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1、农村食品安全信息员工作总结 篇一:村食品安全工作总结 村食品安全工作总结 彭城村位于太湖之滨,太湖大道直通本村,交通便利。全村区域总面积平方公里,有 999 户,总人口 2808 人,辖 27 个承包组, 10 个自然村。新塘新街、农贸市场坐落在本 村。XX年村人均收入8250元,村集体经济可支配资金 45000 元。全村村民的主要收入一是蔬菜种植,全村共有无公害蔬 菜生产基地 200 多亩,年产值达 1600 万元,“新塘一尺红” 茄子等蔬菜远近闻名。 二是劳务输出外出, 承包水稻田 10000 多亩。全村均用上自来水, 电话率 95%以上,有线电视入户。 现有农家乐 13 家。现将我村的食
2、品安全工作总结如下:一、领导重视,健全组织络 食品安全是关系到全村人民身体健康和生命安全,关系 到社会稳定和发展的大事,村委员会以对人民高度负责的精 神,切实加强领导,成立了以村主要领导任组长、分管领导 任副组长的食品安全工作领导小组,并配备联络 11 个自然 村的信息员。配合做好村内食品安全的日常监管和农村家宴 等信息报送工作。镇政府与各行政村签订了食品安全目标 责任书,明确各村主任为行政村食品安全的第一责任人。二、宣传到位,营造浓厚氛围对各村宣传栏进一步规范,专门设立食品卫生知识版块, 并定期调整更新内容。通过有线电视、黑板报、横幅、农民 信箱等宣传工具,结合“百名干部下村送法”活动,要求
3、党 员干部进村入户,大力宣传食品安全的相关法律法规和基本 常识,提高群众的食品质量安全意识。共发放宣传资料 (material)600 多份,举办食品安全培训 2 期。三、重点突出,措施保障有力 为确保从田头到餐桌整个产业链的食品安全,我们抓住 三个重点。一是抓住重点对象。为了做到底子清,情况明, 我们专门组织人员对村域内 30 家便利超市和个体食品经营 户进行走访,并建档入册,实行月督查制度。二是抓住重点 时段。针对元旦、春节、 “五一”、“十一”等节假日期间食 品消费旺季的特点,乡食品安全工作小组成员主动放弃休息 天,会同各职能部门,集中力量加强了本辖区内的食品安全 监管工作,确保百姓的饮
4、食安全。三是抓住重点路段。以集 镇农贸市场、农家乐、便利超市为重点,会同工商、卫生、 环保等部门,扎实开展了食品安全专项整治活动。同时,严 格把好“三关” 。一是把好从业人员上岗关。一方面,通过 成立农家乐协会,制定相应规章制度,不断规范和健全现有 农家乐管理模式,与卫生院联合对 13 家农家乐厨师进行一 次体检,合格者按规定给予上岗。另一方面加强对中小学校 食堂从业人员的业务指导,并定期组织对食堂卫生状况进行 检查。二是把好放心店入户关。村专门抽调人员会同工商所及乡消费维权监督站人员,对全村小店、超市进行摸排,按 经营规模、经营业绩、消防安全、食品卫生、诚信意识等方 面进行严格筛选,综合评定
5、,至目前已有3 家“放心店” 、2家“连锁超市”入户彭城。三是把好动物防治源头关。与各 村签订重大动物疫病防疫责任书 ,制定彭城村重大动 物疫病紧急疫情防治应急预案 ,建立疫情报告制度,落实 各村专职防疫员,做好常规性防疫工作,全村生猪屠宰率达 到 100%。四、上下联动,形成监管合力 食品有它的特殊性,保障食品安全的关键在于形成合力。在县委县政府对食品安全监管工作的统一领导和协调下,村 同县质监局、药监局、卫生局、旅游局等多个职能部门多方 联动,形成了监管合力,这不仅督促企业规范营运,降低 篇二:十里堡村食品安全信息员工作总结 十里堡村食品安全信息员工作总结我叫李祥磊, XX 年光荣的成为了
