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1、万 宝 酒 店 员 工 积 分 管 理 制 度 2016 精品文档 收集于网络，如有侵权请联系管理员删除 员工积分激励管理制度 一、目的 ?为构建全面的员工激励体系，以行为引导为基础，结果导向为目的，鼓励员工提升个 人能力、服务意识、团队凝聚力，提高工作效率； ?通过多途径的积分积累，多样化的积分激励充分发挥每位员工的积极性和创造性，挖 掘员工潜力、提升员工素质与能力； ?提高员工综合福利待遇竞争力，短期福利与长期激励相结合，搭建事业型合作伙伴； ?积分终身有效，为优秀员工评选、年度奖金分配、特殊福利等提供有效的依据之一。 二、积分管理原则 本着“公平、公正、公开”的原则，操作简易，为员工的奖
2、励、晋升、评优等提供客观依 据。 三、适用范围 本员工积分激励模式适用于万宝酒店管理有限公司旗下各门店。 四、具体操作流程 1、运行前由宣传部准备好积分记录卡和积分礼品箱，公司人力部负责宣导； 2、每天得到加分的员工自己先记录，小组长要随时记录员工获得加分的项目，确保员工获得 积分的真实有效性； 3、每日下班前由积分小组长统一汇总给店长，店长确定签字，第二天早晨例会由店长发放积 分记录卡（店长休假由厨师长负责），员工的每项积分都是单独的一张积分卡片（每张卡片 为固定的一分，如当天获得一项3 分的积分，就获得三张积分卡片），积分小组长同时做好 电子文档记录； 4、为了平衡部分岗位员工平时获取积分
3、较难的情况，门店安排每月月底集中抽奖一次，确保 每位员工都有机会享受企业的额外福利，中奖概率10%至 15%； 精品文档 收集于网络，如有侵权请联系管理员删除 5、该模式负责人要严格遵守“公平、公开、公正”原则，不得徇私枉法，若发现作弊，公司将 严重处罚。 五、积分兑奖细则（可任选其中一项奖品） （1）每月集中抽奖奖项：（要求中奖概率10%） 1、一套洗漱用品（ 100元以内）； 2、两百元餐劵（仅限本店使用）； 3、一套生活用品（ 100元以内）； 4、一套化妆品（ 100元以内）。 （2）、200积分奖品兑换： 1、奖励自行车一辆（ 300元以内）； 2、奖励三百元以内的珍贵礼品； 3、奖
4、励 500 元餐劵（企业各门店可使用）； 4、奖励日用品一整套（ 300元以内）； 5、奖励龙虎山门票1 张； 6、奖励化妆品一套（ 300元以内）。 （3）、500积分奖品兑换： 1、奖励龙虎山门票2 张，同时享受 1 天有薪假期； 2、奖励 600 元以内的珍贵礼品； 3、奖励 1000元餐劵（企业各门店可使用）； 4、奖励自行车一辆（ 600元以内）； 5、奖励日用电器（ 600元以内）； 6、奖励高档化妆品一套（ 600元以内）。 精品文档 收集于网络，如有侵权请联系管理员删除 （4）、1000积分奖品兑换： 1、龙虎山门票 4 张，并提供有薪假期1 天游玩； 2、奖励电动车一辆（ 1
5、500元以内）； 3、一次性奖励 2000元餐劵（企业各门店可使用）； 4、奖励高档电器（ 1500元以内）； 5、奖励高档手机一部（ 1500元以内）； 6、高档家具一套（沙发、床、餐桌）（1500元以内）。 （5）、2000积分奖品兑换： 1、苹果手机或三星手机一部（3000元以内）； 2、奖励上海观光游（吃住行，2天 1夜带薪）； 3、奖励电动车 /摩托车一辆（ 3000元以内）； 4、高档电器一套（彩电、冰箱、空调、电脑）（3000元以内）； 5、奖励 5000元餐劵（企业各门店可使用）； 6、高档家具一套（沙发、床、餐桌）（5000元以内）。 （6）、5000积分奖品兑换 1、享受港
