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1、Merchandise Knowledge Manuel商品知识指南Apparel(服装)Training & Development培训与发展Copyright 2001版权声明byWal-Mart China CO., LTD.沃尔玛中国有限公司All rights reserved. The reproduction or use of this work in any form or by any electronic, mechanical, or other means, now known or hereafter invented, including photocopying
2、 and recording, and including republication as or in connection with instructional or training seminars, and in any storage and retrieval system, is forbidden to anyone except an authorized Wal-Mart associate doing so for the sole purpose of training Wal-Mart associates on the material contained wit
3、hin. Copies of this document, in any form, cannot be distributed to non-Wal-Mart associates without the written permission of the Global Training Manager for Wal-Mart Stores, Inc.所有权利受到保护。除非出于培训目的而获特别授权，否则任何人，不论出于任何目的，都不能将此文件的任何部分以任何形式通过任何方式，如电子或机械印刷等，进行复制或传播，包括影印、抄录，或使用其他信息储存与回收系统。此文件任何形式的复印件，未经沃尔玛
4、百货有限公司国际培训部书面许可，不得泄露给沃尔玛外部人员。序 言随着沃尔玛在中国的快速发展，我们的同事面临着前所未有的挑战。丰富、专业的商品知识，有助于我们树立良好的商业形象，提高商场的销售，更好地服务我们的顾客。为了帮助我们的同事成为一名合格的零售业从业人员，在各商场培训协调员及营运专家们的大力协助下，我们于2001年合作编写了这一套商品知识指南。本套资料按照商场营运部门分为以下十册：1. 面包2. 果蔬3. 肉类4. 海鲜5. 熟食6. 干货7. 家电8. 家居9. 服装/鞋10. HBA/化妆品每一册都分门别类地对相应部门的商品进行了详细介绍，包括商品外观、性能、产地、供应商资料以及相关
5、背景知识等。本套商品知识指南分别存放于相应部门经理/主管、图书馆及培训协调员处，以方便商场同事随时查阅。商场主管/员工指导可以此指南作为培训资料定期为本部门同事进行商品知识培训，帮助我们的同事更加深入和专业地了解相关商品知识，同时也能更有效地利用培训资源。由于时间和条件所限，这套资料难免会存在着一些需要充实和完善的地方。我们会定期增加新的商品资料，更新内容，以保证商场商品资料的统一性、标准性和全面性。在此，我们真诚地希望得到您的意见、建议和指正。请将你的宝贵意见和建议填在所附的修改意见反馈表，交给所在商场的培训协调员。我们会在认真地审核后，进行进一步修订和完善。修改意见反馈表没有您的大力支持和
6、积极参与，我们难以将培训工作做得更好。若您对此培训指南有任何建议或意见，请在此页详细写下您的店号、姓名、部门及您对本指南的评语、修改内容并标注具体页码（纸张不够请另附）。请将完成的此页交给您的店内培训协调员或致电分机_给您的店内培训协调员。谢谢！店号：_部门：_姓名：_所修改的指南名称：_第_章第_节页码_评语：修改内容：需增加的商品名称及相关知识目 录第一章 纺织品基础知识第一节 纺织纤维.1第二节 常见纺织纤维的纺织性能.2第三节 纤维的鉴别.3-4第四节 织物组织.5第五节 织物经纱与纬纱.6第六节 纺织品分类.7第七节 织物的缩水率.8第八节 织物识别方法.9-12第九节 绵纺织品.1
