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1、第3课 ATP的主要来源细胞呼吸,主备人：王英 辅备人：姜灵美,第三部分 细胞的能量供应和利用,1.细胞呼吸 ; 2.实验:探究酵母菌的呼吸方式,考纲解读,高考常以实验探究或生产实践为背景进行命题,多以非选择题的形式呈现,结合光合作用综合考查细胞呼吸的过程图解、影响因素;也可以选择题的形式考查细胞呼吸的过程、类型及影响因素。 结合日常生活和生产实践，分析细胞呼吸的过程或影响因素是今后的命题趋势,1、有氧呼吸的酶存在于细胞质基质、线粒体内膜、线粒体基质中() 2、呼吸作用产生的能量均以热能释放 ( ) 3、细胞内葡萄糖分解成丙酮酸和H的反应，只发生在细胞有氧时( ) 4、有氧呼吸第二、第三阶段都
2、能产生大量（) 5、乳酸菌细胞内，细胞呼吸第一阶段产生H，第二阶段消耗H() 6、有氧呼吸产生的H在线粒体基质中与氧结合生成水( ) 7、细胞中不能合成ATP的部位是线粒体的内膜() 8、有水产生的细胞呼吸一定是有氧呼吸(),课前诊断：,1、苹果果肉细胞进行无氧呼吸时，产生乳酸和二氧化碳() 2、贮藏水果时为减少有机物的消耗，应放在完全无氧的环境中() 3、消毒后有生活力的小麦种子一直浸没在无菌水中，会使种子死亡的原因是细胞呼吸的产物对其产生毒害作用( ) 4、破伤风芽孢杆菌适宜生活在有氧的环境中() 5、及时排涝，以防止豌豆根细胞受酒精毒害() 6、种子风干脱水后呼吸强度增强( ) 7、无氧
3、和零下低温环境有利于水果保鲜( ),课前诊断：,呼吸全过程图解,说出如下几个概念的关系：呼吸、呼吸作用、细胞呼吸、有氧呼吸、无氧呼吸、发酵,细胞呼吸,有氧呼吸,无氧呼吸,发酵,说出如下几个概念的关系：呼吸、呼吸作用、细胞呼吸、有氧呼吸、无氧呼吸、发酵,1.细胞呼吸是指 在 内经过一系列 的 ，生成 或 ，释放 并生成 的过程。 2.细胞呼吸方式包括 和 两类。 3.根据生物所能进行的呼吸方式不同，可将生物的异化作用类型分为 三类。 4.发酵一般是指 的 ，根据是否需要氧气可将发酵分为 和 。也可根据产物来划分，如：酵母菌的 ，乳酸菌的 。,知识点一：细胞呼吸的概念及类型,有机物,细胞,氧化分解
4、,二氧化碳,其他产物,能量,ATP,有氧呼吸,无氧呼吸,需氧型、厌氧型、兼性厌氧型,微生物,呼吸作用,需氧发酵（有氧呼吸）,厌氧发酵（无氧呼吸）,酒精发酵,乳酸发酵,知识点二：细胞呼吸的基础知识,绘制有氧呼吸和无氧呼吸过程图解,知识点二：细胞呼吸的基础知识,（一）绘制有氧呼吸过程图解,1、场所： 。,2、物质变化：,3、能量变化：,彻底氧化分解（脱氢脱氢加氧）,细胞质基质和线粒体,量：少量少量大量,质：有机物中稳定化学能转变为热能和ATP中活跃化学能,H的产生 。 H的用途 。 ATP的产生 ；ATP的利用 。 产生水的阶段为 。 水参与的阶段为 。,有氧呼吸的第三阶段,有氧呼吸的第二阶段,有
5、氧呼吸的第一二阶段,（葡萄糖和水）,有氧呼吸的第三阶段,（与氧气结合形成水）,三个阶段,各项生命活动,例：在一密闭环境中，给酵母菌提供适宜条件和18O2。短期内，首先检测到放射性的呼吸产物是 ；一段时间后，能检测到放射性的呼吸产物还有 。,H2O,CO2,4、写出总反应式（标出O元素的去向）,（二）总结无氧呼吸过程：,细胞质基质,细胞质基质,葡萄糖、ADP、Pi,丙酮酸、H,丙酮酸、H、ATP,少量,乳酸或酒精和CO2,不产生能量,知识点二：细胞呼吸的基础知识,书写两种类型无氧呼吸反应式及对应的生物类型：,产生酒精的无氧呼吸：,产生乳酸的无氧呼吸：,酵母菌、大多数植物,高等动物、马铃薯块茎、甜
