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1、浙江省桐庐县富春江初级中学七年级科学上册第四章 物质的特性复习教案 浙教版 一、熔化和凝固物质从固态变成液态的过程叫熔化，熔化过程中要吸热。物质从液态变成固态的过程叫凝固，凝固过程中要放热。固体分为晶体和非晶体。晶体在熔化时吸热但温度保持不变，在凝固时放热但温度保持不变。晶体有一定的熔化温度（即熔点）例如：金属、明矾、石膏、水晶、海波。非晶体无一定的熔化温度，故非晶体没有熔点也没有凝固点 例如：玻璃、蜂蜡、橡胶、塑料。同一晶体的熔点和凝固点相同。冰的熔点为0 硫代硫酸钠的熔点为48 金属钨的熔点最高。冰水混合物的温度为0。铁的熔点是1535，那么在1535时铁可能存在的状态是固态或液态或固液态
2、共存。二、 汽化与液化物质由液态变为气态的过程叫汽化，吸热。汽化有两种方式：蒸发和沸腾。由气态变为液态的过程叫液化，放热。液化的方法：加压和降温。蒸发是在任何温度下都能进行的汽化现象。液体蒸发时要从周围吸收热量，因此蒸发具有致冷作用。影响液体蒸发的三个因素是液体的温度、液体的表面积、液体表面的空气流动。液体温度越高，液体表面积越大，液体表面空气流动越快，蒸发越快。沸腾：在一定温度下发生的剧烈的汽化现象。液体沸腾时的温度叫沸点，沸腾时温度不变，但继续从外界吸热。所以液体沸腾的条件：一是温度要达到沸点，二是继续吸热。 三、升华与凝华物质直接从固态变成气态过程叫升华，要吸热。例如：樟脑丸由大变小，冰
3、冻的衣服会变干；干冰升华。从气态直接变成固态的过程叫凝华，要放热。 云是水蒸气遇冷凝结或凝华成的小水珠和小冰晶。降雨的形成：空气中水蒸气在高空水蒸气温度降低液化凝结成小水珠小水珠成云水珠变大降雨雾、露是水蒸气液化而形成的，霜是水蒸气凝华而形成的。分子很小分子之间有空隙（50L水和50L酒精混合体积小于100L）分子处于不停的运动之中（扩散现象）分子之间存在作用力。（物质有一定的形状和体积证明分子之间存在作用力）分子由于运动而使物质从一处进入另一处的现象叫扩散。扩散现象不但说明了分子之间有空隙，同时也说明了分子处于不停的运动之中。固体气体液体都可以扩散气体扩散：从高浓度向低浓度扩散。液体扩散：温
4、度越高，分子运动越快，扩散越快。气体容易被压缩，说明气体分子之间有空隙，并且空隙比较大。固体很难被压缩，说明固体分子之间的作用力比较大。 五、 物质的溶解性物质的溶解的能力有限不同物质的溶解能力不同同一物质在不同物质中溶解能力不一样温度影响物质的溶解能力气体、固体、液体都可以溶解物质溶解有的吸热有的放热固体溶解能力会随外界温度的变化而改变。一般随温度的升高而增大。气体的溶解能力随压强的增大而增大，随温度的升高而减小。固体物质溶解时当：当温度越高溶解越快 固体颗粒越小溶解越快 固体溶解时搅拌会加快溶解 六、物理性质与化学性质物质只是从一种状态变成另一种状态，而没有产生新的物质，这种变化叫物理变化
5、物质从一种物质变成了另一种新的物质，这种变化叫化学变化不发生化学变化就表示出的性质称物理性质。例如：颜色、气味、光泽、软硬、熔点、沸点、物质的溶解、密度、延展性、导电性、导热性、挥发、电磁性等。在化学变化中表现出来的性质称化学性质。例如：生锈、燃烧、酸性、碱性、牛奶发酸、食物变质、腐坏、发霉、酿酒等。化学变化中一定有物理变化。食醋具有酸性，一些果汁也具有酸性。一般的雨水具有微弱的酸性，有些地方由于工业废气的过量排放，雨水酸性较强，形成酸雨，造成公害。三大强酸：硫酸、盐酸、硝酸。小苏打、纯碱、洗涤剂等溶液具有碱性。四大强碱：氢氧化纳、氢氧化钡、氢氧化钙、氢氧化钾。强酸和强碱都有很强的腐蚀性当有硫酸沾到皮肤上应立刻用干布拭去再用大量的水冲洗。判别酸碱性方法：2
