仓储与配送系统规划与设计

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1、1,第五章 仓储与配送系统规划与设计,学习目标 重点难点 开篇案例 主要内容 案例分析 思考与练习,2,学习目标,仓储的概念 仓储系统的作业方式 库存系统控制策略 配送中心的规划与设计 物流基地的定义和功能 物流中心功能和地位,知识点,3,库存系统控制策略 配送中心的规划与设计,难点,4,熟练掌握的内容: 1.掌握仓储的功能和合理化 2.掌握自动化仓储系统 3.掌握库存系统的控制策略 4.掌握配送中心的基本作业流程,要求,5,了解/理解内容: 1.仓储系统的总体规划设计 2.定量/定期订货模型与库存控制,要求,6,海尔物流降低海尔制造成本 思考题:物流仓储和配送中心的建设要坚持怎样的原则,可操

2、作性的流程指导是什么?,开篇案例,7,第一节 仓储的基本理论 第二节 仓储系统的规划与设计 第三节 库存系统的规划与设计 第四节 物流配送中心的规划与设计 第五节 物流基地的规划与设计 第六节 物流中心的规划与设计,主要内容,8,第一节 仓储的基本理论,本节点睛 一、仓储的概念 二、仓储的种类 三、仓储的功能 四、仓储的合理化 五、仓储装备,9,一、仓储的概念,仓储”就是利用仓库存放、储存物品的行为。 静态仓储L用天表示的提前期(常数),1. 定量订货模型,58,四、库存系统控制策略,2、定期订货模型 在定期订货系统中,库存只在特定的时间进行盘点,例如每周一次或每月一次。 定量订货系统是对库存

3、连续盘点,一旦库存水平到达再订购点,立即进行订购。 图5-7是盘点期为T, 固定提前期为L的定期 订货系统。在这种情况 下,需求是随机分布 的且均值为 。,59,2、定期订货模型,在定期订货系统中,在盘点期(T)进行再订购,此时,安全库存为: (5-8) 订货量q为:订货量盘点期和提前期内的平均需求安全库存现有库存即: (5-9) 式中:q订购量;T两次盘点的间隔期;L提前期(订购与收到货物之间); 预测的日平均需求量;z既定服务水平下的标准差倍数;TL盘点 周期与提前期之间需求的标准差;I现有库存(包括已订购尚未到达的)。 注意:需求量、提前期、盘点期等可以使用任意时间单位,只要整个公式中的

4、单位保持一致即可。,60,四、库存系统控制策略,3、库存控制 库存控制的责任是要测量特定地点现有库存的单位数和跟踪基本库存数量的增减。 为了实施期望的库存管理,必须经常检查库存水平,并与有关库存参数进行对照,确定何时订货以及订多少货。库存控制的特点可以是连续的,也可以是定期的。这就与上述的定量订货模型与定期订货模型相匹配,同时考虑安全库存的储备。,61,3、库存控制,1)连续检查 连续的库存控制用于检查日常的库存状态,以确定补给需要量。 连续检查过程是通过再订货点和订货点批量来实施的。如已讨论的那样: ROP=DT+SS (5-10) 式中: ROP用单位数表示的再订货点; D用单位数表示的平

5、均日需要量; T用天数表示的平均完成周期; SS用单位数表示的安全储备或缓冲储备。,62,连续检查要将现有库存与已购库存的合计与产品的再订货点进行比较。 如果现有库存加上已订购库存的数量低于已确定的再订货点,那么,库存控制过程将启动,再次补上订货。在数学上,这种状况可以被描述为: 式中: I现有库存;Qo向供应商订购的库存;ROP再订货点单位数;Q订货批量单位数。,3、库存控制,63,再订货的形式产生于两种假设:一是当达到再订货点时,库存控制下的产品项目将发出购买订单;二是控制方法能对库存状态进行持续监控。如果这两种假设得不到满足,则确定连续检查的控制参数(ROP和Q)必须重新予以修正。,3、

