(医疗药品管理)蔬菜农药残留讲义集DOC 45页

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1、目 录1、供便携式残留农药检测仪(残留农药测定仪PR-3) (广东省)22、农产品质量安全控制与农药残留检测技术33、关于对农业部定点市场开展蔬菜农药残留检测的通知104、杭州:蔬菜农药残留检测网上即时公布115、科技部“十五”重大专项 农药残留检测技术取得重要进展116、厦门:批发市场成立农药残留检测站127、新型农药残留检测仪138、果品蔬菜残留农药快速检测仪在天津问世139、保障菜蓝子安全果蔬残留农药检测仪问世1310、农药检测仪成摆设1411、政府应把好蔬菜入市关1412、果蔬残留农药检测仪让津城百姓吃放心食品1513、南京科巷菜场农药检测仪成聋子耳朵1514、广东引进食品监测车 可快

2、速检测蔬菜残留农药量1715、NC-800农药残留检测仪(农药残毒检测仪)1816、贩菜大户自购检测仪卖放心菜1917、蔬菜残留农药难检测 高级检测仪保卫盘溪市场2018、残留农药检测仪器应该具备以下要素:s2119、长沙“放心菜”这样保证:上市先斩有毒蔬菜2120、果蔬残留农药检测仪给市民菜篮子装上“安检门”2221、农药残毒快速检测仪有效保护消费者2322、各超市蔬菜每天实行检测公示2323、惠州市农副产品残留农药监测中心工作概况2524、新型检测仪“上岗” 农药残留有“克星”2525、WT-8便携式农药残留检测仪2626、安鑫宝SPR-88高速超大容量农残检测2627、WT-32六合一食

3、品安全综合检测仪2828、食品中有机磷农药残留量的测定标准3029、1小时能测60种果蔬农残的检测仪在津问世3030、样板市场的立场之道3031、政府用心换来百姓三颗“放心”3132、快速食品检验车开进社区 不合格食品无处可藏3133、我院研制出方便快捷的农药速测卡3134、不久广州市民买菜有望即时查农药超标3235、柯城每天抽检上市菜3336、昆明:蔬菜“农残克星”全面进驻菜市3337、关于集贸市场配置“农药检仪”的建议3438、依法行政展风采3439、五月份鹤城中心菜市场检测中心及上市商品质量报告3640、买“放心菜”要看“出身”3841、蔬菜农药残留检测需要什么样的设备?价钱多少?384

4、2、RP-410型农药残毒快速检测仪3843、蔬菜安检过 4关3944、安化全面启动蔬菜农残检测工作4045、超过7成消费者关注食品保质期和农药残留量4146、农药残留快速检测仪上岗武汉市民可望吃上放心菜4247、新疆蔬菜农药残留最高超标率结果4248、农药残留严重超标四种蔬菜不易吃4349、新疆运用农药残毒快速检测仪 让百姓吃上“放心菜”4450、亳州蔬菜农残检测情况451、供便携式残留农药检测仪(残留农药测定仪PR-3) (广东省)公司:深圳市建华泰实业发展有限公司地址: (广东省深圳市)深圳市红荔西路电话: 755-26598547联系人:朱国平PR-3型便携式农药残毒快速检测仪采用单片

5、电脑进行温度时间控制,配合乙酰胆碱酯酶试纸,LED数字显示被测样品的农药残毒情况。本产品广泛应用于蔬菜、水果、茶叶、粮食、水及土壤中的有机磷和氨基甲酸酯类农药残毒含量的检测,特别适用于农业基地和专业户采摘前田间地头速测、农贸批发市场、配送中心现场速测,超市、菜场、酒楼、食堂、家庭果蔬加工前速测。另外,本品适用于农业农产品无公害监督检测中心、工商部门、技术监督局、卫生防疫站等单位对所辖部门农药残留进行检测,其他如教育部(局)各大中院校、部队后勤部门也可配置此品加强对蔬菜、食品的农药残毒检测控制。仪器特点: 本产品采用单片电脑进行温度时间控制。 操作简单,无需专业人员。 检测速度快,预热需10分钟

