(餐饮管理)宝岛大饭店策划案..

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1、尊X大饭店1/22开幕志庆活动暨2000年1/23国际婚纱嘉年华会企划案一壹 企划前言 (1)市场景气面导向 面对921大地震之影响与市场景气下滑之状态,使得旅游业者及观光类业者首度面临营运困难之考验。而一个以旧翻新的大饭店_(a)如何去除一般消费者的旧印象。(b)如何营造出市场消费之新价值观。(c)如合掘取全方位客层,将是一重要之课题! (2)环境现状的条件 位于七贤路与中山路之重商业区,虽为学生与上班族之必经处所,但是,也参杂了许多特殊消费族群_(a)区域500公尺内之特种行业过多。(b)七贤路是为学生补习班群集之处所。(c)日间与夜间之消费客层截然不同。(d)还境区域内之行业区分复杂,且

2、多数为小型店类。(e)由于六合观光夜市紧临因素,居民之消费素质明显差异。(f)目前,七贤路除福华饭店外,多数饭店及餐厅之消费定位显然较低。 (3)过去的历史记忆 由于尊X饭店的前身君王饭店走向特种行业(酒店、舞厅、KTV等)之经营,故整体饭店租房走向低价位休息之方式,所以_(a)如何改变消费者过去的印象与记忆是一大课题。(b)如何确立尊X饭店新开幕的全新形象是一大重点。(c)如何整建宣传媒体与消费性效应将是永续经营的大前题。 因此, 我们真诚地建议您,办一场空前绝后的盛宴、创造新契机!贰 活动方向 (1)是一个全新的开始 对于敏感而速动的消费市场,您是否希望开创出全新的面貌,以诉求 费者的价值

3、新定位。 (2)创造个超水平的开幕 开幕的造势活动关系着未来整体饭店的营运导向,而气势的塑造需要的是高雅、格调及国际级演出的诉求,来更新所有过去的坏印象。并宣告全新经营的尊X大饭店。 (3)结合国际级婚纱的演出 饭店的经营除了订房与订宴外,更重要的是要如何以异业结盟之方式创造整体行销之管道通路与获利!因此,此次,结合婚纱业者之活动方式将是最为必要的造势活动。 于是,我门设定下列的目标与计划!参 目标设定 (1)宣告尊X饭店新世代 (2)以区域造势活动创造话题 (3)诉求全方位广告效应 (4)结合婚纱业者延续区域活动魅力 (5)创造行销通路新定义 (6)全面提升饭店经营报酬率 肆 作业设定 (1

4、)1/22、1/23日60位model的演出21世纪婚纱礼服秀。 (2)穿插来自各国的表演团体演出以创造国际观。 (3)藉由歌星歌手的搭配演出,以诉求公元2000年婚纱嘉年华会的目标。 (4)尊X饭店前40呎主舞台及七贤&中山路与六合&中山路口各设副舞台乙座。 (5)灯光音响工程三处及登光鹰架等施工作业。 (6)人行道150公尺model演出申展台计红地毯等工程作业。 伍 活动设定 (1)时间设定暨区隔 a尊X大饭店开幕志庆活动暨2000年国际婚纱嘉年华会(白纱篇)_1. 日期:中华民国89年1月22日。2. 时间: A.上午10001230简开幕剪采仪式暨鸡尾酒会活动。 B.下午023006

5、00各类团体BAND表演暨MODEL婚纱秀。 C. 晚间07000830 MODEL婚纱阿啰哈另类表演秀暨歌手演唱。 b 2000年国际婚纱嘉年华会(礼服篇)1. 日期:中华民国89年1月23日。2. 时间: A.下午02300600各类团体BAND表演暨MODEL礼服秀。 B. 晚间07000830 MODEL婚纱阿啰哈另类表演秀暨歌手演唱。 (2)活动地点安排A. 活动地点:1/22以尊X饭店前舞台为主。1/23以六合路及七贤路舞台为主。B. 演出顺序地点:1. MODEL之出场需由尊X饭店换装后以前舞台出发至七贤路口舞台后转至中山路上行进,后于六合路舞台转回原行进至尊X饭店前完成阶段之表

6、演。2. 1/22秀场表演以尊X饭店前舞台为主。1/23改换夜间表演至六合路口处。 (3)整体节目规划 一节目流程设计_ 2000/1/22 PM0230PM0900 尊X大饭店开幕志庆活动暨国际婚纱百位名模嘉年华会(白纱篇) 流程规划: (第一阶段演出) (演出场地:尊X饭店前主舞台) PM0200PM0200 前奏音乐造势聚众。 PM0230PM0240主办单位代表致词暨主持人开场白。 PM0240PM0320 DINO菲律宾吉它&KEYBORD二人组。 PM0320PM0400 MIDA美国拉斯韦加斯百老汇BAND五人组(1 SET) PM0400PM0410 主持人宣布婚纱嘉年华会开始

