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1、车间精细化管理培训活动 编制： 张欣,广州智光电气股份有限公司精细 化管理之车间管理,whats up,方法，把“精、细、实、严”落实到管理工作的每个环节，不断提高车间整体管理水平，从大的方面讲，精细化管理为公司的市场核心竞争力奠定有利而坚实的的基础，有效促进公司的可持续发展。,精细化管理的方法及目标要求,目标要求：以“精”为目标，以“细”为手段，经过一定时间的学习与实用。把精细化理念贯彻到上至总裁下至员工；以“精细化的规划，精细化的分析，精细化的控制，精细化的操作，精细化的核算”，实现公司管理从机会型到战略型、从经验型到科学型、从定性到量化、从静态到动态、从外延式到内涵式、从粗放型到精细化的
2、转变。实现公司发展思路明晰化、组织体系科学化、绩效考核全面化，使员工执行力、服务质量大幅提高。,First is in the knowledge economy 、time, in has satisfied in the material demand situation,精细化管理的核心理念,精细化管理的核心理念 精、准、细、严。,精是做精、做好，精益求精;,细是操作细化、管理细化，重视细节,1.制度不够完善且制度的执行力差,2.流程规范不到位，板件生产过程中存在诸多质量隐患。,3.上下工序衔接不到位，工序之间工作进度相互影响频繁。,完善制度与规范流程、提高员工的执行力，即通过精细化管理
3、，使岗位责任、流程、制度执行到位。,精细化管理的突破口,小成就靠自己，大成就靠集体。,我们的管理缺陷,4.早会任务分配，没有养成做笔记的习惯，没有及时记录需要完成的任务，导致工作方向不明确或者根本就什么也没有听进去，早会被默认为只是一种形式。,对于标题的理解 这个句话告诉我们，时时刻刻要有危机感，做事不可按部就班，要懂得总结经验，打破传统的作法，制定出更好更有利的方案，否则今天的非常先进将会变成明天的相当落后。,第二章,欲善其事 先利其器,过去非常先进 今后相当落后。 -把简单。粗糙的岗位责任制撕下来,举例说明：2000年时中国的手机市场基本全部为灰屏或白屏，蓝屏手机的市场占有率屈指可数，直至
4、2003年彩屏手机基本占据大部分市场，回头看看2001年或2002年那些拿着令人羡慕的蓝屏手机的人，他们手里的手机显得是那么的不起眼，已经相当落后了 。,如果岗位职责已经流于表面化.形式化.事实上它已经不起任何作用了。就应该把它撕下来。,第一节 事事有人管 人人有专责,-岗位责任制是管理上的一大进步-,1.岗位责任制（作用）：在岗位责任制产生时，当时是相当先进的。它改变了基层管理中的无序和混乱。 1.1岗位责任制的存在（目标）：它把工作.岗位.人紧密的联系在一起.把全部的生产任务.管理工作.具体落实到每个岗位和每个人身上.做到事事有人管.人人有专责。 1.2岗位责任制最先从大庆基层产生，随着全
5、国“工业学大庆”而走向全国。 但很多企业只是学习了大庆岗位责任制的“形”，没有学到大庆岗位责任制的“魂”。大庆的岗位责任制实际上是一套严密的制度体系，它有 责任. 标准. 检查三部分组成。这三个部分相互支撑，共同作用，对岗位实行较为规范的管理。 1.3大庆油田的岗位规范化管理从上世纪60年代起延续至今，已经成为每个员工的工作习惯，化为了下意识的举动。 1.4（精细的岗位管理）有人参观了几次铁人王进喜生前所在的1205钻井队参观.考察。每次去都会看到这样一幕；在员工休息室兼办公室，每隔一段时间（大约1小时左右），就有员工把座椅擦一遍，不管是否有人做过，是否有灰尘或不干净的地方。于是就问现任队长，