6、,3分钟显色出结果。 检测量大,有12个通道,可同时检测12个样品。 仪器使用交直流两用电源,汽车电源,内置充电电池,可在室内、野外、车上使用。 LED数字显示,内置可调测试30500.5恒温装置。 误操作提示报警。 充电电池电量不足时报警。 体积小、重量轻、便于携带。 15分钟内无任何操作,自动关机。 当速测卡加热完毕,仪器进入标准反应时间,电脑提示合盖而未合,5分钟后自动关机。 控制12路加热,当用外接电源时,12路同时加热;当用内部蓄电池时只中间4路加热。 可检查电池电压,当电池电压不够,通过鸣叫或显示提示充电。 铝制密码精密仪器箱及一整套完整的农药残留检测工具。2、产品规格技术参数:最

7、大样品数量12个标准温度39温度范围30500.5标准反应时间10分钟标准显示时间3分钟工作电源220V交流电源内置电池汽车电源使用环境室内室外汽车使用环境温度040使用湿度90%(40时)密封性不易渗水、腐蚀反应时间范围199分钟显色时间范围199分钟显色时间精度1秒显示温度精度0.5仪器尺寸32510040mm仪器重量约450g充电电池电压/电流9.6V/950mA电池工作时间6090分钟电池寿命500次以上网址:http:/ 田子华农产品,是人类赖依生存和发展的物质基础,因此,农产品安全不仅关系到人体健康,更是关系国计民生的重大问题。近年来,一些国家和地区不断发生食品安全恶性事件,不仅对

8、生产、生活造成了重大影响,甚至影响了政权稳定。随着我国经济和社会的持续较高速发展,在基本解决了食物供应数量问题的同时,食物安全问题越来越引起各方面的重视,安全问题,已成为政府的重点、社会的热点、群众关注的焦点。尤其是我国作为WTO的新成员,农产品安全问题已不仅是国内问题,而是必须面对国际关系的作用,世界上其他国家或地区的出现的质量安全问题,也会对我国的食品安全生产和贸易带来巨大影响。一、农产品安全概况 (一)国内外食品安全恶性事件不断发生,造成了巨大的经济损失和社会影响。 继二恶英事件(欧洲)和大肠杆菌O157事件(日本、欧洲、美国)后、在欧洲和日本等国又出现了疯牛病等影响食品安全的全球性恶性

9、事件。其中有的事件引起消费者的急性发病乃至死亡,如大肠杆菌O157引起近万人中毒;有的引起的病例虽然不多,但死亡率高、社会影响大,如疯牛病引起人类的克雅氏病;相当多的是如农药、兽药、激素等毒害性化学污染物质造成广泛的食品污染,对人体健康造成了长期和严重影响和潜在危害。最近,我国出口蔬菜和茶叶中农药残留超标、酱油中氯丙醇、花生中黄曲霉素的污染和动物性食品中含氯霉素残留等,有引起了一场国际食品安全风波。这些事件虽然发生于某一国家和地区,但由于食品贸易的广泛性,迅速波及了其他国家和地区。食品安全事件给所在国造成了巨大的经济损失。例如美国每年约有7200万人(占总人口的30%左右)发生食源性疾病,造成

10、3500亿美元的损失。英国自1986年公布发生疯牛病后,1987年至1999年间证实的疯牛病牛达17万头之多,英国的养牛业、饲料业、屠宰业、牛肉加工业、奶制品工业、肉类零售业无不受到严重打击,仅禁止出口一项,英国每年就损失52亿美元。据估计,英国为此灾难损失300亿美元。1999年比利时在鸡肉和鸡蛋中发现了致癌物质二恶英,从而爆发了震惊世界的“污染鸡事件”,随后荷兰、法国、德国也相继发生因二恶英污染饲料而造成乳制品、畜禽产品被污染事故。比利时的二恶英污染事件,引起全球震惊,美国、加拿大、中国、日本、香港等40多个国家和地区的政府禁止进口和销售比利时、法国等国家可能受污染的食品。曾在WTO对簿公

