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1、第2讲蛋白质与核酸1经测定某化合物含C、H、O、N、S元素，该化合物最不可能具有的一项功能是()A与抗原发生特异性结合B用于基因工程获得粘性末端C用于精子、卵细胞的相互识别D细胞中蛋白质合成的直接模板解析由C、H、O、N、S元素组成的化合物是蛋白质。与抗原发生特异性结合属于抗体，其本质是蛋白质；用于基因工程获得粘性末端的是限制性核酸内切酶，属于蛋白质；精子和卵细胞的相互识别是依靠卵细胞细胞膜表面的糖蛋白；细胞中蛋白质合成的直接模板是mRNA，不是蛋白质。答案D2分析一种可溶性的有机小分子样品，发现这种样品中含有C、H、O、N等元素，这种样品很可能是()A葡萄糖 B氨基酸 C脂肪酸 D蛋白质 解
2、析葡萄糖、氨基酸、脂肪酸属小分子有机物，蛋白质为大分子有机物，而葡萄糖和脂肪酸只含有C、H、O，故选B。答案B3某蛋白质由3条多肽链、N个氨基酸组成，下列关于该蛋白质说法正确的是()A形成该蛋白质时产生了N个水分子B该蛋白质中至少含有N个肽键C该蛋白质中至少含有3个游离的羧基D合成该蛋白质至少需要20种氨基酸解析该蛋白质由3条多肽链、N个氨基酸组成，即可知形成的肽键数为N3个，失去了N3个水分子，因此A、B项不正确。D项中构成生物体蛋白质的氨基酸约有20种，不是指合成该蛋白质一定需要有20种氨基酸参与。只有C项是正确的，蛋白质至少含有的羧基数等于肽链数。答案C4在胰岛B细胞中先合成胰岛素原，胰
3、岛素原再通过蛋白酶的水解作用，生成胰岛素(如图)；胰岛素原水解所需的水分子中的氢用于()A形成COOH和SHB形成NH2和COOHC形成SH和OHD形成COOH和连接碳的H解析氨基酸分子脱水缩合形成肽键时，一个氨基酸分子的COOH失去OH，另一个氨基酸的NH2失去H，所以当蛋白质水解时，所需水中的H用于形成COOH和NH2。因此选B。答案B5如图所示，物质A是在胰岛细胞中合成的，且与血糖调节有关。物质B是一种淋巴因子，可干扰病毒DNA在宿主细胞中的复制。物质C由效应B细胞合成并分泌，且具有免疫作用。物质D由垂体分泌，可促进蛋白质的合成和骨的生长。下列有关说法正确的是()A物质A、B、C、D的结
4、构多样性只与a有关B与A、B、C、D四种物质合成、分泌有关的细胞器有核糖体、内质网、高尔基体、线粒体等CA、B、C、D四种物质分别为胰岛素、干扰素、抗体、抗利尿激素D物质A与胰高血糖素具有协同作用，物质B、C均在特异性免疫中发挥作用，物质D的分泌体现了生物膜的流动性解析蛋白质结构多样性不仅与氨基酸的种类、数目、排列顺序有关，也与蛋白质的空间结构有关。物质A、B、C、D分别是胰岛素、干扰素、抗体和生长激素。物质A与胰高血糖素之间具有拮抗作用。答案B6有关图中蛋白质的叙述，正确的是()某种蛋白质中相关基团的数目A含有2条肽链B共有126个肽键CR基中共含17个氨基D形成该蛋白质时共失去水分子125
5、个 解析R基中羧基数为15，蛋白质中羧基总数为17，则肽链一端的羧基数为2，即有2条肽链。答案A7如图为核苷酸的模式图，下列相关说法正确的是()ADNA与RNA在核苷酸上的不同点表现在和两方面上B如果要构成ATP，只要在位置上加上2个磷酸基团即可C在病毒中共有4种，在人体中共有8种D植物体内的有5种，有2种解析是磷酸基团，是五碳糖(有脱氧核糖和核糖2种)，是含氮碱基(共有A、G、C、T、U 5种)。DNA与RNA在核苷酸上的不同，一方面是不同，即脱氧核苷酸中的是脱氧核糖，核糖核苷酸中的是核糖；另一方面是的种类不同，脱氧核苷酸的有A、T、G、C 4种，核糖核苷酸中的有A、U、G、C 4种。要构成
