(生物科技)生物必修一分子与细胞人教版)

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1、1、生命系统的结构层次依次为:细胞组织器官系统个体种群群落生态系统 细胞是生物体结构和功能的基本单位;地球上最基本的生命系统是细胞 2、光学显微镜的操作步骤:对光低倍物镜观察移动视野中央(偏哪移哪) 高倍物镜观察:只能调节细准焦螺旋;调节大光圈、凹面镜 3、原核细胞与真核细胞根本区别为:有无核膜为界限的细胞核 原核细胞:无核膜,无染色体,如大肠杆菌等细菌、蓝藻 真核细胞:有核膜,有染色体,如酵母菌,各种动物 注:病毒无细胞结构,但有DNA或RNA 4、蓝藻是原核生物,自养生物 5、真核细胞与原核细胞统一性体现在二者均有细胞膜和细胞质 6、细胞学说建立者是施莱登和施旺,细胞学说建立揭示了细胞的统

2、一性和生物体结构的统 一性。细胞学说建立过程,是一个在科学探究中开拓、继承、修正和发展的过程,充满 耐人寻味的曲折 7、组成细胞(生物界)和无机自然界的化学元素种类大体相同,含量不同 8、组成细胞的元素 大量无素:C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg 微量无素:Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu 主要元素:C、H、O、N、P、S 基本元素:C 细胞干重中,含量最多元素为C,鲜重中含最最多元素为O 9、生物(如沙漠中仙人掌)鲜重中,含量最多化合物为水,干重中含量最多的化合物为蛋白质。 10、(1)还原糖(葡萄糖、果糖、麦芽糖)可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀;脂肪可苏丹III染成橘黄色(或被苏丹I

3、V染成红色);淀粉(多糖)遇碘变蓝色;蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应。 (2)还原糖鉴定材料不能选用甘蔗 (3)斐林试剂必须现配现用(与双缩脲试剂不同,双缩脲试剂先加A液,再加B液) 11、蛋白质的基本组成单位是氨基酸,氨基酸结构通式为NH2CCOOH,各种氨基酸的区 别在于R基的不同。 12、两个氨基酸脱水缩合形成二肽,连接两个氨基酸分子的化学键(NHCO)叫肽键。 13、脱水缩合中,脱去水分子数=形成的肽键数=氨基酸数肽链条数 14、蛋白质多样性原因:构成蛋白质的氨基酸种类、数目、排列顺序千变万化,多肽链盘曲折叠方式千差万别。 15、每种氨基酸分子至少都含有一个氨基(NH2)和一个羧基(C

4、OOH),并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上,这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基因。 16、遗传信息的携带者是核酸,它在生物体的遗传变异和蛋白质合成中具有极其重要作用,核酸包括两大类:一类是脱氧核糖核酸,简称DNA;一类是核糖核酸,简称RNA,核酸基本组成单位核苷酸。 17、蛋白质功能: 结构蛋白,如肌肉、羽毛、头发、蛛丝 催化作用,如绝大多数酶 运输载体,如血红蛋白 传递信息,如胰岛素 免疫功能,如抗体 18、氨基酸结合方式是脱水缩合:一个氨基酸分子的羧基(COOH)与另一个氨基酸分子的氨基(NH2)相连接,同时脱去一分子水: HOHHH NH2CCOH+HNCCOOHH2O

5、+NH2CCNCCOOH R1HR2R1OHR2 19、 DNA RNA 全称 脱氧核糖核酸 核糖核酸 分布 细胞核、线粒体、叶绿体 细胞质 染色剂 甲基绿 吡罗红 链数 双链 单链 碱基 ATCG AUCG 五碳糖 脱氧核糖 核糖 组成单位 脱氧核苷酸 核糖核苷酸 代表生物 原核生物、真核生物、噬菌体 HIV、SARS病毒 20、主要能源物质:糖类 细胞内良好储能物质:脂肪 人和动物细胞储能物:糖原 直接能源物质:ATP21、糖类: 单糖:葡萄糖、果糖、核糖、脱氧核糖 二糖:麦芽糖、蔗糖、乳糖 多糖:淀粉和纤维素(植物细胞)、糖原(动物细胞) 脂肪:储能;保温;缓冲;减压 22、脂质:磷脂:

