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1、农村食品安全信息员工作总结 篇一：村食品安全工作总结 村食品安全工作总结 彭城村位于太湖之滨，太湖大道直通本村，交通便利。全村区域总面积平方公里，有 999 户，总人口 2808 人，辖 27 个承包组， 10 个自然村。新塘新街、农贸市场坐落在本 村。XX年村人均收入8250元，村集体经济可支配资金 45000 元。全村村民的主要收入一是蔬菜种植，全村共有无公害蔬 菜生产基地 200 多亩，年产值达 1600 万元，“新塘一尺红” 茄子等蔬菜远近闻名。 二是劳务输出外出， 承包水稻田 10000 多亩。全村均用上自来水， 电话率 95%以上，有线电视入户。 现有农家乐 13 家。现将我村的食
2、品安全工作总结如下：一、领导重视，健全组织络 食品安全是关系到全村人民身体健康和生命安全，关系 到社会稳定和发展的大事，村委员会以对人民高度负责的精 神，切实加强领导，成立了以村主要领导任组长、分管领导 任副组长的食品安全工作领导小组，并配备联络 11 个自然 村的信息员。配合做好村内食品安全的日常监管和农村家宴 等信息报送工作。镇政府与各行政村签订了食品安全目标 责任书，明确各村主任为行政村食品安全的第一责任人。二、宣传到位，营造浓厚氛围对各村宣传栏进一步规范，专门设立食品卫生知识版块， 并定期调整更新内容。通过有线电视、黑板报、横幅、农民 信箱等宣传工具，结合“百名干部下村送法”活动，要求
3、党 员干部进村入户，大力宣传食品安全的相关法律法规和基本 常识，提高群众的食品质量安全意识。共发放宣传资料 (material)600 多份，举办食品安全培训 2 期。三、重点突出，措施保障有力 为确保从田头到餐桌整个产业链的食品安全，我们抓住 三个重点。一是抓住重点对象。为了做到底子清，情况明， 我们专门组织人员对村域内 30 家便利超市和个体食品经营 户进行走访，并建档入册，实行月督查制度。二是抓住重点 时段。针对元旦、春节、 “五一”、“十一”等节假日期间食 品消费旺季的特点，乡食品安全工作小组成员主动放弃休息 天，会同各职能部门，集中力量加强了本辖区内的食品安全 监管工作，确保百姓的饮
4、食安全。三是抓住重点路段。以集 镇农贸市场、农家乐、便利超市为重点，会同工商、卫生、 环保等部门，扎实开展了食品安全专项整治活动。同时，严 格把好“三关” 。一是把好从业人员上岗关。一方面，通过 成立农家乐协会，制定相应规章制度，不断规范和健全现有 农家乐管理模式，与卫生院联合对 13 家农家乐厨师进行一 次体检，合格者按规定给予上岗。另一方面加强对中小学校 食堂从业人员的业务指导，并定期组织对食堂卫生状况进行 检查。二是把好放心店入户关。村专门抽调人员会同工商所及乡消费维权监督站人员，对全村小店、超市进行摸排，按 经营规模、经营业绩、消防安全、食品卫生、诚信意识等方 面进行严格筛选，综合评定
5、，至目前已有3 家“放心店” 、2家“连锁超市”入户彭城。三是把好动物防治源头关。与各 村签订重大动物疫病防疫责任书 ，制定彭城村重大动 物疫病紧急疫情防治应急预案 ，建立疫情报告制度，落实 各村专职防疫员，做好常规性防疫工作，全村生猪屠宰率达 到 100%。四、上下联动，形成监管合力 食品有它的特殊性，保障食品安全的关键在于形成合力。在县委县政府对食品安全监管工作的统一领导和协调下，村 同县质监局、药监局、卫生局、旅游局等多个职能部门多方 联动，形成了监管合力，这不仅督促企业规范营运，降低 篇二：十里堡村食品安全信息员工作总结 十里堡村食品安全信息员工作总结我叫李祥磊， XX 年光荣的成为了
