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1、第八章液体吸附与离子交换,本章学习目的与要求,了解吸附的基本概念、吸附过程与吸附理论。 了解吸附的操作方式与装置，掌握吸附操作的基本计算；重点掌握固定床吸附操作的计算。 了解离子交换的基本概念、离子交换树脂与离子交换理论。 了解离子交换过程机理、离子交换操作与设备；重点掌握固定床离子交换的计算。,1-1 吸附作用与吸附剂,吸附作用 定义 种类 食品工业中 多为物理吸附,液体吸附,1-1 吸附作用与吸附剂,常用吸附剂及其性能 活性炭 活性白土 硅胶 膨润土 分子筛 吸附树脂 影响吸附的因素,1-2 吸附理论,吸附速率 吸附过程表达式： 吸附过程类型 ： 外扩散速率 内扩散速率 总传质速率,吸附剂
2、密度, ； 吸附速率， ； 时间，；,1-3 吸附操作,吸附操作步骤 吸附剂选择 吸附操作装置类型 接触式吸附操作装置 固定床吸附操作装置 移动床吸附操作装置,全自动自清洗过滤器,接触式吸附装置,1-3 吸附操作,固定床吸附简易装置,1-3 吸附操作,1-4 吸附计算,单级接触吸附图解,分级接触式吸附,多级平流式吸附图解,1-4 吸附计算,1-4 吸附计算,多级逆流式接触吸附图解,连续式吸附,1-4 吸附计算,连续逆流吸附图示,连续逆流吸附公式,传质单元法,连续式吸附,1-4 吸附计算,连续逆流吸附填充床操作线图示,1-4 吸附计算,固定床吸附,固定床吸附公式（上式修正式）,连续逆流吸附公式,
3、离子交换,2-1 离子交换概念和离子交换树脂,基本概念 离子交换剂 阳离子交换树脂,阴离子交换树脂,离子交换树脂的性能 物理性质 化学性质,国产离子交换树脂的牌号与性能,2-2 离子交换机理,离子交换平衡 交换离子的性质 树脂的性质 溶液的性质,2-2 离子交换机理,离子交换机理,2-3 离子交换速率,外扩散速率,或,2-3 离子交换速率,内扩散速率,或,加比定律,2-3 离子交换速率,2-4 离子交换操作及设备,交换柱中多种离子的分离,2-4 离子交换操作及设备,离子交换柱,2-4 离子交换操作及设备,固定床离子交换设备简图,2-4 离子交换操作及设备,固定床离子交换设备,2-4 离子交换操
4、作及设备,半连续移动床水处理装置,2-4 离子交换操作及设备,流动床离子交换设备,压力式流动床水处理装置,2-4 离子交换操作及设备,流动床离子交换设备,重力式流动床水处理装置,2-5 离子交换操作计算,交换柱的直径和高度,柱截面积：,交换柱直径：,交换柱高度： H=H1+H2,2-5 离子交换操作计算,树脂用量、正洗水用量和时间,树脂用量：,正洗水量：,洗涤时间：两个阶段洗涤时间之和,(m3),2-5 离子交换操作计算,树脂工作交换容量和有效工作容量,工作交换容量：,有效工作容量：,或,2-5 离子交换操作计算,交换柱工作时间： 交换柱反洗水用量： 再生剂用量：,(Kg),请进入第九章内容,本章总结 本章作业,
