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1、漯河市源汇区*养殖场2013年“菜篮子”生产畜牧项目申报材料二0一三年八月十八日目 录一、2013年“菜篮子”生产畜牧项目申报书二、漯河市源汇区*养殖场简介及基本情况三、漯河市源汇区*养殖场现有生产条件1、漯河市源汇区*养殖场管理制度2、漯河市源汇区*养殖场规章制度3、漯河市源汇区*养殖场畜禽产品安全制度4、漯河市源汇区*养殖场生产技术操作规程（引种来源、养殖销售档案、粪污处理机病死畜禽处理等照片见后面附图）四、2013年“菜篮子”生产畜牧项目申请理由五、2013年“菜篮子”生产畜牧项目实施后所达到目标六、2013年“菜篮子”生产畜牧项目申请补助资金支出明细七、其他材料1、土地使用、环评报告复
2、印件2、引种场的种畜禽生产经营许可证、引种证明、动物防疫条件合格证复印件3、本场畜禽养殖代码证、动物防疫条件合格证、本场专业技术资质证明、无公害内检员证书复印件4、场区平面图、改造部位标注图及局部照片5、场区相关消毒、防疫、粪便无害化处理及病死禽焚烧炉等照片6、本场工商营业执照复印件7、本场所取得的相关荣誉证书复印件8、本场养殖档案照片9、本场销售合同、疫病监测报告、资产证明、未发生重大质量安全事故证明等复印件 2013年“菜篮子”生产畜牧项目申报书项 目 单 位：漯河市源汇区*养殖场项目单位类别：蛋鸡养殖场所 在 地：漯河市源汇区空冢郭镇空冢郭村申 报 日 期：二一三年八月十八日漯河市源汇区
3、*养殖场简介 漯河市源汇区*养殖场位于漯河市源汇区空冢郭乡空冢郭村西。西临漯舞路，东接107国道，交通便利，环境优美，养殖场占地30亩，建有标准化鸡舍四栋，舍内安装有自动清粪机和自动升温及通风设备，目前存栏蛋鸡十万只。 中国是世界上蛋鸡存栏量最大的国家，2012年商品代饲养量14-15亿只，占全世界40%以上，蛋鸡行业产值占全国畜牧业产值的近15%，各地政府都在鼓励支持这个行业的健康发展，不仅提高了老百姓的生活水平，并且使很大一部分从业者走上了发家致富的道路。 近几年来，随着政府惠农政策的逐步深入，农村有越来越多的人搞起了养殖业，源汇区空冢郭乡多年以来有养殖蛋鸡的传统习惯，*养殖场也是在此基础
4、上建设的。 蛋鸡养殖分两个阶段：一是育雏阶段，二是产蛋生产阶段。由于育雏阶段需要鸡舍条件保温、升温、通风条件高，大多数养殖户受土地及资金限制在育雏阶段都是弱项。*养殖场经过对市场调查，发现这一情况，科学布局，精心规划，通过对全国各大蛋鸡场的考察，建成了一座以蛋鸡育雏为主的养殖场，蛋鸡育雏鸡舍采用正大集团全封闭管理，引进来养殖蛋鸡先进的标准化饲养模式，鸡舍墙壁及顶棚加隔热层，提高了舍温的稳定性。设备采用自动化升温，不受外界气温的影响，在冬季最冷的条件下，雏鸡也能保持35以上的环境温度，提高了雏鸡的成活率，减少了疾病感染机会。 饲养设备采用先进的自动升温、自动饮水、自动清粪等机械设备，大大提高了生
5、产率，减少了员工劳动强度。 日常的环境控制和正确的免疫程序是保证鸡群健康的基础，然而在实际的生产过程中，很多养殖场户对“防重于治”没有引起足够的认识，很少将钱花费在消毒、预防性投药、购买高质量的疫苗上，仅将疾病的控制寄希望于药物治疗上。在一些农户养殖小区内，不同的养殖户之间串舍比较严重，鸡舍门口没有必要的消毒槽、消毒盆以及每日必须的基本消毒工作，更不用说交叉用药来消毒了，因而条件致病大肠杆菌， 支原体在养殖户中屡禁不止。同时在免疫程序上，有些养殖户常常不根据本地情况，抗体类型，产生保护力的时间等因素，而随意的更改免疫程序、免疫疫苗类型和剂量，导致免疫失败，增加了养殖成本。针对这一问题，养殖场根
