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1、关于特色农产品生产成本及价格收益情 况调查报告 关于特色农产品生产成本及价格收益情况调查报告 根据湖北省物价局关于开展地方特色农产品生产成 本与价格收益调查的通知安排，按照国家发改委“一品三 点、一点三户”和“一般户与规模户比例同实际基本一致” 的要求，丹江口市物价局确定在江北石鼓镇、蒿坪镇、习家 店等三个乡镇调查布点。本次调查采用典型调查的方式进行， 丹江口市物价局组织专班进镇入园现场查勘，走访李成功、 凌文堂等 9 个核桃种植户和湖北霖煜农公司座谈、 调查问卷， 获取清香核桃生产成本及价格收益情况的基础数据。一、丹江口市核桃产业发展现状（ 一 ） 核桃产业发展迅猛。核桃产业是十堰市“四个百
2、 万”产业之一， XX 年丹江口市成立核桃产业工作领导小组， 市委常委、分管领导担任组长，市政府办、市委农办、市林 业局、市科技局、市扶贫办、市水务局、市移民局、市财政 局、市经管局、十堰市应用科技学校、霖煜农科技有限公司 和核桃主产镇等单位相关负责人担任成员。经上下努力，丹 江口市核桃基地面积已达 9 万亩，品种以清香为主，核桃种 植户 5800 余户 26000 多人。 XX 年挂果面积近万亩，年产量 300 多吨，年产值 1200 多万元。（二） 依托龙头开展培训。核桃产业工作领导小组，具 体负责研究制定核桃产业发展规划，督办检查核桃生产管理工作，研究解决工作中存在的问题。XX年，市政府
3、整合涉农培训资金 300 余万元，组织核桃大户、种植户、村组干部或 有发展核桃意愿的社会人士，到霖煜农公司 （ 秦巴山区核桃 职业技术培训中心 ）进行技术培训，其中在核桃栽培管理的 关键季节开展示范核桃园现场培训 18 期近 1200 人次。（ 三） 实施“个十百千”工程。XX 年以来，丹江口市大力实施“个十百千”工程，即着力打造 1 个 1500 亩以上的 核心示范片区、 10 个 100 亩以上示范园、 100 个亩产 300 斤 以上的高产示范户、 1000 个科技重点联系户， 着重抓好核桃 产业示范园建设，带动核桃产业发展。二、丹江口市核桃产业入户调查情况（ 一） 丹江口市核桃调查户基
4、本情况表乡镇 公司法人 （ 农户户主 ） 及联系电话 年龄 文化程度 政治面貌 种植村组 种植亩数 种植时 间 挂果时间石鼓镇 桃园生态农业有限公司桃园生态农业家庭农场李成功 13986889368 60 中专 农民 石鼓村四组 400 XX 年 XX 年 军民家庭 农场尚思军 13593779725 40 初中 农民 石鼓 村三组 1180 XX 年 XX 年 茂华家庭农场范茂华 15271360991 40 初中 党员 柳林村三组 102 XX 年 XX 年蒿坪镇 唐明华 1363614236460 高中 党员 尚家店二组 15 XX 年 XX 年 湖 北 霖 煜 农 科 技 有 限 公
5、司 孙 红 川13313229798 45本科党员 王家岭村 3000 XX年 XX 年王部忠1534267112866初中党员 卢咀村二组XX年XX 年习家店山居生态家庭农场朱辉涛 15072908578 48初中党员 朱家院村一组180XX 年XX年智荣生态家庭农 场凌文堂15327941080 48大专农民青塘村九组150XX 年XX 年熊传有13236259730 48初中党员小茯岭二组80 XX年XX 年艾明秀13294223171 70初中党员封沟村八组150XX 年XX 年（二） 丹江口市核桃调查户成本收益表（ 未挂果、无产出的没有纳入产值、销售项的合计、平均 数核算 ）项目 霖
6、煜农 唐明华 王部忠 尚思军 范 茂华 李成功 凌文堂 朱辉涛 艾明秀 熊传有 合计 平均 每亩 主产品产量 75 40 40 50 75 50 50 380 54 产值合计 6000 1600 1600 XX 7500 4500 4500 27700 3957 主产品产值 6000 1600 1600 XX 6000 3000 3000 23200 3314 副产品产值 （ 林间养鸡 ） 0 1500 1500 1500139017801900 1900 1600 1100158701587生产 成 本1800120012001310132017001870 1870 1370 100014
7、6401464物质与服务费用 1200960 96091092090012301230 810 840 9960 996人工成本600240 240 400 400800 6406405601604680 468家庭用工折价0180180200200 300 160 160 160 1601760176雇工费用 600 6060 200200500480480400 2980 298土地成本5005050 9070 80 30 30 301001030103流转地租金 50090 708030 30 30 100930 93自营地折租5050100 50净利润3700 350 350600-1
