(酒类资料)某酒店实训室解决

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1、千策酒店实训室解决方案目录目录1公司简介2千策实训软件的作用2传统教学的重要补充3学生实习的有效途径3对人才培养的意义3对学科建设的意义4方案详解53.1布局设计53.2硬件配置53.3平台介绍7功能介绍7平台特点103.4技术优势123.5预算汇总13服务承诺154.1管家服务154.2三级服务体系154.3四大服务内容154.4五心服务精神164.5六项服务承诺16公司简介西安千策电子信息科技有限公司以西安交通大学雄厚的技术实力为依托,聚集西安交通大学、西安电子科技大学、西北工业大学等高校专家及技术人才,致力于打造高品质的教育实训软件及行业应用软件。千策坚持“信誉决定荣誉”的发展理念、强调

2、产品与服务并重的发展策略、立足“根据客户需求,为其量身定做”所特有的行业服务精神,定制针对性的解决方案,并致力于提供专业化的服务,使得千策向集专业软件咨询商、提供商、服务商于一体的可信赖的专业实体方向发展。-千策科技如何为您服务我们重视与客户建立合作的关系,以便更好地理解客户的需求,更好地为客户服务,提供简洁、高效并可升级的解决方案。我们不断在完善自己的作业流程,囊括了从行业分析到方案实施各方面的最佳经验。我们将高效的交流贯穿于每一个环节之中以保证项目的成功。我们已经为多家客户提供了行业领先的教育实训平台和行业管理软件。我们的服务品质和技术能力已经在实践中得到了证明。-我们的理念 “以人才为基

3、础,以市场为导向,以实力为保障”。积极创新、开拓进取,不断开发新产品新功能,满足不同区域、不同行业、不同层次的客户需求,在积极完成自身品质升级的同时,也为市场、客户带来新的价值。千策实训软件的作用随着信息产业的发展,计算机已深入到各行各业,在教育行业更是首当其冲,随着校园管理信息化的实现,实训练习这一新型的教学方法也逐步进入高校,为高校的教学活动添光增彩。实训练习不但是传统教学模式的重要补充,更是提高学生实操能力,动手能力的重要途径。传统教学的重要补充传统的教学方法立足于课本,有利于专业知识的学习,但不利于学生实践,实训平台的引入大大弥补了这一缺憾。实训平台立足课本,切近实践,以最新的旅游核心

4、业务系统为蓝本进行的设计,囊括了现代旅游行业管理方法和业务流程,突出展现旅游行业核心业务系统的特点和最新的发展变化,为旅游专业及其它相关专业的学生走向社会提供一个理论结合实际的实训环境。学生实习的有效途径以往学校安排学生实习都是校方联系单位,或者学生自己联系单位,在校外实习,这样业务联系很麻烦,另外学生在校外实习也存在安全隐患。采用实训软件后学生的实习课可以在学校实训室完成,这样既排除了校外实习的安全隐患,又避免了联系实习单位这样的繁琐业务,另外利用实训平台实习要比在单位实习更全面。对人才培养的意义填补旅游专业理论与实践之间的鸿沟实训平台几乎包括了本专业所有知识点,和相关专业知识点,在此基础上

5、还加入了相关的法律法规,经典旅游案例,相关的行业动态和行业新闻等。平台不仅对专业知识做了全面的归纳总结,还做了大量的有益补充。不单如此,更可贵的是,我们本着学以致用的精神,将众多的知识点与实际业务操作相结合。学生通过专业来操作实验,完成实验后又来分析研究专业知识,加深专业知识的理解。如此反复,理论与时间相结合,精益求精。加强教学与实训相结合在教学管理方面千策为老师准备了操作简便的学生管理功能,安全可靠的成绩管理和综合评分体系,严谨准确的数据分析功能,实时同步的实验管理功能以及全面的业务数据维护功能;在学生实验方面千策为同学们准备了丰富完整的知识体系,丰富多样的实验案例,细致入微的教学帮助,高度