6、据当地疾病流行情况，采纳吸收多个专家、教授建议，通过与洛阳普莱柯生物制品厂合作，制定了一套适合本地流行病的合理化免疫程序。在雏鸡饲养阶段，保质保量的把防疫工作做好。专门成立了一个八个人的防疫队伍，对场内所有鸡只进行定期免疫。健全的基础免疫，使鸡群在以后的产蛋过程中，不再受疾病方面的困扰，提高了生产性能，增加了养殖户的收入。 饲料是鸡群发挥生产性能的基础。优质、全面、合理的饲料往往能发挥鸡群最大生产潜能，使鸡群高产，稳产。然而在实际养殖过程中,因为为饲料成本占了养殖成本的70%-75%左右，使得养殖户往往局限于饲料的成本，不重视饲料质量。实际上使用品质差的饲料投入产出比反而比优质饲料更低，同时在
7、这些低品质的饲料中往往含有大量的杂粕，其中的抗营养因子将会大大降低饲料可利用的营养水平和导致机体系乱，感染病毒，从而降低鸡群的产蛋性能和增另鸡群的死亡率，针对这一情况，养殖场和正大集团饲料场合作，采用签定合同供应的方式，除掉经销商费用，降低了采购成本，保证了饲料质量，除了养殖场自用外，对所有客户也提供，厂家节省了营销费用，养殖场得到实惠 采用同样的方式，*养殖场与北京峪口种鸡场及国内 知名兽药品牌普莱苛公司合作，从鸡苗、兽药、疫苗上发挥集中采购优势，让广大养殖户既能花钱少，又能买上好的产品，节省了开支，增加了收入。 随着*养殖场的发展，接触的客户越来越多，由于从事蛋鸡饲养的大多数是农民，管理水
8、平，文化程度参差不齐，基础免疫意识需要不断提高，再加上原材料价格浮动，行情不稳，疫病不好控制，有一些养殖户出现了信心不足甚至亏本现象。为了避免这一现象发生，养殖场邀请合作单位的技术人员深入鸡舍，解剖鸡只、分析病因、言传身教，目前驻场技术人员4人，组织禽病研讨会20多次，邀请河南农大郑州牧业及种鸡场，疫苗厂及兽药厂专家50多人次，发放蛋鸡饲养资料3000多份，不仅提高了*养殖场内部工人的管理水平，还使所有和场里业务相关的养殖户直接受益。 *养殖场采用的网上平网模式在国内尚属首例，由笼内养鸡变成了自然散养鸡，克服了鸡只生产速度快，笼内活动空间受限制的不利因素，增加了鸡只活动面积，增强了鸡只疾病抵抗
9、力。采用全封闭管理，组织了专业防疫队伍，秉承全心全意善待每一只鸡的养鸡理念，很快在同行业中，独树一帜，脱颖而出。本场自投产以来，育成的260多万只蛋鸡育雏鸡已经为1000多家养殖户所接受，以其良好的骨胳发育，超强的疫病抵抗力和持续高产的性能，获得了用户的一致好评，产品目前销往湖南、湖北、安微及陕西、山西及省周边地区。*养殖场以健康发展养殖为已任，立足于“信誉第一、服务至上、安全养殖、合作发展”的理念、积极配合畜牧部门，设立疫病监测点，定期抽血化验，完善禽流感、新城疫等疾病防控措施。力争自身及广大养殖户在养殖水平、养殖效益上有一个新的提升，为促进蛋鸡业的持续、健康、稳定、安全发展发挥应有的作用。
10、漯河市源汇区*养殖场2013年“菜篮子”生产畜牧项目现有生产条件一、基本情况1、选址：我场选址符合畜牧法的相关规定，有养殖用地备案登记和租赁协议书。2、我场近三年内无发生重大质量安全事故证明，有区级行业主管部门证明。3、我场饲养的蛋鸡是来自河北省华裕家禽育种有限公司的海兰褐品种的蛋鸡，有种畜禽生产许可证和引种证明，我场2013年7月已通过验收无公害畜产品产地认定和产品认证（正在审批中），有养殖场动物防疫条件合格证和养殖代码证。4、有规范的养殖档案（见生产记录和档案）。5、产蛋鸡养殖规模可达100000只，现存栏100000只。 二、选址与布局（一）选址该场建场时生产区远离居民区与主干道，周边1
