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1、旅游管理专业主要课程管理学、旅游心理学、旅游学概论、旅游服务人员礼仪、旅行社经营与管理、餐饮管理、酒店经营与管理、旅游英语、英语口语与听力、旅游法规、形体训练、导游业务、公共关系学等。每学期安排有相应的专业实操，并组织学生到著名的旅行社、酒店进行专业见习及专业实习，着重培养学生的英语听说能力、现代公关能力、旅行社的经营管理能力。旅游管理专业就业前景根据世界旅游组织的统计，目前旅游业已经成为世界最大的产业，每年还以两位数的速度在增长。在中国，年我国旅游业的固定资产达到亿人民币，年营业收入约亿人民币，创造就业机会约个，据世界旅游理事会（）在召开的世界大会上宣布，中国旅游就业是世界第一位的，根据世界
2、旅游组织的研究结果，到2020年，中国将成为世界第一大旅游目的地，年接待137亿人次的入境旅游者，同时2020年出境人数1亿，位列世界第四。因此我国对旅游管理人才需求有很大的缺口。 旅游管理专业就业现状 就酒店管理方向而言，目前我国有星级酒店家，并且正处于酒店改制转型期，多家公有制的酒店要进入市场经济，对酒店管理人才的需求大大增加，而且酒店管理者的待遇在管理层中算较高的。目前，我国酒店的本土管理者基本上都是以前中专、职业技校相关专业的学生在从事酒店业务、积累经验后从基层升上去的，普遍存在理论知识不够的情况。因此，有一定经验的本科毕业生是相当受欢迎的。但是，本科毕业生要克服眼高手低的毛病，要脚踏实地地从基层做起，等有了经验后再图发展，否则高不成低不就，人为地造成就业难。
