(旅游行业)旅游专业学历班.

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1、“旅游专业学历班”课程设置和内容简介序号课 程教师单位职务职称建议时间1管理学概论李福生牡师院管理系主任 博士2009年10月2旅游学概论孟荔荔牡师院旅游管理专业教研室主任教授2009年11月3旅游经济学张培茵牡丹江师范学院教授2009年12月4旅游市场营销徐文燕（外请）上海财大国际工商管理学院旅游管理专业在站博士后博士教授2010年1月5财务管理（包括会计学基础、财务管理基础）景 侠哈尔滨商业大学教授待定6旅游政策与法规李福生牡师院管理系主任博士待定7中国旅游文化与礼仪（含牡丹江旅游文化）李晓阳牡丹江师范学院博士副教授待定8中国旅游客源国简介孙 琦牡丹江师范学院副教授待定9旅行社与旅游景区管

2、理赵 阳（外请）东北农业大学博士待定10旅游人力资源管理朱玉珍牡丹江师范学院教授待定11旅游资源开发与管理孙 静（外请）哈尔滨工业大学博士教授待定12会展与节事旅游管理汪晓梅牡丹江师范学院博士副教授待定13毕业论文管理学概论 课程描述 通过对该课程的学习应使学生了解并掌握管理过程的普遍规律、基本原理和一般方法，树立基本的现代管理理念，增强管理能力，以便为学生后续专业课程的学习打好基础。 主要内容：系统研究管理过程及规律、管理架构、管理方式及方法。 使用教材：管理学原理与方法 周三多 陈传明 鲁明泓 编著 复旦大学出版社 参考书目：管理学周三多 主编 高等教育出版社 管理学原理 喻晓航 主编 南

3、开大学出版社教师介绍：李福生，男，黑龙江大学在读博士，2001年12月于东北师范大学获法学硕士学位。现任牡丹江师范学院管理系主任，硕士研究生导师，牡丹江师范学院校级名师，校级精品课负责人，黑龙江省哲学学会常务理事。曾荣获黑龙江省优秀教师，省教学成果一等奖，牡丹江市优秀党员及学校优秀教师、教学优质奖等多种荣誉称号。在二十多年的从教工作中，科研成果显著。出版专著三部，主编教材二部，在中国教育报、经济研究参考、管理科学文摘等国家级核心期刊公开发表论文二十多篇。旅游学概论课程描述 旅游学概论是一门系统性很强的课程，通过对该门课程的学习，应使学生树立系统研究的思想，作为旅游类各专业的基础课程， 一是了解

4、系统介绍、讨论了构成旅游活动的各种要素的概念；二是了解将各种旅游要素分别进行探讨，进一步分析其形成的原因、类型、特点、功能等。并能要求理解本课程力求在总体上囊括构成旅游活动的三要素（旅游者、旅游资源、旅游业）的基础知识和基础理论。通过本课程的学习，使学生牢固掌握与旅游相关的基础知识、基本原理、基本方法，并能运用所学的旅游理论对实践中出现的旅游现象进行分析评价，提高旅游管理、决策水平，同时提高学生在旅游方面的素养。为学习其它相关的专业基础课和专业课打下牢固的基础。主要内容：旅游的性质与特征、旅游观念的历史发展过程、旅游者、旅游资源、旅游产品、旅游经济环境与社会文化效应等。使用教材：旅游学概论 李

5、天元 主编 南开大学出版社 参考书目： 1、基础旅游学 谢彦君，辽宁科技出版社。2、旅游学概论 谢彦君 主编 东北财经大学出版社教师介绍孟荔荔，女，1979年7月毕业于哈尔滨师范学院地理系，现任管理系旅游管理专业教研室主任，中国旅游协会会员，多次荣获牡丹江师范学院教学优质奖等荣誉称号。在三十多年的从教工作中，孟荔荔教授理论功底丰厚，治学态度严谨，刻苦钻研业务，科研成果显著。出版专著两部，主编教材二部，公开发表论文二十多篇。近五年来，她承担省级立项2项，院级立项3项，获得院级以上教学科研奖励4项，在国家级核心期刊发表论文8篇。 旅游经济学课程描述本课程为旅游管理专业的专业必修课。本课程旨在通过对

