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1、董金狮：2012中国食品包装的消费警示 年中国清洁行业十大评选 董金狮：中国食品包装的消费警示年月日:慧聪清洁网作者：董金狮年对于食品包装行业可谓是不平凡的一年，被曝光了很多食品包装问题，在全社会高度重视食品安全以及包装安全的同时，国际食品包装协会联合北京凯发环保技术咨询中心共同发布了“中国食品包装消费警示”，为广大消费者购买和使用各种食品包装提供了最新、最准确、最实用的方法。 、劣质餐巾纸含荧光自带手绢保健康 年月日，中央电视台“&#;”晚会对一些餐巾纸生产企业进行了曝光。月日，国际食品包装协会也发布了京、津、冀地区部分超市、农贸批发市场餐巾纸、纸杯、餐盒和奶瓶质量情况调查报告，报告显示，餐
2、馆里的餐巾纸八成都不合格。 调查组使用紫外分析仪，将劣质餐巾纸放置在波长nm紫外灯下，能够明显看到分散在该产品上的荧光点，数量多、亮度强。有可能是黑心厂家在生产过程中不但大量使用来源不明的各种废纸，而且为了掩盖杂质和增白，人为添加了有毒有害荧光增白剂、工业滑石粉等。滑石粉属于矿物质，人吃多了会患胆、肾结石，若使用的是工业滑石粉，里面还含有铅、镉等重金属，容易对人的神经系统、血液系统产生损害，对儿童的智力发育影响尤其大。 调查中发现，不同品牌的纸巾上标的原料成分各不相同，有的标示“%原生木浆”，有的标示“%纯木浆”。那么这仅仅几个字差别到底在哪呢？许多消费者认为用木浆生产的纸应该是最好的。其实不
3、然，餐巾纸的生产原料主要可分为棉浆、木浆、草浆、白纸边（印刷厂剩余未印刷的纸边）等，其中棉浆是最好的，木浆其次，草浆和白纸边又次一些。 国家规定餐巾纸必须使用%原生纸浆制作，对原生纸浆有相应的国标，而有些厂家使用“纯木浆”就是打了个概念的擦边球，“纯木浆”可能含有回收的木浆纸（再生纸），根据国家规定，回收纸是不能用于餐巾纸等纸巾纸的生产的。 消费者如何辨别合格餐巾纸呢？可以采取一看、二摸、三用的方法。一看：劣质餐巾纸非常薄，有黑色杂质，看起来暗淡粗糙。合格产品白度适中、洁净。二摸：劣质餐巾纸手感粗糙、纸质较硬，而合格的餐巾纸手感细腻柔软、抗拉力强。三用：尽量少用餐巾纸擦嘴，如果要用，最好先在手
4、上试一试，有纸屑掉落的则是劣质纸巾。 国际食品包装协会秘书长、环保专家董金狮教授建议消费者尽量不要使用彩色或带颜色图案的餐巾纸，尤其注意不能拿带色餐巾纸以及餐巾纸上印有图案的部分接触食品，否则颜色会粘附在食物上带来安全隐患。出门自带手绢，环保安全又时尚。 、消毒湿巾并非“消毒” 时尚生活引出时尚产品，爱干净又懒得动手一族，成了各种各样消毒湿巾的热捧者，甚至懒到有条件洗手时也用湿纸巾一擦了事。不仅用湿巾擦手擦脸，甚至用来擦水果。殊不知湿巾不仅消毒效果有限，而且丢弃后污染环境。 目前被称做消毒湿巾的产品分两类：一类是产品本身是被消过毒的，但是不具备消毒其他物品的功能，用这种湿巾擦手，并不会对手上的
5、细菌起杀灭作用；另一类湿巾不但“自己”被消毒，对别的东西也有消毒功能，但是消毒效果有限，对大部分细菌不具有杀灭作用，甚至有些湿纸巾本身就细菌超标。上一页下一页 莫让环保塑木复合材料变成有毒产品 莫让环保塑木复合材料变成有毒产品:来源：文汇报慧聪塑料网讯：我国目前拥有塑木复合材料生产企业家，年产值超过亿元人民币，是世界第二大生产国。据专家预测，今后几年我国塑木复合材料产业规模将会以年均%的速度增长，最终市场容量将达每年万吨，年产值超过亿元。但是这一行业的标准目前仍是空白，导致一些企业为降低成本，将具有毒性的废旧塑料聚氯乙烯（PVC）作为主要的生产原料，使原本绿色环保的塑木产品变成了有毒产品。华东
