤:取材:花生种子(浸泡34h),将子叶削成薄片。制片:取最理想的薄片 在薄片上滴苏丹染液(23min) 去浮色(用50酒精) 制成临时装片 观察:低倍镜下寻找到已着色的圆形小颗粒,然后

4、用高倍镜观察,可看到橘黄色圆形小颗粒。3蛋白质的鉴定(1)原理:蛋白质+双缩脲试剂紫色(2)选材:浸泡1-2小时的大豆种子或豆浆,或鸡蛋蛋白。(3)双缩脲试剂:先加2mlA液(0.1g/mlNaOH溶液)振荡摇匀后加3-4滴B液(0.01g/ml的CuSO4溶液)。 三、用高倍显微镜观察叶绿体1原理:高等绿色植物的叶绿体存在于细胞质基质中。叶绿体一般是绿色的、扁平的椭球形或球形,可以用高倍显微镜观察他的形态和分布。2选材:新鲜的藓类的叶,叶绿体多,薄而透。3步骤:(1)制作藓类叶片临时装片(注意:临时装片中的叶片不能放干了,要随时保持有水状态,适当光照、升温,做损伤处理)。(2)用显微镜观察。

5、四、用高倍显微镜观察细胞质的流动1原理:活细胞中的细胞质处于不断流动的状态。观察细胞质的流动,可用细胞质基质内的叶绿体的运动作为标志。2选材:新鲜的黑藻(事先在光照、室温条件下培养)。3步骤:(1)制作黑藻叶片临时装片。(2)用显微镜观察。五、观察植物细胞的有丝分裂1原理:(1)植物体中,有丝分裂常见于根尖、茎尖等分生区细胞(2)细胞核内的染色体容易被碱性染料(如龙胆紫染液)着色2选材:洋葱(或蒜、葱)、质量分数为15%的盐酸,体积分数为95%的酒精溶液,质量浓度为0.01g/mL的龙胆紫溶液或0.02g/mL的醋酸洋红液等。3步骤(1)洋葱根尖的培养(2)装片的制作:解离:使组织中的细胞相互

6、分离开来;使细胞死亡。取洋葱的根尖2-3mm,立即放入盛有质量分数为15%的盐酸和体积分数为95%的酒精溶液的混合液(1:1)的玻璃皿中,在室温下解离3-5min。(如果解离时间过短,就不能使细胞之间的连接分开,造成压片失败,细胞不能均匀地在装片上铺成一层。如果解离时间过长,可能使根尖烂掉)漂洗:洗去组织中的解离液,便于染色(防止酸碱中和)。用清水漂洗10min。(如果漂洗不干净,沾在洋葱根尖上的盐酸与酒精就会和龙胆紫反应,造成根尖细胞染色体不能染上颜色。)染色:使染色体或染色质被碱性染料染成深色,便于观察。用染液(0.01g/mL的龙胆紫或0.02g/mL的醋酸洋红),时间为35分钟。制片(

7、压片):使细胞分散开。用镊子弄碎根尖,盖上盖玻片,再放上一块载玻片,压片。(压片过重过猛可能将组织压碎、压烂;过轻则细胞未充分分散开而重叠。)(3)观察:低倍镜观察:找到分生区细胞(特点:细胞呈正方形,排列紧密,有的细胞正在分裂) 高倍镜观察:找各时期细胞。可见处于间期的细胞最多,中期最少。不能看到某个细胞连续分裂的过程,因细胞在解离时已被杀死。(若换成动物细胞:胰蛋白酶处理漂洗染色制片)六、比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率1原理:新鲜的肝脏中含有过氧化氢酶。2选材:新鲜肝脏(酶含量较多)研磨液(增大反应面积)。3步骤(1)分组编号,各注入2mL过氧化氢溶液。(2)1号试管中滴入2滴肝脏研磨

8、液,2号试管中滴入2滴氯化铁溶液。(3)堵住试管口,轻轻振荡,是混合均匀。(4)将带火星的卫生香分别放入两支试管液面上方,观察并记录哪支卫生香燃烧猛烈。7、 探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用1. 原理:淀粉和蔗糖都是非还原糖,在酶的催化作用下能水解成还原糖,再用斐林试剂检验就可知淀粉酶是否催化着两种化学反应。2. 选材:质量分数2%的新鲜淀粉酶溶液,质量分数3%的淀粉溶液和蔗糖溶液。3. 步骤:(1)分组编号,如表处理。序号项目试管121注入可溶性淀粉溶液2mL/2注入蔗糖溶液/2mL3注入新鲜的淀粉酶溶液2mL2mL(2) 振荡使液体混合均匀,60(-淀粉酶的最适温度)热水中保温5分钟。(3)

9、取出试管,各加入2mL斐林试剂(边加边振荡)。(4) 沸水浴加热1分钟。(5) 观察。8、 温度对酶活性的影响1. 原理:淀粉遇碘后形成紫蓝色复合物,淀粉酶可以使淀粉逐步水解成麦芽糖和葡萄糖,葡萄糖和麦芽糖遇碘后不显色。2. 选材:质量分数为2%的新鲜淀粉酶溶液,质量分数为3%的可溶性淀粉溶液,热水,冰块,碘液,温度计。3. 步骤:(1)3支试管,编号,分别注入2mL可溶性淀粉溶液。(2) 另取3支试管,编号,分别注入1mL新鲜淀粉酶溶液。(3) 分成三组,分别放入热水(60)、冰水、沸水中,恒温5分钟。(4) 分别将淀粉酶溶液注入相同温度下的淀粉溶液,恒温5分钟。插滤纸条层析液培养皿(5)

