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1、武汉科技大学本科毕业论文 摘 要 2001年12月11日中国正式加入WTO，农业产业化则是我国农业参与经济全球化进程的具体体现。作为中部龙头城市，武汉更应该增强农业产业化的发展，从而实现农业规模化经营，节约农业投资成本，提高农业的竞争力。同时，武汉农业化发展也将对平衡武汉市乃至湖北省的二元经济结构起到举足轻重的示范作用。本文从理论上对农业产业化的含义、内涵和特征、作用和意义进行了阐明；通过分析发达农业国家产业化经营的经验以及几个主要农业发达国家农业产业化经营模式； 结合武汉农业产业化经营的现状、主要模式和组织形式、经验及成效、环境与优势、存在的问题和制约因素进行了深入的探讨，同时指出了武汉农业
2、产业化经营的指导思想及目标以及良性推动农业产业化经营的政策措施。并以蔡甸莲藕产业化作为案例分析，总结出了武汉市农业产业化发展可以借鉴的地方。,关键词： 农业产业化； 经营模式；产业化战略Abstract China became a formal member of the WTO on the 11th December 2001. Industrialization of agriculture in China showed Chinese agriculture was involved in the economic globalization process . As the le
3、ader in central China, Wuhan city should strengthen the industrialization of agriculture development to achieve scale of agricultural operations, savecost of agricultural investment and enhance agricultural competitiveness. At the same time, Wuhan agriculture development will undoubtedly play a pivo
4、tal role in balancing the dual economic structure in Wuhan City even in Hubei Province.In this paper, the meaning, role and significance of the industrialization of agriculture was be clarified from the definition of the industrialization of agriculture. Through the analysis of the experiences of th
5、e developed agricultural countries in industrial management of agriculture and operation models in several major agricultural developed industrialized countries in conjunction with the main agricultural operation models , forms of organization , experience , effectiveness, the environment , advantag
6、es , the existing problems and constraint factors of the industrialization of agriculture in Wuhan in-depth study，It also pointed out the guiding ideas ,goals and policy measures of industrialization of agriculture in Wuhan. It also put the industrialization of Caidian Lotus as a case study,in summa
7、ry what can get to the industrialization of agriculture development the Wuhan City.Key words: Agriculture industrialization; Management model; Industrialization strategy 目 录1 绪论11.1 论文的研究目的及意义11.2 国内外相关研究现状11.3 论文的主要研究内容22 农业产业化相关理论 的理论介绍32.1 农业产业化的定义32.2 农业产业化的内涵和特征32.3 农业产业化的作用和意义33 发达国家农业产业化经营的经验
8、及启示63.1 发达农业国家产业化经营的经验63.2 主要农业发达国家农业产业化经营模式63.2.1 美国的合同制一体化模式63.2.2 日本以农协为主的产业化模式73.2.3 韩国的 “产、学、管、研”一体化模式73.2.4 泰国的 “公司+农户”等模式74 武汉农业产业化经营的基本情况84.1 武汉农业产业化经营的现状84.1.1 龙头企业初具规模84.1.2 区域化生产格局逐步成型84.1.3流通体系建设开始建立94.2 武汉农业产业化经营的主要模式94.2.1 龙头企业带动型94.2.2 专业市场带动型104.2.3 服务组织带动型104.2.4 特色农业带动型114.2.5 农业园区