11、000米之内没有养殖场和屠宰场。符合用地规划，有区土地部门养殖用的备案登记表证明。地势高燥，避风向阳，排水便利，无积水。（二）基础设施场内有无塔供水系统，水源充足，水质符合畜禽国家饮用水标准。有专用变压器1台，并备用发电机一套，能使电源使用得到可靠保证。（三）场区布局 1、场内的生产区与生活区，辅助生产区，污物除了去等功能区分开，布局合理，区与区之间有一定的距离。（见场区平面图）2、净道与污道严格分开。3、场区内主要路面全部硬化。4、生产区内养殖模式是按整栋全进全出饲养模式。三、设备与设施（一）鸡舍 鸡舍是全封闭式，组装结构和砖混结构两种。（二）饲养密度 笼养密度为600平方厘米/只，符合规定
12、标准，饲养密度500平方厘米/只的规定要求。（三）消毒设施 场区大门口有消毒池和消毒间，生产区门口有消毒间可消毒沐浴更衣。每栋鸡舍前有消毒盆，鸡舍内有自动消毒设备。（四）养殖设备舍内全自动笼养设备，自动上料，自动饮水，鸡舍内安装有风机和湿帘等通风设施，能够满足降温需要，有全自动乳头饮水系统，鸡舍安装的是牵引式自动刮粪板，每栋鸡舍有单项开关可调光照控制系统。（五）辅助设施 1.有消毒室、有更衣、沐浴、自动消毒机；2.有兽医室（药品储备室），有常规用药，药品中不含违禁品，能满足实际生产需要。四、管理与防疫（一）管理制度 1.有系统完善的生产管理制度，投入品使用管理制度，鸡舍内制度上墙，并有员工手册
13、，通过抓制度实施，使生产各项工作规范运行，效率稳定。2.有防疫消毒制度并上墙，员工手册做到人手一份。（二）操作规程各个生产环节都有科学规范系统的饲养管理操作规程，制定有切合实际的免疫程序，做到了制度上墙，员工手册人手一分。（三）档案管理 1.进鸡时品种、来源、数量、日龄记录详细完整，（见档案）。2.有完整的整套的生产记录，3.有饲料、兽药来源与使用记录；4.有定期免疫、监测、消毒记录完整。有发病、诊疗、死亡，记录完整；5.有病死鸡无害化处理记录，记录完整6.（见档案）（四）专业技术人员 1.有一定的畜牧兽医专业技术人员3名（见资质证书）。五、环保工作（一）粪污处理 1.有固定的鸡粪储存场200
14、平方米左右，储存场所有防雨棚，防止溢漏的措施，储粪场全部采用地面硬化防溢漏。2.有粪便无害化处理设施，有鸡粪沼气设施。3.粪污集中处理后采用农牧结合的措施，长年与农户签订有鸡粪承包合作协议，对机场无污染。4.对鸡场废弃物采取深埋和焚烧两种方法进行处理。（二）病死鸡处理 对病死鸡的处理方法有两种：一是对正常死亡的鸡解剖后高温煮沸；二是病鸡解剖后进行焚烧。无论那种处理方法都要做好病死鸡处理后的记录完整。（三）净道与污道 生产区净道、污道要严格分开，没有交叉现象。（四）环境现场评估 我场通过了无公害产地环境现场评估（见评估报告和水质检测报告）。六、生产性能水平（一）产蛋率 我场采用海兰褐品种，高峰产
15、蛋期（产蛋率在90%以上）6个月。（二）饲料转化率 产蛋期料蛋比小于2.2：1。 （三）死淘率 育雏育成期死淘率小于6%， 产蛋期月死淘率小于1.2%。七、示范效应1、几年来，我们成立农民专业合作社，我作为专业合作社的一员，积极参与并带动周边农户发展蛋鸡养殖，带动了大庙王、杨庄、小于等村发展蛋鸡养殖，为农户提供鸡苗，统一免疫程序、统一进料、统一销售等系列设备，有力地促进我区和周边养殖的发展。2、2013年7月已通过验收无公害畜产品产地认定和产品认证（正在审批中）。通过“菜篮子”生产畜牧项目的申报，也是对我场的一次全面整改和提高的过程，我们一定要以改造为动力，科学管理，全面提高饲喂管理水平，为市场提供更多更好的无公害产品，达到市场放心，人民能吃上放心的鲜鸡蛋，在行业内真正起到示范带动的作用。有力地促进了我区和周边地区的养殖发展。