6、师范大学资源与环境科学学院教授陈振楼建议，有关部门应该尽快出台相关政策和标准。 据介绍，塑木复合材料是将回收废旧木材和甘蔗渣等废料，与回收废旧塑料以一定比例混合，再添加特殊的加工助剂，经高温挤压而成的一种环保复合型材料。它同时兼具木材和塑料的双重特性，无毒环保，在正常户外环境中的使用寿命是一般天然木材的-倍。塑木复合材料被许多国家如美国、加拿大、澳大利亚、德国等列入绿色节能环保产品，受到大力扶持。美国塑木市场年产量达多万吨，是全球塑木生产与消费头号大国。目前，北美塑木复合材料年需求量约万吨，预计未来几年年均增幅将超过%。欧洲塑木产业近年来也有加快趋势。德国年到年之间就翻了一倍。 据不完全统计，
7、我国每年回收的废旧塑料超过万吨，城市每年产生的建筑、装潢等木材废料在万吨以上，林木采伐和木材加工产生的枝杈、碎片等废物超过万吨，农村每年产生的秸秆约亿吨、稻壳约万吨，因此废物回收和资源化利用的任务相当艰巨。而以废旧木材和废旧塑料为主要原料的塑木复合材料，正好可以在废物资源化利用领域大显身手。据粗略估计，每生产一吨塑木复合材料，相当于少砍伐棵年树龄的桉树、减少万个废弃塑料袋的污染、减少亩农田的地膜残留隐患，具有非常显著的生态环境效益，是一个名副其实的低碳产业。 但是，陈振楼教授称，和大多数行业一样，我国塑木行业产品技术研发不足。大多数塑木生产企业工艺技术薄弱，缺乏创新能力。国有研发机构与塑木企业
8、缺乏沟通、协调和合作机制，科研成果难以转化。调查表明，我国塑木复合材料研发年以来公开发表的期刊文献约篇，发明专利约项，实用新型专利约项，但是大部分成果尚未产业化，且产品标准滞后。目前国内塑木产品正处在一个既无国家标准又无行业标准的真空地带，仅有的塑木托盘和地板标准，还是参照木制托盘和地板的标准制订的。这也造成了我国的塑木产品基本上以托盘、铺垫板等中低档产品为主，缺乏性能良好、做工精细、形态复杂、表面美观的型材及成套产品。 陈振楼建议，应迅速制订统一的塑木产业国家标准或行业标准，规范塑木材料及制成品的原料来源、生产和销售，而且应该制定措施鼓励这一行业的技术研发力度，支持鼓励企业成为自主技术创新主
9、体。 相关阅读：塑木复合材料：废木料废塑料的“消化剂”人大代表建议大力发展环保塑木产业塑木産业受益“碳减排” 迎来发展春天新型塑木双螺杆连续捏合挤出机国际塑木专家月深圳论剑塑木材料专用相容剂的使用 董金狮解读即将实施的塑料保鲜膜等最新标准 董金狮解读即将实施的塑料保鲜膜等最新标准:慧聪塑料网讯：著名环保专家、国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮教授就一次性塑料餐饮具、密胺餐具、保鲜膜、油墨等最新标准及存在的问题、如何正确理解进行重点详细解读。 、对于年月日起将要实施的塑料一次性餐饮具通用技术要求GB-，著名环保专家董金狮表示，新标准中规定了塑料一次性餐饮具定义和术语、分类、技术要求、检验方
10、法、检验规则及产品标志、包装、运输、贮存要求。新标准中明确说明，本标准“适用于以各种热塑性材料制作的一次性餐饮具”。对一次性餐饮具的范围进行了明确的界定，明确指出，一次性餐饮具是指预期用餐或类似用途的器具，包括一次性使用的餐盒、盘、碟、刀、叉、勺、筷子、碗、杯、罐、壶、吸管等，也包括有外托的一次性内衬餐具，但不包括无预期用餐目的或类似用途的食品包装物如生鲜食品托盘、酸奶杯、果冻杯等。对于方便面碗到底算一次性快餐餐具还是算食品包装材料，卫生部和国家标准委的意见一直就不一致。卫生部专家认为，有货架寿命的食品包装物不能算是一次性快餐餐具，而应该算食品包装材料。如果这样，曾经被禁止近十年的一次性发泡塑
11、料方便面碗以及生鲜托盘就不会成为被禁止的产品，可能会合法存在。 专家董金狮将新标准与原标准进行分析对比：标准名称由一次性可降解餐饮具通用技术条件改为塑料一次性餐饮具通用技术要求；标准范围由一次性可降解餐饮具改为塑料一次性餐饮具。本标准不适用于一次性纸餐具、纸杯、木筷子、竹筷子等非热塑性材料制作的一次性餐饮具；同时新标准修改了分类办法、修改了对原料的技术要求、增加了感官指标内容中的异嗅等，使用性能检验上明确了适用范围和样品的检验数量、增加了淀粉基塑料一次性餐饮具淀粉含量的要求，明确淀粉含量不小于%、增加了对标识可微波炉使用的一次性餐饮具的微波炉使用性能及检验方法、补充了淀粉基塑料一次性餐饮具和其