6、菜块根、玉米胚、乳酸菌等,(1)无氧呼吸的第一阶段与有氧呼吸的第一阶段 。 (2) 有H2O生成的一定是 。有CO2生成的一定不是 。 (3)无氧呼吸只释放少量能量,其余的能量储存在 中。 (4)人体细胞产生CO2的场所是 ,酵母菌细胞产生CO2的场所是 。,完全相同,有氧呼吸,乳酸发酵,酒精或乳酸,线粒体基质,线粒体基质(有氧呼吸)和细胞质基质(无氧呼吸),强化练习：,(5)无氧呼吸产物不同的直接原因是 ,根本原因在于 。 （6）细胞呼吸的意义： ； 。,催化反应的酶的种类不同,控制酶合成的基因不同,为生物体的生命活动提供能量,为生物体内其他化合物的合成提供原料,典例：动物细胞中,葡萄糖的部
7、分代谢过程如图所示。下列说法正确的是 A.乙来源于甲和 ,丙和丁代表不同的化合物 B.有氧条件下,过程发生在线粒体基质中 C.过程发生在线粒体内膜上,可产生大量能量 D.用 标记 ,在物质丙中可检测到,C6H12O6,18O,C6H12O6,18O,C,都加丙酮酸，产物为：,隔绝空气，都加葡萄糖，产物为：,丙酮酸,无反应,CO2+H2O,无反应,CO2+H2O,CO2+H2O,CO2+酒精,无反应,CO2+酒精,酵母菌培养液离心处理，把沉淀的酵母菌破碎后，再次离心为上清液和沉淀物,细胞质基质,细胞器,有氧条件，都加葡萄糖，产物为：,(一）酵母菌小专题,1、类型：,2、营养方式： 。,（配制培养
8、液：煮沸并冷却的葡萄糖溶液）,知识点三：探究酵母菌细胞呼吸的方式,单细胞真菌,异养,3、生殖方式： 。,4、代谢类型： 。,出芽生殖（环境适宜）,异养兼性厌氧型,破伤风杆菌,厌氧型生物：,乳酸杆菌,蛔虫,将10mL酵母液放在适宜温度下培养，并于不同时间内等量均匀取样4次，分别测定样品中酵母菌的数量和pH，结果如下表。请解析回答： (1)表中样品的取样先后次序为_ _。 (2)对酵母菌而言，10mL该培养液的环境负荷量为_。 (3)若第5次均匀取样时，样品中的酵母菌数量为760个/mm3，产生这一结果的原因是_。,4、1、3、2,1.21107,培养液中的营养物质不断被消耗，部分酵母菌因营养缺乏
9、而死亡并解体,生物现象,提出问题,作出假设,实验设计思路,实施实验,分析结果,得出结论,表达和交流,酒精和CO2是酵母菌在什么条件产生的？（有氧？无氧？）,自变量：,因变量：,氧气有无,细胞呼吸的产物,（二）探究实验过程：,无关变量：,培养液量、培养液中溶解氧量、酵母菌数量、活性、空气中CO2,如何操纵有氧和无氧,如何检测CO2和酒精,试剂用具：葡萄糖培养液、活性干酵母、锥形瓶若干、导气管若干、瓶塞若干、其他自选,知识点三：探究酵母菌细胞呼吸的方式,以下是酵母菌细胞呼吸方式的探究过程，分析回答。,（1）本实验需要设置 条件和 条件的两个实验组，来形成对比实验。 （2）若把这两个实验组分别标记为
10、甲和乙，甲组实验的装置连接是 ，乙组实验的装置连接是 。 （3）瓶A的作用是 。,有氧,无氧,ABC,DC,去除空气中的CO2，避免干扰实验结果,知识点三：探究酵母菌细胞呼吸的方式,以下是酵母菌细胞呼吸方式的探究过程，分析回答。,（4）可根据C瓶中 或 水溶液由 变 再变 的时间长短，来检测酵母菌培养液中CO2的产生情况，进而来判断酵母菌细胞呼吸方式。 （5）结果检测，也可取 瓶中溶液各2ml，分别注入2支试管。向2支试管加入等量 的 溶液。若瓶中溶液由 变成 色，说明产生了 ，进行的是 。,石灰水浑浊程度,溴麝香草酚蓝,蓝,绿,黄,B、D,酸性,重铬酸钾,橙色,灰绿,酒精,无氧呼吸,知识点三