6、十里堡村村级食品 安全信息员。民以食为天,食品安全关系到村民的切身利益。 十里堡村是典型的城乡结合部,外来人口多,情况复杂,工 作难度大,全村有外来人口近千人,我深知作为一名食品安 全信息员责任重大。、加强食品安全知识学习尽管经过了食品安全的相关培训,但是自己在食品安全 方面的知识还远远不够。在实际工作中,我经常关注食品安全 方面的站,定期浏览食品安全信息,在工作中遇到的食品安 全方面的知识及时向上级部门询问学习。同时及时解答村民 存在的相关问题,很好的完成了食品安全信息员的角色转变。二、加强食品安全宣传教育按照上级相关部门的要求,结合十里堡村的实际情况, 充分发挥自己懂络、获得信息渠道多的特
7、长,及时将食品安 全的信息传达给村民,并采取广播、宣传等村民喜闻乐见的 方式,广泛开展食品安全宣传教育,经常到饭店超市等地方 进行食品安全巡讲,让食品安全知识进村、进户。食品安全 连着你我他,一个人的力量是有限的,作为村团支部书记, 还青年团员接受信息快、信息传播快的特点,号召他们关注 食品安全,发现问题后及时上报,形成了村内人人关心食品 安全的氛围。三、定期检查、及时汇报十里堡村外来人口多,有食品加工厂一家,饭店、小吃 店有近10家,在定期、全面收集和分析十里堡地区食品安全信 息的基础上,定期上食品安全部门汇报,对发现的问题,及时提醒食 品生产和销售 责任人。同时,及时上报村民反映的食品安全
8、信息,保障了食品安全 信息渠道的畅通,有效的保证了十里堡村的食品安全, 经过努力, XX年十里堡村没有发生食品中毒事件。四、有效利用食品安全络村村通工程。利用全县开通的 食品安全,了解安全上公示的不合格食品信息,及时进行广播 宣传,并加大对超市等食品安全厂家的食品安全监督。食品安全 络利用以来,我村超市等企业的安全意识大大加强,食品安全质 量明显提高。 作为一名农村食品安全信息员,我深知食品安全的重要 性,今后,我将更加努力工作,行使好自已的权力,争取使十 里堡村成为食品安全的放心村。 十里堡村大学生村官李祥磊XX年11月30日 篇三:农村XX年食品安全工作总结农村XX年食品安全工作总结一、领
9、导重视,机构健全 我村高度重视食品安全工作,村专门成立了食品药品工作领导小组,领导小组由村长霍元忠同志担任组长, ,切实 加强食品安全工作的领导。我村经常召开食品安全生产领导 小组成员会议,对全村食品安全工作进行研究分析,并作出 部署,经常深入各食品经营单位进行检查 ,确保我村食品 生产经营秩序良好,食品经济健康发展,食品质量和食品安 全保障水平有较大提高,人民群众消费安全感进一步增强。二、广泛宣传,提高群众食品安全意识 我村通过墙报标语宣传橱窗广播等手段广泛宣传食品安全知识,科学引导正确的消费观,提高人民群众自我保护 能力。三、扎实开展食品安全检查工作一年来,我村定期不定期对辖区内的食品加工
10、企业、销 售摊点、商店市场及单位食堂等重点区域进行深入细致的检 查。1、严厉打击无证生产和制售假冒食品的违法行为。对 辖区内的小型豆制品加工企业开展“八查” ,要求生产厂家 建立质量档案,从严审查企业生产条件,强化日常监督。2、把好农产品生产安全关。例行对菜场销售的农产品 进行农药残留电脑检测,杜绝农药残留超标现象。我们还加 强对菜农进行农药安全生产培训,提高其安全意识,保证了 蔬菜安全。3、加强对农村小食店杂货店的整治。我村干部经常对 小食店杂货店的粮油面酒乳制品饮料肉类和禽类等进行安 全检查,确保群众的身体健康。4、加强监管企业食堂食品安全。我村组织了人员经常 性对各中小企业的食堂以及杂货
11、店进行安全检查,要求食堂 保持整洁卫生, 健全卫生管理制度, 建立食品购销渠道登记, 使用前对食品进行试纸检测,确保职工和村民健康。大力整 治 xx 村菜场周边小食店环境,取缔一批“三无”产品,消 除食品安全隐患。 xx 村XX年12月篇四: XX 年乡镇食品安全工作总结乡镇XX年食品安全工作总结XX年,我镇食品安全工作在镇党委、 镇政府的正确领导及县食安委的指导下,镇食安委会精心组织,周密安排, 强化措施,狠抓落实,认真履行工作职责,大力开展食品安 全专项整治,较好地完成了年初签订的各项目标任务,人民 群众的身体健康和饮食安全得到了有效保障。现将具体工作 情况总结如下:一、领导重视,组织严密