6、腺苷三磷酸，不仅要在位置上加上2个磷酸基团，而且必须是核糖，必须是腺嘌呤。答案D8如图是由n个氨基酸组成的某蛋白质的结构图，其中二硫键“SS”是一种连接蛋白质中两条肽链之间的化学键(SHSHSS2H)。下列正确的是()A该蛋白质至少含有n2个氧原子B合成该蛋白质时生成n2个水分子C该蛋白质至少含有n2个羧基D该蛋白质水解产物增加2n4个氢原子解析图中所示的蛋白质由三条多肽链组成，其中包括一条环状肽。由结构分析可知，该蛋白质含有n2个肽键，故合成该蛋白质时生成n2个水分子，B项正确。每条肽链(除环状肽外)至少含有1个羧基，故该蛋白质至少含有2个羧基，C项错误。每个肽键中含1个氧原子，每个羧基含有
7、2个氧原子，故该蛋白质至少含有n222n2个氧原子，A项错误。该蛋白质水解时需加入n2分子水，破坏二硫键需要4个氢，故该蛋白质水解产物增加2(n2)42n个氢原子，D项错误。答案B9层粘连蛋白是细胞膜上的一种高分子糖蛋白，由一条重链(链)和两条轻链(1，2链)构成，并存在不同受体结合位点。下列有关叙述错误的是()A层粘连蛋白在细胞的识别中具有作用B层粘连蛋白能与双缩脲试剂发生反应生成绿色化合物C若层粘连蛋白由m个氨基酸组成，则含有(m3)个肽键D层粘连蛋白的合成需要DNA、RNA、RNA聚合酶等物质的参与解析层粘连蛋白中的蛋白质成分能与双缩脲试剂发生反应生成紫色化合物。答案B10生物体的生命活
8、动都有共同的物质基础，图示中a、b为有机小分子物质，甲、乙、丙代表有机大分子物质。已知核糖体是由RNA和蛋白质构成的，则相关叙述正确的是()A在人体细胞内，a共有5种Bb在细胞核中经缩合反应合成丙C区分甲与乙的依据是组成它们的五碳糖不同D在某人的神经细胞和肝细胞中，甲一般不同，丙一般相同解析解答此题的关键有以下几个方面：DNA和RNA在结构、组成上的差异五碳糖和碱基。同一个体不同部位细胞内DNA相同，RNA与蛋白质不相同。答案C11下表中列举了几种彼此功能不同的多肽化合物，下列描述错误的是()多肽化合物氨基酸数99910132222351660524A.多肽化合物，功能不同的原因有氨基酸的种类
9、、排列顺序不同等B若多肽化合物由一条链和一条链组成，则中含有的肽键数为49C多肽化合物中常见的氨基酸数最多为20种，合成过程中需要tRNA最多61种D表中数据表明，蛋白质的功能具有多样性，这些功能决定蛋白质的空间结构解析组成多肽化合物的氨基酸数相同，功能不同的原因有氨基酸的种类、排列顺序不同等，A项正确；蛋白质的空间结构决定其功能，D项错误。答案D12如图表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关系，其中A、B代表元素，、是生物大分子，图中X、Y、Z、P分别为构成生物大分子的单体。下列叙述错误的是()A图中A和B内存在有相同的元素B图中组成Y物质的单糖是脱氧核糖C图中在小麦种子中主要是指麦芽糖D图