6、生物膜重要成分 胆固醇 固醇:性激素:促进人和动物生殖器官的发育及生殖细胞形成 维生素D:促进人和动物肠道对Ca和P的吸收 23、多糖,蛋白质,核酸等都是生物大分子,基本组成单位依次为:单糖、氨基酸、核苷酸。 生物大分子以碳链为基本骨架,所以碳是生命的核心元素。 自由水(95.5%):良好溶剂;参与生物化学反应;提供液体环境;运送 24、水存在形式营养物质及代谢废物 结合水(4.5%) 25、无机盐绝大多数以离子形式存在。哺乳动物血液中Ca2+过低,会出现抽搐症状;患急性肠炎的病人脱水时要补充输入葡萄糖盐水;高温作业大量出汗的工人要多喝淡盐水。 26、细胞膜主要由脂质和蛋白质,和少量糖类组成,

7、脂质中磷脂最丰富,功能越复杂的细胞膜,蛋白质种类和数量越多;细胞膜基本支架是磷脂双分子层;细胞膜具有一定的流动性和选择透过性。 将细胞与外界环境分隔开 27、细胞膜的功能控制物质进出细胞 进行细胞间信息交流 28、植物细胞的细胞壁成分为纤维素和果胶,具有支持和保护作用。 29、制取细胞膜利用哺乳动物成熟红细胞,因为无核膜和细胞器膜。 30、叶绿体:光合作用的细胞器;双层膜 线粒体:有氧呼吸主要场所;双层膜 核糖体:生产蛋白质的细胞器;无膜 中心体:与动物细胞有丝分裂有关;无膜 液泡:调节植物细胞内的渗透压,内有细胞液 内质网:对蛋白质加工 高尔基体:对蛋白质加工,分泌31、消化酶、抗体等分泌蛋

8、白合成需要四种细胞器:核糖体,内质网、高尔基体、线粒体。 32、细胞膜、核膜、细胞器膜共同构成细胞的生物膜系统,它们在结构和功能上紧密联系,协调。 维持细胞内环境相对稳定 生物膜系统功能许多重要化学反应的位点 把各种细胞器分开,提高生命活动效率 核膜:双层膜,其上有核孔,可供mRNA通过 结构核仁 33、细胞核由DNA及蛋白质构成,与染色体是同种物质在不同时期的 染色质两种状态 容易被碱性染料染成深色 功能:是遗传信息库,是细胞代谢和遗传的控制中心 34、植物细胞内的液体环境,主要是指液泡中的细胞液。 原生质层指细胞膜,液泡膜及两层膜之间的细胞质 植物细胞原生质层相当于一层半透膜;质壁分离中质

9、指原生质层,壁为细胞壁 35、细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜 自由扩散:高浓度低浓度,如H2O,O2,CO2,甘油,乙醇、苯 协助扩散:载体蛋白质协助,高浓度低浓度,如葡萄糖进入红细胞 36、物质跨膜运输方式主动运输:需要能量;载体蛋白协助;低浓度高浓度,如无机盐 离子 胞吞、胞吐:如载体蛋白等大分子 37、细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜,这种膜可以让水分子自由通过,一些离子和小分子也可以通过,而其他离子,小分子和大分子则不能通过。 38、本质:活细胞产生的有机物,绝大多数为蛋白质,少数为RNA 高效性 特性专一性:每种酶只能催化一种成一类化学反应 酶作用条件温和:适宜的温度,pH,最

