海南亚特兰蒂斯酒店机电设计标准-定稿(ARUP) 精品

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1、海南亚特兰蒂斯酒店海南亚特兰蒂斯酒店 机电设计标准机电设计标准 编号:ATL-SJ-MEP01- 2013(0) 页码:第 1 页 共 102 页 -文件审批前需加盖骑缝章- 机电设计标准机电设计标准 编制 彭爱明、赵晓辉、 罗邦梁 校对 分管副总审核/审批 总经理审核/审批 总裁审批 日期 2013-11 海南亚特兰蒂斯酒店海南亚特兰蒂斯酒店 机电设计标准机电设计标准 编号:ATL-SJ-MEP01- 2013(0) 页码:第 2 页 共 102 页 -文件审批前需加盖骑缝章- 目目 录录 第一章第一章采暖、通风与空调部分采暖、通风与空调部分 第二章第二章给排水部分给排水部分 第三章第三章强

2、电部分强电部分 第四章第四章弱电部分弱电部分 第五章第五章消防部分消防部分 第六章第六章隔振与消声部分隔振与消声部分 第七章第七章 酒店设备机房部分酒店设备机房部分 海南亚特兰蒂斯酒店海南亚特兰蒂斯酒店 机电设计标准机电设计标准 编号:ATL-SJ-MEP01- 2013(0) 页码:第 3 页 共 102 页 -文件审批前需加盖骑缝章- 会签表 设计部 工程部 成本部 公司领导 集团分管 领导 集团领导 海南亚特兰蒂斯酒店海南亚特兰蒂斯酒店 机电设计标准机电设计标准 编号:ATL-SJ-MEP01- 2013(0) 页码:第 4 页 共 102 页 -文件审批前需加盖骑缝章- 第一章第一章

3、采暖、通风与空调部分采暖、通风与空调部分 第一节第一节 室内设计参数室内设计参数 酒店各区域空调系统室内设计参数: 客房区/Guestroom: 干球温度()相对湿度 (%) 区域 夏季冬季夏季冬季 人员新风排风 噪声 (dB) 客房24-55-2100m3/h.-NR30 客房卫浴-90m3/hNR32 客房走廊25-55-25m2/p30m3/h/p-NR35 服务间25-0%3AC/HNR40 备注:总冷负荷按 1.3 人/天.间 计算。 酒店大堂接待区/Reception : 干球温度()相对湿度 (%) 区域 夏季冬季夏季冬季 人员 每人 新风 排风 噪声 (dB) 大堂 24-55

4、-15m2/p10m3/h-NR40 电梯厅 24-60-8m2/p30m3/h-NR38 前台办公 (管理办公) 24-55-8m2/p30m3/h-NR40 楼梯 -NR40 海南亚特兰蒂斯酒店海南亚特兰蒂斯酒店 机电设计标准机电设计标准 编号:ATL-SJ-MEP01- 2013(0) 页码:第 5 页 共 102 页 -文件审批前需加盖骑缝章- 酒店商务区/Businesses: 干球温度()相对湿度 (%) 区域 夏季冬季夏季冬季 人员 每人 新风 排风 噪声 (dB) 会议室 24-55-2m2/p30m3/h-10%NR35 贵宾室 24-55-8m2/p30m3/h-10%NR

5、35 多功能厅 (宴会厅) 24-55-2m2/p30m3/h+5%NR35 商务中心 24-60-8m2/p30m3/h-10%NR35 商店 24-55-5m2/p20m3/h-NR40 前厅/走廊 24-60-4m2/p20m3/h-NR40 酒店宴会区/Conference and Banqueting: 干球温度()相对湿度 (%) 区域 夏季冬季夏季冬季 人员 每人 新风 排风 噪声 (dB) 大堂吧 (大堂) 24-55-15m2/p10m3/h+5%NR40 咖啡/酒吧 24-55-2m2/p30m3/h+5%NR40 全日餐厅 (餐厅) 24-55-2m2/p25m3/h+5