11、：探究酵母菌细胞呼吸的方式,以下是酵母菌细胞呼吸方式的探究过程，分析回答。,（5）思考与表达：D瓶要放置一段时间才能与C瓶相连，这是为什么？,放置一段时间，将D瓶中原有氧气耗尽，形成无氧条件。,知识点三：探究酵母菌细胞呼吸的方式,练习：某兴趣小组利用图、所示装置(橡皮塞上的弯管为带有红色液滴的刻度玻璃管)，探究酵母菌的细胞呼吸类型（已知：葡萄糖彻底氧化分解释放的CO2与吸收的O2比例为1）。,（1）装置中？处应加入的液体是 （清水/NaOH溶液/NaHCO3溶液/Na2CO3溶液）。,清水,（2）若装置向左移动了x，装置向右移动了y，则 x可以表示： ； y可以表示： 。,有氧呼吸氧气消耗量,
12、无氧呼吸CO2产生量,消耗的O2量与产生的CO2量的差值。,（2）请预测与结论相符合的现象，并填写下表：,只有有氧呼吸,不移动,向右移动,向左移动,向右移动,既有有氧呼吸 又有无氧呼吸,（三）探究酵母菌细胞呼吸方式的实验拓展 1、利用液滴的移动情况探究细胞的呼吸方式 例如：欲确认发芽种子的呼吸类型,知识点三：探究酵母菌细胞呼吸的方式,装置1红色液滴移动的距离代表 。装置2中红色液滴移动的距离代表 。,细胞呼吸作用吸收的O2量,细胞呼吸作用吸收的O2量与产生的CO2量的差值,实验结果预测和结论,2、组织细胞呼吸速率的测定,（1）细胞呼吸速率常用 或 来表示,单位时间内液滴左移的距离可表示,呼吸速
13、率,（2）如果实验材料是种子,为防止 对实验结果的干扰,应对装置及所测种子进行消毒处理。 （3）为防止气压、温度等物理因素所引起的误差,应设置对照实验, ,其他条件均不变。 （4）如果实验材料是绿色植物,整个装置应 处理,否则 。,单位时间内CO2释放量,单位时间O2消耗量,微生物呼吸作用,放置煮熟的种子,遮光,植物的光合作用会干扰呼吸速率的测定,典型例题,不同种类的种子中储存的营养物质的种类不同，在科学研究中常通过呼吸熵推测生物用于有氧呼吸的能源物质，如图是测定发芽种子呼吸熵的两个装置（呼吸熵RQ=释放的CO2/消耗的O2）,关闭活塞,在25 下经20分钟后读出刻度管中着色液滴移动的距离。设
14、装置1和装置2中着色液滴分别向左移动x和y(mm)。x和y值反映了容器内气体体积的减少量。请回答下列问题。 (1)装置1中加入NaOH溶液的目的是 。 (2)x代表 ,y代表 。 (3)若测得x=200(mm),y=30(mm),则该发芽种子的呼吸熵是。,吸收二氧化碳,消耗氧气的体积,消耗氧气和释放二氧化碳的体积之差,0.85,(4)若要测定已长出一片真叶幼苗的RQ,则应将该装置放于何种条件下进行?,原因是 。 (5)为使测得的x和y值更精确,还应再设置一对照装置。对照装置的容器和小瓶中应分别放入。设对照的目的是。,黑暗条件下,避免幼苗进行光合作用,干扰呼吸作用产生的气体量的变化,死的发芽种子
15、和蒸馏水,用于校正装置1和装置2内因物理因素(或非生物因素)引起的气体体积变化,(6)小琪同学在做这个实验时,将生理状态相同的发芽种子等量分装到两个装置中。假定其他操作步骤无误,她发现开始的一段时间内装置1中的着色液滴向左移动,而装置2中的着色液滴位置却不发生改变,则可推定该种子发芽过程所消耗的能源物质主要是 ,理由是;若发现装置1和装置2中的着色液滴均向左移动,则该种子发芽过程中所消耗的能源物质主要是,理由是 。,葡萄糖(糖类),以葡萄糖(糖类)为能源物质进行有氧呼吸时,吸收的氧气量等于释放的二氧化碳量,富含氢的物质(如脂肪),富含氢的物质在被氧化分解时吸收的氧气量大于释放的二氧化碳量,1、温度,温度通过影响与细胞呼吸有关的酶的活性来影响呼吸速率,原理： 。,知识点四：影响细胞呼吸的环境因素,温度,含水量,氧气浓度,CO2浓度,2、氧气浓度,例：某生物兴趣小组利用植物器官探究氧气浓度对植物细胞呼吸的影响，测得如下实验结果。分析回答： （1）实验中选择的器官可能是 （萌发的种子/叶片）。为什么不选择另一种？ 。 若选择了另一种，需要提供 条件。 （2）请将表格实验数据绘制成柱形图。 （3）请利用描点法将表格实验数据绘制成坐标曲线图。,萌发的种子
