沾益县栽桑养蚕技术教学教材

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1、沾益县栽桑养蚕技术,云南省沾益县农广校,养蚕实用技术,沾益县栽桑养蚕历史悠久,栽桑养蚕是一项集经济效益、社会效益、生态效益于一体的利国富民的产业,是一次性投资,多年受益的好项目。我县自然条件非常适宜发展蚕桑生产,所产蚕茧净度高、解舒好,是我省重点生产优质茧丝的蚕区之一。 一、小蚕饲养 二、大蚕饲养,小蚕饲养,蚕从孵化到结茧,经过4眠五龄,13龄称小蚕或稚蚕。45龄称大蚕或壮蚕。 小蚕期是充实体质的时期,是整个蚕期的基础。小蚕养得好,蚕体质强,到大蚕期增强对不良环境和病原的抵抗力,有利于蚕茧丰收,“养好小蚕一半收”,它概括地说明了养好小蚕对蚕茧丰收的重要意义。,二、小蚕的保温、保湿措施 小蚕期虽

2、然能适应较高的温度,但是随着龄期的发育对高温多湿的适应性逐渐减弱。因此,养蚕温湿度也逐渐降低,即12龄7982F,干湿差23F ,3龄7778F。 目前我县小蚕保温保湿养蚕形成以下两种主要方式:,1、小蚕防干育(覆盖育) 小蚕防干育是采用防干纸(膜)饲养小蚕的一种方法。它根据小蚕对高温多湿抗性强的生理特点,使之保温保湿,保持桑叶新鲜,减少喂蚕次数,12龄上盖下垫全防干,3龄只盖不垫半防干。 使用防干纸育,应注意,第一,严格消毒防病,发现僵蚕不能盖防干纸;第二,喂蚕前半小时揭去防干纸;第三,喂叶要匀,适当偏多。,2、炕房育 炕房容量较大,饲养量多,一般利用原来的小蚕室。在蚕室的两侧蚕架下筑成4条

3、地火龙,在地火龙的上面铺黄沙,厚23厘米(必须是消过毒的黄沙),作吸热补湿之用。饲养员在炕房内操作,技术处理方便,保温性能也很好,但由于坑房容量大,热气流也大,保湿性能要比炕床稍差,应注意黄沙上经常浇水补湿,并在蚕座上加盖塑料薄膜或防干纸。,三、小蚕饲养措施 (一)采桑和贮桑,1、采桑:小蚕期是蚕儿充实体质的阶段,桑叶质量的优劣直接关系到蚕体健康和发育齐一的重大向题。小蚕饲育温湿度较高,蚕儿生长发育快,必须给予新鲜而营养丰富的适熟桑(富含蛋白质,碳水化合物适当)。桑叶过老,小蚕食桑困难,食下量少,且营养价值低,蚕体瘦小,容易发育不齐,桑叶过嫩,水分和有机酸多,蚕体虽较肥大,但体质虚弱。采叶标准

4、一般以叶色为主要依据,叶位作参考 小蚕期采桑还应注意老嫩一致。为了鉴别1龄蚕的适熟叶,可在给桑后30分钟观察桑叶残缺情况。如果叶片被吃穿成许多小孔,则桑叶过嫩,如果桑叶被吃而不穿孔,则桑叶过老,如桑叶点点被咬破(20左右),大部分未吃穿而留上面一层表皮者为1龄适熟叶。,小蚕期各龄用叶标准:,2、贮桑:小蚕期用叶不多,通常用保湿的塑料桶或湿箩筐采叶,上面盖湿布,少装快运,运回贮藏备用。桑叶愈新鲜,营养价值越高。所以贮藏时间不宜过长,以不超过半天至1天为宜。贮桑环境要求低温、多湿,偏暗和通风少,尽量减少桑叶水分和养分的消耗,保持叶质新鲜。可以将采回来的桑叶放在一个打湿的蚕箔里,堆成畦状,上面用盖桑