6、为什么员工能这样自觉地坚持做这件事，这位年轻的队长很自然地回答，这是岗位职责所规定的。,做好岗位上的小事情实属不易，并且做好岗位上的小事情又如此重要！,学习总结：经过对岗位责任制的学习与认知，我们在制定管理责任制时，一定要根据实际情况制定具备实用性.可执行性.有针对性突出责任. 标准和可具检查性的书面文件。以次来协助我们更好的管理现场。,经过持续不断的努力，将我们制定的规范动作养成良好习惯，培养成下意识的举动。,1.5（粗放的岗位管理现象）海尔集团首席执行官张瑞敏说过这样一段耐人寻味的话，如果让一个训练有素的员工每天擦桌子6次，他会不折不扣的执行，每天都会坚持擦6次；可是如果让一个没有经过严格
7、训练的人去做，那么他在第一天可能会擦6次，在第二天可能会擦6次，第三天可能会擦5次，第四天可能会擦4次，第三天可能会擦3次.2次，到后来就不了了之。,事例1.5现象说明：这就是执行力衰减，这也是最令管理人员头疼的问题！ 在大庆油田不存在这样的问题，这是因为其岗位的规范管理已经达到一定的高度！大庆油田的员工都是训练有素的职业化员工。,第二节 可操作.易执行.能复制 -用岗位工作手册替代岗位职责-,獵人和狗的故事一條獵狗將兔子趕出了窩，一直追趕他，追了很久仍沒有捉到。牧羊看到此種情景譏笑獵狗說你們兩個之間小的反而跑得快得多。獵狗回答說：你不知道 我們兩個跑的是完全不同的！我僅僅爲了一頓飯而跑，他卻
8、是爲了性命而跑呀！ -目標 這話被獵人聽到了，獵人想：獵狗說的對啊，那我要想得到更多的獵物，得想個好法子。於是，獵人又買來幾條獵狗，凡是能夠在打獵中捉到兔子的，就可以得到幾根骨頭，捉不到的就沒有飯吃。這一招果然有用，獵狗們紛紛去努力追兔子，因爲誰都不願意看著別人有骨頭吃，自已沒的吃。就這樣過了一段時間，問題又出現了。大兔子非常難捉到，小兔子好捉，但捉到大兔子得到的獎賞和捉到小兔子得到的骨頭差不多，獵狗們善於觀察，發現了這個竅門，專門去捉小兔子。慢慢的，大家都發現了這個竅門。獵人對獵狗說：最近你們捉的兔子越來越小了，爲什麽？獵狗們說：反正沒有什麽大的區別，爲什麽費那麽大的勁去捉那些大的呢?,-動
9、力 獵人經過思考後，決定不將分得骨頭的數量與是否捉到兔子挂鈎，而是採用每過一段時間，就統計一次獵狗捉到兔子的總重量.按照重量來評價獵狗，決定一段時間內的待遇。於是獵狗們捉到兔子的數量和重量都增加了。獵人很開心。但是過了一段時間， 獵人發現，獵狗們捉兔子的數量又少了，而且越有經驗的獵狗，捉兔子的數量下降的就越利害.於是獵人又去問獵狗。獵狗說我們把最好的時間都奉獻給了您，主人，但是我們隨著時間的推移會老，當我們捉不到兔子的時候，您還會給我們骨頭吃嗎？,-長期的骨頭獵人做了論功行賞的決定。分析與匯總了所有獵狗捉到兔子的數量與重量，規定如果捉到的兔子超過了一定的數量後，即使捉不到兔子，每頓飯也可以得到
10、一定數量的骨頭. 獵狗們都很高興，大家都努力去達到獵人規定的數量。一段時間過後，終於有一些獵狗達到了獵人規定的數量。這時，其中有一隻獵狗說：我們這麽努力，只得到幾根骨頭，而我們捉的獵物遠遠超過了這幾根骨頭。我們爲什麽不能給自己捉兔子呢?於是，有些獵狗離開了獵人，自己捉兔子去了,-骨頭與肉兼而有之 獵人意識到獵狗正在流失，而且那些流失的獵狗像野狗一般和自己的獵狗搶兔子。情況變得越來越糟，獵人不得已引誘了一條野狗，問他到底野狗比獵狗強在那裏.野狗說：“獵狗吃的是骨頭，吐出來的是肉啊！”，接著又道：“也不是所有的野狗都頓頓有肉吃，大部分最後骨頭都沒的舔！不然也不至於被你誘惑。” 於是獵人進行了改革，
