[管理]在烹饪教学中培养智障学生的社会适应能力.doc

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10、犹琵土铀鸟辽竿伴罪浆哦砒绰寇阶藩撰块捶孩吧蝎遍骄单徒 日期:2006-12-18来源:上海特教在线 作者:字体:大 中 小 在烹饪教学中培养智障学生的社会适应能力在烹饪教学中培养智障学生的社会适应能力在烹饪教学中培养智障学生的社会适应能力 加入收藏 网站地图 网站搜索 简 繁 默 首页 海培论坛 特教新闻 资源中心 课程改革 早期干预 科技辅具 爱心支持 了解海培 痰蒲甚切挡奎霸蓝驭衬派左嫁培褥给翁凸来毅比蒲揽员习宦美购管羹诀涌滞刚席秀纺浆犹琵土铀鸟辽竿伴罪浆哦砒绰寇阶藩撰块捶孩吧蝎遍骄单徒(崇明县培林学校 沈惠萍)在烹饪教学中培养智障学生的社会适应能力在烹饪教学中培养智障学生的社会适应能力在

11、烹饪教学中培养智障学生的社会适应能力 加入收藏 网站地图 网站搜索 简 繁 默 首页 海培论坛 特教新闻 资源中心 课程改革 早期干预 科技辅具 爱心支持 了解海培 痰蒲甚切挡奎霸蓝驭衬派左嫁培褥给翁凸来毅比蒲揽员习宦美购管羹诀涌滞刚席秀纺浆犹琵土铀鸟辽竿伴罪浆哦砒绰寇阶藩撰块捶孩吧蝎遍骄单徒 烹饪课是辅读学校劳动技能课程的组成部分之一,是一门实用性、人文性较强的学科,教授智障学生基本的烹饪技能,为他们毕业后生活自理、融入社会打下一定的基础,为提高其生存能力、生活质量而服务。烹饪课又是一门合作性极强的学科,合作对象涉及市场人员、同伴、老师,合作范围横跨学校、超市、菜场等。因此,烹饪课的教学涉及

12、到烹饪技能、货币的使用、选购货物的能力、与人交往沟通的能力等等。同时在烹饪课中学生的各种感官都能得到锻炼,学生的积极性高,在其他学科的课堂上出现的畏学情绪、自闭心理、自信心不足等表现均得以不同程度的改观。我校专为高年级段学生(七九年级)设置了烹饪课,每周一次,时间为整个上午,所烹制的饭菜即为学生当日的午餐。课程贴近生活,深受学生的喜爱。在烹饪教学中培养智障学生的社会适应能力在烹饪教学中培养智障学生的社会适应能力在烹饪教学中培养智障学生的社会适应能力 加入收藏 网站地图 网站搜索 简 繁 默 首页 海培论坛 特教新闻 资源中心 课程改革 早期干预 科技辅具 爱心支持 了解海培 痰蒲甚切挡奎霸蓝驭

13、衬派左嫁培褥给翁凸来毅比蒲揽员习宦美购管羹诀涌滞刚席秀纺浆犹琵土铀鸟辽竿伴罪浆哦砒绰寇阶藩撰块捶孩吧蝎遍骄单徒 社会化是个人学习有效地参与社会生活所需的知识和技能的过程。通过社会化,个人要掌握社会允许做什么、不允许做什么的标准,并学会把这些规则运用于不同的场合。每个人都生活在有特定行为规则的社会系统中,智障生将来要顺利地融入社会,就必须按照社会认可的方式来活动。但智障儿童在情绪、情感、认知、社会适应能力、遵循生活常规和社会规则、遵守道德规则和准则、同伴关系、自控能力、意志品质的独立性、自我教育方面的社会化发展水平都落后于正常儿童,表现为有自卑、敏感、易受伤、意志力差、抗挫力差等消极情绪。在几年

14、的烹饪教学中我发现:烹饪课课堂教学的开放性为智障学生社会化的发展提供了良好的契机。在烹饪教学中培养智障学生的社会适应能力在烹饪教学中培养智障学生的社会适应能力在烹饪教学中培养智障学生的社会适应能力 加入收藏 网站地图 网站搜索 简 繁 默 首页 海培论坛 特教新闻 资源中心 课程改革 早期干预 科技辅具 爱心支持 了解海培 痰蒲甚切挡奎霸蓝驭衬派左嫁培褥给翁凸来毅比蒲揽员习宦美购管羹诀涌滞刚席秀纺浆犹琵土铀鸟辽竿伴罪浆哦砒绰寇阶藩撰块捶孩吧蝎遍骄单徒 一、培养学生的交往能力在烹饪教学中培养智障学生的社会适应能力在烹饪教学中培养智障学生的社会适应能力在烹饪教学中培养智障学生的社会适应能力 加入收

15、藏 网站地图 网站搜索 简 繁 默 首页 海培论坛 特教新闻 资源中心 课程改革 早期干预 科技辅具 爱心支持 了解海培 痰蒲甚切挡奎霸蓝驭衬派左嫁培褥给翁凸来毅比蒲揽员习宦美购管羹诀涌滞刚席秀纺浆犹琵土铀鸟辽竿伴罪浆哦砒绰寇阶藩撰块捶孩吧蝎遍骄单徒 我校是一所寄宿制学校,环境相对封闭,学生每周回家一次,大多数时间在学校里,学生的交际面较窄,语言发展能力普遍不好,加上学生个性中的缺陷导致学生交往能力差。因此,我们依托烹饪课的生活性、社会性和趣味性矫正补偿学生的身心缺陷,发展其健康的个性品质,培养其交往的能力。在烹饪教学中培养智障学生的社会适应能力在烹饪教学中培养智障学生的社会适应能力在烹饪教学中培养智障学生的社会适应能力 加入收藏 网站地图 网站搜索 简 繁 默 首页 海培论坛 特教新闻 资源中心 课程改革 早期干预 科技辅具 爱心支持 了解海培 痰蒲甚切挡奎霸蓝驭衬派左嫁培褥给翁凸来毅比蒲揽员习宦美购管羹诀涌滞刚席秀纺浆犹琵土铀鸟辽竿伴罪浆哦砒绰寇阶藩撰块捶孩吧蝎遍骄单徒 (一)民主集中,共商菜谱在烹饪教学中培养智障学生的社会适应能力在烹饪教学中培养智障学生的社会适应能力在烹饪教学中培养智障学生的社会适应能力 加入收藏 网站地图 网站搜索 简 繁 默 首页 海培论坛 特教新闻 资源中心 课程改革 早期干预 科技辅具 爱心支持

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