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1、全国食品安全宣传周活动总结 为切实维护好广大人民群众的根本利益，保障人民群众 食品消费安全，促进我县经济健康有序的发展，在县委、县 政府的正确领导和县食安委及各职能部门的指导配合下，我 局严格履行监管职能，认真做好各项食品安全工作，积极稳 妥地开展“食品安全宣传周”活动，切实维护人民群众食品 安全。现就我局开展 “食品安全宣传周” 活动情况小结如下： 加强组织领导，明确活动主题。根据关于开展XX年全县食品安全宣传周活动的通知精神，我局迅速召开了专门会议，围绕“尚德守法，全面提 升食品安全法治化水平”这一主题，立即开展部署了相关准 备工作。一是明确由分管领导负责，组织办公室、执法大队 工作人员，
2、做好相关工作。二是根据食品安全宣传周重点 活动及分工方案要求，突出宣传周活动主题、工作组织、 时间安排、人员分工等重点，保障宣传周宣传工作开展有条 不紊。三是积极制作印制宣传彩页和展板。 按照“文字精要、 灵活多样、图文兼顾、通俗易懂”四项要求，精心准备宣传 材料。在人流密集场所进行了宣传散发，对咨询群众进行了 详细耐心的介绍，取得了良好的效果。积极开展现场宣传活动。1、我局于 6月 16日组织单位相关工作人员参加了全县 食品安全宣传周启动仪式，展示了商务系统的良好形象和精 神面貌。2、在活动现场设置了商务局食品安全宣传台，摆放了 宣传展牌。活动期间，现场发放了宣传彩页 60 多份，接受 解答
3、群众咨询 60 余人次。增强责任意识，建立食品安全的长效机制。 督促食品生产经营企业落实食品安全主体责任，加强企 业诚信体系建设，倡导诚信经营，自觉遵守国家法律、法规 和条例，自觉遵守行业道德操守，进一步加强食品安全责任 意识。1、加强生猪定点屠宰、 肉食品安全监管。 严格执行 生 猪屠宰管理条例 ，严把市场准入关，监督定点屠宰企业规 范生产经营，建立各项管理制度，严格执行生产加工操作规 程，加强肉品质量检验及病害猪无害化处理等。 “宣传周” 期间会同相关部门联合开展专项整治，打击私屠滥宰和生产 销售病害、注水猪肉等违法行为，确保进入市场的肉食品安 全。期间，正好赶上生猪定点屠宰管理职能移交，
4、我局根据 县委办、县政府办关于印发的通知和6 月 2 日县政府生猪定点屠宰管理职能划转工作协调会会议纪要要求，顺利完 成了生猪定点屠宰管理职能划转到县农委，交接期间市场监 管衔接紧密，工作开展有条不紊。2、加大集贸市场监管力度，为人民群众营造安全放心 的购物环境。 “宣传周”期间，我局结合卫生创建工作，会 同相关部门对天柱菜市场等几个集贸市场加大了执法检查、 宣传频次和力度，提升集贸市场的管理水平，营造清洁美丽 的市场环境，充分发挥了商务执法职能作用，多措并举强化 集贸市场监管，规范了集贸市场经营行为。3、强化宣传教育， 营造舆论氛围。 组织开展宣传教育， 发放宣传资料等活动，耐心细致地解答人
5、民群众在食品安全 等方面遇到的问题，使消费者了解相关法律法规，掌握维权 的武器，经营者熟悉应该依法履行的责任和义务，增强守法 经营的自觉性。同时指导天柱菜市场利用宣传栏、横幅等， 不间断地宣传政策法规，通过营造舆论氛围，引导经营者和 消费者提升文明素质，增强责任意识。在此次“食品安全宣传周”活动中，我局牢牢把握改革 完善食品安全监管体制工作，崇尚道德、守法经营的社会主 义新风尚，通过市场运作，完善监管手段为重点，紧扣“尚 德守法，全面提升食品安全法治化水平”主题，设置了群众 咨询、法律法规宣传、发放宣传资料等内容，形成全社会共 同参与的监督环境，确保我县商务领域食品安全工作稳定、 健康、有序发
6、展。根据省食安办关于开展 XX 年全省食品安全宣传周活 动的通知的要求，为向全社会普及食品安全科学知识、提 高全市食品安保障水平，营造“尚德守法，提升食品安全治 理能力”良好氛围， xx 市于 6月 10日至 6月22围绕主题开 展了形式多样、内容丰富的宣传周系列活动，掀起了社会各 界广泛关注食品安全、广泛参与食品安全宣传活动的高潮， 取得显著成效。现将具体工作情况总结如下：一、高度重视，精心组织 为确保今年宣传周活动有声势、有影响、有创新、有效 果，xx市食安委制定了关于开展XX年xx市食品安全宣传 周活动的通知 （株食安委发 5 号）下发到各县 （市）区人民政 府、市食安委成员单位，要求各
7、单位以十八大精神为指导， 充分认识开展宣传周活动的重要意义。 xx 市委、 市政府对食 品安全宣传周活动高度重视，多次召集食安委主要成员单位 召开协调会， 统筹安排食品安全宣传周工作， 确保活动经费、 人、物及时到位。二、内容丰富，精彩纷呈 宣传周期间，围绕主题开展了一系列富有创意的食品宣 传教育活动：举行了一次启动仪式、组织一批食品企业签署 “诚信宣言” 、编印了一批食安知识宣传折页、开办食品安 全“道德讲座” 、开通了一趟“学校食堂开放日”班车、制 作了一批公益广告、 刊发了一批专题报道、 举行了一系列 “主 题日”活动。（ 一 ） 启动仪式根据统一部署，XX年4食品安全宣传周启动仪式 4