6、旅游经济活动的运行及其运行过程中所产生的经济现象、经济关系的研究，揭示支配旅游经济活动运行的规律、以有效地指导旅游实际工作，促进旅游业协调、稳定、持续的发展，使旅游企业获得更大的经济效益与社会效益。开设本课程的目的是：要让同学们掌握旅游中的经济现象，如旅游产品、旅游的需求与供旅游消费的性质，以及旅游经济效益如何评估与测量。让同学们从经济学的角度对旅游业务充分认识。使用教材：田里主编：旅游经济学高等教育出版社，2002参考书目：1. 罗明义主编：旅游经济分析云南大学出版社，20012. 黄辉实主编：旅游经济学同济大学出版社，19903. 魏小安、冯宗苏：中国旅游业：产业政策与协调发展旅游教育出版

7、社，19934.斯蒂芬.L.J.史密斯.旅游决策与分析方法中国旅游出版社，1991教师介绍张培茵，女，教授。主讲旅游经济学、旅游美学等课程，主要从事旅游审美文化、旅游教育研究，先后在国家核心期刊和省级期刊发表教学与科研文章20余篇。旅游市场营销课程描述 重点掌握市场营销战略及组合、旅游产品定价及促销策略、运作的管理，并对旅游营销活动进行实施和控制。培养学生的应用能力与操作能力。主要内容：注重旅游市场营销学内容的科学性、系统性、创新性和可操作性，将市场营销学的一般规律、原理与旅游市场营销运作结合起来，深入、系统地阐述旅游市场营销的基本理论和方法。系统研究管理过程及规律、管理架构、管理方式及方法。

8、使用教材：旅游市场营销学 赵西萍 编著 高等教育出版社参考书目：市场营销管理 菲利普-科特勒 科学技术文献出版社教师介绍徐文燕，女，博士，教授，主要从事旅游管理专业教学和科研工作。曾先后在齐齐哈尔师范学院政治系、黑龙江大学经济学院、东北林业大学经济管理学院学习，分别获得教育学学士、经济学硕士和管理学博士学位，目前为上海财经大学国际工商管理学院旅游管理专业在站博士后。出版专著一部、合著一部，主持省级科研课题4项，参加国家级科研课题2项和省级科研课题3项，获得2006年黑龙江省高校人文社会科学优秀研究成果三等奖。财务管理课程描述： 课程性质：市场营销、旅游管理专业的专业必修课 教学目的和要求：财务

9、管理是市场营销和旅游管理本科专业的专业必修课。通过本课程的学习，要求学生了解该门课程的基本内容和方法，为其他相关课程的学习及今后从事的工作打下基础。通过财务管理课程的教学，使学生了解财务管理的基本概念、基础知识，理解财务管理的基本原则，掌握财务管理的基本程序、基本方法及基本技能。教学过程中应结合校内外的实践活动，使学生在了解基本理论和方法的基础上，能熟练应用基本技能和方法，对企业筹资、投资、利润分配等业务进行管理。 教材及主要参考书目使用教材：荆新、王化成：财务管理学，中国人民大学出版社，2006.参考书目：谷祺，刘淑莲：财务管理，东北财经大学出版社，2006.教师介绍：景侠，女，教授，硕士生

10、导师，中国宏观经济管理教育学会理事。主讲产业经济学、财务管理等专业课。担任校级精品课主讲教师。在国家级和省级出版社公开出版编著10部。主持并参加省部级科研课题八项。中国旅游文化与礼仪课程描述 使学生了解人类的旅游行为，理解旅游活动发生发展的机理，掌握旅游产生、发展乃至成为人类生活不可或缺的组成部分的内在原因。掌握礼仪的基本知识和技能。主要内容：中国的旅游文化包括中国旅游文化传媒、中国历史文化、中国宗教文化、中国的世界遗产、可移动文物、不可移动文物、中国艺术、中国旅游文学、中国饮食文化、中国历史文人界、中国古代考古界和中国象征文化等。礼仪包括如何美化个人形象的形象礼仪，怎样与老师、上级、朋友交往