5、布打湿盖好。也可以采用缸贮法,在缸中间放毛笼(用篾编成,漏斗状),把桑叶放在毛笼周围,缸口盖上湿布或塑料薄膜。,(二)给桑 1、切叶:一般要求切成蚕体的1.52倍的方叶,12龄用叶先切除叶柄,再切,三龄粗切。也可切成条叶,条叶有利于扩座、匀座,操作快,条叶切宽度等于蚕体长度,切叶长度为蚕体的1.52倍。,2、给桑的次数和方法:小蚕采用3回或4回育。给桑的方法是一撒、二匀、三补缺。首先,将切好的方块叶从蚕座的四周撒向中间,撒好后用鸡毛扫匀,扫匀后对于没有喂到的地方补喂。 给桑的多少应根据蚕的各个龄期的需要量和各龄不同食桑期给桑,一般给桑厚度为1龄1.52层,2龄23.5,3龄2.53层。少食期和

6、减食期偏少,盛食期喂足。俗话讲“盛食+成饱,起蚕八成饱”。给桑多少要灵活掌握,给桑偏多残桑过多,不仅浪费桑叶,而且造成蚕儿伏沙,啃食陈叶,不仅影响体质,而且大小不齐。,(三)扩座和除沙 1、扩座:从收蚁到5龄期,蚕体重增加1万多倍,体表面积增加500余倍,尤其是小蚕期生长更快。1龄增重16倍,23龄各比前龄增加6倍,到3龄盛食期,仅9天时间,体重却比蚁蚕增长近600倍。因此,必须不断扩大蚕座面积,使蚕能正常食桑和运动。炕床育的蚕长得更快,给桑回数少,间隔时间长,更要提前扩座小蚕有趋光性,会引起蚕儿分布不匀,所以每次给桑要进行匀座,把较密处的蚕儿移到蚕座外围,使蚕分布均匀。,2、 除沙:存积在蚕

7、座中的残桑、蚕粪、石灰等混合物称为蚕沙。蚕沙在蚕座中堆积过多、过久,成为微生物滋生的场所,发酵散热,蒸发出不良气体,对蚕十分不利,增加病原体传染机会。所以,除沙是养蚕过程中的重要保健措施。 除沙一般分起除、中除和眠除3种。起除是每眠蜕皮饷食后的第一次除沙;眠除是在蚕眠前加网后的一次除沙,使眠中蚕座干燥,起除与眠除之间进行的各次除沙称为中除。一般1龄不除沙,蚕眠后松蚕沙撤焦糠就行;2龄起除、眠除各1次;3龄起除、中除、眠除各1次。 要提倡用网除沙。一般采用蚕座上加网,经两次给桑后,提网除沙,操作简便而又不损伤蚕体,工效也高。要禁止用手拣、剥蚕沙等不合理的除沙,剥蚕沙常会造成蚕受伤出血,不利蚕体生

8、理活动。,3、眠起处理 眠起处理是养蚕过程中比较重要的技术环节外观眠蚕不食不动,但在生理上不仅是新旧体壁更换的过程,而且是机体内部结构的大变动时期。此时,蚕儿对外界不良环境的抵抗力较弱,必须加强保护。如果护理不当,会影响蚕儿健康发育,同时还会带来操作上的麻烦一般可分为眠前处理、眠中保护和响食处理3个环节。,4、几种蚕的识别 (1)起蚕:皮肤缩皱,体色呈褐色,头部比例大。 (2)青蚕:皮肤青白,体色青白发亮,爬行食桑。 (3)将眠蚕:胸部膨大,体躯缩短,尾脚已吐丝固定,属于减食期的蚕,皮肤紧张发亮。 (4)眠蚕:体躯缩短,皮肤紧张,体色发亮,头胸昂起,不食不动,头胸之间出现深褐色的三角形。 (5

