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1、 快时代荧屏下的“慢综艺”发展 以亲爱的客栈为例作者：崔雅静摘要：随着现代信息技术的快速发展，人们的生活节奏也变得特别快，在这样一个现代的快节奏时代下的今天，“快综艺”已不适应时代的发展了。纵观各类综艺，湖南卫视的综艺节目做得比较有借鉴意义。本次课题主要从湖南卫视的亲爱的客栈这档“慢综艺”进行研究，深入探索以它为代表的“慢综艺”节目取得成功的原因，以期给其他节目带来一定的借鉴意义。关键词：快时代，慢综艺，亲爱的客栈目录引言1、 绪论（一）慢综艺的背景（二）研究意义（三）研究思路1、符号聚合理论视野下的慢综艺价值取向2、传播学下的“使用与满足”理论（四）国内外相关研究（五）研究方法二、我国慢综艺
2、发展历程（一）现阶段“慢综艺”节目发展现状（二）节目质量与文化热三、浅析亲爱的客栈（一）节目概括（二）节目内容多元化1、多元化人物关系、新鲜化学反应2、放养式拍摄3、精良的制作团队（三）塑造良好口碑（四）大数据下的亲爱的客栈四、发展之道（一）慢综艺发展困境1、制播分离与媒体融合 2、文化娱乐消费增长与新媒体冲击（二）节目发展建议1、分众市场准确定位2、创新具中国特色的节目模式3、树立创新，打造节目品牌4、整合媒体、文化融合五、结语参考文献致谢一、绪论（一）、研究背景1983年2月12日，中国第一届春节联欢晚会的开播，开创了中国电视综艺节目的先河。中国传媒业开始有了综艺节目，电视综艺节目发展到今
3、天共经历了四个时期，晚会节目时期、纯娱乐节目时期、益智竞猜类节目时期、电视真人秀时期。2011年，在电视娱乐收视热潮之下，国家对于娱乐化的节目监控的也变得比较严格，仅靠娱乐来获取受众已经难以构建成功了。到2013年，爸爸去哪儿的首播到极限挑战等节目热播，都把焦点放在展现明星的隐私、紧张的竞技和密集的笑点上，对感官刺激的追求导致节目充斥着浮躁之风。这类“快综艺”在当时，掀起了一场热潮。随着现代信息技术的快速发展，人们的生活节奏也变得特别快，在这样一个现代的快节奏时代下，“快综艺”已不适应时代的发展了，这时“慢综艺”闯出来一条新的道路。2017下半年,湖南卫视亲爱的客栈收视强势领跑、话题热度一路攀
4、升,引发“慢综艺”市场的民宿热，收视率遥遥领先。（二）、研究意义综艺节目通常是融合了诸多元素来吸引受众观看，在快时代的大背景下，“慢综艺”应运而生。从综艺节目来看，无论是“快综艺”还是“慢综艺”，湖南卫视的综艺节目都具有其代表性。它可以看出综艺节目的特色，因此本课题研究的焦点从湖南卫视的亲爱的客栈这档火热的“慢综艺”进行研究，分析“慢综艺”的发展历程及人们对于综艺的需求。从节目的受众、人设、定位，策划制作、营销、节目特色等方面来分析，深入探索以它为代表“慢综艺”节目取得成功的原因，重点分析在“慢综艺”领域下亲爱的客栈在大背景下凭借什么优势取得成功的，通过透彻的剖析，进而总结这一过程的经验，并提
5、出“慢综艺”如何在未来更好的生存的建议，从而引发对电视综艺文化的思考，为电视综艺节目影响提供了新的方向。在特定时期内显现的问题，通过调查研究找出相关的对策，以及解决的方式方法，再结合其他综艺的成功案例，摸索出未来发展战略。（3） 、研究思路（1）符号聚合理论视野下的慢综艺价值取向符号学理论家索绪尔认为，“任何语言符号都是由能指和所指构成的。其中，能指是符号的物质形式，由声音和形象两部分构成；所指是指语言所反映的事物的概念。符号在吸收意义后就可使纯相关物的“能指”，变为可以心理再现的“所指”，这一过程是对既有“符号”内涵的升华。”因此笔者发现如果从这个角度看“慢综艺”节目的生产和传播过程，利用受