7、。 PM0410PM0450婚纱MODEL前5位搭配男MODEL出场,仅接着20位MODEL之婚纱秀(以2人组及3人混合同步之方式前进),后搭5位小MODEL配十位MODEL之方式演出,后续出场10位MODEL。 (平均计分约20组,每组间隔11.5分钟,来回路程计1520分钟结束) PM0450PM0510拿坡里小提琴&吉它声乐二人组 PM0510PM0550 60位MODEL作第2套婚纱展示及演出(程序如上) PM0550PM0620玻利维亚三人组传统民俗乐团 PM0620PM0700 60位MODEL作夏威夷式阿啰哈服装展示,以将全场演出带入另类秀场之模式,并完成今日MODEL秀之高潮盛

8、况。 PM0630PM0700 MIDA美国拉斯韦加斯百老汇BAND五人组(2 SET) (演出场地:中山&七贤路口前副舞台) PM0700PM0710 主持人/黄 安主持开场并邀请现场来宾参与。 (演出场地:尊X饭店前主舞台) PM0710PM0730 歌 星/于台烟(第一阶段活动) PM0730PM0800 街舞群/ZIP美少女歌唱舞蹈四人组。 PM0800PM0820 歌 星/文 章。 PM0820PM0840 歌 星/刘汉强。 PM0840PM0900 歌 星/王中平。 2000/1/23 PM0230PM0900 尊X大饭店开幕志庆活动暨国际婚纱百位名模嘉年华会(礼服篇) 流程规划:

9、 (第二阶段演出) (演出场地:尊X饭店前主舞台) PM0200PM0200 前奏音乐造势聚众。 PM0230PM0240主办单位代表致词暨主持人开场白。 PM0240PM0320 DINO菲律宾吉它&KEYBORD二人组。 PM0320PM0330主办单位代表致词计主持人开场白。 PM0330PM0410 TIM美国60年代西部游唱六人组(1 SET)。 (演出场地:中山&七贤路口前副舞台) PM0410PM0450晚礼服MODEL前5位搭配男MODEL出场,仅接着20位MODEL之晚礼服秀(以2人组及3人混合同步之方式前进),后搭5位小MODEL配十位MODEL之方式演出,后续出场10位M

10、ODEL。 (平均计分约20组,每组间隔11.5分钟,来回路程计1520分钟结束) PM0450PM0510拿坡里小提琴&吉它声乐二人组 PM0510PM0550 60位MODEL作第2套婚纱展示及演出(程序如上) PM0550PM0615玻利维亚三人组传统民俗乐团 PM0615PM0700 60位MODEL作夏威夷式阿啰哈服装展示,以将全场演出带入另类秀场之模式,并完成今日MODEL秀之高潮盛况。 PM0700PM0730 TIM美国60年代西部游唱六人组(2 SET)。 (演出场地:中山&六合路口前副舞台) PM0730PM0740 主持人/董至成主持开场并邀请现场来宾参与。 PM0740

11、PM0800 歌 星/辜荣高(第一阶段活动) PM0800PM0820 街舞群/X DREAM美少女歌唱舞蹈三人组。 PM0820PM0840 歌 星/迪克与牛仔(老爹)。 PM0840PM0900 歌 星/王珍妮。 二穿插之演出团体_ 1.玻利维亚三人组传统民俗乐团(1/22、1/23各一个SET) 2.拿坡里小提琴&吉它声乐二人组(1/22、1/23各一个SET) 3. MIDA 美国拉斯韦加斯百老汇 BAND五人组(1/22共2 SET) 4. TIM 美国 60年代西部游唱六人组(1/23共2 SET) 5. DINO菲律宾吉它& KEYBORD二人组(1/22、1/23共2 SET)

12、 6.主持人/黄 安、董至成。 7.歌 星/于台烟、文 章、辜荣高、迪克牛仔、王中平与刘汉强、王珍妮 X DREAM美少女歌唱舞蹈三人组、ZIP美少女歌唱舞蹈四人组。陆 相关作业 相关作业依全案确认定案后,依实际需求规划之! 柒 预算设定预算提列_(1)模特儿部份_ a.170cm以上之女model共计21位 2000/1/22之演出计3set每位薪酬计5500-共计预算为NT.115500-2000/1/23之演出计3set每位薪酬计5000-共计预算为NT.105000- b.168cm以上之女model共计14位 2000/1/22之演出计3set每位薪酬计5000-共计预算为NT.70000-2000/1/23之演出计3set每位薪酬计4500-共计预算为NT.63000- c.165cm以上之女model共计15位 2000/1/22之演出计3set每位薪酬计4500-共计预算为NT.67500-2000/1/22之演出计3set每位薪酬计4500-共计预算为NT.67500- 总计MODEL之二天费用为NT.493000-d.外籍男model五位 1/22、1/23演出总计6set每位薪酬计6500-共计预算为NT.65000- e.外籍花童model五位 1/22、1/23演出总计6set每位薪酬计3000-共计预算为NT.30000-(2)演出

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