8、390 5720 2600 2600-1600 -1100118301183现金成本230010201020106011901480 17401740144094013930 1393现金收益 3700580 580 940-13906020 2760 2760 -1440 -940125701257成 本利 润 率 %-1-1 -1每 50 公斤主产品平均出售价格 4000 XX XX XX 4000 30003000XX0 2857总成本 1533 1562 15621400949 1900190010806 1544生产成本1200150015001310907124612468909
9、1273净利润 2467 438 4386003051 110011009194 1316现金成本15331275127510607891160116082521179现 金 收 益2467725725940 3211 18401840 11748 1678每亩用工数量10 44 4 4 8 8 8 72 59（ 三 ） 核桃成本调查基本分析1. 核桃产业的迅猛发展，有百姓喜好种植的缘由，有 市场需求利益驱动使然，政府也成为产业发展的驱动器。但 在询问部分农民最初发展核桃的想法时，他们没有明确概念 和预期目标，有人说是政府让种的，或是看别人种我也种。2. 核桃是落叶乔木 , 根深叶茂 , 可涵
10、养水分 , 保持水土。 核桃一般五年开始见效 , 挂果初期每亩产值平均 3314 元,每 50 公斤现金效益 1678 元，盛果期每亩产值可达 6000 元 , 每 50公斤现金效益 XX元以上；每亩平均用工6个，精细管理需 用 10 个,大量劳力可就近就业。通过以上调查数据分析 , 核 桃是高投入、高产出、挂果晚、周期长的经济林，其经济效 益、社会效益、生态效益相当可观。3. 核桃种植分散农户扶持、技术培训和项目整合有待 系统研究。 核桃栽植初后期肥料、 农药、除草、拉枝投入大， 病虫害防治等管理技术要求高而且费工费时，黑斑病防治难 度超出了预估，亩均防治投资投劳超过 30 元以上，喷药的
11、浓度、喷药量、时间节点都很关键，再加上天气的原因，即 使防治了很多次，效果却不佳。4. 核桃种植需要经验和技术。霖煜农公司是规模化生 产、科学化管理、专业化经营，农场 （ 户）李成功起步早，探 索出了适合本地土壤、气候的核桃管理，两家的每亩主产品 出售产值 6000 元，远远高于调查平均数 3314 元。散户由于 缺乏经验和科学精细管理，成本增加却没拉动产值，导致收 益不高。年前后丹江口市核桃园陆续进入盛果期，如果每年 5 万亩盛果，亩产 50 公斤，每年核桃干果总产量将达到 500 万斤以上。 除部分用于直接食用外， 绝大部分需进行深加工。 因此，必须建立龙头加工企业以解决核桃销路。积极引进
12、和 培育一批具有市场竞争优势、带动能力强的龙头企业，提高 核桃干果深加工能力，挖掘核桃的潜在经济效益，不断拉长 核桃生产的产业链条，逐步实现生产、加工、销售一体化。三、丹江口市核桃产业发展措施建议（一） 合作种植推进规模发展。按照依法、自愿、有偿 原则，鼓励、支持农民包括贫困户以转包、出租、转让、股份合作等形式，流转土地和林地承包。采取“公司+合作社 +大户 +农户”方式，石鼓镇依托桃园生态农业有限公司、习 家店和蒿坪镇依托霖煜农公司为龙头，通过订单的方式与农 户签订产品收购合同和技术帮扶合同，劝导企业收购价适当 提高一点，让利于民。对核桃基地面积在 200 亩以上、带动 20 户以上农民参与
13、种养殖的大户，给予奖励。（ 二） 推广科技施行标准生产。扶持有资金、懂技术、 舍得投入的公司、家庭农场主、大户发展，保证基地建设初 期就达到标准化，鼓励合作社为农户提供及时、高标准、全 方位的技术服务。 通过“以钱养事” 的方式， 政府每年拿 100 万元，永久性纳入财政预算，以期彻底解决核桃科技推广服 务经费。每 5000 亩配一名技术员， 5 万元一名， 10 万亩配 20 名。以霖煜农公司为核心，保证 5 名以上能讲课的专家， 15 名过硬的技术员， 公司可聘请农民技术员， 把地方的技术 精华吸收下来，形成长期稳定的技术服务队伍。因地制宜， 做好科技成果研究转化应用，尤其是做好黑斑病防治
14、，积极 探讨适合丹江口市江北丘陵地区的最优栽培技术并加以推 广，试验推广林下苗圃、林粮间作、林药间作、林下养殖发 展核桃产业。（ 三） 资金捆绑助力精准脱贫。建议市委市政府把核桃 作为贫困户脱贫致富的扶贫产业来抓 , 给予重点扶持。丹江 口市核桃面积稳定在 10 万亩的规模 , 以江北四镇一区为重点 适度规模发展。把主要精力放在已定植果树的科学化、规范 化、精细化管理上 , 放在果实的销售和精深加工上来拉长产 业链, 增加复合效益。市镇两级整合资金用于标准化生产、 技术服务、科技培训和技物结合，奖补资金可直达贫困户， 也可以建立市场化扶贫方式，以企业为龙头点对点帮扶，贫 困户与合作社等新型农业经营主体签订帮扶协议，为贫困户 提供免费、 及时、全方位的技术服务， 保证帮扶的及时有效。 加大扶持林下种植养殖，增加幼树期的果园效益，连续扶持 三年以上， 确保挂果受益。 同时加大金融扶持资金贴息力度， 充分调动贫困户发展核桃脱贫的积极性。（四） 优化核桃产业供给侧 +。一是成立核桃专业协会， 构建生产管理、加工营销平台，专业协会平台为核农提供咨 询和服务，组织经常性的技术培训、开展营销活动等，形成 通畅的核桃生产加工销售渠道。对深加工龙头企业在政策、 项目、资金及金融贷款方面给与倾斜。 二是继续巩固核桃肉、 核桃油等系列传统产品的生产，扩大核桃产品生产规模，提 高质量。三是