10、在3支试管中各滴入1到2滴碘液,摇匀,观察。九、叶绿体中色素的提取和分离1. 原理:叶绿体中的色素能够溶解在有机溶剂丙酮或酒精中;层析液是一种脂溶性很强的有机溶剂,叶绿体中的色素在层析液中的溶解度不同,溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快。2. 选材:新鲜的绿色叶片(如菠菜叶片)、丙酮、层析液、二氧化硅(使研磨充分)、碳酸钙(防止在研磨时色素受到破坏)。3. 步骤:(1)称取5g叶片剪碎,放入研钵中。(2)在研钵中放入少许二氧化硅和碳酸钙,再加入5mL丙酮或酒精,进行迅速、充分的研磨。(3)将研磨液迅速倒入小玻璃漏斗中进行过滤(漏斗基部放一块单层尼龙布),将滤液收集到一个小试管,及时用棉塞将试管

11、口塞紧。(4)准备滤纸条:干燥处理过的定性滤纸,处理成如图。(5)用毛细吸管吸取少量滤液,沿铅笔线均匀地画出一条直的滤液细线,待滤液干后再画两三次。(6)分离叶绿体中的色素。(7)观察实验结果。十、观察植物细胞的质壁分离和复原1. 原理:原生质的伸缩性比细胞壁伸缩性大。当外界溶液浓度大于细胞液浓度时,细胞失水,质壁收缩,进而质壁分离。当细胞液浓度大于外界溶液浓度时,细胞渗透吸水,使质壁分离复原。2. 选材:紫色的洋葱鳞片叶(能发生质壁分离,便于观察),质量浓度为0.3g/mL的蔗糖溶液,清水。3. 步骤:(1)制作洋葱鳞片叶上表皮的临时装片(滴、取(薄)、展)。(2)高倍镜观察:可看到紫色的中

12、央液泡,原生质层紧紧贴着细胞壁。(3)使洋葱鳞片叶表皮浸润在蔗糖溶液中。(4)用高倍镜观察:可看到细胞中的中央液泡逐渐变小颜色变深,原生质层逐渐与细胞壁分开来。(5)使洋葱鳞片叶表皮浸润在清水中。(6)用高倍镜观察:可看到中央液泡逐渐胀大颜色变浅,原生质层逐渐贴向细胞壁。11、 植物向性运动的实验设计和观察1. 原理:在单侧光刺激下,植物表现出向光性运动;在地心引力(重力)的影响下,植物的根表现出向重力性运动。2. 选材:种在花盆中的植物幼苗(如玉米、小麦等),刚萌发并已长出幼根的蚕豆种子或玉米种子,锡纸,滤纸,不透光的纸盒,培养皿,剪刀,台灯,胶布,橡皮泥,棉花,清水,琼脂。3. 步骤(略)

13、。12、 设计实验,观察生长素或生长素类似物对植物生长发育的影响设计角度:1.生长素的浓度不同,对植物生长的作用也不同2.生长素对扦插枝条、果实发育和落花落果的作用十三、甲状腺激素能促进小动物的个体发育实验(动物激素饲喂小动物的实验)1. 原理:蝌蚪是变态发育,受甲状腺激素的影响。2. 选材:15只同种并同时孵化的、体长约15mm的蝌蚪,新鲜水草(保证溶氧量充足),甲状腺激素,甲状腺激素抑制剂(甲硫咪唑),河水。3. 步骤:(1)取3个玻璃缸编号1,2,3。(2)三个玻璃缸中分别放入2000mL河水和等量新鲜水草和5只蝌蚪。(3)1中加5mg甲状腺激素,2中加5mg甲状腺抑制剂,3中不加药。(

14、4)1、2中连续投药7天,每天一次,药量相同。每两天换一次水,每次换3/4的水。每天为范例少许。(5) 每天观察一次,连续观察10到20天。十四、DNA的粗提取与鉴定1. 原理:(1)血细胞在蒸馏水中会渗透吸水过度而导致细胞膜和细胞核膜的破裂。利用此特性可得到含有DNA的溶液。(2)DNA在氯化钠溶液中的溶解度,是随着氯化钠的浓度的变化而改变的。DNA在物质的量浓度为0.14 molL的氯化钠溶液中的溶解度最低,利用这一原理,可以使溶解在氯化钠溶液中的DNA析出。(3)DNA不溶于酒精溶液,但细胞中的某些物质则可以溶于酒精。利用这一原理,可以进一步提取出含杂质较少的DNA。(4)DNA遇二苯胺

15、(沸水浴)会变成蓝色,因此,二苯胺可以作为鉴定DNA的试剂。2. 选材:鸡血细胞液(不用哺乳动物血细胞:成熟的哺乳动物红细胞无细胞核)、体积分数为95%的冰酒精溶液(对DNA的凝集效果较佳)、物质的量浓度分别为2mol/L和0.015mol/L的氯化钠溶液、蒸馏水、二苯胺试剂。3. 步骤:(1)制备鸡血细胞液0.1g/mL柠檬酸钠100mL+活鸡鲜血180mL,500mL烧杯中,玻棒搅拌,离心、分离或静置沉淀。(去除上层血浆的目的是增加DNA相对含量)(2)提取血细胞核物质取血细胞5-10mL20mL蒸馏水,用玻棒沿一个方向快速搅拌(血细胞的细胞膜、核摸吸水胀破,玻璃棒快速搅拌,机械加速血细胞破裂。)纱布过滤:滤液中含DNA和其他核物质,如蛋白质。取滤液(3)溶解核内的DNA滤液2mol/L的NaCl溶液40mL,玻棒沿一个方向轻缓搅拌(使DNA溶解)(4)析出含

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