6、仿真的实训环境,严谨精确的财务核算,准确无误的实验分析。更在老师和学生交互方面做了大量工作。既可以让老师及时准确的掌握学生实验情况,又可以让学生迅速了解老师教学意图,将老师的教学管理和学生实验紧密结合,让老师的教学活动更轻松,让同学的实验更容易。培养动手能力,提高专业技能实训软件结合行业特点设计开发,采用真实的业务流程和实验数据,按实际工作要求来策划实验案例,丰富的案例要求让学生在业务操作过程中,不得不认真分析客户需求,才能进行下一步处理。通过每一步操作的思考加强学生对于业务处理的理解,帮助其提高业务操作的熟练程度,并且培养其判断分析能力。对学科建设的意义有利于学校实验室的建设利用学校现有的机

7、房,采购一套成熟的实训软件,建立经济实用的专业实验室。这样更能加快学校实验室的建设有利于课程体系建设。有了实训软件,学校就可以开设导游业务实训课,在原有理论课的基础上开设实训课,为学生提供理论结合实际的课程体系,为培养高质量的专业人才奠定了基础。有利于开展精品课程建设。学科建设中的一个重要方面是课程建设,而通过合理定位与规划所进行的精品课程建设可以有效带动其他课程建设,通过精品课程建设提高学校整体教学水平。而实训平台以其开放性、真实性、专业性、全面性可以在注重使用先进的教学方法和手段;建设一体化设计、多种媒体有机结合的立体化教材;理论教学与实践教学并重,高度重视实验、实习等实践性教学环节的要求

8、上促进精品课建设。方案详解3.1布局设计图02:实训室平面效果图(120平方米)3.2硬件配置实训室设备配置一览表序号设备名称型号规格单价(元)数量小计(元)01教师机品牌:不限 CPU:6800 MHz以上 内存:4.0GHz 硬盘容量 250GB以上光驱: 16倍速DVD光驱 键盘: 防水抗菌键盘 鼠标:USB光电鼠标 显示器:19寸宽屏液晶1000011000002学生机品牌:不限 CPU:4800 MHz以上 内存:2.0GHz 显示器:19寸宽屏液晶4000218400003学生桌椅0.8*0.5电脑桌椅 30019570004小 圆 桌带四把椅子的小圆桌300260005标间标间家

9、具一套(含被褥)50001500006电视机电视机一台30001300007中餐家具中餐包间家具一套(含餐具)50001500008西餐家具西餐桌一套(含餐具)30001300009老板桌椅老板桌椅一套(含文件柜)25001250010打印机主流配置即可20002400011电话固定电话10010100012小圆凳小圆凳100220013空调2.5P主流品牌即可500021000014装修加防尘 防火 隔音设施7000017000015音响根据教室大小确定20004800016其他布线 备用耗材等500015000合计(人民币):2170003.3平台介绍功能介绍图三:酒店实训流程图前厅部 通

10、过前厅部的前台接待、收银结算、商务中心等各个业务的实训操作,能够让学生了解并掌握掌握酒店前厅部的对客服务流程和各项工作标准,如:前台客户接待流程、客户入住登记方式、VIP接待服务技巧;客户账户管理,催收房费方式,续交房费操作,离店结算,财务入账等操作流程及要点;商务中心的销售定价、经营运作管理等等各项业务的操作技能。让学生在全面了解认识酒店前厅部的基础上,提高学生的动手操作能力,强化理论结合实际的思维分析能力,从而达到酒店前厅部的教学目的。客房部 酒店客房部的实训从客房的管理、服务、会议管理服务等各方面训练学生的酒店客房管理意识和服务技能。系统涉及到:客人的入住接待标准和流程、续住申请的处理方