9、)熟蚕:正常发育的蚕到5龄末期食欲减退,身体发软,胸呈半透明状排泄绿色软粪,头胸部昂起向上摆动时的蚕。,四、小蚕共育 由几户、几十户、甚至几百户联合起来,把小蚕放在一起共同饲育,这叫“小蚕共育”。小蚕共育是实行科学养蚕,保证稳产高产,增产增收的关键性措施。,1、小蚕共育的优点 (1)有利于贯彻执行科学养蚕技术。小蚕共育可集中养蚕技术水平高的人员选择保温保湿性能好的小蚕室来精心饲养小蚕,同时有利于技术处理的标准化执行,而养好小蚕,为蚕茧高产稳产打下基础。 (2)有利于消毒防病。小蚕共育能做到蚕室、蚕具彻底消毒,环境污染少,感染病原机会少,有效控制蚕病的发生。 (3)有利于提高工效。小蚕共育可节省

10、桑叶、人工、燃料和用具用房,降低养蚕生产成本,提高经济效益。,2、小蚕共育的形式 (1)小蚕集体共育:以乡为单位,建立小蚕专业饲育组织,实行专业经营,独立核算,以商品形式向蚕户出售小蚕,也叫“小蚕公司”或蚕店。,(2)联户共育:相近农户自愿结合,选择设备条件好的蚕室为小蚕共育室,共育费用分摊。饲养至34龄起蚕喂第一次叶后分户饲养。,(3)共室不共蚕:实际是三带三统,分户饲养的办法,即带人、带叶、带工具,统一消毒、统一加温、统一技术处理,各户饲养自己的蚕。这种形式的共育,规模可大可小。公用经费、消耗物料等按蚕种分摊。但也要健全组织领导,分工负责和建立必要的制度。 总之,小蚕共育的形式与规模要根据

11、蚕种多少、共育室大小、蚕户居住情况和技术力量等,民主协商,因地制宜地决定。,3、发挥小蚕共育优点,必须做到: (1)搞好共育室及配套设施建设。小蚕共育要选在远离毒源,保温保湿性能好的共育室内,并且配套有消毒池、贮桑室、附属室、防暑设施等。 (2)建立小蚕专用桑园。小蚕共育,用叶量多,如果采取由蚕户分散轮流送叶的办法,不能保证质和量的要求。为此必须设置小蚕专用桑园,小蚕专用桑园除加强肥培管理外,还要选择成熟早,叶质充实的优良桑品种,栽植密度不宜过大,建立面积以I亩承担饲育710张蚕种为好。 (3)做好统一规划和安排,制定技术标准。一间炕房(长宽高=4米4米2米)只能饲养1015张种较为恰当。,(

12、五)小蚕期的消毒防病 小蚕期的消毒防病主要是使用漂白粉、防僵粉、小蚕防病1号、多菌灵防僵粉,新鲜石灰粉等蚕体蚕座消毒制。和添食氯霉素,多菌灵液等添食剂,请按使用说明使用。 蚕儿在饲养中发生农药等有害物质中毒,立即撒石灰隔离,通风换气降低温度,重新喂食无毒桑叶。,大蚕饲养,一、大蚕的生理特点和要求 1、对高温、多湿、闷热、抵抗力弱 大蚕饲养温度以7076 OF为宜,四龄偏高些,五龄偏低些。饲养中应尽量避免68 OF以下的低温和78 OF以上的高温。高温闷势时要做好降温换气工作,阴雨多湿,要勤撒石灰。大蚕呼吸量大。俗话说:“大蚕靠风”。故要打开门窗做好通风换气工作。 中午劳动时,在温度达到目的温时

