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1、中考专题演练 1( 2018 莱芜 ) 真菌是真核生物，现在已经发现了七万多种真菌。真菌共有的特征是( ) A都是由菌丝构成B都营寄生生活 C都能进行孢子生殖D都能产生抗生素 2( 2018 菏泽 ) 下列不属于现代生物技术的是( ) A利用乳酸发酵技术制作酸奶 B利用组织培养技术培育无病毒植株 C利用克隆技术培育良种奶牛 D将草鱼的生长激素基因转移到鲤鱼体内 3( 2018 荆门 ) 下列有关细菌与真菌的说法，不正确的是( ) A依据菌落的形态、大小和颜色，可大致区分细菌和真菌 B细菌的芽孢和真菌的孢子，都是用来繁殖后代的 C大多数细菌和真菌，在食物链中充当分解者，促进物质循环 D地衣是真菌
2、和藻类的共生体，真菌为藻类提供水和无机盐 4( 2018 滨州 )21世纪是现代生物技术的世纪，大力发展现代生物技术是实现经济和技术跨越式发展的 关键之一。如图是抗虫烟草的培育过程，以下叙述错误的是( ) A烟草的这种变异属于可遗传变异 B抗虫烟草是利用克隆技术培育的 C这种技术实现了不同生物优良性状的重新组合 D抗虫基因能够成功表达说明了基因控制生物的性状 5( 2018 孝感 ) 食品保存不当容易发霉。为了探究影响霉菌生长的环境因素，某兴趣小组进行了如下操 作：取甲、乙、丙三只培养皿，分别放入相同的两小块面包，在空气中暴露30 分钟后按表中的方法处理， 并观察和记录实验现象。 组别甲乙丙
3、实验处理 在烘箱中烘烤2 分 钟，略凉后加盖在 室温下放置 不烘烤，加盖后放入冰 箱冷藏室 (4 ) 不烘烤，加盖 后室温下放 置 放置时间45 天 实验现象不发霉不发霉发霉 根据此探究过程，判断下列叙述正确的是( ) A从实验设计上看，甲和丙不能形成对照 B从变量的角度看，甲和乙对照的实验条件只有温度 C该探究说明低温保存食品是保存食品的唯一方法 D将面包暴露在空气中30 分钟的作用是让霉菌孢子进入面包 6( 2018 潍坊 ) 生物技术的迅速发展极大地提升了我们的生活质量。对有关生物技术的描述，错误的是 ( ) A利用乳酸菌制作酸奶要在3035 的无氧环境中进行 B人胰岛素基因能与细菌DN
4、A拼接是因为其组成方式相同 C克隆技术可用于快速改良动植物性状 D干燥处理可以减缓微生物的繁殖速度，延长食品保质期 7( 2018 怀化 ) 下列关于生物技术的应用，错误的是( ) A利用乳酸菌制作泡菜 B太空椒是通过转基因获得的 C“多莉”羊的培育利用了克隆技术 D用巴氏消毒法保存牛奶 8( 2018 衡阳 ) 将食物放在冰箱中能较长时间保存的原因是( ) A冰箱中无空气 B低温杀死了食物中的微生物 C冰箱中无微生物 D低温抑制了微生物的生长和繁殖 9( 2018 东营 ) 克隆羊“多莉”、“试管婴儿”路易斯布朗、转基因抗虫棉和太空南瓜都是当今生物 界的“明星”。下列有关叙述，正确的是( )
5、 A克隆技术和试管婴儿技术都属于无性生殖 B克隆技术和转基因技术都是在分子水平上的操作 C抗虫棉的抗虫性状可以遗传给后代 D太空南瓜是太空特殊环境诱发定向变异的结果 10( 2018 黑龙江 ) 下列实例与采用的生物技术的搭配，错误的是( ) A“超级鼠”转基因技术 B制酸奶乳酸菌发酵 C小羊“多莉”的诞生克隆技术 D酿酒醋酸菌 11( 2018 广州 ) 人类对微生物的利用非常普遍。下列说法正确的是( ) A酿酒时要常开盖，以保证酵母菌的活性，有利于酒精的形成 B利用乳酸菌在无氧条件下发酵形成醋酸来制作醋 C青霉菌产生的青霉素能杀死细菌，因此可以给患者大量使用 D腌肉能保存较长时间，是由于腌
6、肉上的盐分多，抑制了微生物的生长 12( 2018 安徽 ) 下列关于制作泡菜和米酒的比较，错误的是( ) A制作泡菜和米酒所用菌种不同 B都利用菌种中的酶转化葡萄糖 C发酵都是在无氧的条件下进行 D所用的菌种都能进行出芽生殖 13( 2017 益阳 ) 请回答下列制作米酒和酸奶的有关问题： ( 一 ) 我国农村每逢节日每家每户都有制作米酒的习俗。家庭制作米酒的主要步骤是蒸熟饭并冷却 ( 30 ) 加酒曲保温发酵。 (1) 该酒曲中含有的主要微生物及其所属类别分别是_。 (2) 步骤中保温的目的是为菌种的生活提供_。 ( 二) 某兴趣小组尝试制作酸奶，其主要步骤如下：奶粉和糖加水混合热处理(
7、煮沸) 冷却(42 43 ) 加入一些品牌酸奶发酵保存食用。 (3) 步骤的目的是_。 (4) 制作酸奶用到的微生物与米酒酒曲中含有的主要微生物相比，其细胞结构的主要特点是没有成形的 _。 (5) 酸奶常用 _方法保存。 14( 2018 芜湖 ) 如图所示是四种微生物的结构示意图，请据图回答下列问题： (1) 图中甲与乙、丙、丁在细胞结构上的主要区别是甲无成形的_。请写出图甲6 所指的结构名 称： _。 (2) 图丁中的c 是_，图乙、丙、丁都可通过产生a_来繁殖后代。 (3) 图 _可以把葡萄糖转化为酒精和二氧化碳。 (4) 以上生物在自然界中的作用主要是大多数作为_参与物质循环；有些种类是营寄生生活的， 能引起动植物和人患病；有些与动植物共生。 参考答案 1C 2.A 3.B 4.B 5.D 6.C 7.B 8.D 9.C 10.D 11.D 12.D 13(1) 酵母菌、真菌(2) 适宜的温度(3) 接种乳酸菌 (4) 细胞核(5) 冷藏 14(1) 细胞核鞭毛(2) 菌褶孢子(3) 丙(4) 分解者