6、十里堡村村级食品 安全信息员。民以食为天，食品安全关系到村民的切身利益。 十里堡村是典型的城乡结合部，外来人口多，情况复杂，工 作难度大，全村有外来人口近千人，我深知作为一名食品安 全信息员责任重大。、加强食品安全知识学习尽管经过了食品安全的相关培训，但是自己在食品安全 方面的知识还远远不够。在实际工作中，我经常关注食品安全 方面的站，定期浏览食品安全信息，在工作中遇到的食品安 全方面的知识及时向上级部门询问学习。同时及时解答村民 存在的相关问题，很好的完成了食品安全信息员的角色转变。二、加强食品安全宣传教育按照上级相关部门的要求，结合十里堡村的实际情况， 充分发挥自己懂络、获得信息渠道多的特
7、长，及时将食品安 全的信息传达给村民，并采取广播、宣传等村民喜闻乐见的 方式，广泛开展食品安全宣传教育，经常到饭店超市等地方 进行食品安全巡讲，让食品安全知识进村、进户。食品安全 连着你我他，一个人的力量是有限的，作为村团支部书记， 还青年团员接受信息快、信息传播快的特点，号召他们关注 食品安全，发现问题后及时上报，形成了村内人人关心食品 安全的氛围。三、定期检查、及时汇报十里堡村外来人口多，有食品加工厂一家，饭店、小吃 店有近10家，在定期、全面收集和分析十里堡地区食品安全信 息的基础上，定期上食品安全部门汇报，对发现的问题，及时提醒食 品生产和销售 责任人。同时，及时上报村民反映的食品安全
8、信息，保障了食品安全 信息渠道的畅通，有效的保证了十里堡村的食品安全， 经过努力， XX年十里堡村没有发生食品中毒事件。四、有效利用食品安全络村村通工程。利用全县开通的 食品安全，了解安全上公示的不合格食品信息，及时进行广播 宣传，并加大对超市等食品安全厂家的食品安全监督。食品安全 络利用以来，我村超市等企业的安全意识大大加强，食品安全质 量明显提高。 作为一名农村食品安全信息员，我深知食品安全的重要 性，今后，我将更加努力工作，行使好自已的权力，争取使十 里堡村成为食品安全的放心村。 十里堡村大学生村官李祥磊XX年11月30日 篇三：农村XX年食品安全工作总结农村XX年食品安全工作总结一、领
9、导重视，机构健全 我村高度重视食品安全工作，村专门成立了食品药品工作领导小组，领导小组由村长霍元忠同志担任组长， ，切实 加强食品安全工作的领导。我村经常召开食品安全生产领导 小组成员会议，对全村食品安全工作进行研究分析，并作出 部署，经常深入各食品经营单位进行检查 ，确保我村食品 生产经营秩序良好，食品经济健康发展，食品质量和食品安 全保障水平有较大提高，人民群众消费安全感进一步增强。二、广泛宣传，提高群众食品安全意识 我村通过墙报标语宣传橱窗广播等手段广泛宣传食品安全知识，科学引导正确的消费观，提高人民群众自我保护 能力。三、扎实开展食品安全检查工作一年来，我村定期不定期对辖区内的食品加工
10、企业、销 售摊点、商店市场及单位食堂等重点区域进行深入细致的检 查。1、严厉打击无证生产和制售假冒食品的违法行为。对 辖区内的小型豆制品加工企业开展“八查” ，要求生产厂家 建立质量档案，从严审查企业生产条件，强化日常监督。2、把好农产品生产安全关。例行对菜场销售的农产品 进行农药残留电脑检测，杜绝农药残留超标现象。我们还加 强对菜农进行农药安全生产培训，提高其安全意识，保证了 蔬菜安全。3、加强对农村小食店杂货店的整治。我村干部经常对 小食店杂货店的粮油面酒乳制品饮料肉类和禽类等进行安 全检查，确保群众的身体健康。4、加强监管企业食堂食品安全。我村组织了人员经常 性对各中小企业的食堂以及杂货
11、店进行安全检查，要求食堂 保持整洁卫生， 健全卫生管理制度， 建立食品购销渠道登记， 使用前对食品进行试纸检测，确保职工和村民健康。大力整 治 xx 村菜场周边小食店环境，取缔一批“三无”产品，消 除食品安全隐患。 xx 村XX年12月篇四： XX 年乡镇食品安全工作总结乡镇XX年食品安全工作总结XX年，我镇食品安全工作在镇党委、 镇政府的正确领导及县食安委的指导下，镇食安委会精心组织，周密安排， 强化措施，狠抓落实，认真履行工作职责，大力开展食品安 全专项整治，较好地完成了年初签订的各项目标任务，人民 群众的身体健康和饮食安全得到了有效保障。现将具体工作 情况总结如下：一、领导重视，组织严密
