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1、2020年餐厅劳动合同范本2020年餐厅劳动合同范本劳动合同 ，是指劳动者与用人单位之间确立劳动关系，明确双方权利和义务的协议。订立和变更劳动合同，应当遵循平等自愿、协商一致的原则，不得违反法律、行政法规的规定。劳动合同依法订立即具有法律约束力，当事人必须履行劳动合同规定的义务。下面是小编收集整理的xx年餐厅劳动合同范本，欢迎借鉴参考。xx年餐厅劳动合同范本(一)甲方：乙方： ，现居住地址： 家庭地址： 联系电话：因工作需要，甲方招聘乙方作为餐厅服务员，经甲、乙双方协商一致，共同签订并履行本合同所列条款：一、劳动合同期限1、本合同为固定期限劳动合同，合同期从 年 月 日起至 年 月 日止。二、
2、工作内容和工作地点：1、工作内容：乙方在甲方餐厅从事服务工作。 2、工作地点： 三、甲方对乙方的具体要求。1、乙方在上班期间，乙方外出必须向甲方申请，得到甲方批准方可外出。2、乙方工作时不能偷懒，必须认真高效地完成甲方安排的工作，若在规定的时间不能完成，甲方有权批评乙方，若乙方工作效率实在太低，甲方有权扣乙方工资。3、乙方在工作必须热情、周到、主动，诚信、不做小偷小摸的事，若偷拿客人、主人、同事的东西，甲方有权开除乙方，并有权要求一定的赔偿(包括本月工资和奖金扣除)。4、甲方每月押乙方100元的工资，到合同期限满，甲方将全部支付给乙方，若乙方做不到合同期限，甲方有权不退回所押工资。四、劳动报酬
3、：甲方每月支付乙方工资，月工资为 元。五、乙方做到合同期限，甲方将给予一定的奖金，奖金数额根据乙方平时工作的表现来给。甲方： 乙方：年 月 日xx年餐厅劳动合同范本(二)甲方： (以下简称甲方)乙方：(以下简称乙方)为搞好甲方酒店的经营管理、增强综合市场竞争力，使 酒店的管理水平和服务质量达到地区同类酒店的先进水平,从而创造良好的社会效益和经济效益;经甲乙双方友好协商，就甲方聘任乙方的有关事宜，达成如下协议：一、经甲方股东会同意，甲方聘任乙方为甲方总经理，负责酒店的日常经营管理工作。二、经营目标乙方经营管理，每年实现营业额 万元，利润 万元，今后年度每年递增5%，营业指标分解到每月，逐月考核兑
4、现。三、乙方报酬(税后工资)1、乙方报酬由基本工资、岗位工资、效益工资和利润分红四部分组成，计算方法为：2、基本工资每月 元，岗位工资每月 元，效益工资 元，(取前三年营业额的平均数为基础X5%再分解到月)以效益工资为基础当月考核，按照当月每万元营业增长或减少进行奖励或扣减100元计算，原则上奖励或扣减的上、下限均不得超过 元，上述三部分当月考核兑现;红利按照公司年度总营业额减去直接营业成本后的(如人员工资、营业税金、水电燃料费、一次性用品物耗、原材料成本、办公费、营销公关费等)利润10%计算提成，逐月考核，年底决算后兑现;3、薪金发放时间为：每月 日前发放上月薪金;4、薪金的发放方式：甲方通
5、过银行转帐的形式将乙方薪金转入乙方帐户内或乙方直接从甲方处领取。四、保险福利待遇1、乙方享受国家规定的职工公休假、婚假、产假、丧假、探亲假,假期的待遇按甲方的有关规定执行。2、甲方按照国家及所在地方政府的有关规定，为乙方建立基本社会保险(包括养老、失业、医疗保险和人身意外伤害保险等);或以现金补助的方式直接发放给乙方，由乙方个人负责办理。3、甲方每月为乙方报销手机通讯费 元整。3、其他约定：按照国家法律规定享受的其他待遇。五、劳动保护和工作条件1、甲方负责根据国家规定，为乙方提供保障安全和健康的工作条件和环境;2、总经理在聘任期届满前，不得无故解除其总经理职务，自动辞职者除外。六、乙方权力总经