10、中的多样性由决定解析小麦种子中的大分子能源物质主要是指淀粉，故C错。答案C13如图表示生物体内某些有机物的组成关系及功能关系，其中D是RNA，C、E都是高分子化合物，C是主要的遗传物质，A、B是组成它们的基本单位。请据图分析回答：(1)真核生物体内的A物质有_种，B物质在生物体内约有_种。(2)合成C、D的A物质的不同点表现在_和_上，C物质和D物质在空间结构上的不同点表现在_，C物质与D物质的关系一般是_。(3)C存在的主要场所是_。 解析由题干知C是主要的遗传物质，与D(RNA)都是由A组成，可以判断C为DNA，A是核苷酸。E是在DNA控制下由B合成的高分子化合物，所以B是氨基酸，E是蛋白
11、质。真核生物体内既有DNA又有RNA，所以核苷酸A有8种，生物体内氨基酸约有20种。构成DNA的物质中五碳糖为脱氧核糖、特有碱基为胸腺嘧啶(T)，构成RNA的物质中五碳糖为核糖、特有碱基为尿嘧啶(U)，所以DNA与RNA的不同表现在五碳糖和碱基上。DNA为双螺旋结构，主要存在于细胞核中；RNA一般为单链结构，主要存在于细胞质中。答案(1)820(2)五碳糖(脱氧核糖、核糖)碱基(胸腺嘧啶、尿嘧啶)C为独特的双螺旋结构，D一般为单链结构C控制D的合成(3)细胞核14一切生命活动都离不开蛋白质，图示部分细胞结构和多种蛋白质，请回答下列有关问题。(1)A蛋白参与细胞间的相互粘连，所以在动物细胞工程中
12、常用_处理组织碎块，使细胞分散开。(2)B蛋白与物质跨膜运输有关，如果转运过程需ATP供能，则转运方式称为_，若转运过程不消耗ATP，则转运方式称为_。(3)C蛋白只能与特定分子结合，结合后使蛋白质的_发生变化，像“分子开关”一样，引起细胞内一系列变化，是细胞膜完成_功能的分子基础。(4)E蛋白具有催化功能，因其只能与_结合，所以E蛋白的功能具有专一性的特点。(5)F蛋白的功能是与DNA分子的某一部位结合，以DNA分子的一条链为模板合成RNA分子，F蛋白的名称是_。解析(1)使细胞分散开可用胰蛋白酶或胶原蛋白酶水解细胞间的粘连蛋白(糖蛋白)。(2)需要转运蛋白、消耗能量的运输方式是主动转运。需
13、要转运蛋白、不消耗能量的运输方式是易化扩散。(3)C蛋白是离子通道蛋白，其空间结构的变化控制着钠离子和钾离子的进出，有利于电信号的传导。(4)E蛋白是酶，具有专一性，只能催化一种或一类反应。(5)以DNA为模板合成RNA，此类酶是RNA聚合酶。答案(1)胰蛋白酶(2)主动转运易化扩散(3)空间结构信息交流(细胞通讯、细胞识别)(4)一种或一类底物(5)RNA聚合酶15如图1是细胞中3种化合物含量的扇形图，图2柱形图表示活细胞中某些元素的含量，图3是某多肽化合物的结构示意图。请据图回答下列问题。 (1)若图1表示正常细胞，则A、B化合物共有的元素中含量最多的是图2中的_(填字母)元素；B化合物具有多样性，其必含的元素为_。(2)若图1表示细胞完全脱水后化合物含量的扇形图，则A化合物中含量最多的元素是图2中的b_元素，图3所示物质对应图1中_(填字母)类化合物。(3)组成图3多肽化合物的基本单位有_种，该多肽中连接基本单位的化学键是_(写结构简式)。(4)该化合物有_个羧基，该化合物中从左数第四个R基是_。(5)分析某多肽甲和多肽乙得到下列结果(单位/个)元素或基团CHON氨基羧基多肽甲201348625332多肽乙182294555461多肽甲中氨基酸的数目最可能是_个，多肽乙由基本单位合成时脱去的水分子最可能是_个