9、带动型124.3 武汉农业产业组织形式124.3.1 龙头企业+农户型124.3.2 专业协会+农户134.3.3 专业批发市场+农户134.4 武汉农业产业化经营的经验及成效144.4.1 良好的政策扶持144.4.2 精心培植主导产业和龙头组织144.4.3 建立完善的农业社会化服务体系144.4.4 加强农民农业技术培训144.4.5 加强外向开拓154.5 武汉农业产业化经营的环境与优势154.6 武汉农业产业化经营中存在的问题和制约因素155 武汉农业产业化发展的思路及对策175.1 农业产业化经营的指导思想及目标175.2 武汉农业产业化经营的总体要求175.3 推动武汉市农业产业
10、化经营的政策措施175.3.1 加快龙头企业培育壮大，为武汉农业产业化提供强大的引擎175.3.2 大力发展农产品加工业，实施精品名牌战略185.3.3 大力推进技术创新，实现科技与农业产业化的融合185.3.4 加快农产品基地建设，为产业化建好“第一车间”185.3.5 加快农村合作经济组织发展，为产业化架起坚实桥梁185.3.6 加快农产品市场建设步伐，构筑新的农产品流通网络185.3.7 政府为农业产业化提供良好的政策支持196 案例分析武汉蔡甸区的莲藕产业化战略206.1 武汉蔡甸区农业养殖水面以及莲藕养殖情况206.2 莲藕产业化的兴起以及发展206.3 莲藕产业化的壮大以及产业化经
11、营战略207 总结23参考文献24致 谢26261 绪论农业产业化，是从合理开发本地资源入手，以发展优势产业为起点，将农业进行商业化运营，在农村商品生产中显示了勃勃生机。大力扶持农业产业化，有助于提高农民收入，繁荣农村经济，改善二元城乡经济结构，促进经济平衡良好发展。因此，武汉选择发展农业产业化在战略上具有非常重要的意义。1.1 论文的研究目的及意义随着2001年12月11日中国正式加入WTO，走农业产业化道路，不仅是我国农业应对国际农业竞争压力的一种方法，更是我国农业发展的必然趋势。20世纪90年代中期，家庭联产承包责任制这种模式越来越不适应市场经济。为了促进农业协调发展，“农业产业化”成为
12、了党和国家指导农业的重要政策导向，以实现农业规模经济和竞争活力的兼得。武汉作为长江中游经济核心区，近期武汉经济的迅猛发展，但是农业发展仍然发展迟缓滞后，迫切需要实施农业产业化以壮大农业，在长江中游经济区起到示范作用。虽然武汉市农业产业化相对于国外以及中国的山东省而言的发展起步较迟，但已出现了良好的发展态势。武汉市正制定和完善农产品加工业发展规划，充分利用武汉特色农业资源培植一批产值过50亿的区和产值过10亿元的龙头企业，推进20个优势农产品产业化，重点打造蔡甸区莲藕、西甜瓜、藜蒿，江夏区生猪、洪山区洪山菜薹等15条特色农业产业链；大力发展粮食饲料、肉禽等10类加工产业群。以市场需求为导向，以龙
13、头企业为突破口，用工业的理念发展现代农业；加大扶持力度，促进龙头企业做大做强。本文旨在根据农业产业化的经济理论基础，借鉴国外发达国家农业产业化的发展模式以及先进的管理经验结合武汉农业现状、农业产业化的实际进程探索出一条适合武汉农业产业化发展的新路。1.2 国内外相关研究现状农业产业化是随着农业生产力不断发展的必然结果，也是市场经济发展到一定阶段的产物。所以无论是国内和国外农业产业化，同样是率先兴起于发达地区。农业产业化最早起源于20世纪50年代的美国，后来又传到日本、西欧、韩国、泰国等国家和地区。美国哈佛大学商学院Ray Allan Goldberg19世纪50年代在A concept of
14、agribusiness一文中首次提出“农业产业化”( Agribusiness)的概念：它通常指从供应投入品，如种子、肥料等，到食品加工者和零售商的一个由一系列公司和社会团体所组成的有序链条。这个链条亦被称为“农产品供应链”，即我们通常所说的“产业链”。 1 农业产业化在国际上称之为“农业一体化”( Agricultural Integration) ，是农工贸一体化、产供销一条龙经营的简称。 从参考的英文文献来看，国外农业产业化的模式主要有：（1）美国的合同制一体化模式；（2）日本以农协为主的产业化模式；（3）韩国的 “产、学、管、研”一体化模式；（4）泰国的 “公司+农户”等模式，同时在
15、升级农业生产结构、深化农业社会化服务、制定良好的政策引导和信贷方面大力支持农业产业化。这些理论模式和宝贵经验对于武汉选择农业产业化模式提供了理论基础、经验上的借鉴。国内农业产业化起步较晚，但是发展迅速。国内对于农业产业化的研究已经具有一定基础，武汉根据不同地区的农业特点主要选择了和全国类似的几种农业产业化模式：（1）龙头企业带动型，即龙头企业十农户型。（2）专业市场带动型即市场十农户型。（3）服务组织带动型，即服务组织+农户型。（4）特色产业带动型，即规模特色产业+农户型。（5）农业园区带动型即农业高新技术园区、示范园+农户型。并且在政府政策、社会服务、技术培训、科技推广方面给予大力支持。16 1.3 论文的主要研究内容本课题是在结合国内外最新的关于农业产业化的理论基础，农业产业化的主要形式，农业产业化的经营模式以及在农业产业化进程中出现的问题以及对策，总结国内外农业产业化经验的
