(医疗知识)浅谈低血压的饮食治疗精品

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1、低血压的饮食治疗 1、加强营养,荤素兼吃,合理搭配膳食,保证摄入全面充足的营养物质,使体质从纤弱逐渐变得健壮。多食补气血、温补脾肾的食物,如莲子、桂圆、大枣、桑椹等果品,具有养心益血、健脾补脑之力,可常食用。人参炖瘦肉、当归煲羊肉、田七炖鸡等对低血压患者均十分有益。多喝汤,多饮水,增加盐份摄入。 2、如伴有红细胞计数过低,血红蛋白不足的贫血症,宜适当多吃富含蛋白质、铁、铜、叶酸、维生素B12、维生素C等造血原料的食物,诸如猪肝、蛋黄、瘦肉、牛奶、鱼虾、贝类、大豆、豆腐、红糖及新鲜蔬菜、水果。纠正贫血,有利于增加心排血量,改善大脑的供血量,提高血压和消除血压偏低引起的不良症状。 3、伴有食少纳差

2、者,宜适当食用能刺激食欲的食物和调味品,如姜、葱、醋、酱、糖、胡椒、辣椒、啤酒、葡萄酒等。 4、与高血压病相反,本病宜选择适当的高钠、高胆固醇饮食。氯化钠(即食盐)每日需摄足12-15克(但食盐摄入量亦不可太高)。含胆固醇多的脑、肝、蛋、奶油、鱼卵、猪骨等食品,适量常吃,有利于提高血胆固醇浓度,增加动脉紧张度,使血压上升。 5.少吃赤小豆、葫芦、冬瓜、西瓜、芹菜、山楂、苦瓜、绿豆、大蒜、海带、洋葱、葵花籽等具降压效应的食品;低血压症的常见症状有精神疲倦、乏力、健忘、头晕、头痛、甚至晕厥、或心悸、心前区压闷感。体位性低血压是在体位改变,突然站立时,出现头晕、无力、衰弱感,甚至大小便失禁。慢性肾上

3、腺皮质功能减退症还可伴有体重下降、食欲不振、恶心呕吐等症状。营养原则1、饮食要注意营养,宜进食高蛋白、高热量、高维生素的食物,尤其是体质虚弱者,更要保证摄取足够的营养;2、适当增加食盐用量,同时多饮水,较多的水分进入血液后可增加血容量,从而可提高血压。适宜食物1、主食及豆类的选择:小米、粳米、红豆、黑豆、黄豆及其制品。2、肉蛋奶的选择:猪肉、猪肝、鸡蛋、鸡、鱼虾、贝类、牛肉、羊肉、牛奶等。3、蔬菜的选择:菠菜、油菜、黄花菜、生菜、胡萝卜、西兰花、韭菜等。4、水果的选择:柑橘、香蕉、橙子、柚子、苹果、大枣、草莓、莲子、桂圆、桑椹等。5、其它:伴有食少纳差者,宜适当食用能刺激食欲的食物和调味品,如

4、姜、葱、醋、酱、糖、胡椒、辣椒、啤酒、葡萄酒等。饮食禁忌不要饮酒,不宜喝浓咖啡、浓茶;不要常吃芹菜、冬瓜、绿豆、山楂、苦瓜、洋葱、萝卜、海带等降压利尿的食物。一日参考膳食早餐: 糯米、桂圆、红枣、面粉、鸡蛋等,如:桂圆米枣粥、煎鸡蛋、花卷;加餐:香蕉、饼干;午餐: 猪肉、胡萝卜、黄豆芽、粉丝、猪肝、菠菜等;如:胡萝卜烧肉、豆芽粉丝、菠菜猪肝汤;加餐:苹果;晚餐:粳米、鸡肉、黄芪、当归、生菜、豆腐干等,如:黄芪当归鸡粥、豆腐干炒生菜;加餐:牛奶。备注1、避免从事一些登高、旋转及体能消耗过大的活动。可选择一些不过分剧烈的体育活动,如散步、慢跑、打太极拳、练气功等,以锻炼身体,增强体质;2、应养成良

5、好的生活习惯,劳逸结合,早睡早起,保证充足的睡眠时间;此外,睡觉时枕头不宜过低;3、脑力劳动者不要用脑过度,合理安排工作和休息,保持情绪稳定,注意调节紧张的情绪;4、从卧位或坐位起立,体位突然变化时,动作要缓慢,以防使血压突然下降;5、热水澡可加强血液循环,改善低血压症状, 水温以43度左右为佳,洗澡时间不宜过长,洗三分钟左右后,应休息片刻再洗, 洗完澡如果能坐着休息一下,效果更佳;6、不宜处在闷热的环境,以免血管舒张、血压下降; 领带不要系太紧,少穿衣领太高、太紧的衣服,否则会压迫到颈动脉窦,引起血压骤降而昏倒。配方: 嫩鲜藕500克,鸡蛋3个,京糕160克,蜜枣100克,青梅100克,白糖

