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1、共价键： 原子间通过共用电子对所形成的键,（一）、水的特性： 1、水是极性分子,极性共价键,水具有极性,部分负电性,部分正电性,氢原子可以与其他带有部分负电性的氧原子 或氮原子通过彼此间的相互吸引而形成氢键。,氢键 不是化学键,（一）、水的特性： 2、水是极性分子,水的特性： 3、液态水中水分子有内聚力 4、水分子之间的氢键使水能减缓温度的变化 5、冰比水轻 6、水是极好的溶剂,a .是细胞的组成成分 b.提供液体环境 c.运送养料和代谢废物 d.维持体温 e.参与与生命活动相关的一些反应,（二）、水的生理功能,水为什么有这些生理功能呢？请说明理由！,“节水刻不容缓”、“节水从每个人做起”！,
2、当你烘干一粒小麦种子，然后点燃烧尽，最终会得到一些白色灰烬，这些灰烬就是小麦种子里的什么？,无机盐,含量：很少，仅占11.5 无机盐在细胞中的存在形式： 阳离子：Na+、K+、 Ca2+、Mg2+、 Fe2 +、 Fe3+等。 阴离子：Cl-、SO42-、PO43-、 HCO3-等。,二、无机盐,分析讨论：,（1）人若在高温条件下工作，大量排汗，该怎样做？ A.饮盐开水 B.饮碳酸型饮料 C.饮蛋白型饮料 D.饮纯净水 （2）人若在高温条件下工作，大量排汗，该怎样做？ A.饮盐开水 B.饮碳酸型饮料 C.饮蛋白型饮料 D.饮纯净水,食物（蔬菜、水果）中往往含有一些碱性物质 （如Na2CO3 ），人吃后体内血液的pH值会不 会有较大的变化？,维持细胞和生物体的酸碱平衡,（1）为什么缺铁会导致贫血？ （2）植物缺镁会影响光合作用，为什么？,铁是血红蛋白的重要组分,镁是叶绿素的重要组分,维持细胞和生物体的生命活动 维持细胞和生物体的酸碱平衡，维持血浆的正常浓度和神经肌肉的兴奋性 构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分,无机盐在细胞中的作用,
