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1、无土栽培技术在农业生产上的应用及发展摘要：无土栽培是指在无需土壤的环境中，只需要营养液来进行种植的一种栽培手段，通过协调植物与营养液以及环境之间的关系，满足植物所需的元素，以及外界的气温和光照条件，从而能够提高产量，生产出更加优质的农产品。本文将以无土栽培技术为例，首先对无土栽培的概念进行论述，然后从多个方面来具体分析无土栽培的优缺点，并对无土栽培技术在农业生产上的应用进行了探究，最后阐述了无土栽培的展望，旨在推进无土栽培技术的可持续发展。关键词：无土栽培；优缺点；展望；农业生产Application and Development of Modern Agricultural Technol
2、ogy of Soilless Culture in Jiangsu Province in Agricultural ProductionAbstract: Soilless culture refers to a cultivation method that requires only nutrient solution for planting in the environment without soil. By coordinating the relationship between plants and nutrient solution and the environment
3、, it satisfies the elements required by plants and the outside world. Temperature and lighting conditions, which can increase production and produce better quality agricultural products. This paper will take soilless cultivation technology as an example.Firstly, the concept of soilless cultivation i
4、s discussed, then the advantages and disadvantages of soilless cultivation are analyzed from many aspectsThe application of soilless cultivation technology in agricultural production was also explored. Finally, the prospect of soilless cultivation is elaborated in order to promote the sustainable de
5、velopment of soilless cultivation technology .Key word: : soilless cultivation; advantages and disadvantages; expectation; agricultural production目录引言11 无土栽培概述12 无土栽培的优缺点12.1 无土栽培的优点12.1.1 有利于工厂化生产12.1.2 减少劳动资源消耗12.1.3 提高作物产量22.1.4 节约资源22.1.5 产品绿色清洁22.1.6 适合范围广22.2 无土栽培的缺点22.2.1 无土栽培的成本较高22.2.2 无土栽培
6、对于操作者的要求较高22.2.3 无土栽培模式的缓冲力较差33无土栽培技术在农业生产上的应用33.1 无土栽培技术在作物育苗中的应用33.2 无土栽培技术在蔬菜栽培中的应用34 无土栽培的展望35总结4参考文献5致谢6江苏农林职业技术学院毕业设计（论文）引言在现代农业的发展中，无土栽培作为一种新型的种植方式，已经成为当前飞速发展的产业之一1。在无土栽培现代农业技术的发展中，也展现出其具有节约资源、节省人力、环保以及减少病虫害等方面的优势，因此备受人们青睐。无土栽培的特点也主要体现在人为干预对于植物生长发育的影响中，通过人工创造栽培环境、营养以及水分，来代替传统的土壤种植方式，从而既能够满足植物
7、对于外界营养物质的需求，也能够通过现代农业技术以及人工手段来对其加以调控，使植物的生长能够得以发展。当前，世界上采用无土栽培技术进行农业生产的国家和地区已经超过了100个2。并且随着栽培技术的推广和发展，其应用范围和面积也不断得以提高，实现了工厂化的生产模式，优化了现代农业产业结构，达到了高产量、产品优以及高效率的农业生产目的。1 无土栽培概述无土栽培是指使用培养液、基质以及其他的设备来替代土壤的效果，进行植物的培养。在当前，常见的无土栽培技术主要有水培法、营养液培、固体基质栽培等方式组成，是在近年的发展中所逐渐兴起的一种方式，与传统农业方式之间存在明显差异，也是农业发展过程中的重要改进内容。
8、无土栽培改变了过去人们的农业生产方式，也改变了人们对于土壤的依赖。无土栽培是以人工创造的根系与小区环境条件来代替土壤栽培的环境，不仅能够满足植物生长的需求，也能够实现对于外部各方面条件的控制，从而优化土壤栽培中存在的局限性，提高作物的栽培范围，促进作物产量的提升3。2 无土栽培的优缺点2.1 无土栽培的优点无土栽培是一种农业生产中的新技术，在生产应用中，其主要存在以下几个方面的优势：2.1.1 有利于工厂化生产无土栽培具有工厂化生产的优势，能够实现自动化生产，在栽培的过程中能够克服传统土壤栽培中存在的连作的障碍问题，能够对同一作物重复种植，能够满足作物高密度种植以及立体栽培的需求，并且受到外界
