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1、240 植物生长与环境在线教学典型案例 辽宁农业职业技术学院 植物生长与环境课程是农业高职院校种植类专业基础课， 主要讲授植物生长的物质基础、植物生长发育的基本过程及植物 生长与环境条件的关系等内容。学习目的是使学生在掌握植物生 长发育自然规律的前提下， 通过调节和控制环境条件， 影响植物的 生长状态，让植物更好地为人类服务。 一、课程建设基础 植物生长与环境课程从 1999 年开始，按照职业教育教学 改革要求，以“适度、够用”为原则，以为专业课服务为目标，根 据种植类专业课教学内容，将学科体制下的植物学 植物生理 学土壤学肥料学和农业气象学五门专业基础课整合 形成了 植物生长与环境 课程。
2、多年来， 课程团队不断与时俱进、 改革创新， 课程先后获得辽宁省精品课程、 国家级精品课程和国家 级精品资源共享课等荣誉称号， 配套教材 植物生长与环境 也先 后被列为新世纪高职高专教改项目成果教材、普通高等教育“十 一五”、 “十二五”国家级规划教材， 并被评为国家级精品教材， 为信息化教学改革奠定坚实基础。 二、优质资源，构建在线课程 （一）国家级资源库，支撑线上教学 241 2014 年植物生长与环境课程被列为职业教育园艺技术教 学资源库标准化课程建设项目，2016 年利用智慧职教平台尝试在 线教学，边建边用，2018 年植物生长与环境标准化课程通过 验收，内容涵盖 12 个教学模块，上
3、传图文、动画、音视频、虚拟 软件等教学素材 1475 个，图文声像多资源融入课堂教学，极大地 提升了课堂教学效果。课程题库中上传在线试题 1074 道，题型覆 盖单选、多选、判断、问答、填空等题型，可自由组卷，布置在线 作业、开展在线测试和在线考试。2018 年开始，植物生长与环 境课程利用职教云平台，全面实施在线教学。经过多年实践，教 师转变教学理念， 升级教学方法， 通过线上互动， 有效调动了学生 自主学习的积极性。 图图 1 课程模块设计及题库课程模块设计及题库 （二）“双高”课程建设，升级线上教学 植物生长与环境于 2019 年完成辽宁省“双高”在线课程 242 建设项目，在职业教育国
4、家级教学资源库标准化课程建设的基础 上，增加各类资源建设 90 个，教学视频、微课、二维、三维动画 等资源覆盖课程全部知识点， 升级课程建设发生质变飞跃， 有效提 升了线上教学质量。 （三）职教云慕课，助力线上教学 2020 年由于疫情影响，学生不能正常入校学习，植物生长 与环境 在线课程厚积薄发， 在网上教学中发挥了重要作用。 为了 能让更多的人共享优质教学资源， 2020 年初， 课程团队又搭建 植 物生长与环境慕课，在智慧职教 MOOC 学院上线，目前，课程学 习人数达 1120 人，在助力其他农业院校完成在线教学的同时，服 务农民朋友和农事企业保障农业生产。 图图 2 职教云慕课职教云
5、慕课 二、高层次教学团队，护航在线教学 课程团队由辽宁省教学名师牵头， 团队成员由教授、 副教授、 讲师、高级实验师等 9 名成员组成，团队成员中博士 3 人、硕士 4 人、本科 2 人，针对作物生产技术、园艺技术、都市园艺、植物保 护与检疫技术、 农业生物技术等不同专业设计对应学习任务， 发挥 团队教师专长，完成模块化教学及演示实验教学。 243 图图 3 教学团队教学团队 三、多元化深层次，融入教学设计 （一）寓教于乐，融入理论教学 利用资源库和“双高”课程建设的优质资源，针对学生自主 学习特点， 以学生为中心反复研讨， 完成线上教学设计。 整合各类 资源， 采取灵活多样的教学形式， 增强
6、学习趣味性， 掌控线上教学， 达到教师课堂引导、学生自主学习的目的。 图图 4 线上教学设计线上教学设计 为激发学生学习兴趣， 线上教学以互动为重点， 课程中融入虚 拟操作、游戏、头脑风暴、抢答、小组 PK 等环节，寓教于乐、寓 学于乐，轻松掌握课程内容。 244 （二）规范演示，融入实验教学 植物生长与环境包含大量实际操作内容。疫情期间，由于 学生没有条件动手操作， 为提高教学质量， 在学生自主学习相关视 频的基础上， 课程团队将土壤理化性质检验分析、 肥料系统鉴定和 植物生长环境监测等重要内容，通过网络直播的向学生现场演示， 规范实验操作全过程， 同时增加头脑风暴、 课后讨论、 问卷调查等
