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1、草莓管理技术,草莓种植概况,种植面积200多万亩，总产250多万吨 传统区 河北、山东、辽宁、山西、陕西 水稻草莓轮作区 安徽、浙江、上海、江苏、湖北、四川 生产新区 广东、福建、海南,草莓栽培技术,一、环境要求 二、栽培方式 三、品种选择 四、关键技术 五、病虫害防治,一、环境要求,温度：喜冷凉，适温15 -25 光照：喜光，日照对发育影响较大 水分：40-60%，溢泌 土壤：肥沃、疏松、透气 营养：N、P、K、Ca、Mg、B,花芽分化适温1317 不论日照长短，512皆能分化花芽，30以上，都不能分化花芽。 休眠 一定时间5-5 低温后，升温再开始生长 扣棚 白天低于15 ，夜晚低于8 棚
2、内扣小拱棚 抗霜冻锻炼 结果期后，室外过冬，利于来年提高产量,温度调控花芽分化和休眠,光照对草莓生长发育的影响,花芽形成期 1012小时短日照 采用遮光处理促进花芽形成 旺盛生长期和开花结果期 1215小时长日照 冬季光照不足，人工补光，促进开花结果 短日照进入休眠，长日照打破休眠 日照和温度调控生长发育，提前上市,溢泌:早晨草莓叶片因蒸腾作用而吐水的现象 如新老叶都有溢泌，证明水分充足 如新叶有溢泌，老叶没有，则需浇水 如新叶老叶都没有溢泌，证明根部衰弱 根部衰弱，即使采取应急措施，也很难奏效 土壤盐类物质浓度过大引起，可频灌水挽救 结果过多造成，只有待果实采收后另发新根,通过溢泌观察生长和
3、缺水情况,草莓的畸形果,畸形果产生的原因,环境因素 温度：花期低于0 或高于40影响授粉受精和种子发育，导致畸形果 湿度：花期打药或浇水，致花粉破裂；花期湿度超80%，影响昆虫授粉 生理因素 大棚较密闭，授粉不完全 缺硼，花粉发育不良 多次级花序，雌雄蕊发育不良,如何减少畸形果,花期控制好温湿度，防止温度过高或过低 花期严谨打药，浇水避免溅到花和果实上 花前一周放养12箱蜜蜂 花期疏除多次级花序 花前一周喷施硼元素,二、栽培方式,露地栽培 自然条件，成熟期晚 半促成栽培 人工条件下打破休眠 促成栽培 人工条件下阻止进入休眠 限制栽培 长期处于冷藏被限制状态 无土栽培 实际生产中应用非常少,促成
4、栽培和半促成栽培,促成栽培：采用促进花芽分化，及时扣棚，防止进入休眠，促进生长发育，使收获期尽量提前的栽培方式。 半促成栽培：自然条件下花芽分化，接受5下的低温，使自然休眠解除后再保温，并提供其生长发育需要的环境条件，提前开花结果收获上市,三、品种选择,促成栽培 花芽分化早，休眠浅 红颊、鬼怒甘、丰香、女峰、静香等 半促成栽培 休眠较深 石莓3号、宝交早生、美香莎、美国红丰、益香等,四、关键技术,1. 育苗： 植株完整、根系发达、根茎粗1.2-1.5cm 2. 定植： 70%花芽分化，浅不露根，深不埋心 3. 花芽分化： 低温、短日照、植物碳/氮比高、微量元素平衡 4. 休眠及其控制,植株完整
5、、根系发达、根茎粗1.2-1.5cm,花芽分化的控制,遮光或短日照 断根和摘老叶 低温处理 赤霉素处理 花芽分化前两周，2550 mgkg喷施，诱导及提早510天 赤霉素高温效果好，宜选天气晴朗的高温喷洒，喷后白天控制在3032,定向栽培,草莓花序从新茎上伸出略呈弓形，花序从弓背方向伸出。为了垫果和采果方便，使每株抽出的花序朝同一方向，栽苗时应将茎的弓背朝向固定方向,边行花序朝畦里，以防花序伸到畦埂上，影响作业。畦内行花序朝一个方向，便于档隔将花序与叶分开，利于花授粉着色，减少畸形果,平畦栽植,高畦栽植,弓背要向外，使结果时果挂在高垄两边，利于阳光照射和通风，减少果实表面湿度，改善果品质并减轻