6、理直接对董事长和股东会负责，享有下列权力：1、按照合同约定及时足额获取经营管理报酬;2、主持酒店的经营管理工作，并向董事长和股东会报告工作;3、组织实施股东会和董事长决议、公司年度计划和投资方案;4、拟订酒店内部管理机构设置方案;5、拟订酒店的基本管理制度;6、制订酒店的具体规章;7、提请董事长和股东会聘任或者解聘酒店部门经理、财务负责人;8、聘任或者解聘除由董事长和股东会聘任或者解聘以外的人员;9、拟定酒店员工的工资、福利、奖惩，决定酒店员工的聘用和解聘;10、提议召开股东会临时会议;11、批准单笔1000元以下费用;12、执行董事长和股东会授予的其他职权。13、提请董事长或股东会同意后因工
7、作或同行交流之需要乙方可以宴请上级主管部门领导或同行;在处理宾客投诉时可以按照相关授权规定进行打折直至免单的处理。七、乙方职责1、对完成酒店整体经营目标负总责;2、全面执行股东会和董事长作出的各种决议;3、拟定酒店年度经营计划和各项内部管理方案报股东会同意后监督实施;4、协调酒店的各种外部事务，创造良好发展环境;5、按月向董事长和股东会报告公司经营情况，接受董事长和股东会质询并作出解释;6、接受公司董事长、监事和股东会对公司经营活动的监督检查;7、做好公司工商、税务、消防、卫生、安全、环保等各种证照的办理、年检等工作;8、做好公司法、公司章程、董事长和股东会确定的其他职责;9、乙方应毫无保留地
8、把饭店管理知识传授给甲方管理人员，负责相关管理部门人员的内部培训，并负责培养酒店管理骨干和服务骨干;10、乙方在管理期内应结合酒店的实际情况，帮助甲方逐步建立和完善各项规章制度，并形成酒店自己的管理模式。八、乙方禁止性行为1、遵守甲方制定的各项规章制度;2、不得利用职位谋取私利;3、未经董事长和股东会同意，不得以公司名义与自己或者自己的近亲属订立合同或者进行交易;4、不得自营或者为他人经营与本公司同类的业务或者从事损害本公司利益的活动;5、不得将公司资产以其个人名义或者以其他个人名义开立帐户存储;6、不得以公司资产为本公司的股东或者其他个人、债务提供担保;7、不得从事其他违反法律规定的行为。九
9、、违约责任1、甲方违约责任：乙方完成经营目标，甲方未按约定及时足额支付报酬的，按照日万分之五支付违约金;2、乙方违约责任(1)执行股东会及董事长作出的各种决议不力或者拒不执行的，由股东会给予警告、罚款、扣薪或者解聘处理。(2)对公司经营目标负总责，未完成经营目标的，按照比例扣减应得红利，同时由股东会作出警告直至解聘的决定。(3)对公司安全保卫负总责，因安全保卫工作不力造成公司损失的，由股东会给予罚款、扣薪、责令赔偿损失直至解聘的处理。(4)从事本合同约定禁止性行为，赔偿公司因此造成的一切损失，由股东会给予警告、罚款、扣薪直至解聘的处理。(5)乙方不连带承担由甲方引起的任何第三方责任险(非乙方经
10、营管理的工作范围内工作失职所致)3、甲乙双方任一方无正当理由擅自单方面解除合同的，解除合同的一方必须支付以乙方每月基本工资为标准的六个月薪水的总额作为对另一方的经济赔偿。十、陈述和保证1、甲方向乙方陈述和保证如下：(1)其是一家依法设立并有效存续的有限责任公司;(2)其有权进行本合同规定的行为，并已采取所有必要的公司行为授权签订和履行本合同;(3)本合同自签订之日起对其构成有约束力的义务。2、乙方向甲方陈述和保证如下：(1)其具有签订本合同的行为能力和履行合同义务的资格和能力，并且其与甲方签订本合同的行为不会导致甲方因此承担任何对第三方的责任;(2)本合同自签订之日起对其构成有约束力的义务。十