11、使得每條獵狗除基本骨頭外，可获得其所獵兔肉總量的n%，而且隨著服務時間加長，貢獻變大，該比例還可递增，并有權分享獵人總兔肉的m%。就這樣，獵狗們與獵人一起努力，將野狗們逼得叫苦連天，紛紛強烈要求重歸獵狗隊伍。故事還在繼續。,-只有永遠的利益，沒有永遠的朋友日子一天一天地過去，冬天到了，兔子越來越少，獵人們的收成也一天不如一天。而那些服務時間長的老獵狗們老得不能捉到兔子，但仍然在無憂無慮地享受著那些他們自以爲是应得的大份食物。終於有一天獵人再也不能忍受，把他們掃地出門，因爲獵人更需要身強力壯的獵狗。被掃地出門的老獵狗們得了一筆不菲的賠償金，於是他們成立了MicroBone公司。他們採用連鎖加盟的
12、方式招募野狗，向野狗們傳授獵兔的技巧，他們從獵得的兔子中抽取一部分作爲管理費。當賠償金幾乎全部用於廣告後，他們終於有了足夠多的野狗加盟。公司開始贏利。一年後，他們收購了獵人的家當,-n%股份的誘惑MicroBone公司許諾給加盟的野狗能得到公司n%的股份。這實在是太有誘惑力了。這些自認爲是懷才不遇的野狗們都以爲找到了知音：終於做公司的主人了，不用再忍受獵人們呼來喚去的不快，不用再爲捉到足夠多的兔子而累死累活，也不用眼巴巴地乞求獵人多給兩跟骨頭而扮得楚楚可憐。這一切對這些野狗來說，這比多吃兩根骨頭更加受用。於是野狗們拖家帶口地加入了MicroBone，一些在獵人門下的年輕猎狗也開始蠢蠢欲動，甚至
13、很多自以爲聰明實際愚蠢的獵人也想加入。好多同類型的公司象雨後春筍般地成立了，一時間，森林裏熱鬧起來。,-F4 的誕生獵人凭借出售公司的錢走上了老獵狗走過的路，最後千辛萬苦要與MicroBone公司談判的時候，老獵狗出人意料的順利答應了獵人，把MicroBone公司賣給了獵人。老獵狗們從此不再經營公司，轉而開始寫自轉老獵狗的一生，又寫：如何成爲出色的獵狗，如何從一隻普通獵狗成爲一隻管理層的獵狗獵狗成功秘訣成功獵狗500條窮獵狗，富獵狗，並且將老獵狗的故事搬上荧幕，取名獵狗花園， 四隻老獵狗成爲了家喻戶曉的明星F4. 收版權費，沒有風險，利潤更高。,故 事 内 容 讨 论 1.到底什么样的管理经营
14、方式最好。 2.为什么老猎狗总是能赚到钱。 3. 为什么故事中的猎人每一次的改革，好的效果不能维持。,可操作.易执行.能复制（第二节）,岗位工作手册特点：岗位工作手册重在实用，所以应简单.实际.可操作,例如：麻婆豆腐的做法： 材料：豆腐200克、牛肉馅100克、青蒜15克、豆瓣酱20克、豆豉10克、姜10克、辣椒粉0.5克、花椒粉1.5克、酱油10克、盐1克（根据口味）、糖5克、湿淀粉（淀粉加少许水调匀）3克、肉汤（或水）150克、油75克1、将豆腐切成2厘米见方的块，放入加了少许盐的沸水中汆一下，去除豆腥味，捞出用清水浸泡2、豆豉、豆瓣酱剁碎，青蒜切段，姜切末3、炒锅烧热，放油，放入牛肉馅炒
15、散4、待牛肉馅炒成金黄色，放入豆瓣酱同5、放入豆豉、姜末、辣椒粉同炒至牛肉上色6、下肉汤煮沸7、放入豆腐煮3分钟8、加酱油、青蒜段.糖用盐调味（如果觉得够咸就不用放盐9、用湿淀粉勾芡即可,精细化 量化 数据化,可操作.易执行.能复制（第二节）,岗位工作手册具有指导和约束两方面作用，目的是规范员工工作，期望达到这样一个标准：不同的人做同一件事情不走样，同一个人在不同的时间段做同一件事情不走样。,【剁椒香菇鸡丁】材料：鸡胸肉、新鲜香菇、姜、青红椒、剁椒、水淀粉做法：鸡胸肉去筋膜切丁，用水淀粉、少许酱油腌1020分钟。过油后大半变色即捞出。新鲜香菇洗净泥沙、去蒂切片；姜切丝、青红椒切斜圈备用。锅热油，下姜丝爆香，加入青红椒翻炒一会，炒出香味后加入香菇、剁椒。反复翻炒，香菇开始变软时加入之前过油后的鸡丁，调生抽、盐、鸡精，翻炒一会即可出锅。剁椒清鲜、香菇绵软入味、鸡肉香嫩可口，菜汁用来拌饭也是很好的选择哦！,没有具体数据，每个人做出来的味道不一致且不具操作性,