11、的交际礼仪，还有教导人们体面享受美味佳肴的餐饮礼仪，以及丰富多彩的外国礼仪等。使用教材：待定参考书目：待定教师介绍李晓阳，女，博士（在读），副教授。主讲中国旅游文化和旅游公共关系学两门课程。2000年以来，以独立作者或第一作者的身份在省级以上期刊发表专业论文25篇，参加省级课题多项，主持厅局级课题一项。中国旅游客源国简介课程描述 使学生学会分析、研究和预测我国的海外客源市场走向和掌控入境游客在旅游消费与旅游需求各环节的特点。主要内容：按照世界旅游组织对全球旅游市场的划分，逐一分析了各个市场区间的特点以及我国在其中可能的市场份额；另一方面又按照各个市场区间对我国的重要性程度，将其中最重要的20个

12、旅游客源国和地区的自然地理环境特征、社会环境概况、旅游业发展历程和旅华市场的细分情况逐一做了较为详细的总结与评价。使用教材：中国旅游客源国概况陈家刚 主编 南开大学社参考书目：中国旅游客源国（地区）概况黄明亮 吴习文 主编 科学出版社教师介绍孙琦，女，副教授。1997年毕业于天津南开大学旅游学系，获得旅游管理专业经济学学士学位。2006年毕业于哈尔滨商业大学工商管理学院，获得企业管理专业管理学硕士学位。旅行社与旅游景区管理课程描述使学生在了解旅行社的基本概念和行业背景，以及从业观念的基础上，系统地掌握旅行社的管理以及运营机制，能够迅速适应岗位的需要，成为合格的旅行社人才。主要内容：旅行社的建立

13、、性质、分类、各部门职能、经营与管理策略。使用教材：旅行社管理 戴斌 杜江 主编 高等教育出版社参考书目：旅行社运行与管理 梁智 编著 东北财经大学出版社教师介绍赵阳，女，博士（在读），副教授，主要从事旅游管理专业教学和研究工作。曾先后在哈尔滨师范大学外语系、哈尔滨商业大学工商管理学院学习，分别获得文学学士学位和管理学硕士学位，目前于东北农业大学经济管理学院攻读博士学位。主要承担旅行社经营管理、导游实务等多门课程的教学任务，公开发表学术论文10余篇，出版2部教材，主持和参加省级以上课题4项，参加国家级科研课题1项。人力资源管理课程描述 使学生掌握人力资源管理的思想和方法。主要内容：第一，理论部

14、分。介绍中外人力资源开发与管理思想、发展史、以及人力资源开发与管理的基本概念和基本原理；第二，实务部分。介绍人力资源计划、职务分析、招聘、培训、工资与福利、激励、劳工关系等方面的实际工作原则、方法和技巧；第三，心理部分。介绍关于人力资源开发与管理的心理方面，包括个体心理、群体心理、领导心理，在人力资源开发与管理方面的作用及其规律。使用教材：待定参考书目：旅游企业人力资源管理 赵西萍 主编 南开大学出版社教师介绍朱玉珍，女，教授，管理系副主任。1987年毕业于黑龙江大学哲学系，2004年于东北师范大学获取法学硕士学位。公开发表论文二十余篇，主编教材一部，参与、主持立项多项，在教学及科研工作方面多

15、次获奖。主要讲授人力资源管理等课程。 旅游资源开发与管理课程描述 通过本课程的学习，要求学生对旅游资源的系统性和完整性有一个从理论实践理论的认识过程，掌握和运用所学的旅游资源开发的研究方法，使学生能正确应用旅游资源开发及规划设计的理论于实际之中。主要内容：以认识旅游资源开发与保护的关系并树立旅游业可持续发展的思想为依据，系统地讲授旅游资源研究的基本知识、基本理论和基本技能，理解旅游资源的内涵与分类体系，弄清各类旅游资源的形成机理及其旅游功能或吸引因素，从而明确旅游资源在旅游发展中的基础作用，形成旅游资源调查与评价的能力。使用教材：甘枝茂 马耀峰主编：旅游资源与开发 南开大学出版社 2000.09参考书目：马耀峰、宋保平