《细菌和真菌(00001)资料讲解》由会员分享，可在线阅读，更多相关《细菌和真菌(00001)资料讲解（18页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
细菌和真菌,细菌和真菌,一、探究食物变质的原因,1、提出问题： ?,2、建立假设： .,3、实验：用放大镜观察放在培养皿中 变质的猪肉块或桔皮,4、结论：食物变质的原因是 .,二、认识细菌,1、结构特点,（1）细菌很小，是单细胞生物,2、细菌的分类：按形态分为三种,球菌,螺旋菌,3、细菌与人类之间的关系，请谈谈 你的认识。,4、细菌与植物细胞的最大区别是什么？,结论：细胞内没有细胞核的 生物称为原核生物。,三、认识真菌,1、霉菌的结构特点：,（1）细胞内无 ，需现成的 有机物生活。,（2）细胞内有 ，与植物 细胞相似，属于 。,讨论：根据你所学的知识，还有那些 类群的细胞内有细胞核？,结论：细胞内有细胞核的生物 称为真核生物。,2、真菌的种类：按细胞数量分类,单细胞 真菌,多细胞真菌（包括霉菌和食用菌等）,青 霉菌,讨论： 细菌和真菌的主要区 别是什么？,细菌和真菌合称微生物,四、食物上滋生微生物的条件是什么？,1、简述巴斯德消毒法：,2、巴斯德消毒法作用：,3、巴斯德消毒法说明：,思考： 1、阅读食物的保存方法，说明微生物生存需要什么条件？ 2、进一步思考，你能得出保存食物有哪些方法？,再见,