6、200克。制法:1。将嫩鲜藕洗净,削去外皮,切成约5厘米长的细丝;2。放人开水锅内氽一下,捞出。3。京糕、蜜枣、青梅等均切成与藕同样的细丝。4。将3个鸡蛋清放入碗内,加入相当蛋清一半的水,用筷子打匀放在大盘内。5。置放笼里用武火蒸5分钟,即成白色固体蛋羹。6。然后将各种丝分为5份摆在蛋羹上,两端为藕丝,中间为京糕、蜜枣、青梅丝。7。锅内倒入200克水,放入白糖;8。烧开后,用湿淀粉勾成白色甜汁,淋至菜上即可。功效: 健脾开胃。用法: 可佐餐食用。血压低于正常即称低血压。临床主要表现为思睡,虚弱,两腿无力,头晕,头痛,心悸失眠,记忆力减退,精力不集中,易于疲劳及心前区闷痛,严重者可出现颤抖,面色

7、苍白或青紫甚则昏厥。低血压属中医“眩晕”、“厥证”、“虚劳”等病证范畴。中医认为本病主要由于素禀体虚,形气不足,或年老体衰,精气两亏,药物伤害,以致阳气不足,失其充养,或精血亏虚,失于滋荣所致。本病基本病理以阳气亏虚为主,亦可虚中夹实,兼痰停瘀,病在脾、肾、心,涉及肝与肺。根据临床表现可分为肾阳亏虚、心脾两虚、中气不足等证型。中气不足证型临床表现 头晕喜卧,少气懒言,四肢倦怠,自汗,纳呆,便溏,舌淡脉细。低血压食疗菜谱【淮山药泥】配方: 淮山药200克,豆沙150克,京糕100克,水豆粉50克,白糖150克,猪油100克。制法:1。将淮山药粉碎成细末,加入白糖50克,加少许水,搅成细泥,放碗内

8、;2。京糕加工成细泥,另放碗内;3。加白糖25克,拌匀,豆沙另碗内;4。然后将3个碗均上笼蒸熟透后,取出待用。5。将炒锅烧热,倒入猪油,依次炒京糕泥和豆沙,分别盛在淮山药的两边。6。将炒勺置武火上,加清水少许,白糖75克,烧沸去沫;7。用水豆粉勾芡,浇在三泥上面即成。功效: 健脾和胃。用法: 可作早晚餐或点心服食。血压低于正常即称低血压。临床主要表现为思睡,虚弱,两腿无力,头晕,头痛,心悸失眠,记忆力减退,精力不集中,易于疲劳及心前区闷痛,严重者可出现颤抖,面色苍白或青紫甚则昏厥。低血压属中医“眩晕”、“厥证”、“虚劳”等病证范畴。中医认为本病主要由于素禀体虚,形气不足,或年老体衰,精气两亏,

9、药物伤害,以致阳气不足,失其充养,或精血亏虚,失于滋荣所致。本病基本病理以阳气亏虚为主,亦可虚中夹实,兼痰停瘀,病在脾、肾、心,涉及肝与肺。根据临床表现可分为肾阳亏虚、心脾两虚、中气不足等证型。中气不足证型临床表现 头晕喜卧,少气懒言,四肢倦怠,自汗,纳呆,便溏,舌淡脉细。低血压食疗菜谱【山药茯苓包子】配方: 山药粉、茯苓粉各50克,面粉200克,白糖300克。制法:1。山药粉、茯苓粉放在大碗中,加水适量,浸泡成糊,蒸半小时后成糕状。2。调面粉,常法发面。3。以白糖、猪油、青红丝少许与山药茯苓糕合成馅;4。包成包子,蒸熟即可。功效: 健脾补气。用法: 可作正餐食用。血压低于正常即称低血压。临床

10、主要表现为思睡,虚弱,两腿无力,头晕,头痛,心悸失眠,记忆力减退,精力不集中,易于疲劳及心前区闷痛,严重者可出现颤抖,面色苍白或青紫甚则昏厥。低血压属中医“眩晕”、“厥证”、“虚劳”等病证范畴。中医认为本病主要由于素禀体虚,形气不足,或年老体衰,精气两亏,药物伤害,以致阳气不足,失其充养,或精血亏虚,失于滋荣所致。本病基本病理以阳气亏虚为主,亦可虚中夹实,兼痰停瘀,病在脾、肾、心,涉及肝与肺。根据临床表现可分为肾阳亏虚、心脾两虚、中气不足等证型。中气不足证型临床表现 头晕喜卧,少气懒言,四肢倦怠,自汗,纳呆,便溏,舌淡脉细。低血压食疗菜谱【参苓山药汤圆】配方: 人参、茯苓、山药各10克,豆沙泥