6、库存控制,64,2)定期检查 定期库存控制是按有规律的时间间隔,如每周或每月,对产品项目的库存状态进行检查。 计算定期检查再订货点的公式如下: ROP= D (T+P/2) +SS (5-12) 式中: ROP再订货点;D平均日需求量; T平均完成周期长度;P用天数表示 的检查周期; SS安全储备。,3、库存控制,65,四、库存系统控制策略,4.MRP及其订货模型 1)物料需求计划MRP(Material Requirement Planning) MRP是根据产品结构层次的从属关系,以产品的零件为计划对象,以完工日期为计划基准倒排计划,按提前期长短区别各个物料下达订单的优先级,从而实现在需用

7、的时刻把所有物料配套备齐,不需用的时候不要过早积压,达到减少库存量和降低资金占用的目的。,66,4.MRP及其订货模型,67,2)MRP系统中的订购批量 按需确定批量法(Lot for lot, L4L) 经济订购批量法(EOQ) 最小总费用法(Least total cost, LTC) 最小单位费用法(Least unit cost, LUC),4.MRP及其订货模型,68,按需确定批量法(Lot for lot, L4L),4.MRP及其订货模型,69,经济订购批量法(EOQ) 经济订购批量模型使用年需求总量、准备或订货费用以及年保管成本的估计值,经济订货量并不是针对像MRP这样的系统设

8、计的。应用于MRP的批量方法假设零件需求是使用离散时区的,因而只对时区末的库存计算保管费用,而不像经济订购批量模型那样随平均库存变化。,4.MRP及其订货模型,70,最小总费用法(Least total cost, LTC) 最小总费用法(LTC)是一个动态确定订购批量的方法,其原理是比较不同订货量所对应的保管费用和准备(或订货)费用,从中选择使二者尽可能接近的订购批量。,4.MRP及其订货模型,71,最小单位费用法(Least unit cost, LUC) 最小单位费用法(LUC)也是一个动态订购批量的方法。这种方法将每个试验批量的订货费用和库存保管费用相加,再除以该订购批量的总单位数量,

9、选择单位费用最小的那个批量作为订购批量,4.MRP及其订货模型,72,第四节 物流配送中心的规划与设计,本节点睛 一、配送中心的定义、作用和功能 二、配送中心的分类 三、配送中心的地位 四、配送中心的基本作业流程 五、配送中心的规划与设计,73,一、配送中心的定义、作用和功能,1.配送中心的定义 配送中心具有集货、分货、送货等基本功能,为了提高更完善的配送服务,配送中心有时还具有较强的流通加工能力。 配送中心是一种以物流配送活动为核心的经营组织,其目的是为了提供高水平的配送服务,因此,要求其具有现代化的物流设施和经营理念,74,一、配送中心的定义、作用和功能,2.配送中心的作用 减少交易次数和

10、流通环节; 产生规模效益; 减少客户库存,提高库存保证程度; 与多家厂商建立业务合作关系,能有效而迅速的反馈信息,控制商品质量。,75,一、配送中心的定义、作用和功能,3.配送中心的功能 (1)流通行销的功能 (2)采购功能 (3)存储功能 (4)配组功能 (5)分拣功能,76,3.配送中心的功能,(6)分装功能 (7)集散功能 (8)流通加工功能(大包装拆箱、产品组合包装、标签黏贴作业等) (9)信息提供功能,77,二、配送中心的分类,1.按配送中心的设立者分类 1) 制造商型配送中心M.D.C ( Distribution Center built by Maker ) 2)批发商型配送中

11、心W.D.C ( Distribution Center built by Wholesaler ) 3)零售商型配送中心Re.D.C ( Distribution Center built by Retailer ) 4) 专业物流配送中心T.D.C ( Distribution Center built by TPL ),78,二、配送中心的分类,2.按服务范围分类 1)城市配送中心 2)区域配送中心R.D.C (Regional Distribution Center) 3.按配送中心的内部功能分类 1)储存型配送中心 2)流通型配送中心 3)加工型配送中心,79,二、配送中心的分类,4