11、堂长达4年之久的欧盟与美国、加拿大的牛肉激素案,尽管美、加胜诉,但这两个国家由于若干年出口限制造成的经济损失超过5亿美元;而欧盟败诉后,出口产品受到了加征100%关税的惩罚。澳大利亚与加拿大之间的鲑鱼争端案也旷日持久,结果是两败俱伤。 食品安全事件不仅在经济上造成了损失,还影响到消费者对政府的信任,乃至威胁社会稳定和国家安全。例如比利时二恶英污染事件使执政长达40年的社会党政府垮台。2001年德国出现疯牛病后,卫生部长和农业部长被迫引咎辞职。(二)我国食品产品不安全因素,严重影响了人民生活和进出口贸易。 “菜篮子”、“米袋子”产品的化学品污染问题以农药和兽药残留、环境污染物质和菌类毒素等较为突

12、出。在日常市场监督检查中发现蔬菜、水果中农药残留超标问题依然十分广泛和严重。如农业部2000年底对我国14个经济较发达省会城市2110个样品检测,蔬菜中农药、重金属和亚硝酸盐分别超标31.1%、23.5%、12.1%,其中尤其以有机磷农药残留最为突出。1998-1999年期间,江苏省内因食用农药污染的蔬菜、果品发生中毒事故40多起,中毒人数达300多人,其中90%以上是有机磷农药。2002年春节期间,江苏有关部门抽查检测蔬菜中农药残留及重金属超标达34%,2002年春茶质量安全抽查检测,农药等有毒有害物残留物质检出率仍达到38%以上。根据近两年有关部门检测结果,我省水产品中重金属类超标达在20

13、%左右。前些年由于甲胺磷污染所致的“大陆输港毒菜”事件虽已有缓解,但有机磷农药污染蔬菜而造成居民中毒的事件仍不断发生;如2001年江苏南京也发生了民工食用蔬菜而致中毒的事件,2002年也发生了“瘦肉精”中毒事件。食用农产品质量安全问题,严重影响了我国居民的生活和消费,出现了部分地区居民“谈药色变”的现象,部分食品的社会消费量显著下降。 食品中的不安全因素,严重影响了我国的贸易。近年来,我国食品被进口国拒绝、扣留、退货、索赔和终止合同的事件时有发生。1999年8月至2000年1月,我国共有600多批出口食品不符合美国政府的技术法规,受到美国FDA的扣留;我国畜禽肉(特别是冻鸡肉)长期因兽药残留问

14、题而使出口欧盟受阻;最近又因酱油中氯丙醇问题而影响了向欧盟和其他国家出口;日本、韩国也对我国出口农产品提高的检测标准,限制、禁止我国农产品进入市场。近年来,我国沿海地区由于出口农业产品质量安全而产生的直接影响已达数十亿美元,并造成了不良的社会影响。 (三)食品安全问题,影响了农业生产结构调整和农业效益提高。 近年来,农民收入增长不快的一个重要原因就是农业效益不高,大宗农产品价格低迷,农业结构调整难度加大,其中食品安全优质的问题是关键之一。大宗农产品相对过剩,而安全、优质农产品却相对供应不足,制约了农产品市场的拓展和效益提高。加强安全优质农产品生产,已成为当今农村经济发展的动力源。 二、农产品质量安全控制的现状(一)农产品安全问题已得到政府和社会各方面的重视,相关关键技术研究和行动计划正在积极实施。农产品中有毒有害物质问题已经实实在在摆在我们的面前,威胁到人们的健康安全。近年全国的人大、政

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