(餐饮管理)学生餐饮中心..

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1、中国地质大学(北京)学生餐饮中心工程投标方案 1、“学生餐饮中心”工程招标文件。 2、现行施工及验收规范。 3、投标用施工图纸。 4、公司质量保证体系文件。 5、现场实地考察情况。1、 工程概况1.1、工程名称及相关单位工程名称:学生餐饮中心工程地址:海淀区学院路29号建设单位:中国地质大学 设计单位: 第二炮兵工程设计院1.2、建筑物概况1.2.1、建筑面积:9095.86 m2结构类型:钢筋混凝土框架结构。层 数:地上四层。基础形式:独立基础。建筑标高:+0.00=50.6m,室内外高差:450mm建筑高度:檐高19.25m,总高:23m基底标高:-3.50m;最深底标高-5.10m。层

2、高: 4.3m。抗震设防烈度: 8度。抗震等级: 二级。地基持力层:粘质粉土层,fk=170kpa墙体材料: 外围护:240陶粒空心砖 内隔墙:140陶粒空心砖1.2.2、砼强度等级: 基 础 垫 层C10基础底版及基础梁C30框 架 柱C35梁、 板、 楼梯 C30其 余 C251.2.3、防水工程: 屋面防水采用1.6厚聚氨酯涂膜防水。首层卫生间,操作间地面防水采用3厚高聚物改性沥青。二四层卫生间防水采用氨酯涂膜防水。1.2.4、外装修:外檐做法: 涂料、面砖、玻璃幕墙 外窗做法 :空腹保温钢窗 1.2.5、室内装修做法房间楼地面踢脚墙裙墙面顶棚休息室办公室铺地砖铺砖150mm高耐擦洗涂料

3、耐擦洗涂料配电室楼梯间预制磨石预制磨石120mm高(美术)现制磨石1500m高(美术)耐擦洗涂料耐擦洗涂料工具存放室,值班室,门厅,餐厅,售卡室,库房,走廊现制磨石现制磨石120mm高(美术)现制磨石1500高(美术)耐擦洗涂料耐擦洗涂料洗碗间,蒸汽间主食加工副食加工现制磨石现制磨石120mm高(美术)白色瓷砖耐擦洗涂料精加工冷荤间现制磨石现制磨石120mm高(美术)白色瓷砖铝板吊顶卫生间盥洗室,更衣室铺地砖铺砖150mm高白色瓷砖铝板吊顶电梯机房风机房水泥地面水泥高度100mm耐擦洗涂料耐擦洗涂料 1.2.6、专业工程概况采 暖系 统下供下回双管系统热源小区热网供给散热器铸铁四柱760型散热

4、顶层设手动放风窗管道碳素钢管,50mm采用无缝钢管通 风系 统机械排风、屋顶设风机房集中排风管道排油烟采用不锈钢或阻燃玻璃钢空调系统分体空调(预留电源)给排水系统 给水及消防采用热镀锌管排水管采用UPVC管电气工程包括动力、照明、控制系统、防蕾接地系统、电缆电视系统、电话系统1.3、施工条件 本次工程位于学院路地质大学院内,周围有学生宿舍、食堂及家属楼,道路比较狭窄,不利于大型机械的进出场。且甲方要求为防止扰民,施工时间为早7:00晚22:00(午休2小时),施工时间比较时间比较紧张。根据施工总平面图给定红线范围,场地十分狭小。但甲方将工程东侧操场划分为施工用地,可进行机械、材料及人员办公用房

5、的布置,为工程施工提供了便利条件。1.4、承包方式 本工程实行施工总承包责任制,总承包单位对工程的工期和质量全面负责。为了保证工程的施工质量目标,并且在合同工期内完成。各分包单位要在总包单位的统一安排下进行施工,并在总包单位的总体施工进度计划和总体质量目标的原则基础上计划和安排生产,并服从总包单位的统一管理。1.5、工程重点 结构期间:工程重点为如何做好梁柱、梁板节点及顶板平整度的控制。顶板、梁作清水砼,以利于装修的进行。 装修期间:本工程大面积采用现制磨石地面,虽属于老工艺,但要想做好并取得优质工程必须进行严格的控制。2、业主要求及施工目标2.1、业主要求本次工程的招标内容包括:土建、给排水

6、、暖通、强弱电、电话、电视(电视、电话系统只作预埋管、穿代线及箱盒)其中与室外连接的管线作至此外墙轴线外2.5米。本工程不需降水及护坡。本次投标不包括室外工程及电梯工程。工程质量为优良。业主要求工程工期为330日历天。工程计划于2000年12月20日开工,2001年11月20日竣工。要求承包方施工管理班子主要管理人员具有相应的岗位资格,具有类似工程施工经历与经验,并具有良好的信誉。2.2、工期目标。 本工程额定工期为360天,业主要求施工工期为330天。根据工程情况,我公司计划施工工期为300天。 2.3、质量目标 本工程的质量目标为“优良”。2.4、安全目标 杜绝死亡事故,工伤频率小于千分之

7、五。2.5、场容目标 创红牌工地。2.6、环保目标 达到国家环保要求。3、施工部署3.1、施工部署原则3.1.1、施工部署总原则 本工程计划在2000年12月20日开工,2001年10月15日竣工,整个施工工期为300天。具体时间安排如下:基础施工:进入工地现场即开始进行机械大开挖,一次挖至-3.100米,独立柱坑400深改为人工开挖,共计10天可达到验槽水平,转入独立柱基施工,柱基施工完毕进行第一次人工回填,填至基础连梁底平,进行连梁施工,由柱基施工到连梁完共计25天,可达到首层结构施工条件。结构施工:由首层结构开始分三段进行流水,首层柱由-2.00米开始至首层梁底板一次完成结构至5层风雨间