7、3-14第十节 人造纤维织物15第十一节 混纺织物.16第十二节 织物产品洗熨要点17第十三节 贮藏毛料要点.18第二章 服装概述第一节 面料知识.19-21第二节 服装推销技巧.22-23第三节 洗涤说明.24第三章 男装第一节 领带.25-27第二节 男士衬衫/T恤.28-31第三节 西裤.32四章 女装第一节 内衣.33-34第二节 牛仔裤.35第三节 袜类.36-37第四节 睡衣.38第五章 婴儿用品第一节 婴儿服装.39-41第二节 学步车.42-43第三节 婴儿用品.44第六章 小配件第一节 皮具.45-46第二节 伞.47纺织纤维定义纤维是天然或人工合成的细丝状物质，纺织纤维则是
8、用来纺织布的纤维。特点纺织纤维具有一定的长度、细度、弹性、强力等良好物理性能。还具有较好的化学稳定性，例如：棉花、毛、丝、麻等天然纤维是理想的纺织纤维。分类1. 天然纤维是自然界生长的动物或植物的纤维，一般舒适性好，有益身体健康，普遍为人们欢迎。但资源短缺，价格较贵。天然纤维包括： 植物纤维如：棉花、麻、果实纤维。 动物纤维如：羊毛、兔毛、蚕丝。 矿物纤维如：石棉。2. 化学纤维是自然界物质经化学和机械处理而成的，它一般舒适性差，但资源丰富，价格便宜，色彩鲜艳。化学纤维包括： 再生纤维如：黏胶纤维、醋酯纤维 合成纤维如：锦纶、涤纶、晴纶、氨纶、维纶、丙纶等 无机纤维如：玻璃纤维、金属纤维等。羊
9、毛吸湿、弹性、服用性能均好、不耐虫蛀、适酸性染料、金属结合染料。蚕丝光泽好、吸湿、透气、服用性能好、适用酸性染料及直接染料棉花透气、吸湿、服用性能好、耐虫蛀、适直接还原偶氮、碱性媒介、硫化、活性染料。粘胶纤维吸湿性、透气性好、颜色鲜艳、原料来源广、成本低，性质接近天然纤维，适用染料同棉花。涤纶织物、挺、爽、保形性好、耐磨、尺寸稳定、易洗快干、适用分散染料，重氮分散染料、可溶性还原染料。锦纶耐磨性特别好、透气性差、适用酸性染料，散染料。晴纶蓬松性好、有皮毛感、适用分散染料，阳离子染料。纤维的鉴别鉴别方法1. 鉴别的方法有手感、目测法、燃烧法、显微镜法、溶解法，药品着法以及红外光谱法等。在实际鉴别
10、时，常常需要用多种方法，综合分析和研究以后得出结果。一般的鉴别步骤如下： 首先用燃烧法鉴别出天然纤维和化学纤维。 如果是天然纤维，则用显微镜观察法鉴别各类植物纤维和动物纤维。如果是化学纤维，则结合纤维的熔点，比重，光折射率，溶解性能等方面的差异逐一区别出来。 在鉴别混合纤维和混纺纱时，一般可用显微镜观察确认其中含有几种纤维，然后再用适当方法逐一鉴别。 对于经过染色或整理的纤维，一般先要进行染色剥条或其他适当的预处理，才可能保证鉴别结果可靠。2. 常见纤维的燃烧性质：纤维近焰现象在焰中离焰以后气味灰烬形状棉近焰即燃燃烧续燃有余灰烧纸味极少、柔软、黑、灰毛熔离火焰熔并燃难续燃自熄烧毛味易碎、脆、蓬
11、松、黑丝熔离火焰有丝丝声难续燃自熄烧毛味易碎、脆、蓬松、黑涤纶近焰即熔缩滴落起泡续燃弱香味硬圆、黑、淡褐色晴纶熔近焰灼烧熔并燃速燃飞溅弱香味硬圆、不规则或珠状计算方法1. 纺织纤维，纱线细度表示计算： 定长制：特克斯(TEX)：1000米长度的纱在公定回潮率时的重量克数称为特数。公式：NTEX = (G/L) * 9000式中：G为纱的重量(克)，L为纱的长度(米)旦尼尔(旦)：9000米长的丝在公定回潮率时的重量克数称为旦数。公式：NTEX = (G/L) * 1000式中：G为纱的重量(克)，L为丝的长度(米) 定重制： 公制支数(公支)：1克纱(丝)所具有的长度米数，为该纱(丝)的公支数。公式：NM = L/G式中：L为纱(丝)的长度(码)，G为纱(丝)的重量(磅) 英制支数(英支)：1磅纱线所具有的840码长度的个数，为该纱线的英支数。公式：NE = (L/G) * 840式中：1为纱(丝)的长度(米)，G为纱(丝)的重量(克)2. 床上用品所选用的常见原料 纯棉纱线：36TEX(16S)、28TEX(21S)、18*2TEX(32S/2)、15TEX(40S)、14*2TEX(42S/2)、10*2TEX(60S/2)