6、众通过对视听“符号”进行选取、延伸和转化，打造出属于自己的节目特色，就会呈现出视听语言的深层含义。大多数人类在现实生活中的意识会受到故事的牵导,人而这些故事反映的人类对事物的看法是从符号群体中互动创制出来的,且形成了一种故事链。亲爱的客栈这档综艺节目故事发生的背景或者环境是特定的，飞行嘉宾是不固定的，情节故事是随着线索发生的变化而连接着,来自不同的人所产生的，是对故事客观化的理解。用符号聚合理论研究节目,在理论的指导下分析节目会有创新的发现。（2）传播学下的“使用与满足”理论传播学的“使用与满足”理论研究把受众成员看作是有特定“需求”的个人，把他们的媒介接触活动看作是基于特定“需求”动机来使用
7、媒介，从而使这些“需求”得到满足的过程。20世纪60 年代，麦奎尔对电视节目做了研究，发现不同节目能满足人的不同需求，观众的态度和使用情形都不同。而“慢综艺”作为一种新的电视节目形态，恰恰印证了这个观点。他的走红不仅仅因为可以给观众休闲消遣，更在于它能给人以观看及情感上的满足。使用与满足理论站在受众的立场上，通过分析受众对媒介的使用动机和获得需求满足来考察大众传播给人类带来的心理和行为上的效用。同传统的讯息如何作用受众的思路不同，它强调受众的能动性，突出受众的地位。该理论认为受众通过对媒介的积极使用，从而制约着媒介传播的过程，并指出使用媒介完全基于个人的需求和愿望。美国学者卡茨曾说过，“媒介不
8、能影响一个不使用媒介的人。在受众对媒介的 使用过程中，媒介的内容才会被消费，实现其某些功能”。媒介作为社会系统中的一员,也是通过受众的使用与满足,来实现其功能的。对于一个快时代下生长的受众来说，“慢综艺”无疑满足了受众的需求，受众渴望慢节奏的生活，艺人也渴望找回因忙碌而疏远的生活，通过远离喧嚣，来到如画般小岛处，悠闲自在，放飞心灵，看到美的让人心醉的风景，即使再有压力，也会立马释放的。（四）、国内外相关研究1、对“慢综艺”的研究现状笔者查阅了国外研究“慢综艺”的理论，发现呈现的结果较少，提供不了理论依据。于是将研究转向国内，查阅到目前研究“慢综艺”的方向都多是立足媒体融合纵深化、智能化的背景，
9、以节目创新力来探讨新闻节目、文化节目以及娱乐节目如何在消费市场中的定位。如：新闻研究导刊刘榕在2017年4月以受众角度分析了国内观察类慢综艺节目成功要素，以向往的生活为研究对象，研究了“慢综艺发展”，帮助“反思”慢综艺如何更好的生存。湖南广播电视台郑慧琳在2017年12月对“慢综艺”兴起的价值进行探索、以当下最热的“慢综艺”为例，深刻洞察了综艺节目艺术的创作中“慢综艺”的求新求异，研究了湖南卫视是如何成功引领“慢综艺”时代新风的。电视研究孔令顺和李娜在2017年8月5日以综艺娱乐节目为定位，对当下综艺市场的发展趋势进行研究，探讨了电视娱乐综艺节目的在满足娱乐化的同时更要注重健康文化。（五）研究
10、方法1、个案研究法通过研究湖南卫视的亲爱的客栈为例，从人设、技术团队、后期制作、市场广告营销团队仔细推敲进行研究。从而得出以亲爱的客栈为代表的一类“慢综艺”如此爆热的原因，以给综艺节目带来借鉴意义。2、文献研究法通过查找的主题和文献范围，利用百度、互联网、图书馆搜集相关资料，再进一步研读学术著作、期刊。3、比较分析法通过调查收集，对当下同类型慢综艺湖南卫视亲爱的客栈、东方卫视青春旅社、浙江卫视漂亮的房子几档综艺节目进行大大数据比较，分析其之间的差异程度。具体从节目的播放量、话题、受众收视率进行分析从而得出结论。二、我国慢综艺发展历程（一）、现阶段“慢综艺”节目发展现状2017年，各大卫视推出的