6、%NR40 中/西餐厅 (餐厅) 24-55-2m2/p25m3/h+5%NR40 中餐大包房 (餐厅) 24-55-2m2/p25m3/h+5%NR40 宴会厅24-55-1.5m2/p25m3/h0%NR35 前厅24-55-3m2/p20m3/h-20%NR40 卫生间 25-10m2/p-15AC/HNR40 海南亚特兰蒂斯酒店海南亚特兰蒂斯酒店 机电设计标准机电设计标准 编号:ATL-SJ-MEP01- 2013(0) 页码:第 6 页 共 102 页 -文件审批前需加盖骑缝章- 酒店公共区域/Public: 干球温度()相对湿度 (%) 区域 夏季冬季夏季冬季 人员 每人 新风 排

7、风 噪声 (dB) 波塞冬大堂 24-55-3m2/p30m3/h+5%NR40 水族展示区 24-55-3m2/p30m3/h+5%NR40 白鲸展示区 24-55-3m2/p30m3/h+5%NR40 卫生间 25-10m2/p-15AC/HNR40 康体中心/Health Club: 干球温度()相对湿度 (%) 区域 夏季冬季夏季冬季 人员 每人 新风 排风 噪声 (dB) 接待24-60-8m2/p30m3/h-NR40 更衣室25-55-3m2/p20m3/h6AC/HNR40 健身房24-55-4m2/p40m3/h-20%NR40 美容、美发24-60-10m2/p30m3/h

8、+10%NR35 SPA 洗浴 (理疗) 25-55-5m2/p30m3/h10AC/HNR35 SPA 包房 (理疗) 25-55-5m2/p30m3/h+10%NR35 SPA 休息26-60-5m2/p50 m3/h0%NR38 海南亚特兰蒂斯酒店海南亚特兰蒂斯酒店 机电设计标准机电设计标准 编号:ATL-SJ-MEP01- 2013(0) 页码:第 7 页 共 102 页 -文件审批前需加盖骑缝章- 酒店后勤区/Back of House: 干球温度()相对湿度 (%) 区域 夏季冬季夏季冬季 人员 每人 新风 排风 噪声 (dB) 后勤办公 (管理办公) 24-55-8m2/p30m

9、3/h-20%NR40 行政办公 (管理办公) 24-55-8m2/p30m3/h-20%NR40 工程师 办公室 24-60-8m2/p30m3/h-20%NR38 员工服务25-0%4AC/HNR38 员工更衣25-10%6AC/HNR38 员工餐厅 (餐饮) 24-55-2m2/p25m3/h+10%NR40 工作间26-10%6AC/HNR45 通讯/IT 值班室 24-230m3/h0%NR38 消防/保安 监控室 24-60-230m3/h0%NR38 洗衣房28-20%注 3- 服务走廊25-0%2AC/HNR45 酒店厨房区/Kitchen: 干球温度() 区域 夏季冬季 补风

10、全面排风 局部排 风 噪声 (dB) 热厨/烹饪间 (Hot Kitchen) 2818-20%12AC/H注 4- 洗碗间 -2000m3/- 海南亚特兰蒂斯酒店海南亚特兰蒂斯酒店 机电设计标准机电设计标准 编号:ATL-SJ-MEP01- 2013(0) 页码:第 8 页 共 102 页 -文件审批前需加盖骑缝章- (Dish Washing)h 海南亚特兰蒂斯酒店海南亚特兰蒂斯酒店 机电设计标准机电设计标准 编号:ATL-SJ-MEP01- 2013(0) 页码:第 9 页 共 102 页 -文件审批前需加盖骑缝章- 酒店粗加工区: 干球温度() 区域 夏季冬季 补风全面排风 局部排 风

