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,包饺子,学做简单的家常餐,部级综合实践活动,岸边一群小白鹅， 扑腾扑腾跳下河， 春潮涨落三遍后， 白鹅一起上山坡.（打一食品） 提示：过年时要吃的东西,猜 猜 猜,饺子的来历,饺子原名“娇耳”，是我国医圣张仲景首先发明的，距今已近1800年 。他的“祛寒娇耳汤”的故事在民间流传至今。,饺子的寓意,一是饺子的谐音交子时，就是相交子时，交好运发大财，饺子形似元宝，吃饺子取“招财进宝”之音。 二是饺子有馅，便于人们把各种吉祥的东西包到馅里，以寄托人们对新一年的祈望。,饺子的谚语、歇后语,吃了饺子汤，胜似开药方 舒服不如倒着，好吃不如饺子 饺子开口露馅了 茶壶里煮饺子有口倒不出,包前准备：拌好饺子馅、饺子皮、面粉、工具。,把擀好的面皮放在左手上，右手用筷子取适量的馅放在面皮中央，将面皮对折后，用手将面皮边捏紧，切记要多捏几个来回。,如何包饺子呢？,第一步：把饺子皮展开，平放在手上。,第二步：左手拿住饺子皮，右手拿勺舀陷，把馅放在饺子皮中间。,第三步：把饺子皮对折，把馅包在里面。,第四步：把饺子皮的边缘捏紧，不留一点儿缝隙。,说一说,你是怎么包饺子的？中间遇到了哪些困难？包完饺子你想到了什么？ 香香的饺子献给谁？,谢 谢！,