11、30克,干糯米粉、白糖、熟猪油各适量。制法:1。将人参、茯苓、山药蒸熟,捣成泥;2。与豆沙泥、白糖、熟猪油共同拌匀,搓成拇指头大的丸子,备用。3。将干糯米粉放在盘中,然后放上参苓山药豆沙丸子;4。将盘于左右摆动,让丸子均匀粘上糯米粉;5。这时再将粘有糯米粉的丸子逐个蘸水,再放进盘中滚动;6。使其再粘上干糯米粉,如此反复操作三四次,便成为汤圆。7。将汤圆在沸水中煮熟,即可食用。功效: 补脾健胃,益气补肾。用法: 可作早晚餐或作点心服食。血压低于正常即称低血压。临床主要表现为思睡,虚弱,两腿无力,头晕,头痛,心悸失眠,记忆力减退,精力不集中,易于疲劳及心前区闷痛,严重者可出现颤抖,面色苍白或青紫甚

12、则昏厥。低血压属中医“眩晕”、“厥证”、“虚劳”等病证范畴。中医认为本病主要由于素禀体虚,形气不足,或年老体衰,精气两亏,药物伤害,以致阳气不足,失其充养,或精血亏虚,失于滋荣所致。本病基本病理以阳气亏虚为主,亦可虚中夹实,兼痰停瘀,病在脾、肾、心,涉及肝与肺。根据临床表现可分为肾阳亏虚、心脾两虚、中气不足等证型。中气不足证型临床表现 头晕喜卧,少气懒言,四肢倦怠,自汗,纳呆,便溏,舌淡脉细。低血压食疗菜谱【党参牛肉汤】配方: 党参100克,五花牛肉500克。制法:1。将党参用纱布袋装好扎紧,牛肉切块;2。同时放入锅中,加入姜、葱、料酒及适量水;3。大火烧沸,去浮沫,改小火炖3小时;4。至牛肉

13、熟烂,取出党参,调味即成。功效: 补中益气。用法: 可佐餐,也可单独食肉喝汤。血压低于正常即称低血压。临床主要表现为思睡,虚弱,两腿无力,头晕,头痛,心悸失眠,记忆力减退,精力不集中,易于疲劳及心前区闷痛,严重者可出现颤抖,面色苍白或青紫甚则昏厥。低血压属中医“眩晕”、“厥证”、“虚劳”等病证范畴。中医认为本病主要由于素禀体虚,形气不足,或年老体衰,精气两亏,药物伤害,以致阳气不足,失其充养,或精血亏虚,失于滋荣所致。本病基本病理以阳气亏虚为主,亦可虚中夹实,兼痰停瘀,病在脾、肾、心,涉及肝与肺。根据临床表现可分为肾阳亏虚、心脾两虚、中气不足等证型。中气不足证型临床表现 头晕喜卧,少气懒言,四

14、肢倦怠,自汗,纳呆,便溏,舌淡脉细。低血压食疗菜谱【牛肉冻胶】配方: 牛肉1000克,黄酒250克。制法:1。将牛肉切成小块,放入锅内,加水适量煎煮,去浮沫;2。每小时取肉汁1次,加水再煎,前后共取肉汁4次;3。合并肉汁,以小火继续煎熬;4。煮至肉汁稠黏时,加入黄酒,再熬至稠黏时停火;5。将黏稠液倒入盆内,冷藏备用。功效: 益气健脾。用法: 每日3次,每次取牛肉胶冻3汤匙。血压低于正常即称低血压。临床主要表现为思睡,虚弱,两腿无力,头晕,头痛,心悸失眠,记忆力减退,精力不集中,易于疲劳及心前区闷痛,严重者可出现颤抖,面色苍白或青紫甚则昏厥。低血压属中医“眩晕”、“厥证”、“虚劳”等病证范畴。中

15、医认为本病主要由于素禀体虚,形气不足,或年老体衰,精气两亏,药物伤害,以致阳气不足,失其充养,或精血亏虚,失于滋荣所致。本病基本病理以阳气亏虚为主,亦可虚中夹实,兼痰停瘀,病在脾、肾、心,涉及肝与肺。根据临床表现可分为肾阳亏虚、心脾两虚、中气不足等证型。心脾两虚证型临床表现 神疲气短,肢体倦怠,动则头晕目眩,心悸,自汗,食少,面黄少华。苔薄,舌淡,脉细弱。低血压食疗菜谱【蜜枣扒山药】配方: 山药1000克,蜜枣150克,罐头樱桃10粒,猪网油1张(碗口大),猪油15克,白糖200克,糖桂花适量。制法:1。将山药煮熟去皮,蜜枣用温水洗净,切成两半,去核。2。猪网油洗净,晾干水分。樱桃去核备用。3。扣碗内抹上猪油,将网油平垫碗底,放入樱桃,将蜜枣围在樱桃周围。4。把山药切成34厘米长段,顺长剖为4片,码在蜜枣上。5。码一层山药,撤一层白糖,依次将山药码完。6。稍淋些猪油,最上层加入糖桂花,上笼蒸熟。7。上菜时,将扣碗取出,扣入盘内,去网油。8。同时给锅内倒入清水,放入白糖溶化,用湿淀粉勾成稀芡,淋于山药上即成。功效: 补益脾胃,补肾养心。用法: 佐餐食用。血压低于正常即称低血压。临床主要表现为思睡,虚弱,两腿无力,

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