12、,食品安全监管工作有序推进一是镇党委、镇政府一直以来非常重视食品安全工作, 时时把食品安全工作纳入党委政府的议事日程上来抓紧抓 好。并与食安委会各成员单位签订了监管工作责任书,明确 了监管工作职责、措施和任务。二是镇政府主要领导及分管 领导多次召开全镇食品安全工作会议,认真安排部署全镇食 品安全工作,及时听取食安委会各成员单位的工作开展情况 汇报,并对各单位在工作开展中遇到的问题及时亲临现场进 行调查、研究,及时予以解决。三是积极发挥食品安全监管 工作职能。加大了食品安全综合协调和重大食品安全事故的 查处力度,落实了食品安全风险监测评估制度,畅通了信息 报送渠道,在各村委会设定了食品安全信息员
13、,各村委会实 行月报制度。二、加大宣传力度,积极营造良好的食品安全氛围 食安委会各成员单位借助 XX 年食品安全宣传月,举办 各种宣传活动,充分利用宣传栏、电视、广播等媒体,采取 悬挂横幅、张贴标语、街头咨询、散发传单等形式,对食品 安全的有关政策、要求和食品安全法进行了宣传。先后 举办各类食品安全培训班3 期,现场会 1 次,广播宣传 17 次,发放宣传资料 3120 份,悬挂横幅 5 条,张贴标语 200 余张,接受群众咨询 300 余人(次),现场检验样品数量 32 个,合格率达到了 100%。 通过宣传培训,促进了人人重视食品安全,人人参与食品安 全监督的良好局面,为食品安全工作顺利开
14、展营造了有利的 工作环境。三、各单位团结协作,各司其职,认真开展食品安全监 管工作 一是农产品生产环节。农业站严格经营主体管理, 对全镇所有种子、化肥、农药、兽药等农资经营单位(户) 的经营前置条件进行了严格检查和审核。定期不定期地派出 工作人员,深入市场监督检查。查产品来源是否通过正常渠 道,查产品质量是否存在安全隐患。重点清查剧毒农药,有 毒有害的低含量、包装标识不规范的肥料,禁用兽药,三聚 氰胺等成份的饲料。二是食品生产流通环节。工商所、卫生 院、安检所采取积极主动为经营单位(户)服务,重点对食 品生产小作坊的食品添加剂、对原辅料采购质量、生产过程 控制、产品出厂质量检验等制度的落实情况
15、进行了专项监督 检查。共检查企业、经营门店 176 户(次),查处无照经营 17 户,并责令限期办理证照,在检查中对发现的 24 户经营 户台帐帐物不符的,现场进行了指导纠正;三是围绕人民群 众日常生活必须的肉制品、蔬菜、食品植物油、饮料、调味 品等食品进行了定期与不定期抽样检查,重点突出超市、批 发市场、集贸市场、干货店、卤肉店等重点场所。四、存在的问题 我镇在食品安全工作方面做了很大努力,也取得了一定成绩,但与上级部门和广大群众的要求相比,还存在许多困 难和不足。一是个别经营者的食品安全意识较差,思想上重视程度还 不够,实际经营过程中,还存在应付检查的现象。二是消费 者尤其是农村消费者的消
16、费能力低,对食品质量和安全不够 注重,对于相关的法律法规认识肤浅,给假冒伪劣食品留下 了市场,给不法分子留下可乘之机, 食品安全监管难度较大。 三是乡村学校食堂、中小餐饮店、街头食品摊点多面广、流 动性大、卫生条件差、管理参差不齐,发生食物中毒的危险 依然存在。四是各部门监管资源还没有得到充分整合,监管 合力没有得到充分发挥,食品检测体系不健全,检测仪器和 人员紧缺,检测手段落后等。五、下一步工作打算对存在的这些问题,在今后的工作中,我们将从以下几 个方面抓好落实。一是进一步加大源头治理力度。加强对食品的准入管理 和日常监控,严格实行食品市场准入制度,严格执行生产加 工标准,落实索证索票、进货验收制度,杜绝生产、销售不 合格食品,严厉打击无证生产和冒用许可证违法行为,确保 食品质量稳步提高。二是加强对学校、集体用餐单位的检查,重点