11、一、合同的变更和终止1、岗位聘任合同签订后，甲、乙双方必须全面履行合同规定的义务，任何一方不得擅自变更合同;确需变更的，双方应协商一致，并按原签订程序办理。双方未达成一致意见的，原合同效力不变。2、有下列情况之一的，聘任合同自行终止：(1)聘任合同期满，或聘任合同约定终止聘任合同的条件出现;(2)甲方撤消或解散。十二、本合同聘任期限为壹年，从 年 月 日起至 年 月 日止;合同期满，甲方未提出解聘乙方的，本合同按照原条件延长壹年。十三、本合同未尽事宜，由双方友好协商予以补充，补充内容作为本合同的组成部分，双方没有约定的，按照国家相关规定。十四、本合同自双方当事人签字盖章之日起生效。十五、本合同
12、一式两份，甲乙双方各持一份，并具有同等效力。甲方单位(签章)：甲方法人(签名)： 乙 方(签名)：营业执照编号： 身份证编号：联系电话： 联系电话：联系地址： 联系地址：年 月 日年 月 日xx年餐厅劳动合同范本(三)承包方(自然人)： (以下称乙方)身份证号： 合同编号：双方同意本着平等互利、协商一致的原则，就乙方承包甲方厨房管理事宜，特订立本合同，以兹共同遵守。一、 承包内容乙方承包甲方中厨房、西厨房的厨房日常运作与管理工作，负责甲方提供食品原材料之后的材料保管、清洗、制作、加工直至出菜品食品的全部工作，负责酒店客户就餐食品及员工食堂食品的制作供应，负责厨房地面以上厨具及设施的卫生清理。为
13、了便于管理，甲方任命乙方为行政总厨，直属上司为酒店总经理。在承包期内，乙方务必应利用自身的专业技能、经验和创新开拓精神，使厨房的经营状况达到本合同约定之标准。乙方承包内容不包括厨房餐具洗涤及厨房地面卫生清理。本合同的乙方指：以承包方签约人为代表的签约人及其聘用的厨师、打荷、厨工等工作人员。二、 承包方式包工不包料。乙方负责组织至少43人到甲方厨房工作(其中：中厨房厨师8人、西厨房厨师4人、厨工及打荷31人)。乙方人员需技术过硬，保证出菜质量。要求总厨、厨师实际水平要达到国家厨师一级标准。甲方根据经营需要负责菜品原材料的供应。三、 承包期限：自xx年3月15日起至xx年3月14日止，承包期为：
14、壹 年。承包期满如乙方要求续签，在同等条件下有优先权。四、 工作标准4.1. 乙方承诺对厨房管理及厨房加工食品质量达到或超过四星级酒店标准。4.2.乙方应每周组织召开一次菜品讨论会，并邀求甲方管理人员参加，在确保菜品质量的同时，不断推陈出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鲜，每周至少推出两道新菜品。4.3.乙方应结合节假日及酒店特殊情况，适时推出时令菜、节日菜，不定时举办如美食节等活动。4.4.乙方承诺对菜品进行严格的成本控制，全年中餐平均成本率小于37%，西餐小于43%;五、 工作薪酬5.1. 乙方承包(中厨房+西厨房)的每月薪酬总额为人民币 壹拾叁万元(小写130000.00元，含节假日加班工资)，本薪酬为个人所得税税前工资，税款由承包方(乙方)缴纳。乙方必须安排员工不少于 43 人工作，人均薪酬： 3023.26 元/月。绩效工资考核由：月度工资绩效考核+年度工资绩效考核组成 5.4.1月度工资绩效考核：每月从绩效工资里拿出26000元作为月度工资考核基数; u 营业额指标奖惩：反之，奖励当月考核基数10%，依次类推。 u 成本率指标考核：5.4.2年度工资绩效考核：每月从绩效工资里拿出13000元，累计12个月为15.6万元作为年度绩效工资考核基数;u