6、澳 4 天 3 夜游； 2、全程陪同家人（直系亲属，限2 人）在国内旅游（吃住行、4天 3夜带薪）； 3、购买汽车补贴 2万元（限本人使用）； 4、在鹰潭购买房子补贴2 万元（限本人使用）； 5、外租房子提供 500元/月补贴（直到离职和升职后结束）； 6、奖励报考大专院校学费（2万以内）； 备注：以上兑奖项目仅为参考（同时需要补充其它一些奖项） 精品文档 收集于网络，如有侵权请联系管理员删除 六、积分项目 前厅部分： 1、得到客人书面表扬信（有详细描述）奖励2 分/ 封，简单的表扬信奖励1 分/ 封； 2、提供感动服务 / 与客人互动的奖励1 分/ 次； 3、主动上交客户资料奖励0.5 分/
7、 次（内容：姓名、电话、职称、个人对菜品的喜好和忌 讳）； 4、提供合理化建议并被门店采纳，根据价值大小奖励1-5 分/ 条； 5、每周仪容仪表合格的奖励1 分； 6、每周微笑之星奖励2 分； 7、当餐区域卫生（日常卫生、六常摆放）做的最快且最好的奖励1 分； 8、每日急推菜品三份以上的奖励1 分，以此类推加分； 9、每次服务区域菜品投诉并无退菜奖励1 分； 10、中午客人在 2：00 之后离开，该台服务人员加1 分（值班人员除外）； 11、晚上客人在 9：00 之后离开，该台服务人员加1 分（值班人员除外）； 12、无偿加班半小时以上加2 分，（值班人员除外，另外取消员工加班费）； 13、当
8、日传菜绩效最高的奖励2 分，第二名奖励 1 分； 14、当月无迟到奖励 2 分； 15、当月无事假病假奖励2 分； 16、当月无违纪奖励 2 分。 后厨部分 1、每月菜品纯利润第一名奖励10 分，第二名奖励 5 分，第三名奖励 3 分； 2、餐前准备工作到位（菜的质量、数量备份，小料的备份和餐具备份），并最好最快的，该 生产线成员各奖励2 分； 3、当餐客人对单品点评好的给该条生产线成员各奖励1 分； 4、每餐个人区域卫生在 餐中保持最好的（以检查为准），奖励1 分； 5、个人责任区卫生连续七天拿第一名再奖励2 分，第二名再奖励1 分； 6、给厨房提供合理化建议并录取，根据价值大小奖励1-5
9、分； 7、上级下达任务第一个主动积极去完成并达成好结果的根据价值大小奖励1-2 分； 精品文档 收集于网络，如有侵权请联系管理员删除 8、当餐生产线六常摆放最整齐的各奖励1 分； 9、每餐收尾工作最好最快的奖励1 分； 10、员工餐做的好，并节约（前厅后厨员工证明四分之三赞成）该生产线各奖励1 分； 11、当天产品无杂物无投诉的洗涤岗成员各奖励1 分； 12、当月无迟到奖励 2 分； 13、当月无事假病假奖励2 分； 14、当月无违纪奖励 2 分。 其它发放 GDP 途径 1、特殊奖励 针对特殊表现的伙伴，门店可根据其价值给予1-20 分的奖励。 2、门店自行增设奖励项目规定 各门店前厅、后厨
10、可根据阶段管控重点分别增加某些奖励项目（不超过3 条），但要事 先告知公司人力资源部，待同意之后方可执行。 七、其它事项 1、公司运营部安排专人进行全面监控，人事部负责协助跟进； 2、门店成立积分小组，小组长由部门管理者兼任（全力负责门店积分工作），组员为各档口 的负责人，店长、厨师长必须全力支持和协调小组长的该项工作； 3、积分小组长每月对门店积分任务执行到位，无差错，门店可给予100 元的奖励； 4、所设奖项需要采购的要提前准备好； 5、员工在积分期间获得晋升管理干部，积分将兑换之后清零； 6、公司定期组织大型员工激励大会进行公开兑奖； 7、每天晨会时，要激发获得加分的伙伴们再接再厉，要让其他伙伴们努力加分。 备注：本管理制度解释权归企业所有，至2017年 5 月 25日起执行有效！ 精品文档 收集于网络，如有侵权请联系管理员删除 万宝餐饮管理有限公司 2017年 5 月 6 日