8、完成共计67天。由二层3段顶板结构浇注完成开始首层分段进行顶板拆模,开始进行首层地面回填土,暖沟砌筑及后砌墙的基础施工,首层地面回填完成后,开始由下向上逐层进行顶板拆模和外围护及内隔墙的砌筑。期间应注意拆模要满足砼强度要求,切不可盲目抢工期。装修施工:内装修根据隔墙进度由下而上分层进行,预计一层87天,各层穿插进行四层全部完为2001年10月15日。外装修由四层砌筑完后由上向下开始进行,共计两个月外檐全部完成。验收时间:本工程预计5月底进行结构验收,十月中旬达到竣工水平。 3.1.2、主要机械设备计划名称数量(台)用电量备注FO/23B塔1415半径,行走式砼输送泵13包括后台配套设备用电量电

9、焊机440砂轮切割机13蛙式打夯机53振捣器61.1搅拌机217.5钢筋弯曲机1钢筋挤压机33.3套丝机312空压机2其他机具卷扬机1磨石机154经纬仪1水准仪2激光扫平仪1 3.1.3、施工用电量计算计算公式:P=1.1(P1/cosK1+P2K2+P3K3)式中 P供电设备总需要容量(KW); P1施工机械电动机额定容量(KW); P2电焊机额定容(kVA); P3现场照明总容量(KW); K1、K2、K3同时用电系数; cos电动机的平均功率因数; .(.273.9.)+.160 取室内外照明为动力用电量的10%=1.2x315387k 需甲方提供一台400k的变压器即可满足施工要求。

10、3.1.4、主要材料的供应 钢筋的加工:本工程钢筋由现场翻样员提供加工单和施工翻样图纸,在我公司料厂统一统一加工配制,并负责运到施工现场。现场配备小型钢筋加工设备,负责零散钢筋的加工。 混凝土施工:考虑到现场无热源,为保证工期及质量本工程冬期施工期间砼采用商品混凝土,由我公司搅拌站供应,冬期施工结束后现场立两台搅拌机进行现场搅拌焦渣垫层:水泥焦渣采用现场搅拌。3.1.5、施工现场运输本工程结构施工的垂直运输采用一台5回转半径的塔式起重机(FO/23B),负责钢筋模板的垂直运输砼的浇注采用砼泵加布料杆进行,装修期间应立一台卷扬机负责材料的垂直运输。 本工程现场水平运输采用人工手推车进行。3.2、

11、施工总进度计划 见附图3.3、组织机构3.3.1、项目经理部的组成 为了顺利完成本工程的总体工期和质量目标,我公司将组建一个有着丰富施工经验、独立工作能力强的项目经理部。本项目部人员有着多年的施工管理经验,具有现代化施工管理水平,能够为业主提供全方位高品质的服务。曾经组织过多个大型建筑工程的施工,有着丰富的同类工程的施工经验。项目经理和项目工程师在近期完成的工程,获得了结构长城杯和鲁班奖。本工程项目经理部为获得结构长城杯和鲁班奖的原班人马。在项目部管理人员中有工程师多人,都具有丰富的施工管理经验和较高的知识水平,完全有能力很好的完成本工程项目的施工。我公司若有幸中标,我们将以优良的质量,合理的

12、工期,优质的服务来回报业主的信任。项目经理3.3.2、项目部组织机构图生产副经理管理副经理项目工程师技术质量组经济核算组物资材料组生产管理组综合办公室3.3.3、各类人员职责 项目经理:项目经理是公司法人在本工程项目上的全权委托人,在项目工程实施中对工程质量、施工进度、施工安全、文明施工等进行全面管理。全面履行合同。 项目工程师:负责施工过程中的技术和质量管理工作,组织编制施工组织设计、施工方案,解决施工过程中的技术难点,确保在施工过程中严格执行国家有关规范标准和规程等,确保设计图正确实施,确保工程质量,主持技术、质量会议,参加业主方和监理方组织的有关会议。 生产副经理:负责组织施工计划的编制

13、和实施,制定劳动力计划、材料计划、施工机械计划,保证各种施工条件,对施工进度、施工安全负责,主持生产调度会,协调各专业之间的关系,参加业主方和监理方组织的有关会议。 管理副经理:负责成本核算,对本项目的资金进行管理,负责与业主之间的经济业务往来。 施工管理组:编制施工进度计划,合理安排生产,保证施工进度,负责劳动力和施工机械调配,协调各专业之间的关系,做好施工准备工作。保证各项施工条件,确保安全施工和文明施工,解决市政、环卫、扰民等可能涉及的问题,负责向业主和监理提交施工进度计划,负责协调与工程相关的政府职能机构、各专业口、专业公司的关系,负责与业主方和监理方的有关业务往来,组织生产调度会,参加业主方和监理方组织的有关会议。 技术质量组:负责编制施工组织设计、各项施工方案和季节性施工方案,负责技术和质量管理工作,负责施工图纸管理,组织图纸会审,办理施工图纸技术洽商,保证工程严格按照图纸和有关技术规范实施,负责试验工

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