13、,可将炉子提出蚕室外,减少有害气体和中午高温期。夏蚕时要注意晚上的自然高温的调节。,2、占据空间大 大蚕丝腺成长快,特别是5龄第三天以后的生长速度最快,蚕座需要稀放,选择良桑,在充分饱食的前提下,注意节约用桑,并经常做好扩座、匀座、匀桑和补给桑的工作。,3、用桑量多 要合理地做好桑叶的采、运、贮工作,采叶要在上午10点钟前,下午5点钟后进行,避免日中采叶。采好的叶要少装快运,防止风吹日晒。贮叶的场所要求温度偏低,容易保湿,无风吹,无阳光照射。贮藏方法:一般采用畦贮法。畦间稍留空隙作为通道。桑叶经常松翻,不使堆压过多而发热变质,也不要洒水过多(要求雾状),贮桑室常用0.3%漂白粉液进行地面消毒。

14、,4、蚕病传染、受敌害的机会多 大蚕的蚕屎多、湿度大、病菌繁殖快,感染机会多。受鸡、鼠侵害的机会多。要勤除沙,并加强清洁卫生和消毒防病工作。加强鼠、鸡等的防止。大蚕对不良桑、不良气体、农药的抵抗力较小蚕强,但对茧质有显著的不良影响,应注意避免和这些毒物接触。,二、大蚕饲养形式 (一)蚕箔饲养是我县主要饲养形式,一般养一张蚕需要蚕箔4550个。,(二)简易蚕台饲养:目前我县使用的简易蚕台是从四川蚕研所整套购入,再制作些辅助设施即可使用。,三、大蚕饲育措施 大蚕饲养应围绕创造良好的气象环境和营养环境,使大蚕良桑饱食,获得优质高产。 1、加强通风换气、防止闷热。大蚕刚好与小蚕相反,由于单位体重体表面

15、积小,且体壁的蜡质层厚,蚕体水分和热量散发困难,对二氧化碳的抵抗力弱。加上大蚕给桑量大,排泄物多,散发出的不良气体亦多,易造成蚕室空气污浊,因此,要加强大蚕期的通风换气,“小蚕靠火,大蚕靠风”就是这个道理。,2、桑叶的采、运、贮 大蚕期用桑,春季4龄期尽量先采三眠叶和枝条下部的脚叶及小枝条叶,采叶一般早晚采,尽量不采雨叶和露水叶,除饷食叶外,必须从下到上的采叶,以防脚叶老化造成损失。大蚕期用桑量多,力求快采快运,防止桑叶蒸热变质,降低桑叶质量。桑叶运到家及时抖松散热,并洒水防干,贮桑不能堆得过高。贮桑室内外,经常保持清洁卫生,每天清扫一次,并用1%漂白粉液定时消毒。,3、良桑饱食 大蚕期食桑量

16、多,尤其是5龄中后期,丝腺充分发育,为增强丝物质,提高蚕茧产量和质量,必须使蚕儿充分饱食。用芽叶饲养,每天给桑34次,泥叶、霉烂叶、发酵叶、污染叶等不良叶不宜喂蚕。 在保证蚕儿饱食的前提下,还需注意节约用桑,防止浪费桑叶。少食期,以吃尽桑叶,留下叶脉为适当,盛食期蚕儿食欲旺盛,要增加给桑量,使蚕儿充分饱食,并注意做好匀桑和补给桑工作。现行春用蚕品种每张种用桑量大致为650-750千克芽叶。,4、扩座和除沙,随着蚕体发育长大,为防止蚕头过密相互拥挤,造成食桑发育不齐,相互抓伤体壁,增加感染蚕病机会,大蚕期应广大蚕座面积,逐步分箔饲养,盛食期达到最大面积,每张种4龄为1213平方米,5龄为2729平方米。 大蚕期扩座,主要采用加网分箔和扩展桑叶在蚕座的面积。蚕座过密时,给桑前把附有蚕的桑叶移到蚕座四周或另放一箔扩座。,大蚕期食桑量多,残桑和排粪量也相应增多,为了保持蚕座清洁干燥,要经常除沙。用蚕箔饲养,4龄时在起除和眠除之外中除2次。5龄每天除沙1次。大蚕期除沙提倡用蚕网,如用手剥蚕沙,工效低,易损伤蚕体,并且遗失蚕数增多。除沙动作要轻快,勿伤蚕

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