12、，食品安全监管工作有序推进一是镇党委、镇政府一直以来非常重视食品安全工作， 时时把食品安全工作纳入党委政府的议事日程上来抓紧抓 好。并与食安委会各成员单位签订了监管工作责任书，明确 了监管工作职责、措施和任务。二是镇政府主要领导及分管 领导多次召开全镇食品安全工作会议，认真安排部署全镇食 品安全工作，及时听取食安委会各成员单位的工作开展情况 汇报，并对各单位在工作开展中遇到的问题及时亲临现场进 行调查、研究，及时予以解决。三是积极发挥食品安全监管 工作职能。加大了食品安全综合协调和重大食品安全事故的 查处力度，落实了食品安全风险监测评估制度，畅通了信息 报送渠道，在各村委会设定了食品安全信息员
13、，各村委会实 行月报制度。二、加大宣传力度，积极营造良好的食品安全氛围 食安委会各成员单位借助 XX 年食品安全宣传月，举办 各种宣传活动，充分利用宣传栏、电视、广播等媒体，采取 悬挂横幅、张贴标语、街头咨询、散发传单等形式，对食品 安全的有关政策、要求和食品安全法进行了宣传。先后 举办各类食品安全培训班3 期，现场会 1 次，广播宣传 17 次，发放宣传资料 3120 份，悬挂横幅 5 条，张贴标语 200 余张，接受群众咨询 300 余人（次），现场检验样品数量 32 个，合格率达到了 100%。 通过宣传培训，促进了人人重视食品安全，人人参与食品安 全监督的良好局面，为食品安全工作顺利开
14、展营造了有利的 工作环境。三、各单位团结协作，各司其职，认真开展食品安全监 管工作 一是农产品生产环节。农业站严格经营主体管理， 对全镇所有种子、化肥、农药、兽药等农资经营单位（户） 的经营前置条件进行了严格检查和审核。定期不定期地派出 工作人员，深入市场监督检查。查产品来源是否通过正常渠 道，查产品质量是否存在安全隐患。重点清查剧毒农药，有 毒有害的低含量、包装标识不规范的肥料，禁用兽药，三聚 氰胺等成份的饲料。二是食品生产流通环节。工商所、卫生 院、安检所采取积极主动为经营单位（户）服务，重点对食 品生产小作坊的食品添加剂、对原辅料采购质量、生产过程 控制、产品出厂质量检验等制度的落实情况
15、进行了专项监督 检查。共检查企业、经营门店 176 户（次），查处无照经营 17 户，并责令限期办理证照，在检查中对发现的 24 户经营 户台帐帐物不符的，现场进行了指导纠正；三是围绕人民群 众日常生活必须的肉制品、蔬菜、食品植物油、饮料、调味 品等食品进行了定期与不定期抽样检查，重点突出超市、批 发市场、集贸市场、干货店、卤肉店等重点场所。四、存在的问题 我镇在食品安全工作方面做了很大努力，也取得了一定成绩，但与上级部门和广大群众的要求相比，还存在许多困 难和不足。一是个别经营者的食品安全意识较差，思想上重视程度还 不够，实际经营过程中，还存在应付检查的现象。二是消费 者尤其是农村消费者的消
16、费能力低，对食品质量和安全不够 注重，对于相关的法律法规认识肤浅，给假冒伪劣食品留下 了市场，给不法分子留下可乘之机， 食品安全监管难度较大。 三是乡村学校食堂、中小餐饮店、街头食品摊点多面广、流 动性大、卫生条件差、管理参差不齐，发生食物中毒的危险 依然存在。四是各部门监管资源还没有得到充分整合，监管 合力没有得到充分发挥，食品检测体系不健全，检测仪器和 人员紧缺，检测手段落后等。五、下一步工作打算对存在的这些问题，在今后的工作中，我们将从以下几 个方面抓好落实。一是进一步加大源头治理力度。加强对食品的准入管理 和日常监控，严格实行食品市场准入制度，严格执行生产加 工标准，落实索证索票、进货验收制度，杜绝生产、销售不 合格食品，严厉打击无证生产和冒用许可证违法行为，确保 食品质量稳步提高。二是加强对学校、集体用餐单位的检查，重点