11、 噪声 (dB) 凉菜间 (Cold Kitchen) 22183AC/H-NR45 糕点 裱花间 (Pastry Area) 2218+20%2AC/H-NR45 巧克力间 (Chocolate room) 22183AC/H-NR45 面包间 (Bakery Area) 2418 10000 m3/h - 12000 m3/h NR45 果汁 加工间 (Fruit Prep.) 1816+20%2AC/H-NR45 蔬菜 粗加工间 (Vegetable Prep.) 2418-20%3AC/H-NR45 肉类/鱼类 粗加工间 (Butchery/Sea Food Prep.) 2418-2

12、0%6AC/H-NR45 干货库、饮料库、酒水 库 2418-2AC/H-NR45 说明:厨房区各个功能房间的温度要求是为了满足厨房工艺的需要。 海南亚特兰蒂斯酒店海南亚特兰蒂斯酒店 机电设计标准机电设计标准 编号:ATL-SJ-MEP01- 2013(0) 页码:第 10 页 共 102 页 -文件审批前需加盖骑缝章- 酒店机电用房/Plant Room: 干球温度() 区域 夏季冬季 补风排风 噪声 (dB) 制冷站355注 5注 5- 锅炉房355注 6注 6- 换热站3558AC/H8AC/H- 通风机房355- 变配电室355注 7注 7NR55 发电机房455注 8注 8- 电梯机

13、房355注 9注 9- 水泵房355-6AC/H- 中水机房355-20%12AC/H- 花房 (Flower room) 2418-2AC/HNR45 垃圾处理间 (Waste Handing Room) 2412-20%20AC/HNR45 水族馆后场 2920 注 2 +10%NR45 通讯及 IT 机房3010-NR50 地下车库-5-20%6AC/HNR50 注解: 1、 水族馆区域的室内设计参数仅供参考,具体应与酒店管理公司或专业顾问 协商确定。 2、 水族馆后场新风设计基于消除室内余湿、稀释臭氧和满足人员舒适需要, 为保证室内负压排风量在新风量基础上增加 10。 海南亚特兰蒂斯酒

14、店海南亚特兰蒂斯酒店 机电设计标准机电设计标准 编号:ATL-SJ-MEP01- 2013(0) 页码:第 11 页 共 102 页 -文件审批前需加盖骑缝章- 3、 洗衣房通风用于排出室内设备散热及满足洗衣设备的局部排风要求,为保 证室内负压新风量在排风量基础上减少 20;洗衣设备的排风量最终应由 洗衣房顾问提供。 在方案阶段在方案阶段,可按 25000m3/h 预留总排风量,并划分 2 个排风系统,60%的 排风预留给烘干机,另外 40%的排风预留给其他区域和设备。 4、 厨房排风分为局部排油烟、全面排风和洗碗间排风,为保证室内负压新风 量在排风量基础上减少 20;厨房的局部排油烟和洗碗间

15、的排风量最终应最终应 由厨房顾问提供由厨房顾问提供。 总换气次数 60 次/h,其中 65%排油烟,35%全面通风,补风量按 45 次/h。 事故通风 12 次/h,值班通风 3 次/h。 整个厨房区的风量平衡、及运行策略如下: 忙时忙时:排油烟风机运行,全面换气排风机关闭/低速运行,补风来自排油 烟补风、全面换气补风和邻室(餐厅)渗漏风。 闲时闲时:全面换气排风机运行时,排油烟风机关闭,补风来自全面换气补风 和邻室(餐厅)渗漏风。 厨房内需要设计 事故排风和机械排烟。排油烟风机不得用于机械排烟。 5、 制冷站(电制冷)除设计平时通风系统(6 AC/H)外,还应设计事故排风, 换气次数按制冷机冷媒充液量确定,并且不小于 12 次/h。制冷站值班室 设计空调系统。 6、 锅炉房设计的平时/事故通风系统(12 AC/H)换气次数按设备发热量及燃 烧空气量确定,设值班通风及事故通风,通风量换气次数

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