高中生物12.1细胞中的元素和化合物教材图解学案新人教版必修1

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1、组成细胞的分子第2节 细胞中的元素和化合物【思维导图】【微试题】1 如图甲所示是细胞中化合物含量的扇形图,图乙是有活性的细胞中元素含量的柱形图,下列说法错误的() 甲 乙A若图甲表示细胞鲜重,则A、B化合物依次是H2O、蛋白质B若图乙表示组成人体细胞的元素含量,则a、b、c依次是O、C、HC地壳与活细胞中含量最多的元素都是a,说明生物界与非生物界具有统一性D若图甲表示细胞脱水后的化合物含量,则A化合物具有多样性,其必含的元素为C、H、O、N【答案】C 【名师点拨】元素的统一性和差异性(1)统一性元素种类生物界与非生物界生物界不同生物之间(2)差异性元素含量生物界与非生物界生物界不同生物之间2

2、科学家在利用无土栽培法培养一些名贵花卉时,培养液中添加了多种必需化学元素。其配方如下表(培养液浓度单位:m mol/L)离子KNaMg2Ca2NOH2POSOZn2浓度110.251210.251其中植物根细胞吸收最少的离子是()ACa2 BSOCZn2 DH2PO【答案】 C【微探究】造成油菜花“花而不实”的元素是什么?属于大量元素还是微量元素?(提示:硼为微量元素。)3 油菜种子成熟过程中部分有机物的变化如图所示,将不同成熟阶段的种子匀浆后检测,结果正确的是( )选项取样时间检测试剂检测结果A第10天斐林试剂不显色B第20天双缩脲试剂不显色C第30天苏丹试剂橘黄色D第40天来源:学科网碘液

3、蓝色【答案】C 【微探究】检测还原糖的材料可选用番茄果肉吗?(提示:番茄果肉为红色,遮掩实验现象。)4 实验探究:植物体没有专门的脂肪组织,但在花生、大豆等植物的种子中富含脂肪。那么,植物体除种子外,其他部位是否也含有脂肪?(1)提出问题:除植物种子外,植物的其他部分,如根尖细胞中是否也含有脂肪?(2)作出假设: (3)实验原理: 脂肪可以被苏丹染液染成 。苏丹可溶于质量分数为50%的酒精溶液。(4)实验材料:新鲜洋葱根尖,苏丹染液、质量分数为10%盐酸溶液,质量分数为50%的酒精溶液,蒸馏水,载玻片,盖玻片,_,毛笔,刀片,培养皿,镊子,滴管。(5)主要实验步骤:取一培养皿,向其中加入适量的

4、质量分数为10%盐酸溶液,再将洋葱根尖浸泡于其中,5min后取出,并用清水漂洗。 以经处理的洋葱根尖为材料,制作洋葱根尖临时装片,再在装片的盖玻片上再加一块载玻片,用手指轻压,使根组织细胞分散。揭去盖玻片,在洋葱根尖上滴加23滴_,染色3min。_。用吸水纸吸去根尖周围的酒精,滴一滴蒸馏水,盖上盖玻片,制成临时装片。显微镜观察:在低倍镜下_,并移到_,换高倍镜观察,并调节_使物像清晰。(6)最可能的结果:_。(7)由上述结果可得出的结论是: 。【答案】 (2)根尖细胞中是含有脂肪 (3)橘黄色 (4)显微镜 (5)苏丹染液 再滴加1-2滴质量分数为50%的酒精溶液,洗去浮色;找到比较清晰的根尖

5、组织 视野中央 细准焦螺旋(6)洋葱根尖细胞中出现橘黄色 (7)根尖细胞中是含有脂肪【考点】脂肪的检测,培养学生的实验与探究能力。【解析】实验假设可以是洋葱根尖细胞中含有脂肪,也可以是洋葱根尖细胞中不含脂肪。实验原理主要是脂肪可以被苏丹染液染成橘黄色,由于脂肪颗粒要制成装片后借助于显微镜才能看到,因此材料用具中要有载玻片,盖玻片,显微镜等。本实验的方法步骤可参照教材中脂肪的鉴定实验来进行操作。【易错点睛】 被检测物质试剂名称成分组成使用时注意事项还原糖斐林试剂甲液:0.1 g/mL的NaOH;乙液:0.05 g/mL的CuSO4等量混合、现用现配、水浴加热脂肪苏丹或苏丹显微镜观察蛋白质双缩脲试剂A液:0.1 g/mL的NaOH;B液:0.01 g/mL的CuSO4先加A液1 mL,再加B液4滴【知识结论卡】1组成细胞的大量元素有C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等,微量元素有Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。2组成细胞的化合物中占鲜重最多的是水,占干重最多的是蛋白质。3还原糖与斐林试剂在水浴加热条件下生成砖红色沉淀。4脂肪被苏丹染液染成橘黄色(或被苏丹染液染成红色)。5蛋白质与双缩脲试剂发生紫色反应。6

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