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1、目 录一、1.产品外形图 22.产品标准名称 2二、产品结构总图 21.吸油烟机排除油烟的原理 32.吸油烟机的空气流体力学原理依据 33.各部件原理解释 4三、产品爆炸图 51整机爆炸图 52内部元件爆炸图 5四、机械传动原理 6五、电器传动原理图 6六、小结 6抽油烟机的结构分析一、1.产品外形图图1：森太风驰系列侧吸式CXW-B168型抽油烟机照片2.产品标准名称Setir/森太风驰系列侧吸式抽油烟机CXW-B168加强版二、产品结构总图图2：抽油烟机结构图1.吸油烟机排除油烟的原理：虽然采用自然通风的方式也能排除一定量的油烟，但是总体效果不是十分明显，特别是在现代住宅封闭情况普遍较好的
2、情况下，利用吸油烟机来强制清除室内油烟，几乎是防止或减少室内油烟污染状态唯一比较有效的手段。空气是一种流体，具有受热后体积会膨胀、压强相应会降低的特性，这样周围的冷空气就会流过来补充，于是就形成了“风”。风可以吹散烟尘是大家都知道的常识，所以吸油烟机可以说是一种利用人工形成的微型 “人造风”来驱除油烟的家电产品。如果能用 “人造风”及时地把油烟从居室环境中排除，就不会对室内环境造成污染或者大大地减轻油烟对人们的不利影响。油烟实际上也是热空气，具有遇热上升的特点，于是人们就利用油烟这种遇热上升的特点来排除油烟。只要在油烟上升扩散的必经之路上安装一台引导油烟流动的装置，就可以实现这个目标。吸油烟机
3、是采用 “空气负压”原理工作的。在一个金属机身内安装一只或两只电动叶轮，当叶轮高速旋转时，就会在吸油烟机进气口的周围形成一个引导油烟进入吸油烟机内的空气负压区 ,油烟就会不停的被 “吸”入吸油烟机中，吸油烟机就像是一台安装在厨房中的 “气体泵”源源不断地吸取油烟排放出去。2.吸油烟机的空气流体力学原理依据：吸油烟机的工作过程完全遵守空气流体力学原理：“在气体中相近的两个空间区域里，只要有很小的压强差存在，就能使气体很快的运动。”当吸油烟机处于工作状态时，大量的空气就被从机壳中排出，于是就会自然地在吸油烟机机壳区内形成一个与周围区域有较大压强差的负压区。这样当油烟上升时，就会受到这个负压区域的
4、“吸引”而进入吸油烟机内。所以，不论吸油烟机的具体结构有什么特点，在必须形成一个压强差较大的区域来“吸引” 油烟快速进入机体内这一点上是完全相同的。并且在吸油烟机的使用过程中，也必须采取相应措施来保持吸油烟机的这个工作特性。图3：气流示意图3.各部件原理解释：（各部件形态见图8）1、导风圈：确保内部油滴回流和风机系统内部的密封性。2、风轮（千翼式涡轮）：抽油烟机工作时，运用空气动力学原理，使千翼式涡轮转动时产生强大的涡旋气流，并将空气中的油烟和漂浮的油雾快速抽走。图4：风轮结构简图3、电机：电机是整台抽油烟机的心脏部件，通过他的运动带动风轮旋转，从而完成抽烟。图5：风轮与电机安装关系示意图风轮
5、与电机安装关系：电动机轴上端带有外螺纹，与风轮上的内螺纹相互拧和。电动机轴下端带有孔，从风轮内部包围壳外插入一横向螺钉入其孔，以实现进一步固定。4、烟道：目前的烟道均采用超大口径烟道，实现多方位直吸式吸烟模式。防止抽油烟机高速运转时出现乱流等现象。5、止回阀：抽油烟机中使用的止回阀，属于蝶式止回阀。目的是为了阻止公共烟道中他人家中排出的有毒废气和油烟倒灌进入自己家里，同时也可以防止蚊子、飞蛾、苍蝇等飞虫，以及壁虎等爬虫进入家庭，保证您家庭里面空气卫生、安全。图6：止回阀工作原理图三、产品爆炸图1整机爆炸图图7：抽油烟机整机爆炸图2内部元件爆炸图图8：抽油烟机内部元件爆炸图图例说明：1.导风圈
6、2.风轮（千翼式涡轮） 3.电机 4.烟道四、机械传动原理 抽油烟机的动力源是人造能源分类中的交流电动机；控制系统为电子控制系统；传动系统为机械传动分类中的螺旋传动；执行机构为风轮（千翼式涡轮）；支撑系统为油烟机壳体。 抽油烟机内部结构中，电动机作为原动件，电动机上的轴作为传动机构，执行机构为风轮（千翼式涡轮）。在闭合电路的情况下，电动机工作，通过轴带动风轮（千翼式涡轮）运转，实现抽烟。五、电器传动原理图 图9：抽油烟机的电子传动原理图电路分析：首先电源线上并联着电机，灯泡。当打开总电源开关的时候，电机和灯泡的火线接通了电源，这个时候由于控制电机和灯泡的开关还位合壁，所以电机和灯泡处于断路状态
7、。 当合上电机开关的时候，电机带动螺旋盘，根据螺旋盘切割空气向上的运动，产生螺旋盘下方出现一个低气压状态，所以由于大气压的原因，空气不断被抽走。当停止时，螺旋桨静止，空气压力平衡。停止抽风。 高速和低速是通过增加串联在电机上的电阻来控制的。高速，为甩开电阻，低速是串联电阻。 灯泡就一个开关，是起照明作用的，开关是串联在灯泡上的。电容C起到保护电路作用，在发生突发情况时，保证电动机不被烧坏。六、小结作为一名工业设计大三的学生，通过几周的课程学习，我觉得能做一次这样的结构分析作业十分有意义。在已度过的两年半大学生活里我们大多数接触的是专业基础课。我们在课堂上掌握的仅仅是专业基础课的理论面，如果想设
8、计出现实中的各种工业产品，仅用我们以前所学到的知识是不够的。我们做的是工业设计，而不是艺术家的设计。艺术家可以抛开实际，尽情在幻想的世界里翱翔，我们是工业设计师，一切都要有据可依、有理可寻，不切实际的构想永远只能是构想，永远无法升级为设计。在课堂上，通过老师的分析，我了解了自行车、包厢电梯等等多种家用及工业产品的结构，产品包括很多种，有工具类、用品类、消费品类、机械类、母机类等，分析一个产品应当从其动力源、控制系统、传动系统、执行机构、支撑系统五方面分析。在学习这些系统的详细分类时，了解了很多机械方面的知识。在分析抽油烟机产品结构时，我做了很多思考，在思考的过程中提高了自己的思维能力，以及在图
9、书馆查阅资料的能力。各个方面都得到了提高。之前还认为，了解机械结构对我们工业设计的学生不是非常重要，而现在我改变了这个错误的认识，在设计一件产品的时候，当我可以很清楚的了解其结构原理时，设计才能够更加得体。就像服装设计师为顾客设计服装，不能够按照他的意愿随意设计，这样设计出的服装并不一定合体。只有在了解顾客的身材比例，性格特点以后，才可以设计出一件穿着既得体，风格又符合顾客的服装。一个人贵在其自身的底蕴和气质，一件产品也贵在其内部精准的结构。整套抽油烟机结构分析中，我边学边用，不仅巩固了所学知识，也进一步自学了一些新的知识。整套分析我基本上还算满意，由于水平有限，难免会有错误，还望老师批评指正。