7、 环节， 使实验教学过渡到生产实践中， 让学生身临其境完成学习， 并自然而然地拓展到工作领域。 （三）课程思政，引导思想升华 针对习近平总书记要求的“同向同行、协同效应”的积极回 应， 课程思政的成效影响着高等教育， 关系大学生思想道德水平。 植物生长与环境 授课过程中融入课程思政元素， 引领学生价值 判断和理想信念。 中国作为农业大国， 正处于传统农业向现代农业专型阶段， 在 课程中增加新型农业机械化种植技术，转变当代大学生对农业根 深蒂固的传统印象。 例如， 在肥料学习模块中， 将我国农业文明的 悠久历史与教学内容相结合， 树立学生自豪感和信心。 继而分析优 秀农业网络小视频，使学生感兴趣
8、、想探索、勤学习，从而达到热 爱农业、研究农业、服务农业的目的。 课程传授同时，将立德树人、价值塑造、能力培养与课程紧密 结合， 通过教师的师德师风、 知识能力、 技能技巧等全面指导学生， 达到润物无声、如盐入味的效果。学生在学习中深入思考，建立对 245 国家、民族、社会强烈的使命感和责任感。 （四）实时把控、成绩全面考核 授课过程中教师对学生学习效果实时把控， 通过学生学习效果 反馈， 灵活调整教学手段， 做好课后反思和总结， 保障学生学习质 量。 教学团队共同研讨设计线上考核方案， 细化考核过程， 针对模 块、任务设置作业和考试。利用植物生长与环境资源库题库随 机组题 10 套，每名学生
9、题目独一无二，在检验学习效果的同时， 增强知识掌握的成就感和神秘感。 课程最终成绩按照权重设置比例， 结合居家学习特点， 鼓励学 生主动学习、 参与课堂互动为重点， 翻转课堂不断激发学生学习积 极性。 图图 5 考核权重设置考核权重设置 四、在线教学实例 （一）课前引导 课前，利用职教云设置课前视频、动画、讨论、问卷调查等内 246 容， 启发引导学生自主预习新知识。 通过后台监控学习效果， 掌握 学习薄弱环节。 居家学习缺少教材， 制作并上传电子教材解决学生 学习困难。 图图 6 学生课前预习情况学生课前预习情况 图图 7 电子教材助力教学电子教材助力教学 （二）课中创新 为活跃课堂教学、
10、激发学习兴趣， 通过提问、 讨论、 头脑风暴、 小组 PK 等活动开展教学活动。课程中利用“腾讯直播+云课堂平 台”整合优质教学资源， 多角度进行理论教学， 选择家庭常见物品 操作演示， 增强学生理解。 课程内容穿插大量生产实例， 分析春季 247 农业种植存在的问题， 结合家庭农业生产指导学生活学活用、 学以 致用。 实验教学采用演示实验进行， 实验内容贴合农业生产， 完成测 土配方施肥的实验教学内容。教学过程团队配合，各环节无缝衔 接，操作规范标准。课后分析实验结果，进行农业生产指导。 图图 8 课中教学课中教学 为激励学生学习积极性，设置奖励机制。学生参与课堂互动， 问题抢答、小组 PK
11、 等环节，所得分数纳入期末成绩。各教学过程 环环相扣， 增强学习乐趣、 锻炼团队协作能力， 拉近师生间距离。 图图 9 课堂互动课堂互动讨论讨论 248 图图 10 课堂互动课堂互动头脑风暴、投票头脑风暴、投票 图图 11 课堂互动课堂互动提问、小组提问、小组 PK （三）课后评价、总结 课程结束后，设置课后作业、考试检验学习效果。通过生产案 例教学视频使理论和实际密切结合加强知识的理解和技能的掌握。 学生课后进行评价和总结， 使教师了解自身存在的不足以及学 生对课堂的期望。 从而不断改进教学方法和手段， 使线上课程更好 服务学生。 249 充分利用“腾讯+职教云平台”，完成课后答疑，空中连线解 答疑问，搭建师生联络空中桥梁。 图图 12 课后答疑课后答疑 图图 13 作业分析作业分析 图图 14 学生评价课程、自我总结学生评价课程、自我总结 250 五、教学反思设想，带动教学发展 以往的教学过程注重线上线下混合教学模式，线下教学为本， 线上教学为辅。 本学期进行线上教学， 教师需要转变思想， 注重以 学生为中心，激发学生主动学习的热情和积极性。 线上教学应避免形式单一的直播， 整合教学资源， 采取多种教 学手段， 翻转课堂， 多种教学形式互动， 提高学生参与学习的积极 性， 使“教”和“学”完美结合。 同时， 教学内容中融入思政元素， 潜移默化中引导学生成才。