12、.按照配送中心承担的流通职能分类 1)供应配送中心 2)销售配送中心 5.按配送货物的属性分类 食品配送中心、日用品配送中心、医药品配送中心、家电品配送中心、电子(3C)产品配送中心、书籍产品配送中心、汽车零件配送中心以及生鲜处理中心等,80,三、配送中心的地位,1.层次定位 2.横向定位 3.纵向定位 4.系统定位 5.功能定位,81,四、配送中心的基本作业流程,82,五、配送中心的规划与设计,1.配送中心规划 在对配送中心进行规划的过程中要遵循以下几个原则: (1) 系统工程原则:把配送中心看作一个开放的系统 (2) 价值工程原则:选择获得最大企业效益和社会效益的方案 (3) 科学化原则

13、(4) 发展原则:具备一定的扩展能力,83,1.配送中心规划,配送中心的规划包括以下几个步骤: (1) 前期准备(通过一系列调研,收集相关的资料数据) (2) 确定系统目标 (3) 作业功能规划 (4) 选址规划 (5) 作业流程规划 (6) 设施设备规划 (7) 信息系统规划,84,五、配送中心的规划与设计,2.配送系统总体设计 1)配送系统规划设计的基本内容 配送系统的规划设计主要是针对配送中心的规划设计。,85,2.配送系统总体设计,2)配送系统规划的设计程序 第一阶段:筹划准备阶段 第二阶段:总体规划阶段 第三阶段:方案评估阶段 第四阶段:详细设计阶段 第五阶段:系统实施阶段,86,五

14、、配送中心的规划与设计,3.配送中心的选址与布局 1)选址约束条件分析 影响配送中心选址的因素包括: 1) 自然环境因素 2) 经营环境因素 3) 基础设施状况,包括交通条件、公共设施状况等 4) 其他因素,87,3.配送中心的选址与布局,2)资料收集整理 3)地址筛选 4)定量分析 5)结果评价与检验,88,五、配送中心的规划与设计,4.设施设备规划 1)配送中心空间布局(接货验收区、储存区、理货区、发运区、加工区和办公区) 2)配送中心建筑物设计 3)配送中心设备选择(储存、搬运、拣货、装卸、流通加工、管理与办公等设备),89,五、配送中心的规划与设计,5.信息系统规划与设计 在配送中心运

15、作的各个环节,信息流始终伴随着物流活动而存在。能否对配送活动的信息予以准确、及时的反映,并据此改进配送中心的管理工作和提高对客户需求的响应速度,直接关系到配送中心的运作效率和经济效益。因此,配送中心信息系统的规划与设计是配送中心设计中不容忽视的重要环节。,90,五、配送中心的规划与设计,6.系统总体设计 配送中心总体设计就是根据配送中心所在位置的地形、地质条件,以及配送中心业务性质、规模大小、设施设备、对外运输方式等确定各建筑物、构筑物之间的相对位置,并合理设置交通运输线路和附属工程的过程。 1)基本原则 (1) 安全 (2) 适用 (3) 经济,91,6.系统总体设计,2)基本要求 (1)

16、平面布局要符合配送中心的作业流程有利于提高作业效率。 (2) 尽可能减少入库货物及仓储人员的运动距离,以提高搬运效率。 (3) 建筑物的布置要尽量利用地形,减少土方工程量。 (4) 车辆进出方便。 (5) 总体设计应有利于整个仓库的安全,满足防火需要。,92,3)总体设计的一般步骤,6.系统总体设计,93,第五节 物流基地的规划与设计,本节点睛 一、物流基地的定义和功能 二、物流基地的产生与建立的符合条件 三、物流基地的区位选择和空间布局 四、物流园区的建设,94,一、物流基地的定义和功能,1.物流基地的定义 物流基地,是指在一个区域内综合性较强,同时具有这个大领域的专业性的物流活动场所,一般是衔接干线、支线运输和市内配送、集散运输的主要物流结点;规模较大、处理货物的能力较强;有一定

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