8、于6 月 10 日上午在 xx 市天元超市广场举行。市人大、市政府、市政协领导登台共同轻触水晶球，启动了本届宣传周活动。 40家食品生产加工、 餐饮服务、 种养植等企业负责人登 台签署“诚信宣言”面向公众作出诚信经营的承诺。 xx 市食 安办、 食药局、 工商局、 质监局、 商务局、 畜牧局、 农业局、 卫生局、粮食局、出入境检验检疫局、市公安局食品药品安 全执法大队等单位在神农城广场集中设立了知识展板及咨 询服务台，向社会公众提供宣传、咨询服务。当天上午共计 有 500 余人参加了启动仪式，市新闻媒体记者 20 多人进行 报道，现场发放了宣传手册、三折页等宣传资料一千余份。（ 二 ） 宣教创
9、新 为了增加市民参与宣传周系列活动的积极性， xx 将宣传 教化转变成具有一定趣味性、互动性强的活动，如“消费者 进企业”、“有奖问答” 、“公益讲座”等，用群众喜闻乐见的 方式宣传知识、寓教于乐。为了方便市民参与活动，在报纸、广播开辟“宣传周专 栏”在活动前发布预告消息、 活动后刊出活动现场动态报道。 “食品安全道德讲座”邀请食品行业协会专家委员会的专家 走进校园、 报社，与学生、 家长及普通读者面对面交流。 “学 校食堂开放日”活动也开通了 3 趟进班车，邀请了学生家长 代表、 人大代表、 政协委员、 媒体代表走进 xx 火炬幼儿园、 银海小学、天元中学的学校食堂，直观感受学校食堂里卫生条
10、件及食品安全状况（ 三 ） 共同参与6 月 10 日上午， xx 县、醴陵、攸县、醴陵、茶陵、炎 陵均同步举行启动仪式，各县针对当地特点开展活动 ;6 月 10 日至 22 日，市食药、农业、商务、工商、畜牧、粮食、 卫生、质监等部门按照先后顺序，在 xx 市长江广场等人流 集中区依次举办“主题日”活动，为市民提供展览演示、现 场服务、发放资料等主动发布各自领域食品安全热点问题和 科普知识，食品安全宣传周的影响在 xx 实现全覆盖。攸县组织向群众发送食品添加剂 、食品标签标识 、 食品质量安全法等宣传资料，大力宣传食品安全科普知 识和食品安全相关法律法规 ; 天元区重点针对青少年群体特 点进行
11、食品安全科普宣教，推进“食安知识进课堂”的进一 步深入。充分运用“ 1+X ”宣教模式，每个学校每周向学生 上 1 次食品安全知识课，每周进行 1 次食品安全知识广播， 以食品安全知识手抄报竞赛、演讲比赛、文艺汇演等深受学 生欢迎的形式，激发了广大青少年的参与热情，进一步普及 食品安全知识和科学饮食观念 ;XX 县邀请县人大代表、政协 委员和消费者代表参观了渌口康之源豆芽厂和百福康消毒 餐具配送中心两家与食品安全密切相关的企业，加强对无公 害、无污染食品的宣传力度，让更多的人知道生产的整个流 程，从而对产品放心，活动促进消费者、媒体与企业及监管部门之间的良性互动，推动各方力量积极参与食品安全社
12、会 监督，同心携手维护食品安全。市教育局举办了食品安全宣传周“学校食堂开放日”活 动，组织市人大代表、政协委员和市民代表共 50 余人参观 学校食堂，实地查看学校食堂环境卫生、防蝇防尘、餐具消 毒、原料采购、食品加工流程等相关情况，并填写问卷，反 馈意见。“学校食堂开放日活动”让社会各界、学生家长和 新闻媒体更深入地了解了学校食堂的运作和管理，营造了全 社会共同关注学校食堂食品安全的良好氛围，也促进了学校 食堂食品安全管理水平的提升。市食药监局围绕主题开展了 食品安全宣传周、保健食品专题宣传及科普“四进”系列活 动，举行了食品药品安全检测实验室“公众开放日”和千金 药业科普教育基地开放日活动。
13、 邀请了省、 市新闻媒体代表、 xx 市人大代表、 政协委员代表、 市食品药品行风监督员代表、 社会公众代表 50 余人参加活动。参观人员依次参观该所展 示的检验样品和食品检验室、仪器室，实地观摩和了解食品 药品检验检测试验过程，参观千金药业的生产全过程，纷纷 给予充分肯定。三、营造氛围，成效显著本次食品安全宣传周全市共组织启动仪式 6 次，“主题 日”系列活动 10 天，进行广播电视等媒体报道 170 次，公 益广告栏展示 57 天次，制作、张贴海报 （ 标语）1300 条，制 作专题展板 260 块，发放宣传手册 2 万册、宣传单三折页万 份，举办街头宣传咨询 726 次，组织人大代表、政协委员、 学生、消费者、记者和企业代表等参观示范单位 621 人次， 举办开放日学校 38 所，举办培训、讲座 112 次，开展“五 进”活动 367 次。通过宣传周系列活动，在 xx 全市范围宣传了食品安全 知识，增强了生产经营者的责任感，深入推进了食品安全诚 信体系建设，提升了消费者的安全和维权意识，形成了人人 关心、全员关注、主动参与食品安全工作的良好氛围。