6、果实病害。,植株管理及放蜂,及时摘叶和除匍匐茎 掰芽：留1-2个方位好而壮的腋芽 疏花蔬果：疏无效花，留7-12个果 放养蜜蜂：花前一周放12箱蜜蜂,五、主要病虫害防治,一、病害 灰霉病、白粉病、芽枯病、炭疽病、病毒病、细菌性叶斑病、根部病害、其他病害 二、虫害 蚜虫、蛴螬、线虫,（一）草莓灰霉病,果实被害状,灰霉病的危害,果实、叶腐烂，形成灰霉层 心叶、幼叶、花芽霉烂 严重影响产量和品质 一般减收2030%，重的50%以上，甚至绝收。,灰霉病影响因素,温湿度为主要影响因素 湿度80%以上，温度18-23最易发病 连雨天，排水不良，棚内换气不畅 管理不当，老病叶多,一、农业防治 温湿度调节 及
7、时摘除病残果叶 平衡施肥 二、药剂防治 嘧霉胺或甲硫异菌脲一包一桶水，5-7天1次，连续用3-4次,灰霉病的防治,防治适期 第1花序20%开花、第2花序刚开花 注意事项 浇水前后、降雨后喷药保护 摘除病果，重点喷发病植株及周围植株 多种病害在花期侵入，花期用药需谨慎！ 采摘前7天停止用药,三、注意事项,（二）草莓白粉病,病果及病叶,白粉病的危害,草莓危害最大病害之一 抗性严重，发生后，迅速蔓延 果实、花、叶上形成白色粉状物 叶卷曲成勺状 一般减收1025%，严重的30-50%,白粉病影响因素,温度15-20，干燥及高湿都可造成病害蔓延，35 以上不利发生 雨后天晴易发病 管理不当：老病叶多，偏
8、施氮肥，通风不畅，光照不足等,一、农业防治 温度调节，35 杀菌 及时摘除病残果叶 平衡施肥 二、药剂防治 氟硅唑、苯醚甲环唑或戊唑醇10-20ml一桶水，5-7天1次，连续用3-4次,白粉病的防治,氟硅唑产品特点 内吸传导，保护、治疗、铲除三位一体全方位防除病菌 白粉、炭疽、叶斑、褐斑病,防治适期 花前花茎抽生期 注意事项 高温干旱与高温高湿交替，易大流行，如：雨后晴天 摘除病果，切断侵染源 花期用药需谨慎！,三、注意事项,（三）草莓芽枯病,俗称烂心病，温室大棚发生重 初期花苞和新芽萎蔫青枯，后变黑褐色枯死，坐果数减少 推荐药剂：多抗霉素+代森锰锌、春雷霉素,春雷霉素,1. 具修复功能，愈合
9、病斑。 2. 杀菌谱广，真菌、细菌都可防治。 对草莓细菌性角斑、炭疽、枯萎病等都有效 3. 100g1袋4-5桶水,（四）炭疽病,初期，病斑水渍状，呈纺锤形或椭圆形，后病斑变为黑色。 发生在草莓匍匐茎抽生期与育苗期，生长结果期很少发生。 推荐用药：甲硫异菌脲、炭阻、苯醚甲环唑,（五）病毒病,草莓病毒病是由蚜虫传播的 蚜虫的为害 吸取叶片汁液 分泌蜜露污染叶片 使草莓生育受阻,蚜虫的为害,蚜虫的防治,农业防治 黄板诱蚜或银灰色地膜避蚜 及时摘除老叶，清除杂草 药剂防治 吗胍乙酸铜+10%吡虫啉+复硝酚钠 药剂防治要在放蜂一周之前使用,（六）细菌性病害,推荐配方： 1.链霉素一桶水 2.2%春雷霉
10、素100g一包4-5桶水 3.春雷霉素100g4-5桶水,（七）红中柱根腐病,症状 初期不定根中间部位表皮坏死，上部叶片边缘变红褐色，逐渐向上凋萎枯死 将根颈横切，中柱部针点样褐变 急性症状引起全株迅速枯死,（八）草莓枯萎病,推荐配方： 50%福美双+恶霉灵 稀释600倍,（九）其他常见病害,褐色轮斑病,蛇眼病,推荐使用,46%多抗锰锌（2%多抗霉素+44%代森锰锌） 600800倍 70%甲基硫菌灵 600800倍 60%腈菌唑锰锌 1500倍 苯醚甲环唑3000倍 40%氟硅唑8000倍,草莓主要虫害,蛴螬,夜蛾类害虫,药剂防治,蛴螬：2.5%高效氯氟氰 、毒死蜱 夜蛾类害虫：3%甲维盐 注意事项：放蜂期慎用,请注意用法和用量,谢谢大家！,