9、气候环境的影响较小，能够实现工业化的生产。2.1.2 减少劳动资源消耗无土栽培能够降低劳动资源的使用，实现省力化的栽培模式，减少了栽培工作中的翻地、除草等体力劳动，能够降低劳动工作的强度，相比于传统的土地耕作来说具有更好的效果，因此能够解决传统农业生产中出现的问题。2.1.3 提高作物产量无土栽培所生产的作物具有生长速度快、生长周期短、农产品的产量高以及品质较好等方面的特点，相比于传统的土壤栽培，其产量能够提升2-3倍，这主要是由于无土栽培能够有效控制生产过程中所常见的病虫害现象，保持产品的清洁度，从而能够提高产量。2.1.4 节约资源无土栽培具有节省资源的特点，能够减少水分、肥料以及土壤资源
10、的使用，并且在无土栽培过程中用到的水和肥料都能够进行循环利用，不会对周围环境带来影响，并且相比于土壤栽培，其能够大大降低水的使用量，甚至只需要土壤栽培1/3的水量和肥料，从而能够节约资源，对于我国当前倡导的生态农业发展带来了机遇。2.1.5 产品绿色清洁无土栽培的产品具有较好的清洁度，符合安全健康的食品要求，能够消除一些重金属离子、寄生虫和病原菌的侵害，降低农药的使用，满足绿色食品的要求，因此在农产品市场中占据着十分有利的地位4。2.1.6 适合范围广无土栽培所能够适合的种植地区广，一些不适合耕作的地方都能够进行无土栽培，并且还能够在居民阳台上进行，充分的利用了空间和资源，也能够使居民的食品安
11、全得以保障。2.2 无土栽培的缺点无土栽培技术是在当前科技水平不断发展的基础上所产生的，在农业化不断推进的进程中，无土栽培的出现为农产品的大规模生产提供了新的契机5。但是在其发展中也存在一些缺点，主要体现在以下几个方面：2.2.1 无土栽培的成本较高在无土栽培技术的运用中，其需要购买一些现代化设备，因此投入的成本相对较高6。此外，由于无土栽培技术主要在蔬菜的种植方面所运用，而蔬菜的种植所需要的栽培条件通常是很严格的，并且在配套设备的使用中也需要较多的专业知识，因此在这个设备配置以及技能培训的过程中，通常需要付出较高的成本。2.2.2 无土栽培对于操作者的要求较高由于无土栽培通常需要配制培养液，
12、在这个配制的过程中，就需要专业人员来进行计算和操作，需要掌握一定的化学和生物知识，并且在蔬菜无土栽培的过程中，也需要工人对于作物的生长状态和生长特征有所了解，需要掌握更多的科学知识和专业栽培知识，但是大多数从事农业生产的工人的文化水平还相对较低，并且学习能力不强，需要通过较长时间的培训才能够达到开展无土栽培工作的要求。2.2.3 无土栽培模式的缓冲力较差对于传统的农业生产方式来说，其受到外界因素的影响较多，其对于外界环境的变化的适应能力也较强，有着较好的缓冲力，但是对于无土栽培模式，其系统通常只包括营养液和基质，一旦其出现了问题，那么作物很难进行自我调节，虽然在无土栽培的应用中会经历一系列的杀
13、菌环节，但是如果病毒侵入培养液，那么将会为作物的生长带来“灭顶之灾”，其造成的经济损失也是难以估量的。3无土栽培技术在农业生产上的应用3.1 无土栽培技术在作物育苗中的应用在无土栽培技术的应用中，最常见的就是在作物育苗中的作用，也称为营养育苗技术。无土育苗是在当前现代农业发展进程中所产生的一种新的农业技术，可以对于作物的育苗管理进行科学化的指导。如果能够将无土栽培技术用于大规模和机械化的生产中，将会极大的减轻农民压力，降低负担，推进农产品的商业化发展趋势，从而获得良好的经济效益7。无土栽培技术在作物育苗中的应用，能够有效减少幼苗的生长期限，选择具有生长优势和速度优势的品种，进而用于大规模的生产
14、中，提高作物的产量，此外，无土栽培技术的运用也能够提高作物的抗逆性，降低病虫害的发生，从而使作物的品质得以保障。3.2 无土栽培技术在蔬菜栽培中的应用在无土栽培技术运用中，常见的还有在蔬菜栽培的过程中进行应用。随着社会发展水平的提升，人们对于物质的需求也不断升级，尤其是在人们健康意识逐步提升的当下，人们对于蔬菜的需求也越来越多，不仅在当季进行购买，冬季对于蔬菜的需求量也是很大的。无土栽培技术的推广和应用，也为蔬菜的反季种植和全年栽培提供了更多的机遇。此外，在当前食品健康问题备受关注的社会环境下，人们对于食品安全的要求逐渐提升，也在一定程度上推进来有机蔬菜行业的发展。无土栽培技术作为能够保证蔬菜
15、全年供应，并且蔬菜的品质较高的一种现代农业生产方式，在蔬菜产业的发展中也发挥着重要作用。4 无土栽培的展望我国受人口增长土地减少的限制,人口占世界总人口的1/4,但所具有的耕地面积仅为世界总耕地面积的1/7,无土栽培可提供超过普通土壤栽培几倍甚至十多倍的产品数量8。我国是水质资源相当贫乏的国家,全国人均水资源占有量仅为世界人均水平的1/4。无土栽培作为节水农业的有1效手段,将在干旱缺水地区发挥其重要的作用。但长期栽培的结果,设施土壤栽培连作障碍越来越严重,无土栽培作为根治土壤栽培连作障碍的有效手段，发挥着重要作用9。今后将广泛应用在设施栽培中;此外,随着居民生活水平的提高，对农产品种类和质量的要求,无土栽培技术将会受到越来越多的重视,发展进程将进一步加快12。经济发达的沿海地区和大中城市将是发展现代无土栽培作为城市农业和观光农业的主体;以低成本、管理简单的简易槽式基质培和其他无土栽培形式将是大规模生产应用、推广的主要形式10。5总结总之，无土栽培技术当前在农业中应用范围较广，在蔬菜生产、花卉生产等方面的优点都十分明确，能够节省资源、节约肥料、获得较高的产量以及病虫害问题较少，作为农业高新技术，它充分吸收了传统农业技术的精华，广泛采用现代农业技术、信息技术以及材料科学技术等13。已发展成为设施齐全、技术
