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1、策略管理末分組報告第八組,組員名單:95153490企四D李柏儀95153489企四D吳芷妘95153474企四D陳秋慧指導教授:胡凱傑老師,報告流程-大綱,公司簡介內、外部分析事業經營分析全球經營策略分析結論與建議,GeneralMills美國通用磨坊食品公司公司1866年開業，總部設於美國明尼蘇達州明尼阿波利斯黃金谷。主要從事食品製作業務，產品超過500多種。為美國最大的上市食品製造企業之一，為世界第六大食品司。GeneralMills遍佈100多個國家，經營60多種品牌，總公司在美Minneapolis，全球員工總人數超過29,500人。,公司簡介,台灣通用磨坊GeneralMillsT
2、aiwan目前在台灣所經營的品牌有：Haagen-Dazs、GreenGiant綠巨人、灣仔碼頭冷凍手工水餃及早餐穀物品牌NaturalValley天然谷纖穀派與維邦系列冷凍食品。,公司簡介(續),1961年，馬塔斯為他的冰淇淋取了一個丹麥名字Haagen-Dazs，他認為這個斯堪地維尼亞的名字可以喚起新鮮、天然、健康及高品質的感覺。第一批以Haagen-Dazs為名的冰淇淋有香草、巧克力和咖啡三種口味，這是Haagen-Dazs最早的三種口味。而後，經過了許多的收購與合併，進而讓Haagen-Dazs成為世界上最大的食品公司之一：品食樂公司屬下的一個世界著名品牌。,HaagenDazs的由來
3、(續),公司簡介-歷史沿革,1921,1961,1976,1983,1984,1987,1989,品牌創始人魯本.馬特斯在紐約布朗科斯市研發出美味的冰淇淋，受到人們廣泛的歡迎。,魯本.馬特斯將冰淇淋正式命名為“Haagen-Dazs”，並在美國正式市。,第一家Haagen-Dazs甜品屋在美國紐約開業。,被Pillsbury公司收購。,Haagen-Dazs進入日本市場。,Haagen-Dazs首度在歐洲亮相。,被英國飲品國際集團GrandMetropolitanPLC納為旗下一員，成世界上最大的食品公司之一。,公司簡介-歷史沿革,1999,2001,Haagen-Dazs登陸杭州西子湖畔；北
4、京第二家分店坐落於北京世貿中心。,Haagen-Dazs成為通用磨坊旗下品牌。,1993,南僑集團與美國Haagen-DazsCompany、INC正式簽約合資成立台灣喜見達股份有限公司。,2009,Haagen-Dazs不斷創新，推出月餅冰淇淋。,以奔放的美洲到神祕的中東，從東方到西方，跨越種族、地域的界線“盡情盡享，盡善盡美”的生活方式，鼓勵人們追求高品質的生活享受。Haagen-Dazs以簡約、嚴謹的理念做為其品牌發展的立足點、以建立世界上頂級的甜品品牌為目標，樹立自己的品牌標準，力求與其客戶進行全方位溝通，用完美的產品與服務來回應對完美的追求，致力於為客戶創造這樣一種高雅品味的體驗過程
5、。,公司簡介-經營理念,Hagen-Dazs一直以來堅持選用來自世界各地品質最好的天然原料，所精製而成的Hagen-Dazs冰淇淋，不但質地細緻，口味香醇；而且不含任何人工化合物及添加劑，最低的空氣含量及豐富的特選配料，創造出柔順、綿密的濃郁口感，為消費者配製世界上最好的冰淇淋，就是Haagen-Dazs的承諾。世界頂級冰淇淋超高級冰淇淋的代言人冰淇淋中的勞斯萊斯,公司簡介-經營理念(續),主要口味香草，咖啡，巧克力，和草莓，這種口味在市面上有種包裝方式，有品脫，迷你杯，球冰，在一般的超商以品脫和迷你杯為主，也因為附有保冷袋，所以讓冰品不會太快溶化，也讓消費者可以享受到最頂級的冰淋。其他口味香
6、草、草莓、紅豆、咖啡、芒果、抹茶、巧克力、哈密瓜、桑果雪酪、芒果雪酪、檸檬雪酪、淇淋巧酥、焦糖牛奶、提拉米蘇、奶油胡桃、藍姆葡萄、仲夏野苺、巧克力脆片、巧克力巧酥、夏威夷果仁、草莓起司蛋糕、焦糖巧克力布朗尼,公司簡介-商品介紹,專賣店格局布置簡潔溫馨，用輕鬆、悠閒、舒適、時尚、浪慢的氛圍營造極品體驗。冰淇淋專賣店產品豐富的精緻甜Cafe。消費者可以輕鬆的品嚐世界頂級冰淇淋和各式糕點、咖啡、花茶、享受店內舒適悠閒的氣氛、優雅的環境、多樣化的產品及貼心的服務。超市零售點讓顧客隨處享受Haagen-Dazs。,內分部析SWOT,外部分析SWOT,事業經營策略分析,Haagen-Dazs採用的是差異化
7、競爭策略其差異性主要表現為以下幾個方面:1.價格:比普通冰品價格貴510倍，強調堅持挑選最優質的配料、純天然的成份。2.品牌定位:冰淇淋中的頂級品牌，樹立時尚奢華的品牌形象。3.產品定位:重視品牌與品質的，紐約時報稱Haagen-Dazs為冰淇淋中的勞斯萊斯。4.廣告宣傳:不做電視廣告，只做富視覺衝擊力的平面廣告。5.通路經營:旗艦店皆選在核心商業中心或高人群流量地點。,Haagen-Dazs五力分析,Haagen-Dazs五力分析(續),Haagen-Dazs五力分析(續),現存競爭程度美國知名冰品COLDSTONE（酷聖石）瑞士莫凡彼冰淇淋,Haagen-Dazs價值鏈分析,Haagen-
8、Dazs全球經營策略分析,(一)全球組織的形式-跨國企業公司營運位於世界各地管理職權下放到各地主國分公司因地制宜，不會直接複製母公司成功經驗至分公司,(二)EPG模式,(三)HagenDazs全球化策略分析,親民的通路策略(2)旗艦店與大眾路線同步(3)近距離接觸目標客戶(4)重視慈善事業，提升品牌形象(5)深度互動，注重主要客戶(6)重視中西方文化融合,1.美國6.1%2.香港5%3.日本4.6%4.新加坡4%5.英國3.5%6.法國1%,2008年Haagen-Dazs市場佔有率排名,結論,Haagen-Dazs已遍及歐美及東南亞，暢銷世界55個國家擁有約700個專賣店，連鎖店遍布紐約、倫敦、巴黎、蒙特卡羅、東京等地，年銷售額逾10億美元。當之無愧地成為全球最具人氣的頂級霜淇淋品牌。進軍台灣市場已14年，向來高占台灣頂級冰淇淋市場九成市占率的Haagen-Dazs冰淇淋，目前在台灣已開出19家冰淇淋專賣店，未來預計再開出三至四家。其中，冰淇淋專賣店業績占45，並進軍台中開設中港旗艦店，是Haagen-Dazs佈局中台灣和南台灣的重要據點。,