11、新综艺节目，主打的特色就是“慢”。年初湖南卫视向往的生活开播后大热，中餐厅紧随其后。10月份湖南卫视的亲爱的客栈、江苏卫视三个院子、东方卫视青春旅社、浙江卫视漂亮的房子等真人秀性质的生活类慢综艺开始扎堆袭来。同时段央视的朗读者、中国诗词大会和黑龙江电视台的见字如面为代表的文化类慢综艺也在开展。2017的结尾，央视又推出了国家宝藏，又一夜刷屏。2017年，可以说“慢综艺”开启了强势霸屏模式。由此可见，“慢综艺”在接下来的一段时间内仍将霸占荧屏。（二）节目质量与文化热近年，电视荧屏多档节目合力再掀荧屏“文化热”。节目采用了年轻化的表达方式，让很多年轻观众的产生了共鸣。一直以来，“文化热”是非常可喜
12、的现象，也是多方面促成的结果。公众对于文化类节目的点赞，反映出当下社会对高质量精神文化产品的需求，也充分体现了习近平总书记所说的“社会主要矛盾已经转化为人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾”。习近平总书记说“社会主要矛盾已经转化为人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾”。笔者在中国新闻出版广电报查阅发现“近两年,国家新闻出版广电总局在扶持引导和政策调控产生了很多不同，以“公益、文化、原创”为发展方向的一大批文化类原创节目比重加大，整个行业的自主创新研发能力不断提高，中国电视观众的审美和欣赏水平也在不断提升。另外，随着市场发展，慢综艺节目也因其主题的鲜明突出
13、，形式的新颖独特，受众面广等优点发展继续延续，如向往的生活中餐厅到亲爱的客栈开播反响都很是热烈。因此，我们有理由相信“慢综艺”有着较强的生命力，在未来仍会占据较大的市场份额。三、浅析亲爱的客栈（一）节目概括亲爱的客栈是“慢综艺”节目中的典型代表，是由湖南卫视推出的经营体验类观察真人秀节目。节目邀请两对明星夫妻或情侣和一个单身，一同前往具有浓郁人文特色的圣地云南沽湖，用20天时间经营一家客栈，远离喧嚣，在慢节奏生活中寻找生活初心。节目于2017年10月7日起每周六晚22:00在湖南卫视首播，芒果TV、腾讯视频联合独播。节目打破了现有的综艺框架。四位艺人真实的经营一间民宿，所有的房间和配套服务由老
14、板定价，放大戏剧点。四位艺人先自主分工，准备民宿与定价，随后等待飞行嘉宾的到来，在解锁民宿有趣的生活内容之后，举行民宿大联欢。（二）节目内容多元化1、多元化人物关系、新鲜化学反应亲爱的客栈中，由老板、老板娘兼管家和员工三种分工明确的身份共同经营一家客栈，老板王珂本身作为一个企业家就有自己的一套经营理念，在前期筹备客栈试营业时，更是把商人身上精打细算的本质演绎的淋漓尽致。酒水张口便要价不菲，并且在员工消费问题方面也毫不手软。虽然确实是因为出入交通和岛上供给及垃圾处理等问题成本较高，但是王老板也让观众朋友们切实的感受到了商人非常狠辣的经商手段。更不用提在民宿房间定价方面，也是让经营“小白”陈翔在一
15、旁看得目瞪口呆。阚清子和纪凌尘作为“90后情侣”“欢喜冤家CP”，天天都在吵架，甚至只要两个人在一起就会吵架，甚至让人摸不着头脑的吵架点。在节目中，阚清子属于那种心直口快的人，在外人面前也经常说纪凌尘的不是，纪凌尘是有点大男子主义的男生，好面子，但是可以就看出十分爱阚清子，虽然惹她生气，但有一百种方法哄她开心。很多观众仿佛看到了自己和情侣之间的关系，真实又不厌。全能管家陈翔在亲爱的客栈中一直是“能力担当”，在节目中，陈翔以“顾客至上”为服务原则，尽力做好管家的工作。厨神翔为客人做饭，仅仅煎个手抓饼都是完美。晚上贴心给客人们送去取暖器，暖心举动很戳人。为做好客房管家，服务清单内容花样百出“五子棋大赛、象棋大赛、为客人随时随地唱歌弹吉他。甚至一对一服务满足客人所有需求。2、放养式拍摄节目团队本次主要以监控拍摄为主，设置了约有72路监控机位，另外还有16位跟拍和机动摄影师隐藏在客栈的周边区域，进行一些补位拍摄。总导演陈歆宇介绍，“这档节目跟之前的很多真人秀都不一样，它是一个完完全全的观察类真人秀，我们不会引导他们做任何的事情，也不会设计任何流程和游戏规则