10、适温度(pH值)下,酶活性最高, 温度和pH偏高或偏低,酶活性都会明显降低,甚至失 活(过高、过酸、过碱) 功能:催化作用,降低化学反应所需要的活化能 结构简式:APPP,A表示腺苷,P表示磷酸基团,表示高能磷酸键 全称:三磷酸腺苷 39、ATP 与ADP相互转化:APPPAPP+Pi+能量 功能:细胞内直接能源物质 40、细胞呼吸:有机物在细胞内经过一系列氧化分解,生成CO2或其他产物,释放能量并 生成ATP过程 41、有氧呼吸与无氧呼吸比较 有氧呼吸 无氧呼吸 场所 细胞质基质、线粒体(主要) 细胞质基质 产物 CO2,H2O,能量 CO2,酒精(或乳酸)、能量 反应式 C6H12O6+6

11、O26CO2+6H2O+能量 C6H12O62C3H6O3+能量 C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量 过程 第一阶段:1分子葡萄糖分解为2分子丙酮酸和少量H,释放少量能量,细胞质基质 第二阶段:丙酮酸和水彻底分解成CO2 和H,释放少量能量,线粒 体基质 第三阶段:H和O2结合生成水, 大量能量,线粒体内膜 第一阶段:同有氧呼吸 第二阶段:丙酮酸在不同酶催化作用 下,分解成酒精和CO2或 转化成乳酸 能量 大量 少量 ATP分子高能磷酸键中能量的主要来源 42、细胞呼吸应用: 包扎伤口,选用透气消毒纱布,抑制细菌有氧呼吸 酵母菌酿酒:选通气,后密封。先让酵田菌有氧呼吸,大量繁殖,再无

12、氧呼吸产 生酒精 花盆经常松土:促进根部有氧呼吸,吸收无机盐等 稻田定期排水:抑制无氧呼吸产生酒精,防止酒精中毒,烂根死亡 提倡慢跑:防止剧烈运动,肌细胞无氧呼吸产生乳酸 破伤风杆菌感染伤口:须及时清洗伤口,以防无氧呼吸 43、活细胞所需能量的最终源头是太阳能;流入生态系统的总能量为生产者固定的太阳能 44、 叶绿素a 叶绿素主要吸收红光和蓝紫光 叶绿体中色素叶绿素b (类囊体薄膜)胡萝卜素 类胡萝卜素主要吸收蓝紫光 叶黄素 45、光合作用是指绿色植物通过叶绿体,利用光能,把CO2和H2O转化成储存能量的有机物,并且释放出O2的过程。 叶绿体结构如图: 46、 18C中期,人们认为只有土壤中水

13、分构建植物,未考虑空气作用 1771年,英国普利斯特利实验证实植物生长可以更新空气,未发现光的作用 1779年,荷兰英格豪斯多次实验验证,只有阳光照射下,只有绿叶更新空气,但 未知释放该气体的成分。 1785年,明确放出气体为O2,吸收的是CO2 1845年,德国梅耶发现光能转化成化学能 1864年,萨克斯证实光合作用产物除O2外,还有淀粉 1939年,美国鲁宾卡门利用同位素标记法证明光合作用释放的O2来自水。 47、 条件:一定需要光 光反应阶段场所:类囊体薄膜, 产物:H、O2和能量 过程:(1)水在光能下,分解成H和O2; (2)ADP+Pi+光能ATP 条件:有没有光都可以进行 暗反应阶段场所:叶绿体基质 产物:糖类等有机物和五碳化合物 过程:(1)CO2的固定:1分子C5和CO2生成2分子C3 (2)C3的还原:C3在H和ATP作用下,部分还原成糖 类,部分又形成C5 联系:光反应阶段与暗反应阶段既区别又紧密联系,是缺一不可的整体,光反应为暗反应提供H和ATP。 48、空气中CO2浓度,土壤中水分多少,光照长短与强弱,光的成分及温度高低等,都是影响光合作用强度的外界因素:可通过适当延长光照,增加CO2浓度等提高产量。 49、自养生物:可将CO2

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