11、法、洗衣服务的流程和操作,客户投诉的处理能力等客房管理服务中的核心业务的实训,通过实验操作,能够让学生灵活掌握酒店客房部的工作内容和各项业务的操作服务技能。餐饮部 系统餐饮部实训内容全面深入,学生可以从餐厅建造、餐饮产品设计开始,其中又有厨房管理(原材料的控制管理、菜品设计管理、菜品定价等),宴会预定处理和接待服务,最后到餐后结算、餐桌清洁和客户投诉处理等酒店餐厅部所涉及到每一个细节,学生通过实训操作后,不仅能够全方位的认识了解酒店餐饮部的各项业务内容和工作流程,还能够强化实操能力,获得相应的业务操作处理经验,为学生进入社会提供了更强的竞争优势。康乐部 康乐部涵盖了健身中心、俱乐部、桑拿浴场等

12、酒店三个基本康乐服务内容之外,同时支持学生自己创新拓展企业业务,通过康乐部各项业务的操作,使学生掌握酒店康乐部的业务设置架构和每一个服务项目的操作流程及操作注意事项,让学生整体把握康乐部的业务管理方式和具体的运作情况,同时通过业务拓展训练,还能够激发学生对市场的分析决策能力。销售部 通过系统中预定中心实验练习,学生熟练掌握酒店预定中心的业务内容和操作规范;销售管理则主要训练学生将营销理论知识与实践相结合,分析市场,寻找适合企业产品销售的渠道和方式的能力;客户管理的操作练习,能够深化学生对“客户”这一酒店核心资源的认识和各种不同类型客户的管理方法和维护技巧;公关、节事营销则是对学生分析市场及销售

13、推广等专业能力的训练。采购部 通过采购部的各个业务的实训操作,学生能够认识到酒店采购部的业务操作模式以及各项物品的采购流程以及操作方式,同时包括仓储管理中所涉及到各项数据的关联性。在拓展学生业务范围的同时,为学生以后的学习实践提供更加广阔的选择范围。保安部 系统中的保安部主要负责酒店的安全保卫工作,通过保安部各个业务的实训操作,让学生可以认识酒店保安部的岗位设置,岗位职责权限,以及保安部的业务内容和操作模式,认识到保安部工作的重要性。帮助学生更加全面的认识和了解酒店企业。工程部 系统中工程部参与到了学生实验的基本业务中,其中的大堂建造/客房建造/餐厅建造等实训内容的目的在于让学生能够从酒店初始

14、的创建即开始了解其业务,加深学生对酒店企业的理性认识,为学生以后进入酒店工作打好基础;另外通过工程部的其他业务操作,使学生能够掌握酒店工程部的工作内容和业务设置以及相互间的从属关系甚至包括部门内管理。为学生以后的酒店工作带去更多的知识广度和实操经验。人事部 酒店人事部包括了员工招聘,员工管理以及薪资设置管理和绩效考核等等项目。学生通过该模块的实训操作,能够掌握酒店人事部的业务设置,业务范围,操作方式和技巧,以及与其他各部门之间的沟通联系,如:人员招聘需要按需进行,物品采购需要与采购部沟通,薪资制定必须与员工的岗位、职级、工龄等要素要关联。综上:人事部的实训能够让学生对企业人事管理这一专业有一个更加形象深刻的认识,也会对自己的人生职业规划有一个重新的认定。财务部 财务作为企业经营运作的命脉,在企业管理中起着重要的作用,因此通过酒店财务部的实训操作让学生能够熟练掌握酒店企业的财务收支处理操作的流程和模式以及各种财务报表的管理以及与其他部门之间的业务联系。这些技能的掌握有助于学生理解各项业务操作,以财务作为系统暗线,学生可以很容易的理解酒店的各项业务所产生的实际效益。对提升的学生理性认识有莫大的帮助。总经办总经办的主要职责就是决策规划并进行各种审核,那么学生在总经办模块的实验过程中,能够感受作为总经办的决策人员所担负的责任和各种业务的处理决策

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