12、他一次性餐饮具卫生理化指标的新要求、修改了检验规程以及降解性能要求适用范围、检验方法和技术指标。降解性能要求和检验方法也由原标准采用GBT-一次性可降解餐饮具降解性能试验方法改为采用GBT-降解塑料的定义、分类、标志和降解性能要求。对于标称其可生物降解的一次性餐饮具，其生物降解率不得低于%。下一页相关阅读： 董金狮：解读本月起实施的相关包装法规董金狮：解读本月起实施的相关包装法规:来源：慧聪食品工业网 著名环保专家、国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮教授就一次性塑料餐饮具、密胺餐具、保鲜膜、油墨等最新标准及存在的问题、如何正确理解进行重点详细解读。 、对于年月日起将要实施的塑料一次性餐饮
13、具通用技术要求GB-，著名环保专家董金狮表示，新标准中规定了塑料一次性餐饮具定义和术语、分类、技术要求、检验方法、检验规则及产品标志、包装、运输、贮存要求。新标准中明确说明，本标准“适用于以各种热塑性材料制作的一次性餐饮具”。对一次性餐饮具的范围进行了明确的界定，明确指出，一次性餐饮具是指预期用餐或类似用途的器具，包括一次性使用的餐盒、盘、碟、刀、叉、勺、筷子、碗、杯、罐、壶、吸管等，也包括有外托的一次性内衬餐具，但不包括无预期用餐目的或类似用途的食品包装物如生鲜食品托盘、酸奶杯、果冻杯等。对于方便面碗到底算一次性快餐餐具还是算食品包装材料，卫生部和国家标准委的意见一直就不一致。卫生部专家认为
14、，有货架寿命的食品包装物不能算是一次性快餐餐具，而应该算食品包装材料。如果这样，曾经被禁止近十年的一次性发泡塑料方便面碗以及生鲜托盘就不会成为被禁止的产品，可能会合法存在。 专家董金狮将新标准与原标准进行分析对比：标准名称由一次性可降解餐饮具通用技术条件改为塑料一次性餐饮具通用技术要求；标准范围由一次性可降解餐饮具改为塑料一次性餐饮具。本标准不适用于一次性纸餐具、纸杯、木筷子、竹筷子等非热塑性材料制作的一次性餐饮具；同时新标准修改了分类办法、修改了对原料的技术要求、增加了感官指标内容中的异嗅等，使用性能检验上明确了适用范围和样品的检验数量、增加了淀粉基塑料一次性餐饮具淀粉含量的要求，明确淀粉含
15、量不小于%、增加了对标识可微波炉使用的一次性餐饮具的微波炉使用性能及检验方法、补充了淀粉基塑料一次性餐饮具和其他一次性餐饮具卫生理化指标的新要求、修改了检验规程以及降解性能要求适用范围、检验方法和技术指标。降解性能要求和检验方法也由原标准采用GBT-一次性可降解餐饮具降解性能试验方法改为采用GBT-降解塑料的定义、分类、标志和降解性能要求。对于标称其可生物降解的一次性餐饮具，其生物降解率不得低于%。 鉴于淀粉基材料的特性，新标准中对淀粉基塑料一次性餐饮具卫生理化指标和检验方法进行了调整，由原标准蒸发残渣（%乙酸）指标要求小于等于mgL，修改为小于等于mgL，蒸发残渣（正己烷）中指标要求小于等于mgL，也修改为小于等于mgL。 、年月日起实施的食品用塑料自粘保鲜膜GB-将替代执行了年的GB-聚乙烯自粘保鲜膜。曾经于年揭露“日韩致癌保鲜膜转道中国”的著名食品安全专家董金狮教授提醒企业，新标准的范围由聚乙烯材质制成的自粘保鲜膜扩大至其他塑料材质制成的自粘保鲜膜，包括以聚乙烯（PE）、聚氯乙烯（PVC）、聚偏二氯乙烯（PVDC）等树脂为主要原料通过单层挤出或多层共挤的工艺生产的食品用塑料自粘保鲜膜；新标准增加了对原料的技术要求，对于使用的树脂要求必须为食品级原料，所使用的添加剂和用量也必须符合食品容
